七年级科学上册 4.4 物质的比热课件 浙教版.ppt

第4节物质的比热 小烧杯装着40克热水 大烧杯装着100克冷水 1 分别测出热水和冷水的温度 2 将小烧杯放到大烧杯内 过3分钟 分别测出两个烧杯中的温度 3 再过3分钟 再次测出两个烧杯中的温度 33 29 21 大烧杯里水的温度 33 42 65 小烧杯里水的温度 6 3 0 时间 分 活动 4 分析引起两个烧杯中水温变化的原因 分析 将小烧杯放到大烧杯内直至两者达到相同温度的过程中 小烧杯中的水 热 温度 大烧杯中的水 热 温度 在这6分钟内 小烧杯中的水温度的变化量要 填 大于 小于 或 等于 大烧杯中水温度的变化量 放出 降低 吸收 升高 大于 思考 小烧杯中水放出的热和大烧杯中水吸收的热有什么关系 结论 像这种温度不同的两物体之间相互接触后 热会从高温物体传向低温物体 我们把这种现象称为热传递 高温物体放出了热 温度降低 低温物体吸收了热 温度升高 最后两者温度相同 2 热传递发生的条件 3 热传递的方向 4 热传递的结果 1 热传递的特点 接触的物体或同一物体的不同部分存在温度差 从高温到低温 温度相等 一 热量 1 物体吸收或放出热的多少叫做热量 用符号q表示 2 热量的单位为焦耳 简称焦 符号为j 英国科学家焦耳 焦耳是一个比较小的热量单位 更大的热量单位是千焦 符号为kj 生活中的经验 1 把一壶20 水加热到50 和加热到100 哪次吸热多 把一壶20 加热到100摄氏度比加热到50 需要的热量多 等质量的同种物质 吸收热量的多少跟温度升高的多少有关 温度升高越多 吸收的热量越多 反之 温度降低越多 放出的热量越多 2 分别把一壶水和半壶水烧开 哪个吸热多 烧开一壶水比烧开半壶水需要的热量多 同种物体升高一定的温度 吸收的热量与质量有关 质量越大 吸收的热量越多 反之 物体降低一定的温度 质量越大 放出的热量越多 结论 同一种物质 吸收的热量跟物体的质量和升高的温度都有关系 思考与讨论 有人认为 90 的热水和10 冷水混合后 水温一定是50 你同意这种说法吗 为什么 50 50 50 原因是水吸收 放出热量的多少还跟水的质量有关 例题 早晨 小明起床晚了 来不及做饭 就想泡方便面吃 可是一拿暖瓶 发现里面没有热水了 于是准备用电热壶烧水 1 小明应该烧一壶水还是烧半壶水呢 为什么 2 小明从饮水机中取水时 发现饮水机里有温水也有凉水 那么他应该取温水还是取凉水呢 为什么 中午 为什么在同样阳光的照射下 沙石和水的温度会有如此悬殊的差异呢 河水很凉 沙子很烫 问题 质量相同的不同物质 升高相同的温度 吸收的热量是否相同呢 探究 质量相等的水和砂石 吸收相同的热量升高的温度是否相同 实验时注意点 1 要研究这个问题 必须保持物质的质量 加热的时间 烧杯的大小等相同 物质种类不同 2 要控制两盏酒精灯的火焰大致相同 使相同时间内水和砂石吸收的热量相同 记录表 分析实验数据 1 质量相同的水和砂石 吸收相同的热量后 的温度升高较大 砂石 2 要使水和砂石升高相同的温度 需要加热时间较长的是 吸收热量较多的是 水 水 从上述实验和数据可以表明 质量相同的不同物质 如水 沙等 升高相同的温度 吸收的热量并不相同 降低相同的温度 放出的热量也不相同 物质的这种特性在科学上叫做比热容 简称比热 不同的物质比热是不同的 等质量的水和沙子 升高相同的温度 吸收热量较多的是 水的比热 沙子的比热 水 大于 吸收相同的热量 比热大的物质 升温慢 反之降温也慢 比热的实质 1 反映了物质吸热 放热的本领 2 物质对冷热反应的灵敏程度 比热越大 吸热或放热本领越强 比热越小 对冷热反应越灵敏 思考与讨论 1 食用油的比热比水要小得多 若用煤气灶分别对质量相同的水和食用油加热 当水和食用油吸收了相同的热量后 哪种物质的温度升高得较多 食用油升高得较多 思考与讨论 2 试解释为什么在盛夏炎日之下 河滩上的砂石灼热难熬 而河水却凉爽宜人 水的比热比砂石大很多 质量相同的水和砂石吸收相同的热量后 水升高的温度要比砂石少的得多 应用举例1汽车发动机用水作为冷却剂 水的比热容大 在质量一定的条件下水升高相同温度时 吸热多 用水作冷却剂效果好 用科学的眼光看待生活 水的比热大 这一特点在人们的日常生活和生产中具有重要的意义 你能举几例吗 应用举例2暖气管内装的是流动的热水 水的比热容大 在质量一定的条件下水降低相同温度时 放热量多 用热水水取暖效果好 应用举例3对秧田晚间灌水 白天放水 因为水的比热容大 白天 它吸收的一定热量后 水升高的温度不多 夜晚 它放出一定热量后 水降低的温度不多 总结一下 热量 q 物体吸收或放出热的多少 焦耳 j 与温度变化量有关 与质量有关 与物质种类 比热 有关 定义 多少 单位 反馈练习 1 质量相等的水和干沙子吸收相等的热量时 升高的温度 若升高相同的的温度 吸收的热量 说明了质量相同的不同物质的吸热能力是 为了描述物质的这种性质 物理学中引入了 这个物理量 不相同 不相同 不相同的 比热容 2 有关物质的比热容 下列说法中正确的是 a 比热容跟物体的质量有关 质量越大 比热容越小b 比热容跟物体的温度有关 温度越高 比热容越大c 比热容跟物体吸收或放出的热量有关d 比热容是物质本身的一种特性 与物体的温度 质量都无关 d 3 关于比热 下列说法正确的是 a 物体的比热容跟温度有关b 物体的比热容跟物体吸收和放出的热量有关c 物体的比热容是物质本身的一种特性d 物体的质量越大它的比热容越大 c 5 在农业生产中 为了保护秧苗夜间不致受冻 傍晚时要向秧田里多灌些水 这是因为水 a 密度大b 比热容大c 温度高d 热膨胀大 b 练习2下列说法正确的是 a 水在温度降低时 放出的热量与水的质量和水的温度有关b 水在温度降低时 放出的热量仅与水的质量有关c 水在温度降低时 放出的热量仅与水的温度有关d 水在温度降低时 放出的热量