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第4讲核酸 糖类与脂质 3 4节 一 核酸在细胞中的分布1 实验原理 甲基绿染色剂使dna呈现 染色剂使rna呈现红色 因此利用甲基绿 吡罗红混合染色剂将细胞染色 可显示 2 分布 dna主要存在于细胞核中 另外在内也有少量dna rna主要分布在中 绿色 吡罗红 dna和rna在细胞中的分布 线粒体和叶绿 体 细胞质 1 有人说dna存在于细胞核中 rna存在于细胞质中 对吗 提示 不对 真核细胞的dna主要分布在细胞核中 线粒体 叶绿体内也含有dna rna主要分布在细胞质中 在细胞核中也存在 二 核酸的结构和功能1 结构 1 核酸的基本组成单位是核苷酸 其中dna的基本组成单位是 rna的基本组成单位是 2 一个核苷酸是由一分子 一分子和一分子磷酸组成的 3 dna和rna在化学组成上的区别是dna含有脱氧核糖和胸腺嘧啶 而rna则含有 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 含氮的碱基 五碳糖 核糖和尿嘧啶 2 功能 是细胞内携带的物质 在生物的遗传 变异和蛋白质的生物合成中有重要作用 2 dna分子在结构和功能上的差异在哪里 dna都是双链 rna都是单链吗 提示 不同的dna分子 其脱氧核苷酸的数量及排列顺序是不同的 dna分子中脱氧核苷酸的排列顺序就是遗传信息 不同的dna分子所含有的遗传信息是不同的 在结构和功能上都具有多样性 遗传信息 在绝大多数生物的体细胞中 dna是双链 rna是单链 但在个别生物体内也发现有单链dna存在 有的rna也部分呈双链结构 如trna中就有些双链区域 三 细胞中的糖类1 组成元素 c h o 2 分类及特点 根据是否能水解及水解成单糖的数量分为 1 单糖 不能水解的糖 可直接被细胞利用 如葡萄糖 果糖 核糖等 2 二糖 两分子单糖脱水缩合而成 必须水解成单糖才能被吸收 常见种类有蔗糖 和乳糖 3 多糖 多个单糖脱水缩合而成 水解成单糖后才可被吸收 常见的种类有植物细胞中的 动物细胞中的 3 功能 细胞的物质 麦芽糖 纤维素 淀粉 糖原 主要能源 3 还原性糖有哪些 可以和葡萄糖相互转化的物质是什么 提示 还原性糖有葡萄糖 果糖 麦芽糖 可以和葡萄糖相互转化的物质是肝糖原 四 细胞中的脂质 连线 脂肪中氧的含量远远少于糖类 而氢的含量多于糖类 因此 等质量的脂肪和糖类氧化分解时 脂肪所消耗的氧气较多 同时释放的能量多 产水多 一 判断题 或 1 下列关于核酸的叙述 组成dna与atp的元素种类不同 2010 江苏 1b dna和rna中的五碳糖相同 2010 江苏 1a dna分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的 2011 海南 16b 双链dna分子中嘌呤数等于嘧啶数 2010 江苏 1d 分子大小相同 碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同 2011 海南 16c 真核生物以dna为遗传物质 部分原核生物以rna为遗传物质 2011 山东 5c 沸水浴条件下 脱氧核苷酸与二苯胺发生作用呈现蓝色 2009 江苏 21b 甲基绿 派洛宁 吡罗红 染色观察动物细胞中的dna和rna 2011 山东 6d 2 下列关于糖类的叙述 构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 2010 海南 1c 葡萄糖和麦芽糖可被水解 蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖 2010 海南 1b和2009 江苏 1c 细胞中的糖类可以分为3类 其中可以被消化道直接吸收的是单糖 完全由葡萄糖缩合而成的二糖是麦芽糖 2008 广东 30 乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 2010 海南 1d 糖原代谢的最终产物是葡萄糖 2009 江苏 1b 葡萄糖和果糖分子均有还原性 2010 海南 1a 淀粉可以用斐林试剂鉴定并呈现蓝色 水浴加热条件下 蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀 2009 广东 6和2009 江苏 21a 3 下列有关脂质的叙述 脂肪酸和磷脂含有的元素相同 2010 上海 9b 胆固醇是构成细胞膜的重要成分 在人体内参与血液中脂质的运输 2009 福建 4d 脂质具有的生物学功能有构成生物膜 调节生理代谢和储存能量 2009 广东 21abc 脂肪和生长激素是生物体内的能源物质 2009 江苏 1d 使用苏丹 检测脂肪预期显色结果是呈现橘黄色 2009 广东 6 二 选择题1 2011 江苏卷 下列物质合成时 需要模板的是 a 磷脂和蛋白质b dna和酶c 性激素和胰岛素d 神经递质和受体 解析 磷脂的合成不需要模板 而蛋白质的合成需要间接模板dna 直接模板mrna a项错误 dna复制需要分别以亲代dna的两条链为模板 大多数酶 蛋白质 的合成需要以mrna为直接模板 少数酶 rna 的合成需要以dna的 一条链为模板 b项正确 性激素的化学本质是脂质 固醇类 其合成不需要模板 c项错误 受体的化学本质是蛋白质 其合成需要模板 但神经递质的合成不需要模板 d项错误 答案 b2 2011 海南卷 关于核酸生物合成的叙述 错误的是 a dna的复制需要消耗能量b rna分子可作为dna合成的模板c 真核生物的大部分核酸在细胞核中合成d 真核细胞染色体dna复制发生在有丝分裂前期 解析 dna分子复制时 双链解旋成单链的过程需要atp供能 在逆转录酶的作用下 某些生物可以以rna为模板合成dna 真核细胞中 dna复制与dna转录合成rna的过程主要发生在细胞核中 真核细胞的染色体dna的复制发生在细胞有丝分裂间期或减数分裂前的间期 答案 d 3 2011 上海单科 就物质属性而言 蛋白质 抗原和多糖三者之间的关系是 解析 蛋白质与多糖是两类不同化合物 没有包含关系 而抗原的物质组成比较复杂 主要包括蛋白质 多糖等大分子物质 答案 a 1 区别 2 联系 1 dna指导蛋白质的合成 2 dna多样性与蛋白质多样性的关系特别提醒 1 同种生物不同细胞中的核dna相同 但mrna一般不同 蛋白质的种类和含量也不同 这是基因选择性表达的结果 2 核酸与蛋白质在不同生物中具有物种的特异性 因此可以从分子水平上通过分析核酸与蛋白质的相似程度来推断物种的亲缘关系的远近 考向1 生物体的生命活动都有共同的物质基础 图示中a b为有机小分子物质 甲 乙 丙代表有机大分子物质 已知核糖体是由rna和蛋白质构成的 则相关叙述正确的是 a 在人体细胞内 a共有5种b b在细胞核中经缩合反应合成丙c 区分甲与乙的依据主要是组成它们的五碳糖不同d 在某人的神经细胞和肝细胞中 甲一般不同 丙一般相同 破题关键 解答此题的关键有以下几个方面 同一个体不同部位细胞内dna rna与蛋白质种类的关系 听课记录 解析 染色体的主要成分是dna和蛋白质 核糖体的主要成分是rna和蛋白质 据此可推断甲是dna 乙是rna 丙是蛋白质 a是核苷酸 在人体细胞内a有8种 b是氨基酸 氨基酸脱水缩合形成蛋白质在核糖体上进行 在人神经细胞和肝细胞中 dna一般相同 而蛋白质不同 dna和rna的分类主要是根据组成它们的五碳糖不同 答案 c 方法规律 核酸 蛋白质的判断方法 1 据元素组成初步判断化合物种类 只含c h o三种元素的可能是脂肪和糖类 含c h o n的可能是蛋白质 含c h o n p的可能是核酸和磷脂 2 明确某些特殊结构的化合物组成 染色体含dna和蛋白质 核糖体由rna和蛋白质组成 病毒由核酸和蛋白质组成 考向2 如图为核苷酸的模式图 下列相关说法正确的是 a dna与rna在核苷酸上的不同点只在 方面b 如果要构成atp 只要在 位置上加上两个磷酸基团c 在生物体中共有8种d 人体内的 有5种 有2种 解析 分别代表磷酸 五碳糖和含氮的碱基 三者共同构成核苷酸 根据五碳糖的不同 核苷酸分为脱氧核苷酸和核糖核苷酸两大类 每类核苷酸又根据碱基的不同分为4种 但碱基共有a t g c u5种 其中a g c为共有碱基 u是核糖核苷酸特有的碱基 t是脱氧核苷酸特有的碱基 因此dna与rna在核苷酸上的不同点不只在 方面 构成atp首先要保证 为核糖 为腺嘌呤 其次还要在 位置上加上两个磷酸基团 在生物体中共有5种 答案 d 归纳总结 1 核酸的组成单位是核苷酸 核苷酸的组成如图 图示信息 区分dna和rna结构组成的依据 核糖和碱基u是rna所特有的 脱氧核糖和碱基t是dna所特有的 若图示的五碳糖是核糖 含氮碱基是a 则两部分之和为腺苷 是atp中a代表的含义 2 不同生物的核酸 核苷酸及碱基的情况 1 糖类的化学组成和种类 2 脂质的化学组成与种类3 多糖及脂质的合成场所 b 细胞生命活动的主要能源物质 葡萄糖c 细胞的储能物质 淀粉 糖原 2 并非所有的糖都是能源物质 如核糖 纤维素不提供能量 3 脂肪是主要的储能物质 但不构成膜结构 磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成 考向3 下列图中动植物糖类 脂质的种类与比较正确的是 破题关键 掌握糖类 脂质的分类和结构特点是解答此题的关键 听课记录 解析 葡萄糖和果糖是单糖 蔗糖是非还原糖 固醇和脂肪都属于脂质 而不是包含和被包含的关系 固醇相对分子质量较小 不是生物大分子 乳糖和糖原都是动物细胞中的糖类 淀粉 麦芽糖和纤维素是植物细胞中的糖类 核糖 脱氧核糖和葡萄糖是动植物细胞共有的糖类 答案 a 互动探究 1 还原糖全都是单糖吗 请举例说明 提示 不是 如麦芽糖是还原糖 但其是二糖 2 上题图c中各物质的正确关系图解如何 提示 见下图 考向4 下列关于细胞内化合物的叙述 正确的是 a atp脱去2个磷酸基团后是rna的基本组成单位之一b 糖原代谢的最终产物是葡萄糖c 蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖d 脂肪和生长激素是生物体内的能源物质 解析 atp脱去2个磷酸基团后剩余结构是一磷酸腺苷 即腺嘌呤核糖核苷酸 这是rna的基本组成单位之一 糖原代谢的最终产物是二氧化碳和水 蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖 乳糖水解产物是葡萄糖 脂肪是生物体内的能源物质 生长激素是调节生命活动的物质 答案 a 原理 步骤 结论 疑难点拨 实验注意问题 1 选材 口腔上皮细胞 无色的洋葱表皮细胞 不能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞 防止颜色的干扰 2 缓水流冲洗目的 防止玻片上的细胞被冲走 3 几种试剂在实验中的作用 0 9 nacl溶液 生理盐水 保持口腔上皮细胞正常形态 8 盐酸 a 改变细胞膜等的通透性 b 使染色体中dna与蛋白质分开 蒸馏水 a 配制染色剂 b 冲洗载玻片 甲基绿吡罗红染液 混合使用且现配现用 4 dna和rna在细胞核和细胞质中都有分布 只是量的多少不同 故结论中强调 主要 而不能说 只 存在于细胞核或细胞质中 考向5 下列关于 观察dna和rna在细胞中的分布 实验的说法中 正确的是 a 甲基绿和吡罗红对dna和rna的亲和力不同 实验中应分别加入甲基绿和吡罗红b 盐酸能够改变细胞膜的通透性 加速染色剂进入细胞c 该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞 是因为叶肉细胞不含rnad 盐酸有利于染色体中dna与蛋白质分开 不利于dna与染色剂结合 破题关键 这类试题 抛开外衣 实质就是教材实验的再现 教材实验在复习中不仅要注意对实验技术的掌握 对实验原理 实验流程 实验现象 实验结论等内容的分析 归纳与总结 而且要站在全新的 应用的角度去重新分析已做过的每一个实验 从中提取出真正要掌握的最重要的内容 主要包括两部分 一是每个实验的设计思路 做到触类旁通 能力迁移 二是每个实验中最基本的实验方法和技术 如显微镜的使 用 徒手切片 临时装片的制作 研磨 过滤 细菌培养等 听课记录 解析 实验中加入8 的盐酸的重要作用 一是改变细胞膜的通透性 加速染色剂进入细胞 二是使染色体中的dna和蛋白质分开 有利于染色 故b正确 d错误 甲基绿和吡罗红对dna和rna的亲和力不同 应配成甲基绿吡罗红混合染液 故a错误 叶肉细胞含有叶绿体 绿色会干扰实验结果 故c错误 答案 b 考向6 观察dna和rna在细胞中的分布 能运用的原理是 a 单独利用甲基绿对细胞染色可显示dna在细胞中的分布 从而推知rna的分布b 单独利用吡罗红对细胞染色可显示rna在细胞中的分布 从而推知dna的分布c 利用甲基绿和吡罗红混合染色剂对细胞染色 同时显示dna和rna在细胞中的分布d 在细胞核 细胞质内可以分别提取到dna和rna 由此可以说明dna和rna的分布 解析 观察dna和rna在细胞中的分布 依据的原理是甲基绿和吡罗红混合染色剂对细胞染色时 甲基绿可将dna染成绿色 吡罗红可将rna染成红色 答案 c 1 核苷酸可通过脱水形成多核苷酸 与多肽一样 脱水后一个核苷酸的磷酸基团与下一个单体的糖相连 结果 在多核苷酸中形成了一个重复出现的糖 磷酸主链 如图 据此判断 下列叙述正确的是 a 该图化合物的组成元素只有c h o nb 在合成该图化合物时 需脱去5分子水 相对分子质量减少90c 在该图化合物分子结构中 一个磷酸基团往往和两个五碳糖相连d 图中连接磷酸基团与五碳糖的化学键是磷酸二酯键 即dna解旋酶作用的位点 解析 核苷酸的组成元素有c h o n p等 故a错误 从题图可知 该图化合物是由5个核苷酸脱水形成的 则需脱去4分子水 相对分子质量减少72 故b错误 该图化合物分子结构为dna的一条单链 两个脱氧核苷酸通过磷酸二酯键相连 则一个磷酸基团和两个脱氧核糖相连 只是在一条链的一端有一个磷酸基团和一个脱氧核糖相连 故c正确 连接两个脱氧核苷酸的化学键才是磷酸二酯键 dna解旋酶作用的位点是氢键 而非磷酸二酯键 故d错误 答案 c 2 2013 潍坊质检 如图是人体细胞中两种重要有机物b e的元素组成及相互关系 相关叙述正确的是 细胞核中能发生e g的过程 细胞质中能发生g b的过程 b的种类和数量的不同可能导致生物膜的功能不同 e具有多种重要功能是因为b的排列顺序不同 e是人类的遗传物质 a b c d 解析 根据图中信息可知 e为dna g为rna b为蛋白质 e g过程为转录 主要在细胞核中进行 g b为翻译过程 主要在细胞质中的核糖体上进行 生物膜的功能主要与其中的蛋白质的种类和数量密切相关 dna控制蛋白质的合成 dna是人类的遗传物质 答案 b 3 下图是生物体内几种有机物组成以及它们各自功能的关系图 m1 m2 m3 m4分别是大分子物质m1 m2 m3 m4的组成单位 下列说法正确的是 a 相同质量的m1和m2被彻底氧化分解 则m1的耗氧量多b 同一个体不同细胞中m3的种类不同取决于基因的选择性表达c m3和m4之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同d 不同的m4在结构上的区别主要是m4的连接方式不同 解析 根据有机物的主要功能 可以推断出m1 m2 m3 m4依次表示糖类 脂肪 蛋白质和核酸 脂肪彻底氧化分解时比糖类耗氧多 基因的选择性表达 使同一个体不同的细胞中产生不同的mrna 合成出不同的蛋白质 组成蛋白质的m3是指氨基酸 组成核酸的m4是指核苷酸 不同的核酸在结构上核苷酸的连接方式是相同的 答案 b 4 2012 淄博检测 糖链是细胞内除蛋白质 核酸之外的另一类大分子物质 在细胞壁 细胞膜 细胞质中都有分布 下列有关说法正确的是 a 糖链是生物体内糖的主要存在形式 如淀粉 糖原都是常见的糖链b 糖链都可为细胞生命活动提供能量c 根据长度不同 糖链可分为单糖 二糖和多糖d 可用斐林试剂在沸水浴情况下检测糖链的存在 解析 糖链并不都可为细胞生命活动提供能量 例如纤维素 是作为细胞壁的主要成分之一 b错误 根据题意 糖链是细胞内除蛋白质 核酸之外的另一类大分子物质 可以看出糖链应该是多糖 c错误 斐林试剂能够与还原性糖在水浴条件下发生反应 呈现
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