语文人教版八年级下册《端午的鸭蛋》.doc

端午的鸭蛋教案 朝邑初中 王艳武一、课文解读端午的鸭蛋这篇文章作者汪曾祺信笔写来，从容闲适；文笔自然生动，语言平实有味作者寓深深故乡情于文章字里行间，写出了其中的人生滋味，在平实的生活中现诗意之美，体现了汪曾祺散文“小叙事”的特点本文属于民俗文化中的食文化，一枚小小的高邮鸭蛋，让我们感受到它背后的文化意味和浓郁民俗风情，渗透着作者对故乡的乡土风情、民韵习俗的深深思恋之情二、教学目标知识与能力： 1体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。 2理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。过程与方法：以赏析及讨论的方式，激发学生对民族深厚文化的热爱，从而品味文章的韵味和情致。情感、态度与价值观： 1、通过学习课文，理解作者对儿时生活的怀想的情感，激发培养学生对故乡的热爱。 2、欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。教学重点、难点： 1加强朗读，感受文章的情趣。 2欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。三、教学策略“兴趣是最好的老师”，本课中，教师尽力从“情趣”二字入手，通过朗读赏析品味语言，引导学生逐步从表面感知、分析感悟、反思归纳、最后上升到初步领悟中国传统文化的思想高度教法：采用猜读思总的步骤进行。学法：按照搜集信息诵读品味合作感悟探究反思的步骤开展。四、教学过程(一）猜：以我心，度作者。直接向学生展示课题，让学生针对课题进行猜测，猜测文章内容，作者情感，写作目的等。意图：1）.教给学生阅读方法之一。2）.激发学生兴趣，轻松之中，为课文学习创设环境.（二）读：懂文义，明写法。一读，搜信息。操作：1.合着课本用一两个词说说自己的搜集的信息。 2.提问检测意图：提高学生语文基本功1给下列加点字注音。门楣(mei2) 苋菜(xian4) 籍贯(ji2) 硝药(xiao1)腌腊(yan1) 络子(lao4) 大襟(jin1) 车胤(yin4) 2解释下列词语。 曾经沧海难为水：经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。 与有荣焉：因而也感到荣幸。作者： 汪曾祺(19201997)，江苏高邮人，作家。历任中学教师、北京市文联干部、北京文艺编辑、北京京剧院编剧。文风闲适自由，平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。代表作有小说受戒大淖no记事散文集蒲桥集等。在当代文坛，当人们热衷于“大叙事”，习惯欣赏“大事物”“大场面”“大结局”，片面追求高、大、全时，另一种与之相反的审美情趣悄然兴起，即着眼于“小场景”“小叙事”着力写凡人小事，写油盐酱醋茶，写“一地鸡毛”。汪曾祺就是这种审美情趣的杰出代表。当他80年代重出文坛时，他的“小叙事”作品居然引起“大轰动”二读，理条理。操作：看着课本回答。（以问题法考查。在学生回答出大概内容后，以追问的形式，将课文内容理清。） 意图：在于培养学生自主搜索文章关键信息的能力对知识进行汇总归纳学习，体味作者的思想感情，体现了以学生为主体的教学理念,激发了学生的主动意识.问题设置：文章里都写了哪些内容？（比如：生：端午节风俗。师追问：哪些风俗？）情感？哪里看出的？三读，悟感情。一句话概括自己对鸭蛋的认识。教师示例：端午的鸭蛋，是作者对童年生活最深刻的记忆。（下面请大家自己写一写：你可以借用文中的字词句，也可以用自己的语言来说；你可以就课文的一段内容来说，也可以就全文的内容来说。）1端午的鸭蛋，是作者故乡端午吃“十二红”风俗中最令他念念不忘的“一红”。2端午的鸭蛋，是作者行遍大江南北后，永不忘记的对家乡的怀念。3端午的鸭蛋，是作者对他乡鸭蛋再也瞧不上眼的骄傲。4端午的鸭蛋，是与别人谈及时，令异乡人肃然起敬的食之佳品。 四读，学写法。一学：品读语言。操作：生找特色句子进行分析赏析，并归纳总结。意图：教给学生赏析句子的方法，训练学生的感悟能力，提高语文素养。1. 本文语言很有特色，同学们各找一句进行朗读感悟分析。1）筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。2）.哦！你们那里出咸鸭蛋！3.）我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！4.）别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。5.）蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。a口语色彩浓重，平淡有味。b古汉语点缀，文白相杂，雅俗共赏，增添了书卷气和典雅之美。C用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。 汪曾祺的语言，熔书面语与口语于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一起，在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容，显现出作者深厚的文化素养和语言功力。 二学：体会人品，小处选材。问题：思乡的作品总是略带忧伤，可是这篇文章中，离乡四十年之久的汪老先在浓郁的思乡情感中却不见丝毫的忧郁文品即人品，从中你觉得汪老是个怎样的人？意图：让学生学习汪曾祺老先生的人品，热爱生活。学会拥有一双发现美的眼睛，明白了美就在身边。 日常生活中包含人生的韵味，只有充分感受生活中的种种快乐，才能真正体验到生活的滋味。汪曾祺从小小鸭蛋里尝出生活的真味，我相信，我们也会从一片叶，一粒沙，一滴水中咂摸品味出生活的真趣，成长的快乐。（三）思：解争议，拓思维。操作：老师提出问题，学生讨论，明白写法。意图：学习阅读技巧，认识到重视传统文化，珍惜传统文化的重要性,从而达到道德教育与审美熏陶的双重教育目的。1. 关于车胤囊萤课文结尾，作者写了东晋车胤囊萤夜读的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，正体现了汪曾祺闲适自由的风格。你的看法呢？（自由回答，两种都可。）（囊萤映雪的故事是孩子们装萤与蛋壳之中自然想到的，表达对美好童年生活的无限眷恋，增强了文章的趣味性）2. 关于端午风俗渲染浓烈气氛 设置真实背景 自然引出鸭蛋3.关于传统民俗韩国申报端午节为文化遗产。我们该怎么办？保 护 民 俗！民俗是我们和中国文化联系的血脉。没有民俗的民族是没有根的民族。挖掘传统节日的文化内涵，举行丰富多彩的传统文化民俗活动。加大宣传力度，提高人民保护传统节日的意识。 学校加大对传统节日等知识的教育力度。4. 挑战：对对联 话端午，品高邮鸭蛋乡情浓厚。示例：赏中秋，逛朝邑古仓故土难离。 庆新春，尝带把肘子喜气洋洋。（4） 总： 回头望，点收获。感谢汪曾祺!是他,让我们停下匆匆的脚步,去体味这“凡人小事”的闲适、真实、鲜活，获得一点清凉，一点宁静，一点“滋润”。作业：请选取最能表现朝邑特色的一种风俗或是一种食物，写出你对朝邑的爱。 可以模仿课文第一段的写法，以“朝邑，很多风俗和外地一样”为开头写一段话介绍朝邑风