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文档简介
九品一堂各部门4D执行力考核表 201 年 月单位考核内容1号灶2号灶3号灶4号灶煎焗档煲仔档面点凉菜蒸笼传菜部洗碗间采购部财务部前厅部前厅洗刷部吧台4D表格考核4D表格考核4D表格考核一4D卫生上报的4D检查卫生表格不按规定填写或填写不详,倒激励20元表格出现错报、多报、补报,倒激励50元二4D易消耗上报的4D易消耗品表格不按规定填写或填写不详,倒激励20元表格出现错报、多报、少报,倒激励50元三出货表上报的每日出货表格不按规定填写或填写不详,倒激励20元表格出现错报、多报、补报,倒激励50元四安全事故每日前未按安全事故规定填写安全事故表倒激励50元安全事故规定表格填写出现错报、多报、补报,倒激励50元 五月库存表每月2日前未上报库存商品实存数盘点表,倒激励20元表格填写出现错报、多报、补报,倒激励50元 4D表格考核六班会纪律开班会纪律表格出现未按规定的填写的倒激励经理50元会计20元表格出现错报、多报、补报,倒激励50元七餐具损耗餐具损耗表格出现未按规定的填写的倒激励经理50元会计20元表格出现错报、多报、补报,倒激励50元4D表格考核八菜品赠送记录九菜品退菜记录十值班交接记录备注:以上情况由总经办核查,
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