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文档简介

你知道“五果”之中的红枣也能治疗失眠吗？你听过“天天吃大枣，一生不显老”，“五谷加大枣，胜过灵芝草”的谚语吗？安安睡为你介绍红枣的失眠功效！药王孙思邈的千金方中提到“大枣葱白汤”专治心烦失眠，因为大枣兼具安神、补血的双重效果，古代又常用来治疗脏躁症，相当于现在的更年期综合症，病人主要表现为心神不宁，悲伤恼怒，甚至哭泣，中医用甘麦大枣汤对其进行治疗，这个方子是以大枣为主要原料，以甘草、小麦为辅，起到养血安神、舒肝解郁的功效。同时现代医学也证实了大枣的安神效果，大枣中所含有黄酮类化合物（黄酮-双-葡萄糖甙A）有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢神经抑制作用，所以大枣具有安神、镇静、治疗失眠之功。红枣的失眠功效红枣安神的效果非常好，如果失眠，可以在晚饭后将5-7枚红枣煎汤，临睡前喝汤吃枣，能加快入睡。也可加入少许甘草，安神效果更佳。红枣的用法红枣煮水原料：新鲜红枣，冰糖。方法：将红枣清洗干净。1. 用刀将枣核剔掉，将枣肉切成条，与枣核一起放入水中煮，枣核有生津液，润肠胃的功效。2. 用温开水将冰糖化开，放入锅中浸泡枣肉5分钟，这样煮出来的枣水中冰糖的味道不会那么突兀。3. 将浸泡过枣肉的冰糖水大火烧开后，改小火慢炖30分钟。4. 女性月经期可将冰糖改为红糖。红枣的用途甚广，比如大枣葱白汤，甘麦大枣汤，大枣花生汤，大枣花生炖猪蹄，大枣黄豆粥，红枣龙眼汤等，都对失眠有很好的疗效。哪种大枣针对失眠的效果最好，如何选购呢？沧州金丝小枣，对失眠的疗效就很好，每100克鲜枣含维生素C300-600毫克，及丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、磷、钙、铁、钾、钠、镁、氯、碘、尼克酸和维生素A、B1等多种维生素。如何选购大枣？外形：整体饱满，裂纹少。大小：果肉厚实，果核小。味道：甘甜可口。颜色：光亮，深红。手感：外皮柔软，果肉饱满。新鲜程度：无虫洞。红枣的其他功效补气养血，健脾胃，美容抗衰，保肝护肝，抗肿瘤。大枣在医学上还有很多作用，比如抗过敏、缓和毒性药物的副作用等。注意事项：1、红枣食用禁忌：相克食物：蟹，虾，葱，蒜，胡萝卜，鱼。食用红枣不要超过20枚，过量会有损消化功能，引发便秘，胃酸和腹胀。女性经期不宜食用红枣。食用红枣不宜用水煎煮，因为温度超过80会破坏维生素C。2、为宜：相宜食物：牛奶，鲤鱼，南瓜，冬瓜，番茄，荔枝，核桃，蚕蛹，黑木耳，党参，赤小豆，桂圆，板栗，糯米。3、其他：枣皮含有丰富的营养成分，炖汤时应连皮一起烹调。生吃时，枣皮易滞留在肠道中不易排出，因此吃枣时应细细咀嚼。总
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