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水与生物的密切关系所有生物的生存都需要水。水是构成生物体的基础,又是生物新陈代谢的介质。通常,生物体内的水要占60以上。如一般的植物体都有占体重6080的水分;动物体中含水量更多,如鸟类为70,哺乳类约75,鱼类8085,蝌蚪93,水母高达95。生物体的一切生命活动都要有水才能进行。如营养物质和代谢产物都要在水溶液状态下才能输送。水作为原料直接参加绿色植物的光合作用;氮、磷、钾等无机营养元素也只有溶解于水中才能被植物吸收和利用。对动物来说,食物的消化、营养物质在体内的循环、呼吸产物的排出也都以水溶液状态下进行。任何生物缺少水,都不可能生存在活跃状态中。此外,水在蒸发时要消耗大量的热量,水还有调节生物体温的作用。水分过少或过多对生物的生育都有明显的影响。例如,沙漠地区,因为雨量稀少,水源短缺,所以只有极少的动植物能够在那里生存。土壤中水分过少,会使植物茎叶萎蔫,生育受阻;土壤中水分过多,则土壤里空气减少,影响植物根系呼吸,植物会窒息而死。在动物体中,当水分含量低于一定限度时,动物就会陷于昏迷状态。啮齿类动物食物中的含水量如果减少一半,生长即受阻碍。如普通田鼠甚至完全停止生长,它的雌体也不能进行繁殖。随着工业发展,排放到各种水体中的废水日渐增多,当其数量超过水体自净能力时即造成污染,使水质变劣,直接影响到水生生物的种类、数量、形态、生理和
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