语文人教版四年级下册《万年牢》

万年牢教学设计内輋小学 陈戊梅教学目标：1、认识8个生字，了解故事内容。2、学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。学习独立阅读课文，培养自学能力。3、体会做人要讲究认真，讲究实在的道理。学情分析：万年牢是人教版义务教育课程标准实验教科书四年级下册第二组的一篇略读课文，既是略读课文，一是训练学生略读的能力，只要求学生能快速领悟文章大意即可；二是培养学生独立阅读的能力，自己把课文读懂，在实践中掌握读书方法。我班的学生在学习语文上,有良好的预习习惯,大部分同学能独立阅读课文,同时还能进行小组学习。但是他们对于含义比较深的语句的理解还缺乏自主感悟的能力,需要教师在课堂上进行帮助和引导。我在设计这节课时，抓住“万年牢”这条主线，通过文中三次出现的“万年牢”来引导学生讨论、探究，继而发现、体会文章所蕴含的做人道理，重在培养学生自主阅读的能力。教学重难点：1想想课文围绕父亲做的糖葫芦将例如哪几件事?从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在,联系生活实际和同学交流读后的体会。2体会三处“万年牢”的内在关系,从感人的故事中，感受父亲为人和做事的真诚，学会为人和做事的道理，学习叙事清楚有条理的表达方法。教学准备： PPT课件教学过程：一、激趣导入，揭示课题（一）出示图片，故事导入1.讲解冰糖葫芦的由来2. 在解放前的天津，就有一位卖糖葫芦的人，他的糖葫芦做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名气，想知道他是谁吗？他就是我们今天要学的课文万年牢的作者新凤霞的父亲。（二）齐读课题，先理解“牢”，再理解“万年牢”。1.看了课题，你最想知道什么？ （万年牢是什么意思？万年牢指的是什么？）2.“牢”的解释：a养牲畜的圈（jun） b古代称作祭品的牲畜c监禁犯人的地方 d结实，坚固，固定万年牢（永远牢固，永远结实。）二、初读课文,了解内容到底什么东西会万年牢呢？请同学们先自由读读课前导读，明确本次略读课文的要求。自学提示:(出示幻灯片。) 1.默读课文,画出生字、新词,读准字音,读通句子。 2想一想：课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事？哪些地方可以看出父亲做事认真、实在，把感受简单注在旁边。3.谈一谈：课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次？联系生活实际，和同学交流读后的体会。感受真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。 三、汇报交流,整体感知1.字音: 耽误(读dn) 多音字为 ：挑 把 闷 削 词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、火候、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱（认读，并结合句子理解词义）2.课文围绕父亲做糖葫芦讲了两件事:一件是父亲做糖葫芦选料精细,手艺高超,保质保量;另一件事是父亲在大字号受雇时,不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉了工作。3.能看出父亲做事认真、实在的语句有: 着重抓住下列语句体会父亲的商业道德高尚。（引导学生对文中的关键词句进行深入体会，而不是脱离文本的空洞地谈。）a.“早晨起来，父亲去市场上买来红果”说明父亲采购当天最新鲜的果品作为材料，对买来的材料又经过严格的挑选“有一点儿”这些都反映了父亲做生意是那么认真和实在。b. 青丝、玫瑰这些辅料也是上等的,糖必须用冰糖,锅一定要用铜锅。闷火,洗石板,串糖葫芦,拉丝,滚蘸,甩“糖风”一样不含糊。对于制作工艺更是一丝不苟，闷火、洗石板、串葫芦、拉丝、蘸糖的均匀，“吃一口让人叫好”不怕冷、不怕潮。c.父亲的手艺出了名被一家老板邀请去当伙计，每月有工钱，由于父亲看不惯老板变着法儿赚钱的生意经，不到一年就辞去了这份工作，反映了父亲凭着良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。四、再读课文，深入探究 课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次？几次之间有什么联系？有什么深刻含义？快速浏览课文，找出有关语段读一读，做上记号。“万年牢”这个题目在文中出现了三次。把你勾画出的相应的句子读给大家听听吧父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。” “公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。” “父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。”1、第一处的万年牢出示句子：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”讨论并汇报。A齐声朗读出这个句子，边读边想：这句话中的“万年牢”指的是什么？（板书：糖葫芦万年牢）B“万年牢”的糖葫芦，是怎样的糖葫芦？（不怕冷、不怕热、不怕潮的糖葫芦。）这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？（读第二自然段，体会父亲十分讲究选料；读第三、四自然段，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟）C.齐读这一段，注意重点词语的朗读。 (去了把儿和尾、一点儿、都要、上好、上等、必须)D.你还从哪些地方读出来了，这万年牢的糖葫芦做出来不容易？ 父亲做糖葫芦不但选料讲究，制作的过程也很讲究。那我们来看一看，整个过程都做些什么。老师把它概括为六个步骤。课件：1、闷-2、洗擦-3、准备-4、煮-5、蘸-6、甩- E小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以做出的糖葫芦可以称得上是“万年牢”,他的糖葫芦才能经久不衰。2、第二处的万年牢出示句子：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”小组讨论汇报。A什么叫正道？（凭着良心做买卖）B父亲是怎么走正道的？（抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲生意认真实在）（板书：做生意万年牢）师：父亲是这么说，也是这么做的，可是做大买卖的老板都有一套投机取巧的生意经，而认真实在的父亲又怎么看得下去呢？可想而知这两个格格不入的人之间一定发生了一场激烈的争论。用你的智慧展开想象，写一写这场非一般的唇枪舌战。 写对话练习： 看着父亲选料那么认真，那么丝毫也不马虎。老板（ ）地对父亲说：“ ” 父亲（ ） 地 说 ： “ ” 老板（ ） 地 说 ： “ ” 父亲（ ） 地 说 ： “ ”3、过渡：他不仅是一位好生意人，还是一位好父亲。我们一块来看看他是怎样教育自己的孩子新凤霞的，也就是文中第三个含有“万年牢”的句子。A.出示：“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。”默读这句话，想一想，这里的万年牢指什么？（板书：做人）体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。B. 你说这是一位怎样的父亲？（认真、实在、讲良心、不马虎）C.这三处的“万年牢”之间有什么联系？启发学生懂得：这三处“万年牢”之间有着密切的内在关系。“万年牢”的产品质量赢得了生意的“万年牢”，“万年牢”的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。三处“万年牢”由做糖葫芦到做生意到做人，一环紧扣一环，叙事清楚，很有条理。我们要学习这种按一定线索写事情的写作方法。D.你觉得三个“万年牢”中哪个是排第一位的？为什么？你是怎么理解父亲所说的做人的道理的？结合具体的生活事例来说明。 五、随文延伸，认识作者 有了“万年牢”的人品，才能把事情做好。父亲是这样教育新凤霞的，新凤霞做得怎样呢？师：这些资料，你想到了什么？ 新凤霞小时因家境贫寒，没有上过学，六岁开始学戏，十四岁就肩负起全家的生活重担。经过长期的艺术实践，新凤霞逐渐形成独具特色的“新派唱腔”，成了我国著名的评剧演员。后来因得病上不了舞台，于是刻苦学习写作，成了一名作家。坐着轮椅讲学授艺，用唯一行动自如的右手写出了二十九部约四百万字的作品。对于自己取得的优异成绩，她觉得最应该感谢的人是父亲。六、思考拓展，升华主题 你们谈得真好！同学们，你们认为，现代社会，还需要“万年牢”吗？ 是的，无论在哪个时代，万年牢的人品都不能丢。让我们都来做“万年牢”！让我们以这样的名言来激励自己吧！（出示句子） 生（齐读句