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文档简介

值班经理岗位职责及工作内容职责:1、值班经理是由公司指定的总监、总监助理、店长、部门主管担任。2、值班经理须严格按照排班表值班,如有特殊情况需与他人调班的须在值班前落实并告知店长。4、值班经理在值班时间内处理有关投诉,解决和处理店内中发生的突发事件或紧急事故,如遇难以决断、复杂、严重的问题要及时通知店长和相关部门主管。5、值班经理在值班期间,不得无故离店外出,如有特殊情况确需离店外出,需经店长批准,并保持通讯畅通,回店时间必须告知相关人员或部门;6、值班经理值班时间为:7:50至营业结束闭店工作内容:1、 提前10分钟到岗,打卡签到2、 先检查店面的整体情况,所有区域检查一遍,看是否存在前一天值班经理及 员工没有处理好的问题、安全隐患及意外事件,并将巡店结果记录在工作日志上;3、 更换工装,整理仪容仪表;4、 开店:打开各个区域房间的门及窗户进行通风,同时打开饮水机烧水;填写交接班日志五、员工到岗后值班经理检查各个员工负责区域卫生清扫情况,以及备品的准备情况;六、 组织晨会,总结前一天的工作事项及存在的问题,并给予解决意见,布置当天工作的主要内容,传达上层管理者的任务指令。值班经理岗位职责及工作内容七、值班经理在值班时,须按要求巡视店内各区域,督导各部门按规章制度和工作流程工作,对不规范的服务或服务质量问题,应及时要求有关部门主管予以纠正、改进,并将这些问题或现象记录在值班日志上。八、值班经理在值班期间巡店各区域不得少于规定次数(3次),并将巡视检查的情况记录在日志上。九、值班经理在值班期间,要了解客人对美丽人生的服务质量、服务设施、服务项目的要求和意见,并把了解的情况记录在日志上十、 巡视检查。着装,卫生,物品摆放,各区域节电、节水情况及安全隐患。十一、值班记录。值班要记录好值班时所处理的事项与问题和巡视时间。记录简明扼要、突出重点、文字通顺、字迹清楚。领导层下达的工作指令的各种事务工作也应在值班记录中说明。十二、闭店财物及财产安全:协助店长确保闭店收银款项金额

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