服用中药的禁忌和原则.ppt

服用中药的禁忌和原则 5 4 3 俗话说 吃药不忌口 坏了大夫手 忌口是指治病服药时的饮食禁忌 忌口是中医治病的一个特点 历来医家对此十分重视 其有关内容广泛存在于 内经 伤寒论 金匮要略 等医籍中 我们平日食用的普通食物 它们本身具有各自的性能 对疾病的发生 发展和药物的治疗作用 均产生一定影响 服药期间饮食禁忌 主要为避免服药时的干扰因素 以便提高药效 相反 则降低药效或产生副作用 饮食忌口分六种 一 一 辛辣类 此类食物多辛热 有通阳健胃之功效 若过多食用则易生痰动火 散气耗血 故该类饮食仅适合于寒证疾病者 而不适于阴虚阳亢之体及血证 温病 痔瘘 痈疖患者等 此类食物包括葱 蒜 韭菜 生姜 酒 辣椒等 如辣椒属热性 若有发热 便秘 尿短赤 口干渴 唇燥 咽喉肿痛 鼻衄 舌质红等热象者食用 必然会加重 上火 症状 从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效 故热证病人就诊中医不可同食辣椒 二 鱼腥类 此类食物多为咸寒而腥之品 且含有异性蛋白 易引起过敏反应 多食易伤脾胃并诱发疾病 故脾胃有病者不宜多吃 尤其是过敏体质者更不可食之 此类食物有黄鱼 鲤鱼 带鱼 蚌肉 虾 螃蟹等 而鲤鱼 沙丁鱼 鲇鱼 黄鱼 螃蟹 黄泥螺最易引起过敏 鱼腥类食物亦属发物 饮食忌口分六种 二 三 发物类 此类食物均为动风生痰助火之品 由于疾病对食物选择程度的大小不同 其 发 亦有异 此类食物有蘑菇 香蕈 笋 芥菜 南瓜 公鸡肉 猪头肉 母猪肉等 如肝阳上亢 肝风内动患者当禁吃公鸡肉 猪头肉 疔 疖 疮 痈等皮肤疾患者 当禁吃香蕈 蘑菇 笋 公鸡肉 猪头肉 母猪肉 否则会加速红肿 生脓 有肠胃病者禁吃南瓜 因南瓜含有糖分 多吃会产生较多的酸 对胃肠有刺激 鉴此 发 者 在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意 饮食忌口分六种 三 四 生冷类 此类食物性多寒凉 主要作用为清热解渴 故适合热证疾病 但却易影响胃肠功能 因此虚寒体质者及胃肠病患者 当禁忌 如白萝卜性寒 具有消食 化痰 理气之功效 若体质虚寒及胃肠病患者食之 岂不寒上加寒 胃肠功能更差 另外 在同时服用人参和其它滋补药时 由于药性相恶 可降低或消除补药之效力 故萝卜与人参不宜同服 饮食忌口分六种 四 五 油腻类 此类食物包括动物的油脂及油煎 油炸的硬固食物 油腻有损脾胃健运 故凡外感疾病 黄疸 泄泻者当禁忌 油煎 油炸之食物质硬 燥热 不易消化 胃肠有病及 上火 者忌食 六 酸涩类 酸过多则对肠胃有刺激 故胃酸过多 胃肠溃疡患者禁食 涩者 大多含鞣质 如茶叶含有鞣质 而浓茶含量更高 与中草药同服时 可与中草药中某些蛋白质 生物碱 重金属盐结合产生沉淀 这就会影响药物有效成分的吸收 同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响 因此 在服用中草药时 一般不宜与浓茶同服 人们长期实践 积累出经验所得 鳖甲忌苋菜 地黄忌罗卜黄连忌猪肉 麦冬忌鲫鱼首乌忌葱蒜 柿霜忌螃蟹茯苓忌米醋 人参忌茶叶在服用中 成药时候 还应忌食生冷 油腻 肥甘厚味的食物 一般来说 在服用滋阴类 清内热的中药时 不宜食用葱 蒜 胡椒 羊肉 狗肉等热性食物 在治疗 寒症 服用中药时 应禁食生冷食物 服发汗药忌食醋和生冷食物 服补药忌食茶叶 萝卜等 忌 葱 蒜 蘑菇 羊肉 茶叶 白萝卜 牛奶 1小时左右忌口 喝水多了的话会使药效减低 中药汤剂服用的选择 一 根据病情 合理选择服药时间 以发挥药物的最佳性能 中药一般服法是一天两次 每天早晚各服1次 或一天3次 分早 中 晚各服1次 但根据治疗需要 具体还可分下列 1 空腹法 空腹服药易使药力得到发挥 多用于实证疾病 特别是积滞 淤血 水湿等病症 从部位上看 它适宜于治疗人体下部的疾病 心胸以及四肢 血脉 病在胃下饭前服如果你的疾患在胃部以下 像肝病 肾病及肠炎等 采用中药治疗时 一般应在饭前30 60分钟服用 这是因为 在胃空状态下服药 药性容易下达 能较快地由胃部进入肠道 既易于消化吸收而起作用 又不至于被胃内食物和汤水稀释而影响治病效果 中药汤剂服用的选择 二 2 饭后服 适宜于人体上部的疾病 中医传统认为 上部疾病 如耳 目 口 鼻五官等疾病都宜采取先食后服法 能使药性留连于上 神农本草经 记载 在胸膈以上者宜先食后服药 偏于滋补一类的药 也宜饭后服 服治病之药以食前服之 服养身之药以食后服之 病在胃上饭后服用于治疗胃以上如心 肺 胸膈等处的疾病或者对胃肠具有较大刺激作用 以及那些毒副作用较大的中药 最好在饭后15 30分钟服用 中药汤剂服用的选择 三 3 中药的服用方法有十余种 其中最普通的服法是温服 即汤药煎好后晾温服用 多数中药适合此种服法 服药与进食间隔时间应在1个小时以上 治脾攻下餐间服对于治疗诸如脾胃疾病或者用于攻下的中药 煎煮之后应在上下两顿饭之间服用 以避免吃进的食物对药物产生不良影响 中药汤剂服用的选择 四 4 凉服与热服 应根据情况具体分析 治疗热病的药 如热在肠胃 患者想喝凉饮者 可凉服 治疗寒证 如外感风寒的药 宜热服 而且热服后应再喝些热粥 盖被出汗 以便药效能得到显著发挥 中药汤剂服用的选择 五 5 顿服 即一次将药服完 迅速发挥药效 此服法多用于重症患者 频服 即不分次数频频饮用 多用于咽喉 口腔疾病的患者 呕吐较重的患者 也应少量频服 6 睡前服 用于补心