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文档简介

桃園縣楓樹國小九十七學年度上學期五年級循環課程教學計畫一、 主題名稱：香草花園二、 設計者：官瑞華三、 適用年級：五年級上學期四、 教學時間：6節課（每節40分鐘）五、 設計理念：配合學校循環教學課程理念，讓學生了解常見食用香草，培養生活情趣。六、活動名稱：香草花園 活動二：動手做做看活動三：品味香草活動一：認識香草 活動名稱教學目標相對應能力節數評量方式活動一：認識香草了解香草的歷史及種類，透過味覺、 嗅覺來了解幾種常見香草的基本特性及功用。1-2-11-2-42-2-62-2-72口頭評量態度評量活動二：動手做做看能透過分工與創造力，完成香草手工皂。1-2-11-2-42-2-62-2-72觀察評量態度評量作品展現活動三：品味香草能經由小組合作與創意，完成一道香草點心。1-2-11-2-42-2-62-2-72觀察評量態度評量作品展現六、 所需行政支援：請科任老師多予協助及指導。 七、 教學流程概述與檢討建議活動名稱認識香草活動時間80分鐘教學流程概述1. 經由網路資料了解香草的歷史及種類。2. 經由觸覺、嗅覺及味覺更深入了解香草。3. 能寫出最多的外觀及特性的那組，可認養喜愛的香草，。檢討與建議活動名稱動手做做看活動時間80分鐘教學流程概述1. 將皂基煮到溶化。2. 將喜愛的香草及香草液倒入溶化的皂液中，再倒入模型中冷卻，便成為可愛的手工皂。3. 將風乾的香草置入橄欖油中，便成為香草橄欖油。或將風乾的香草置入醋中，便成為香草醋檢討與建議活動名稱品味香草活動時間80分鐘教學流程概述1. 將喜愛的香草加入熱水中便成為香草茶。2. 小組自製一道可口的香草點心。3. 配上可口
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