HMTY-BS00011 生物安全手册.doc

南通市通州区佳晔肉鸡养殖专业合作社生物安全手册（HMTY-BS0001.1） 生物安全简介 禽病学中描述了生物安全是保护鸡群免于感染传染病、寄生虫和害虫的防范措施和方法。这包括为了预防病原（如病毒、细菌、真菌、原虫、寄生虫、害虫、啮齿动物和野鸟）威胁我们的鸡群所采取的所有措施和方法。生物安全实践就是通过采用最好的饲养管理和鸡场管理方案，以消除，限制或减少病原体散播的机会。如果制定一个合理的生物安全方案，并加以切实执行，不仅可以确保一个完全无病原体的环境，而且可以使疾病对鸡群的威胁更容易控制。下述内容总结了生物安全管理中所应遵循的步骤，这些步骤是泰森公司所有成员、合同养殖户，供应商，参观人员以及任何其它相关人员都必须遵循的。生物安全在控制疾病、保护鸡群方面任何时候都是非常重要的，在某些情况下需要采取更严格的生物安全管理。比如说，AI、ILT、MG或END发生或威胁时，正常情况下的要求和方案可能是不够的。因此，我们建立了不同情况下的生物安全措施，当疾病暴发或者鸡群受到疾病威胁时，加以采用。但不同集群的情况不一样，各集群都需要根据当地的具体情况来加以调整。同公司的兽医相协调，微调各个集群相应的生物安全方案。万一某个鸡场或区域发生了某种疾病，必须有某种应急方案来处理这种情况。在这些情况下，就需要采用一套应急措施，比如： 饲料运输车和捡蛋车要把这些可疑鸡场或阳性鸡场排在后面来处理，尽量减少传播。如排在一天末或一周末，先处理安全的鸡场，再处理可疑的鸡场。 需要标明特定的区域，来冲洗和消毒鸡舍。 需要标明淘汰鸡的处死方法。 需要具有一个电话号码名录，其中包括饲养员、团队成员，供应商等的信息，以便信息的尽快传播。疾病暴发时的快速应答，可以减少疾病的散发，从而尽快回到正常状态。活禽团队的任何成员，不允许拥有任何非商业禽类。一些定义生物安全：用于限制、减少和消除病原引入和传播的操作和实践。限制传播：为预防鸡场中疾病的传播所采取的各种工作和努力。72小时规则：对于一个来访者，最后一次在外接触禽类到接触本合作社的活禽，所需要的最短时间间隔为72小时；或者在过去的7天内参观过其它可疑或者受疾病攻击的鸡群，也不可以接触本合作社的活禽。另外，在任何区域的旅行时，如果该地区带有某种特殊的疾病，都需要遵守72小时的规则。人员是将疾病引入一个区域的主要途径。因为今天交通方式的便捷，外源性病原很容易引入我们的国家或传给我们的动物。因此，对任何进入鸡场的人员进行仔细询问其最近的行程，是非常重要的。如果有疑问，就不要让他们进入。记住，所有的来访者都必须遵守72小时规则。生物安全制服：个人防护用品（PPE）包括一次性的工作服，不渗透性的手套，一次性的靴子和一次性的发罩。一次性的面罩和一次性的手套也可以使用，但必须留在鸡场中不可带出。如果这些一次性用品很容易弄破的话，比如称重、采血、鸡苗运输时，一次性的手套可以换成可以重复使用的，但这些用品必须留在鸡场中。对于整天呆在鸡场中的团队成员，可以清洗的外罩、专用的靴子也是可以接受的。清洁：清除所有的有机物，包括但不局限于羽毛、粪便和泥土灰尘等。消毒：在物品表面喷洒消毒剂来消除感染源（用酚类或戊二醛为基础的产品，因为这些消毒剂在有机物存在时更有效）。请记住消毒剂的效果会随着剂量、接触时间和温度而变化。如果用一次性浸泡用的脚盆或其它装置的话，要确保溶液是干净的。这些溶液应该定期更换，具体取决于有机物的富集，或其它稀释效应（例如，阳光、雨水等）。根据使用情况，溶液应该至少每周更换一次，也可能需要每天更换一次。就电子设备或易损工具而言，比如Weltech称、计算机、手机等，就需要一个彻底的清洗程序来消除灰尘，然后用消毒剂轻轻喷雾消毒或用消毒剂（如媒酚皂，即来苏尔溶液）擦净。净区：在清洁或已经消毒的物品存放的地方称作净区。这个区域隔离开来，可以减少或消除任何可能的交叉污染或重复污染。这种区域应该是一个人员流动比较少的地方。脏区：潜在污染品在清洗、消毒前所存放的特定区域。 系统的害虫管理方案：采用机械的、文化的、行为上的、化学的控制方法来有效控制不同害虫的方案。1.为了尽量减少禽病在不同禽群的传播，必须采用有效的啮齿动物控制方案。这也是减少沙门氏菌等食源性病原体的重要方面之一。2.采用有效的昆虫控制方案，对于有效减少某些特定病原体的传播是非常重要的。3.必须防止野鸟接触我们的养禽设施。研究表明，某些野鸟可以携带霉形体、禽流感、（羽）虱螨等其它的禽病，感染我们的家禽。4.一种系统的害虫管理方案（上面提到的步骤1-3），对于控制禽场害虫是一种有效的、经济的、环境负责的方法。有效控制这些害虫，不仅可以有效减少禽病的散播，而且可以保护设施免遭某些害虫（老鼠、亮甲壳虫）的损坏，同时也可以减少邻居的抱怨（如苍蝇）。多日龄批次的鸡场：1） 育成场每年没有两个阶段的空舍期（14天每个）2） 产蛋场每年没有14天的空舍期。3） 肉鸡场每两批鸡之间的空舍期不足14天。空舍期：鸡场中没有鸡的时期非商业禽群：不同种类的禽类包括，但不局限于庭院鸡，工具禽，宠物禽，或展览禽，笼养家禽，水禽，和平胸鸟类。集中育雏或集中饲养：集中育雏是为了节省能源而采取的一种管理工具，包括把非育成的肉鸡转移集中饲养。这个过程可以增加肉仔鸡接触疾病的风险。因而，考虑到可能发生的所有疾病是很重要的，我们必须集中考虑那些在早期日龄最可能感染肉鸡的疾病。除了外源性疾病（如AI和END）以外，最关心的疾病是LT、MS和MG。对于LT，集中育雏生物安全控制的关键时期是刚发现疾病与所有转群的鸡都被免疫了之间的这段时期。对于MS和MG，生物安全控制的关键时期是当已经发现阳性鸡群，或者已知该地区存在该种疾病时。集中育雏是是一种综合方案的一部分，集中育雏可以允许鸡场中的部分鸡舍获得更长的空舍期，因而更便于垫料管理，从而提高后期的生产性能。因此，合理的生物安全方案，都是这两种方案或实践能否长期采用的关键因子。对相关方介绍这些原则是该方案成功与否的关键。生物安全的阶段 在不同疾病发生 情况下，鸡场、地区或鸡群可以推行的生物安全控制措施的例子如下：阶段当地或局部邻近区域或州黄色期没有严重疾病存在没有严重疾病存在橙色期存在严重疾病存在严重的疾病红色期鸡场里存在严重的疾病如AI或END在邻近地区存在烈性传染病橙色期:该阶段的主要目的是为了预防从可疑地区引入疾病，或者限制某些可能存在疾病的传播。严重疾病高度传染性的疾病，可以导致严重的生产或生产性能损失，或者可能导致负面的政治效应以及多种复杂的结果。（例如LT、MG、鸡白痢/副伤寒、传染性鼻炎和肺病毒）严重疾病-高度传染性的疾病，可以导致严重的生产和生产性能损失，的确可以导致严重的负面政治或贸易后果，或我们国家是一种引入的新病。例如AI（各种类型）、END。黄色期的管理实践注意尽管在绿色期，疾病的威胁看起来比较小时，做好生物安全，防止疾病传入也是很关键的。事实上，在这些时候保持警惕，就可以减少我们的鸡发病的机会，也就是说当该地区刚开始发病时，我们的鸡发病的几率就比较少。肉鸡黄色期肉鸡人员（技术服务人员，所有提供服务的人员，鸡苗运输，以及其它的团队成员在进入鸡舍（有鸡时）前）团队成员在进入鸡舍时必须穿着生物安全制服。生物安全制服必须留在鸡场里的密闭容器里。在夏天，参与鸡苗运输的团队成员可以穿着一次性的，轻便的实验室外罩。团队成员在离开鸡场时必须洗手。无水凝胶，消毒手的抹布，或者肥皂和水都可以。供应充足的纸巾可能对于保证手的清洁卫生是必要的。 合作社团队成员应该按照鸡的日龄从小到大的顺序拜访鸡场。必需访客（维修人员、公用设施、短期鸡场帮手）这些人至少要与团队成员一样遵循穿衣和穿靴程序。任何设备在拜访后或拜访前，都应该恰当清洗和消毒。本合作社团队成员严格禁止任何人，同其它非商业禽群（如庭院鸡、宠物鸟、笼养鸡、水禽等）的接触。每一个禽群都应该具有一个当前的必须访客的清单。万一在生物安全状态方面有所改变，这些人都必须及时通知，以便在进入或出鸡场时采取必要的预防措施。非关键访客（家庭成员、朋友、旅行团、其它参观者）这些人在过去的72小时内绝不可以接触任何禽类，并且必须与其他团队成员或必须访客一样，遵循相同的生物安全实践。肉鸡设备所有可以重复使用的设备都必须彻底清洗和消毒。免疫车辆应该像设备一样对待，根据需要进行清洗消毒。 免疫设备：冷藏运输箱，SoloVac喷雾器，水容器，等等都应该由无孔材料做成。所有的针头都应该是一次性的，并且收集到一个专门盛放锐利物品的容器中，或者用后放在生物安全工具盒里。提前计算好，尽量减少每天工作结束时未用的疫苗、开口的稀释用水或其它供应品的量。脏区和净区的概念应该应用到免疫设备中（参见定义）。 尸检/病料收集设备：手术刀和手术剪在使用后要进行清洗和消毒。 血样采集设备：无菌针头和/或解剖刀应该使用。用过的针头或刀片应该丢弃在一个批准的锐品容器中或生物安全箱中。不要把采血管和/或注射期从一栋鸡舍、一个鸡场带到另一栋鸡舍或另一个鸡场。 电子设备或其它可以重复使用的敏感项目（如手机，Ratek等等）：应该保持干净。 抓鸡笼和称：在使用前，须不含有机污物（如羽毛，粪便，垫料等）肉鸡车辆技术服务人员的车辆应该保持干净和条理。尤其要注意车辆的内表面。车辆的外面如果明显脏，要进行清洗。经理应该定期检查或在不事先通知的情况下检查车辆的清洁程度。肉鸡鸡场在两批鸡之间，最小要有两周（14天）的空舍期，来减少疾病的发生。鸡场内不得饲养任何非商业禽类。以任何理由同其它禽群的接触都是严格禁止的。建议其它家畜（如牛、猪、马、猫、狗等），要同鸡舍隔离开来。这种隔离除了可以减少病原体外，还可以保护养殖户、设备和设施。对于死鸡的处理，请参见死淘鸡处理的适当方法。常规的交流中应该不断强调加强生物安全来保护泰森和养殖户经济利益上的重要性。育成期种鸡黄色期育成期种鸡人员（技术服务人员，所有提供服务的人员，鸡苗运输，以及其它的团队成员在进入鸡舍（有鸡时）前）团队成员在进入育成鸡舍（有鸡）时必须穿着生物安全制服。生物安全制服必须留在鸡场里的密闭容器里。每天仅在一个鸡场工作的育成鸡免疫人员/抓鸡队，可以穿布衣，一次性的发罩，和洁净的专用靴子。这些专用的靴子必须是干净的（要清除所有的有机物），离开鸡场时或第二天使用前要进行清洁。因为手套可能会妨碍操作，如果每次进入或离开鸡场时充分清洗和消毒双手，手套并不是必须的。团队成员在离开鸡舍时必须洗手。无水凝胶、消毒手的抹布或者肥皂和水都可以。供应充足的纸巾可能对于保证手的清洁卫生是必要的。泰森团队成员应该按照鸡的日龄顺序拜访鸡场。必需访客（维修人员、水气电相关人员、短期鸡场帮手）这些人至少要与团队成员一样遵循穿衣和穿靴程序。任何设备在拜访后或拜访前，都应该恰当清洗和消毒。泰森团队成员严格禁止任何人，同其它非商业禽群（如庭院鸡，宠物鸟，笼养鸡，水禽等）的接触。每一个鸡场都应该具有一个当前的必须访客的清单。万一在生物安全状态方面有所改变，这些人都必须及时通知，以便在进入或出鸡场时采取必要的预防措施。非必须访客（家庭成员、朋友、旅行团、其它参观者）这些人在过去的72小时内绝不可以接触任何禽类，并且必须与其他团队成员或必须访客一样，遵循相同的生物安全实践。育成期设备处理寿命较长的家禽，干净的设备是必须的。所有设备都应该由不锈钢和硬塑料做成，并且不含孔洞或裂缝，因为这些孔洞和裂缝可能导致有机物的聚集。凳子、桌子、轮子、椅子、 和下垂的线，灯、断喙器、篮子和设备拖车都应该容易清洗，而不是由木料做成的。所有的针头都应该丢到一个批准的安全的容器中。在鸡场间移动的设备，应该按照下面的方式进行清洁和消毒。 如果不是每个鸡场都供应称重围栏，围栏应该进行清洗掉所有的有机物，并且用批准的消毒剂来消毒。 为了恰当清洗和消毒网罩，有必要采用高压冲洗技术，甚至是手工清除羽毛。使用批准的消毒剂来获得最佳的消毒效果。放在阳光下来干燥网罩。多准备几套网罩，以便轮换清洗、消毒和干燥。如果经济条件许可，每个鸡场都应该采购一套网罩，并随同育成鸡一起转移。把清洗和消毒过的网罩放在净区。如果条件许可，把网罩完全暴露在阳光下。 用Nolvasan来对免疫枪进行冷消毒是一种可以接受的方法。可能也会采用热消毒。注意：当采用热消毒时，免疫枪中的O型垫圈可能损坏，会导致注射剂量不准确。 所有其它可以重复使用的设备（如称、抓鸡钩等）都应该进行彻底清洗和消毒。 疫苗箱应该被冲洗和干燥 净区和脏区的概念应该用到免疫设备中 拖车，如果恰当清洗和消毒，可以在净区使用 所有的抓鸡设备，包括笼子，拖车，装鸡工具，和设备拖车（equipment trailers）在转群时都应该彻底清洁和消毒。如果用自动的抓鸡机器，尤其要注意这些机器的清洗和消毒。强烈推荐种鸡区采用专用的笼子。这就可以拥有充足的时间对笼子进行消毒，静置。免疫队也要遵循与抓鸡队相同的生物安全要求。育成鸡车辆技术服务人员的车辆应该保持干净和条理。尤其要注意车辆的内表面。车辆的外面如果明显脏，要进行清洗。经理应该定期检查或在不事先通知的情况下检查车辆的清洁程度。所有的服务人员的车辆（免疫，转群，采血等等）都应该保持干净、条理。这些车辆应该每天清洗和消毒。育成鸡鸡场在两批鸡之间，最小要有两周（14天）的空舍期，来减少疾病的发生。对于多日龄的鸡场，每个日龄都应该当作一个独立的鸡场。鸡场内不得饲养任何非商业禽类。以任何理由同其它禽群的接触都是严格禁止的。建议其它家畜（如牛、猪、马、猫、狗等），要同鸡舍隔离开来。这种隔离除了可以减少病原体外，还可以保护养殖户、设备和设施。对于死鸡的处理，请参见死淘鸡处理的适当方法。常规的交流中应该不断强调加强生物安全来保护泰森和养殖户利益的重要性。种鸡产蛋期黄色期产蛋期人员（技术服务人员，所有提供服务的人员，以及其它的团队成员在进入鸡舍（有鸡时）前，对于抓鸡队是可选的）团队成员在进入产蛋鸡舍（有鸡）时必须穿着生物安全制服。生物安全制服必须留在鸡场里的密闭容器里。团队成员在离开鸡场时必须洗手。无水凝胶、消毒手的抹布或者肥皂和水都可以。供应充足的纸巾可能对于保证手的清洁卫生是必要的。给多个鸡场提供服务的人员（比如抓混群的公鸡，采血，称重，鼻签等），在进入鸡场时，必须穿泰森的生物安全制服。运蛋车司机在鸡场内不准下车。泰森团队成员应该按照鸡的日龄从小到大的顺序拜访鸡场。必需访客（维修人员，水气电相关人员，临时鸡场帮手）这些人至少要与团队成员一样遵循穿衣和穿靴程序。任何设备在拜访后或拜访前，都应该恰当清洗和消毒。泰森团队成员严格禁止任何人，同其它非商业禽群（如庭院鸡，宠物鸟，笼养鸡，水禽等）的接触。每一个鸡场都应该具有一个当前的必须访客的清单。万一在生物安全状态方面有所改变，这些人都必须及时通知，以便在进入或出鸡场时采取必要的预防措施。非必须访客（家庭成员，朋友， 旅行团，其它参观者）这些人在过去的72小时内绝不可以接触任何禽类，并且必须与其他团队成员或必须访客一样，遵循相同的生物安全实践。种鸡设备产蛋鸡舍的所有设备都应该容易清洗和消毒。如果不是每个鸡场都供应称重围栏，围栏应该进行清洗掉所有的有机物，并且用批准的消毒剂来消毒。围栏在消毒前应该不含有可见的有机物（如灰尘、粪便和羽毛）。看上去干净了，再用水清洗围栏，然后喷洒消毒液，或者用刷子蘸消毒液进行刮擦清洗。消毒液应该是新鲜配制的，不应该严重污染有灰尘或粪便。如果使用网罩的话，请参考育成鸡设备栏中的清洗和消毒段落。其它带到产蛋鸡舍的设备（抓鸡钩，工具，采血设备等）都应该采用与抓鸡栏相同的设备来清洗和消毒。对于电子设备或易损工具而言，（如Weltech称、电脑、手机等），轻喷消毒剂后，用消毒剂擦拭（如来苏儿）是必要的。因为纸和笔记本很难清洗和消毒，只有非常必要的文件和表格才能带到产蛋鸡舍（如果不是必须的话，不要把整个笔记本或便笺簿带到鸡舍）。需要做好库存管理（如蛋箱、蛋托等），以避免将这些材料从一个鸡场转到另一个鸡场。这种实践有助于阻断疾病的传播，有效减少鸡虱螨的传播。产蛋期车辆技术服务人员的车辆应该保持干净和条理。尤其要注意车辆的内表面。车辆的外面如果明显脏，要进行清洗。经理应该定期检查或在不事先通知的情况下检查车辆的清洁程度。所有服务人员的车辆（免疫、转群、采血等等）都应该保持干净、条理。这些车辆在鸡场间往返时，应该清洗和消毒。蛋车的车厢（及驾驶室）必须每天清洗和消毒，整个车辆根据需要，至少每周要进行一次清洗和消毒。产蛋期鸡场在两批鸡之间，最小要有两周（14天）的空舍期，来减少疾病的发生。对于多日龄的鸡场，每个日龄都应该当作一个独立的鸡场。鸡场内不得饲养任何非商业禽类。以任何理由同其它禽群的接触都是严格禁止的。建议其它家畜（如牛、猪、马、猫、狗等），要同鸡舍隔离开来。这种隔离除了可以减少病原体外，还可以保护养殖户、设备和设施。不推荐用猫来控制老鼠。如果用的话，猫仅能在一批鸡使用。对于死鸡的处理，请参见死淘鸡处理的适当方法。常规的交流中应该不断强调加强生物安全来保护泰森和养殖户的重要性。产蛋期抓鸡所有的抓鸡设备，包括笼子、拖车、装车工具和设备拖车在转群时，都应该彻底清洗消毒。合同抓鸡队需要清楚我们的生物安全要求，并严格遵守。抓鸡队在进入鸡舍前，应该有干净的衣服和鞋袜。合同抓鸡队的设备需要检查是否干净，在进入鸡场前。如果指定一个远离鸡场的地方进行清洗和消毒可能是需要的。对于多日龄阶段的鸡场而言，抓鸡队设备的清洁与否对于其它鸡群的健康是至关重要的。合同抓鸡队必须意识到，还可能有其它鸡群处于危险之中。因此，合同抓鸡工只能进入那些需要抓鸡的鸡舍。混群公鸡黄色期在移入任何混群公鸡前，要确保血清检查的结果为阴性（MS，MG和AI），不能有例外。采样时，必须留有充足的时间（最少提前1周），以便于混群前获得采样测定结果。一旦确认MS或MG阳性，决不能把这些鸡混入到阴性母鸡群中。这些鸡也必须进行外观检查，确保这些鸡没有虱螨。有虱螨的鸡决不能转群，除非虱螨已经得到有效控制。本合作社的混群公鸡抓鸡队在进入每个鸡场前，必须穿着泰森公司的生物安全制服。公鸡的转群应该尽量减少运输的次数。公鸡运输设备在运输之前，应该清洗和消毒。公鸡混群鸡舍的生物安全应该参照育成鸡方案中所描述的方法。因为公鸡可能要转到许多鸡舍，必须额外注意，包括采血检查（霉形体等)，以及外观检查虱螨。任何时候，混群时采血都是必须的（参见上面）。所有放在混群鸡舍的公鸡都要经过相同的免疫过程（例如，绝不能把未经ILT免疫的鸡与已经经过ILT免疫的鸡混合起来）。每年要有两次空舍期，每次空舍期最少14天。混群公鸡是散播某些疾病（如MG，MS）的主要方式。其它方面黄色期死鸡处理死鸡应该在鸡场处理。堆积发酵，焚烧，或冷冻都是泰森批准的死鸡处理方法。不管当地法令是否批准，在坑里埋鸡不再是泰森批准的方法。在绝大多数情况下，饲养者不应该把死亡的鸡扔到鸡场外的垃圾场，因为这样做已经证明可以引起某些疾病的爆发，或者是某些疾病不能根治。如果饲养者被允许那样做的话，一旦某种严重疾病在某个地方确诊后，这种操作就必须马上停止。一旦有某种疾病的爆发，鸡场需要有一个书面的文件来执行，以便迅速有效的（24小时内）把此消息传递给所有的养殖户。而且，这种方案的实施必须得到检查落实。对于有冷冻车的鸡场，当地的管理团队必须熟悉死鸡运输车的常规活动。一旦有疾病发生，这种了解就有助于采取迅速有效的应答。运输车辆必须有防水能力，每天运输前就应该是干净的。应用焚烧炉或堆积发酵的鸡场，必须保护这些死淘鸡不被其它家畜或野生动物接触。放在焚烧炉里的尸体必须盖上盖子。垫料清除黄色期在移除或添加垫料时，遵循操作规范。活禽运输黄色期养殖户经常会担心，活禽运输车辆会把疾病带到鸡场。尽管这似乎是一种威胁，但这种情况很少发生。绝大多数疾病需要活的宿主，以便有机物可以生长和繁殖。在活禽中，这不是一个问题，因为所有的宿主都抓走了，并被带到了加工厂。因此，对于活禽运输的员工而言，不一定穿生物安全制服。所有的活禽都可能作为禽病的宿主，将疾病从一批鸡传递给下一批鸡。正因如此，每批鸡淘汰后，所有的鸡都应该淘汰处理。孵化场黄色期孵化场-人员团队成员进入孵化场时，必须穿公司制服和鞋袜，进入时也需要洗手。无水凝胶，消毒手巾，或者水以及肥皂都可以。进入肉鸡舍的鸡苗运输团队成员，必须穿着泰森的生物安全制服。生物安全制服必须留在鸡场的密闭容器中。在夏季，参与鸡苗运输的团队成员可以采用一次性的、轻的实验室外罩作为公司制服的替代品。蛋车司机须穿着专用于检蛋的靴子。不用时，这些靴子应该清洁后放在孵化场的指定位置。蛋车司机只能进入工作间或蛋库。（蛋车司机在进入孵化场后不得离开驾驶室）本合作社团队成员应该按照鸡群日龄顺序拜访鸡场，孵化场的运蛋司机也是一样。同其它禽群接触的人员是严格禁止与泰森公司的活禽接触的。必需访客（维修人员，水电气相关人员，临时鸡场帮手）这些人至少要与团队成员一样遵循穿衣和穿靴程序。任何设备在拜访后或拜访前，都应该恰当清洗和消毒。泰森团队成员严格禁止任何人，同其它非商业禽群（如庭院鸡，宠物鸟，笼养鸡，水禽等）的接触。每一个鸡场都应该具有一个当前的必须访客的清单。万一在生物安全状态方面有所改变，这些人都必须及时通知，以便在进入或出鸡场时采取必要的预防措施。非必须访客（旅行团或其它参观者）这些人在过去的72小时内绝不可以接触任何禽类，并且必须与其他团队成员或必须访客一样，遵循相同的生物安全实践。孵化场设备蛋的运输支架，蛋托，纸蛋托（或其它易耗品）和其它种蛋运输中使用的相关物品，在每次运到孵化场后都需要恰当消毒。苗鸡运输Moffit装箱机，平台Pallets,手推车，推车以及其它与运输孵出鸡苗相关的设备每天都需要进行清理。塑料苗鸡周转筐每次使用前后都必须进行清洗消毒,纸质苗鸡箱一次性使用.孵化场车辆种蛋运输和鸡苗运输的卡车必须每天清洗和消毒，整个卡车至少每周清洗和消毒一次。经理应该定期检查或在不事先通知的情况下检查车辆的清洁程度。饲料厂黄色期饲料厂随时做好清洁，防止原料在厂区洒落，防止引来野鸟；做好防鼠措施；员工在开始工作后要洗手，进入饲料车间需要踏消毒踏垫。饲料车司机须穿专用的靴子来进行饲料运送。不用时，这些靴子须为干净的，并贮存在饲料场的指定区域。料车司机不应该进入鸡舍。饲料票据应该留在鸡舍外面的指定区域。在特殊情况下（鸡舍饲料外溅时），有鸡存在时，料车司机必须进入鸡舍，则必须穿着泰森的生物安全制服。生物安全制服必须留在鸡场的密闭容器里。饲料厂雇员不应该拥有或与非商业禽群接触。料车应该每周清洗。料车的货厢应该每天进行清洗和消毒。办公室黄色期（饲养场（grow out）,加工厂，饲料厂，卡车店/服务中心）以上每个地方都应该维持一个当前所有必须访问者名单。万一生物安全状态改变，让这些人在进出农场时做好相应的生物安全措施。在进入办公区域的地方放置消毒盆可以减少疾病的传播。办公室人员不允许有庭院家禽或任何个人的其它禽类（鸭子，火鸡，鹦鹉等）泰森合同养殖户的团队成员，无论在进入泰森的设施，还是回到自己的鸡场前，必须换成干净衣服和鞋子。因为来自中转站的设备和团队成员可能与鸡场中的活禽接触，所以让鸡场经理了解当前集群的生物安全状况是非常关键的。有关生物安全的具体问题可以直接咨询泰森兽医。在拜访鸡场时，中转站的团队成员应该遵循上面提及的相同的生物安全程序。黄色期集中育雏时的生物安全人员公司和合同雇员要求穿干净、专用的衣服和靴子。如果不采用专用的衣服，就要求使用一次性的生物安全制服。转鸡的工作人员在此阶段不一定换衣服。但是在鸡场之间，靴子必须彻底消毒。采用容易消毒的靴子是很重要的（例如平底，防水和安全）。设备在鸡场间转鸡的设备（例如叉车/移动的平底拖车）必须保持尽可能干净。这可能通过采用吹气机器来清扫。这些移动设备在绿色期必须每周彻底冲洗、消毒。不像活禽运输设备一样，因为活禽运输设备运送的是送往屠宰场的肉鸡，设备即便特别脏，也可以接受。集中育雏的设备绝不允许太脏，以致于清洗消毒非常困难或根本不能实现。橙色阶段的生物安全实践如果存在或受到严重疾病的威胁，就需要采取特别的注意。这种水平的生物安全，就需要更加小心，并采取有效措施，来防止或最小化疾病的传入和散播。在活禽生产运作时，就需要付出额外的成本。采用正确的生物安全措施对于我们的成功而言是非常关键的。肉鸡场橙色期肉鸡场人员（技术服务人员，所有提供服务的人员，鸡苗运输，以及其它的团队成员在进入鸡舍（有鸡时）前）团队成员在进入鸡舍时必须穿着生物安全制服。生物安全制服必须留在鸡场里的密闭容器里。在收集脂肪或采血时，可能需要采用额外的保护性措施。这包括使用手套，穿保护性的服装（围裙，外罩等）。团队成员在离开鸡舍时必须洗手。无水凝胶、消毒手的抹布或者肥皂和水都可以。供应充足的纸巾可能对于保证手的清洁卫生是必要的。泰森团队成员应该按照鸡的日龄顺序拜访鸡场。必需访客（维修人员，公用设施，临时鸡场帮手）这些人至少要与团队成员一样遵循穿衣和穿靴程序。任何设备在拜访后或拜访前，都应该恰当清洗和消毒。泰森团队成员严格禁止任何人，同其它非商业禽群（如庭院鸡、宠物鸟、笼养鸡、水禽等）的接触。养殖户之间如果互相援助，并且鸡场有鸡时，强烈建议遵循与团队成员相同的穿衣、穿靴程序。如果养殖户之间需要共用设备，在鸡场之间则必须进行有效的清洁和消毒。每一个鸡场都应该具有一个当前的必须访客的清单。万一在生物安全状态方面有所改变，这些人都必须及时通知，以便在进入或出鸡场时采取必要的预防措施。非必须访客（家人、朋友、 其它参观者）这些人在过去的72小时内绝不可以接触任何禽类，并且必须与其他团队成员或必须访客一样，遵循相同的生物安全实践。肉鸡场设备所有可以重复使用的设备都必须彻底清洗和消毒。免疫车辆应该像设备一样每天进行清洗消毒。然而，在一些情况下，车辆可能需要在鸡场之间清洗。 免疫设备：冷藏运输箱，SoloVac喷雾器，水容器，等等都应该由无孔材料做成。所有的针尖都应该是一次性的，并且收集到一个专门盛放锐利物品的容器中，或者用后放在生物安全工具盒里。在每天工作结束时，尽量减少未用的疫苗、开口的稀释用水或其它供应品的量。脏区和净区的概念应该应用到免疫设备中（参见定义）。 尸检/病料收集设备：解剖刀和解剖剪在使用后要进行清洗和消毒。 血样采集设备：无菌针头和/或解剖刀应该使用。用过的针头或刀片应该丢弃在一个批准的锐品容器中或生物安全箱中。不要把采血管和/或注射器从一栋鸡舍、一个鸡场带到另一栋鸡舍或另一个鸡场。 电子设备或其它可以重复使用的敏感项目（如手机，Ratek等等）：在离开鸡场时，要进行消毒。 抓鸡笼和称：在使用前，须不含有机物（如羽毛，粪便，垫料等）。离开鸡场时，则须进行清洗和消毒。肉鸡场车辆技术服务人员的车辆应该保持干净和条理。尤其要注意车辆的内表面，离开鸡场时要消毒脚踏垫和轮胎。车辆的外表面如果明显脏，或者从黄色感染期出来时，就要每天进行清洗。经理应该定期检查或在不事先通知的情况下检查车辆的清洁程度。车辆不应该停在距离鸡舍很近的地方。如果可能的话，停在门口，或者与鸡舍保持一个合适的距离。肉鸡场鸡场在两批鸡之间，最小要有两周（14天）的空舍期，来减少疾病的发生。鸡场内不得饲养任何非商业禽类。以任何理由同其它禽群的接触都是严格禁止的。建议其它家畜（如牛、猪、马、猫、狗等），要同鸡舍隔离开来。这种隔离除了可以减少病原体外，还可以保护养殖户、设备和设施。对于死鸡的处理，请参见死淘鸡处理的适当方法。应该及时将这些关于黄色阶段的信息告知养殖户、拜访者和相关的团队成员。育成期橙色期育成期人员（技术服务人员，所有提供服务的人员，鸡苗运输，以及其它的团队成员在进入鸡舍（有鸡时）前，对于抓鸡队是可选的）团队成员在进入育成鸡舍（有鸡）时必须穿着生物安全制服。生物安全制服必须留在鸡场里的密闭容器里。育成鸡免疫/抓鸡队每天只能在一个鸡场工作。这些团队成员可能穿着干净的外罩，一次性的发罩，一次性的手套和干净的专用靴子。专用的靴子必须是干净的（清除所有的有机物），并且一离开鸡场或在第二天使用前进行消毒。因为手套可能会妨碍操作，如果每次进入或离开鸡场时充分清洗和消毒双手，手套并不是必须的。团队成员在离开鸡舍时必须洗手。无水凝胶，消毒手的抹布，或者肥皂和水都可以。供应充足的纸巾可能对于保证手的清洁卫生是必要的。泰森团队成员应该按照鸡的日龄顺序拜访鸡场。必需访客（维修人员，水气电相关人员，短期鸡场帮手）需要对这些访客的必须性加以确证。来自高危阶段或红色区的访客，则必须遵守72小时规定，或者获得活禽经理的直接许可方可进入。这些人至少要与团队成员一样遵循穿衣和穿靴程序。任何设备在拜访后或拜访前，都应该恰当清洗和消毒。泰森团队成员严格禁止任何人，同其它非商业禽群（如庭院鸡，宠物鸟，笼养鸡，水禽等）的接触。如果万一需要共用设备，则在不同鸡场间必须采取有效的清洗和消毒措施。每一个集群都应该具有一个当前的必须访客的清单。万一在生物安全状态方面有所改变，这些人都必须及时通知，以便在进入或出鸡场时采取必要的预防措施。非必须访客（家庭成员，朋友， 其它参观者）这些人在过去的72小时内绝不可以接触任何禽类，并且必须与其他团队成员或必须访客一样，遵循相同的生物安全实践。育成期设备处理寿命较长的家禽，干净的设备是必须的。所有设备都应该由不锈钢和硬塑料做成，不含空洞或裂缝，因为这些空洞和裂缝可能导致有机物的聚集。凳子、桌子、轮子、椅子、 和下垂的线，灯、断喙器、篮子和设备拖车都应该容易清洗，而不是由木料做成的。所有的针头都应该丢到一个批准的安全的容器中。在鸡场间移动的设备，应该按照下面的方式进行清洁和消毒。 如果不是每个鸡场都供应称重围栏，围栏应该进行清洗掉所有的有机物，并且用批准的消毒剂来消毒。 为了恰当清洗和消毒网罩，有必要采用高压冲洗技术，甚至是手工清除羽毛。使用批准的消毒剂来获得最佳的消毒效果。放在阳光下来干燥网罩。多准备几套网罩，以便轮换清洗、消毒和干燥。如果经济条件许可，每个鸡场都应该采购一套网罩，并随同育成鸡一起转移。把清洗和消毒过的网罩放在净区。如果条件许可，把网罩完全暴露在阳光下。 用Nolvasan来对免疫枪进行冷消毒是一种可以接受的方法。可能也会采用热消毒。注意：当采用热消毒时，免疫枪中的O型垫圈可能损坏，会导致注射剂量不准确。 所有其它可以重复使用的设备（如称、抓鸡钩等）都应该进行彻底清洗和消毒。 疫苗箱需要冲洗和干燥 净区和脏区的概念应该用到免疫设备中 拖车，如果恰当清洗和消毒，可以在净区使用 所有的抓鸡设备，包括笼子，拖车，装鸡工具，和设备拖车（equipment trailers）在转群时都应该彻底清洁和消毒。如果用自动的抓鸡机器，尤其要注意这些机器的清洗和消毒。强烈推荐种鸡区采用专用的笼子。这就可以拥有充足的时间对笼子进行消毒，静置。免疫队也要遵循与抓鸡队相同的生物安全要求。育成期车辆技术服务人员的车辆应该保持干净和条理。车辆的外面如果明显脏，或从黄色区出来时，要每天进行清洗。尤其要注意清洗车辆的内表面。每次鸡场拜访结束时，卡车驾驶室（truck cabs）和轮胎应该用消毒剂喷洒。经理应该定期检查或在不事先通知的情况下检查车辆的清洁程度。所有的服务人员的车辆（免疫，转群，采血等等）都应该保持干净、条理。这些车辆应该每天清洗和消毒。育成期鸡场在两批鸡之间，最少要有两周（14天）的空舍期，来减少疾病的发生。对于多日龄的鸡场，每个日龄都应该当作一个独立的鸡场。鸡场内不得饲养任何非商业禽类。以任何理由同其它禽群的接触都是严格禁止的。建议其它家畜（如牛、猪、马、猫、狗等），要同鸡舍隔离开来。这种隔离除了可以减少病原体外，还可以保护养殖户、设备和设施。对于死鸡的处理，请参见死淘鸡处理的适当方法。与此相关的交流应该及时告知养殖户，潜在的拜访者，和泰森团队成员。种鸡产蛋期橙色期产蛋期人员（技术服务人员，所有提供服务的人员，以及其它的团队成员在进入鸡舍（有鸡时）前）团队成员在进入育成鸡舍（有鸡）时必须穿着生物安全制服。生物安全制服必须留在鸡场里的密闭容器里。团队成员在离开鸡舍时必须洗手。无水凝胶，消毒手的抹布，或者肥皂和水都可以。供应充足的纸巾可能对于保证手的清洁卫生是必要的。提供服务的员工，应该安排行程从小鸡到大鸡。对于阳性或可疑鸡群，只有必须时或在一天的任务末尾来进行处理。电话沟通来避免和阳性鸡场或可疑鸡场的接触是必要的。免疫、采血、鼻签、称重等的技术员或服务员每天只能服务一个鸡场。团队成员可以穿着干净的外罩，一次性的发罩，一次性的手套和干净的专用靴子。在离开鸡场或进入另一个鸡场前，必须清洗专用的靴子（来清除所有的有机物）。蛋车司机则必须穿生物安全制服。这些团队成员应该穿专用的可清洗的靴子。在鸡场间或在一天访问结束时，必须清洗靴子。如果不用的话，靴子应该清洗后放在孵化场的制定地点。生物安全制服必须留在鸡场的密闭容器中。运蛋车司机只能进入工作间或蛋库。应该同养殖户进行协调，以便于一次性的服饰（外罩、靴子和发罩）可以留在鸡场内、鸡舍外面的密闭容器中。必需访客（维修人员，水气电相关人员，临时鸡场帮手）必须对每个拜访的必要性祥加询问，能不允许就不允许。来自高危区域（生物安全红色期的拜访人员）的拜访者绝不允许进入鸡场，除非完全执行72小规定或得到活禽经理的直接允许。必须访客至少要遵循与团队成员一样的生物安全程序。任何设备在拜访前和后，都需要恰当的清洗和消毒。泰森团队成员同别的非商业禽群或禽种（如庭院鸡，宠物鸟、水禽等）的接触都是严格禁止的。万一养殖户需要共用设备，在鸡场间必须进行有效的清洁和消毒。每一个集群都应该具有一个当前的必须访客的清单。万一在生物安全状态方面有所改变，这些人都必须及时通知，以便在进入或出鸡场时采取必要的预防措施。非必须访客（家庭成员，朋友， 其它参观者）非必需访客不允许进入。种鸡设备对于寿命较长的种鸡而言，清洁的设备是必须的，干净的设备是必须的。所有设备都应该由不锈钢和硬塑料做成，不含空洞或裂缝，因为这些空洞和裂缝可能导致有机物的聚集。凳子、桌子、轮子、椅子、 和下垂的线，灯、断喙器、篮子和设备拖车都应该容易清洗，而不是由木料做成的。所有的针头都应该丢到一个批准的安全的容器中。在鸡场间移动的设备，应该按照下面的方式进行清洁和消毒。 每个鸡场要供应称重围栏。 为了恰当清洗和消毒鸡笼，高压冲洗技术和手工清除羽毛是必须的。使用批准的消毒剂来获得最佳的消毒效果。放在阳光下来干燥鸡笼。多准备几套鸡笼，以便轮换清洗、消毒和干燥。如果经济条件许可，每个鸡场都应该采购一套鸡笼，并随同育成鸡一起转移。把清洗和消毒过的鸡笼放在净区。如果条件许可，把鸡笼完全暴露在阳光下。 所有其它可以重复使用的设备（如称、抓鸡钩等）在离开鸡场前，都应该进行彻底清洗和消毒。 净区和脏区的概念应该用到种鸡舍的所有设备中 适用于育成鸡团队成员的生物安全要求也是对种鸡区员工的要求。种鸡车辆技术服务人员检蛋的车辆应该保持干净和条理。从黄色区进入绿色区时，车辆必须每天进行冲洗和消毒。尤其要注意清洗车辆的内表面，卡车踏垫（truck cabs）和轮胎每次拜访结束后都要用消毒剂喷洒。经理应该定期检查或在不事先通知的情况下检查车辆的清洁程度。所有的服务人员的车辆（免疫，转群，采血等等）都应该保持干净、条理。这些车辆应该每天清洗和消毒。车辆不允许停在鸡舍附近。如果可能的话，停在大门口或与鸡舍保持一定的距离。种鸡鸡场在两批鸡之间，最小要有两周（14天）的空舍期，来减少疾病的发生。对于多日龄的鸡场，每个日龄都应该当作一个独立的鸡场。鸡场内不得饲养任何非商业禽类。以任何理由同其它禽群的接触都是严格禁止的。建议其它家畜（如牛、猪、马、猫、狗等），要同鸡舍隔离开来。这种隔离除了可以减少病原体外，还可以保护养殖户、设备和设施。不推荐用猫来控制老鼠。如果用的话，猫仅能在一批鸡使用。对于死鸡的处理，请参见死淘鸡处理的适当方法。与此安全阶段相关的信息也应该及时告知饲养户，潜在的拜访者和相关的泰森团队成员。种鸡鸡抓鸡所有的抓鸡设备，包括笼子，拖车，装车工具，和设备拖车在转群时都应该彻底清洗消毒。合同抓鸡队需要清楚我们的生物安全要求，并严格遵守。抓鸡队在进入鸡舍前，应该有干净的衣服和鞋袜，可以不穿泰森的工作服。合同抓鸡队的设备需要检查是否干净，在进入鸡场前。如果指定一个远离鸡场的地方进行清洗和消毒可能是需要的。对于多日龄阶段的鸡场而言，抓鸡队设备的清洁与否对于其它鸡群的健康是至关重要的。合同抓鸡队必须意识到，还可能有其它鸡群处于危险之中。因此，合同抓鸡工只能进入那些需要抓鸡的鸡舍。对于多日龄鸡场而言，要使用鸡场专用的抓鸡网，禁止使用抓鸡队的抓鸡网。抓鸡队在进入种鸡区时，必须遵循与团队成员相同的生物安全程序。混群公鸡橙色期在移入任何混群公鸡前，要确保血清检查的结果为阴性（MS，MG和AI），不能有例外。采样时，必须留有充足的时间（最少提前1周），以便于混群前获得采样测定结果。一旦确认MS、MG或AI阳性，决不能把这些鸡混入到阴性母鸡群中。这些鸡也必须进行外观检查，确保这些鸡没有虱螨。有虱螨的鸡决不能转群，除非虱螨已经得到有效控制。泰森公司的混群公鸡抓鸡队在进入每个鸡场前，必须穿着泰森公司的生物安全制服。公鸡的转群应该尽量减少运输的次数。公鸡运输设备在运输之前，应该清洗和消毒。公鸡混群鸡舍的生物安全应该参照育成鸡方案中所描述的方法。因为公鸡可能要转到许多鸡舍，必须额外注意，包括采血检查(extra blood work)(霉形体等)，以及外观检查虱螨。任何时候，混群时采血都是必须的（参见上面）。所有放在混群鸡舍的公鸡都要经过相同的免疫过程（例如，绝不能把未经ILT免疫的鸡与已经经过ILT免疫的鸡混合起来）。每年要有两次空舍期，每次空舍期最少14天。混群公鸡是散播某些疾病（如MG，MS）的主要方式。其它操作领域橙色期死鸡处理橙色期死鸡应该在鸡场处理。堆积发酵，焚烧，或冷冻都是泰森批准的死鸡处理方法。不管当地法令是否批准，在坑里埋鸡不再是泰森批准的方法。在绝大多数情况下，饲养者不应该把正常死亡的鸡带到高温处理场或活禽处理垃圾场，因为这种实践已经证明可以引起某些疾病的爆发，或者是某些疾病不能根治。对于有冷冻车的集群，当地的管理团队必须熟悉死鸡运输车的常规活动。一旦有疾病发生，这种了解就有助于在疾病爆发时，采取迅速有效的应答。把对于处于黄色生物安全阶段的鸡场，死淘鸡运输车辆应该每周固定日期运送死鸡，并且最好在一周末来运送。死淘鸡运输车辆必须用油布覆盖。并且每天都要进行清洗和消毒。使用焚烧炉或堆积发酵的集群，必须保护这些死淘鸡不被其它家畜或野生动物采食。放在焚烧炉里的尸体必须覆盖上。垫料清除橙色期从鸡场移除垫料时，活禽经理需要咨询公司的兽医，针对不同的疾病采取不同的处理程序。活禽运输橙色期养殖户经常会担心，活禽运输车辆会把疾病带到鸡场。但这种情况几乎不会发生，因为绝大多数疾病需要活的宿主，以便有机物可以生长和繁殖。而活禽运输的车辆把所有的宿主都抓走了，并带到了加工厂，然后车辆进行清洁消毒。所有的活禽都可能作为疾病的载体从一批鸡传递给另一批鸡。正因如此，所有的鸡在每批淘汰后都需要淘汰和处理。在疾病暴发时，这一点尤为重要。对于橙色期，活禽运输过程可能需要更严格的程序。同公司兽医了解，关于车辆冲洗、覆盖网罩、或行程的安排。橙色期的鸡场必须列在一日末或一周末进行。在某些情况下，运送的卡车可能需要用网罩，鸡可能需要喷洒水来防止羽毛乱飞。从而尽可能减少有机物传递给其它易感禽群。推荐卡车行程的安排要远离鸡场，以减少疾病传播的机会。对于卡车行程的安排，需要考虑得全面一些。在有些情况下，可能需要冲洗鸡笼。活禽团队成员在进入自己的禽群前，必须穿上干净的衣服，并且进行淋浴。孵化场橙色期孵化场-人员团队成员进入孵化场时，必须穿公司制服和鞋袜，进入时需要洗手。无水凝胶，消毒手巾，或者水以及肥皂都可以。在孵化场入口处要求进行靴浴。本合作社团队成员严格禁止任何人，同其它非商业禽群（如庭院鸡，宠物鸟，笼养鸡，水禽等）的接触。家中有商业禽群的团队成员在孵化场和鸡场必须穿着不同的衣服。运蛋车司机和鸡苗运输团队成员在进入鸡场时，必须穿着生物安全制服。这些团队成员必须穿着专用的可以清洗的靴子。在鸡场间或在一天结束时，必须清洗靴子。不用时，靴子需要被清洗并贮存在孵化场的指定地点。生物安全制服必须留在鸡场的密闭容器中。运蛋车司机只能进入工作间或蛋库。泰森团队成员应该按照鸡群日龄顺序拜访鸡场。必需访客（维修人员，水气电相关人员，临时鸡场帮手）必须对每个拜访的必要性祥加询问，能不允许就不允许。来自高危区域（生物安全红色期的拜访人员）的拜访者绝不允许进入鸡场，除非完全执行72小规定或得到活禽经理的直接允许。必须访客至少要遵循与团队成员一样的生物安全程序。任何设备在拜访前和后，都需要恰当的清洗和消毒。泰森团队成员同别的非商业禽群或禽种（如庭院鸡，宠物鸟、水禽等）的接触都是严格禁止的。万一养殖户需要共用设备，在鸡场间必须进行有效的清洁和消毒。每一个集群都应该具有一个当前的必须访客的清单。万一在生物安全状态方面有所改变，这些人都必须及时通知，以便在进入或出鸡场时采取必要的预防措施。非必须访客（家庭成员，朋友， 其它参观者）非必需访客不允许进入。孵化场设备蛋的运输支架，蛋托，纸蛋托（或其它易耗品），其它种鸡场种蛋运输中使用的相关物品，在每次运到鸡场前都需要恰当清洗。对于霉形体阳性鸡群所产种蛋，必须用特定的入孵器和出雏器隔离开来。这些鸡群的鸡苗需要最后处理和入孵。苗鸡运输Moffit装苗机，手推车，推车以及其它与运输孵出鸡苗相