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文档简介

1 2 3 城科128烤红薯销售方案策划 孙召阳2011级市场营销01班 4 城科128烤红薯简介 城科128烤红薯位于城科128校内 成立于2014年1月 以满足广大消费者的味觉享受为目的 提倡环保绿色 致力于健康饮食 引领校园美食享受 让烤红薯给广大学子带来完美味觉冲击 5 一 策划的目的 一 发展成为校园里随时享用的健康休闲食品 二 享受烤红薯带来的味觉冲击 三 获得较经济利润 提高经济效益 6 二 市场状况 一 首先位于校内占据了有力的地理位置 校内并无同行竞争 二 其次受到其他小吃以及超市中各种零食的威胁 抢占了相当的市场 7 三 大众对烤红薯的心理需求和动机 红薯虽是休闲小吃一类 但也能充饥顶饿当饭吃 价钱又很便宜 在寒冷的冬天 看到热气腾腾的烤炉 想到那红皮黄瓤的颜色 热乎甜软的口感 很多路人都会买上几块 特别是女性同学更是爱吃 甚至都是三五结伴去购买 它香味扑鼻 食之甜软 由于其具有很高的营养价值 更满足大众的需求 8 四 竞争对手 一 校外路边烤红薯 二 零食店 超市以及小吃街的各种替代品 9 SWOT分析优劣对比优势vs劣势 城科128烤红薯路边烤红薯山地红薯 低廉红薯正宗烤炉 传统烤炉纯熟烤技 随意粗糙味道鲜美 不讲卫生口感香软 污染环境干净卫生 危害健康健康无污染 10 城科128烤箱vs路边烤箱 11 SWOT分析优劣对比劣势vs优势 城科128烤红薯路边烤红薯销售受时间的限制 随意时间没有创意的销售策略 人流量较大成本较高 成本较低摊位固定 摊位随意流动 12 五 市场定位 提倡健康饮食 节能环保 绿色消费 推广科学饮食 营养均衡 安全卫生 13 六 销售策略 采用组合营销方法产品营销 突出烤红薯美味可口 健康卫生 定价营销 直销促销的方式 根据市场灵活应变 增加销售 后期成本导向定价薄利多销 拉拢顾客 渠道营销 通过口碑 广告宣传 包括传单 横幅 音响播放等等 14 七 购后评价 通过回访购买了本产品的消费者 问问他们对产品的味道和分量以及销
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