化学人教版九年级上册课题1 燃烧和灭火.doc

燃烧与灭火（九年级化学上册第七单元课题1）陵水思源实验学校 黄泽星一、教材和学情分析 1、教材分析 燃烧与灭火是义务教育课程标准实验教科书九年级化学（人教版）第七单元课题1的教学内容。燃烧是生活中常见的现象，教材从原始人用火到现代社会对火的使用创设情境，诱发学生思索燃烧在什么条件下才会发生。接着以红磷、白磷燃烧的对比实验对燃烧的条件进行探究。然后又以消防员用水灭火引入怎样灭火，为了让学生了解灭火器的原理，教材设计了碳酸钠与稀盐酸反应放出二氧化碳的简单灭火器的原理。最后，教材以“面粉爆炸”实验引导学生分析爆炸的条件，让学生养成防止爆炸的意识。教材内容在编写上通俗易懂，富生活性、趣味性及实践性。本课题是在积累了空气、氧气知识之后，对氧气的性质进一步拓展和延伸；既有对以往知识的巩固，又有对生活经验的总结；既包括由感性到理性的提高过程，又有从理论到实践的应用过程。突出化学以实验为基础、以探究为突破口的特点，为学生了解身边的化学提供科学的方法，养成应有的能力。为以后的学习打下坚实的基础，让学生从自然现象中探索提炼知识，从实际生活中总结规律，激发学习兴趣。2、学情分析知识方面：学生对空气、氧气的学习，对身边的物质及其性质、变化都有一定的认识，会运用氧气的助燃性解释生活中的燃烧现象，为探究燃烧的条件奠定了基础，但对燃烧的认识只是片面的，不全面的，如温度这一条件，学生就不明确。能力方面：学生已具备一定的分析比较，概括归纳和动手实验的能力。物理教学中的控制变量法的学习，为设计实验探究燃烧的条件奠定了基础；而已学的氧气、二氧化碳的实验室制法，为燃烧的条件和灭火的原理这探究实验中的动手环节奠定了基础。二、教学目标1、知识与能力目标：通过实验探究及观察现象、分析、讨论、归纳出燃烧的条件，推理得出灭火的原理，并运用于生活中燃烧现象及灭火的方法的解释，以及火灾中的自救。2、过程与方法：通过燃烧条件的探究实验，观察现象、收集信息，并通过分析、比较、归纳等方法获取燃烧的条件，采用推理的方法得到灭火的原理。3、情感态度与价值观目标：通过燃烧条件的探究实验，学生养成防火的意识，并通过观看短片养成火灾中寻找适宜自救、救人的方法和意识。三、教学媒体六人一组自选仪器分组实验实验仪器：250ml的烧杯、薄铜片、热水瓶、镊子、铁架台、试管、带橡皮塞的导气管、酒精灯、锥形瓶、长颈漏斗实验药品：红磷、白磷、高锰酸钾、过氧化氢溶液、小木炭、小石头、Na2CO3粉末、稀盐酸、蜡烛等；多媒体课件：生活中火的广泛应用以及火灾现象；图片展示可燃物与不可燃物；高楼火灾自救的短片。四、设计思路本节课的教学内容是燃烧与灭火，该课内容将引导学生从生活中常见的燃烧现象步入到燃烧这一现象的深层次的认识燃烧的条件。为了让学生更好地认识燃烧、利用燃烧，教学中我设计了如下的思路：一是对燃烧条件及灭火原理的教学。在对燃烧条件的教学中，主要采用实验探究的方法，从学生熟悉的日常生活现象和已有的生活经验入手，创设生动直观的教学情境，提出问题，激发学生根据自已感兴趣的方面进行大胆的猜想与假设，设计实验方案、最后得出实验结论。特别是在设计实验方案中，大多数学生能采用对比实验的方法，对每一个燃烧的条件进行探究。如煤碳与纸屑探究温度达到着火点这一条件，学生能设计出很多类似的方案。这样开放式的学习，让学生的学习主动性发挥到了极致，其思维的广阔性和创造性得到了培养。二是在燃烧的条件与灭火的原理学习之后，根据现代社会高楼火灾多这一现象，通过多媒体让学生了解怎样在火灾中自救以及救助他人。让学生养成更多防火、自救的措施。同时让学生感觉自已是强者，具有更大的社会责任感。在学习活动中，遵循学生的认知规律和探究活动的基本环节，在探究活动中训练学生的动手实验能力，使学生在获得知识和技能的同时，潜移默化地受到科学方法的训练。师生在活动中学习，在生活中学习，在探究中学习。五、教学过程教学环节教师活动学生活动活动说明创设情境引入课题播放短片（生活中的火）设问同学们，你看到了什么？启发设问 有关火，你认为在生活中还有哪些是对人类有利的？哪些又是对人类有害的呢？讲述燃烧对人类有利也有害，我们生活中这些司空见惯的现象是怎样发生的呢？相信大家学完今天这节课就能得到答案。板书课题1 燃烧与灭火观看短片积极回答讨论、交流、列举事例： 1、煮饭 2、烤火、烤肉 3、用于战争通过生活问题情境，引起学生有意注意，并结合生活事例设疑，激发学生的学习兴趣，产生探究动机与探究欲望。实验探究一提出问题人类生活离不开燃烧，那么物质需要在什么条件下才能燃烧呢？板书一、物质在什么条件下可以燃烧？设问请同学们列举生活实例说明或设计实验来证明我们的猜想。激励评价同学们设计的实验都非常好，但在课堂上我们不能一一验证，同学们可以课后抽时间自己完成这些实验。下面请同学们根据教室里现有的条件完成可能的实验验证你的猜想，并认真观察所做实验的现象。讲述通过你所做的实验，谈谈你的认识。师生共同分析教材中的讨论，并板书燃烧的三个条件学生根据自已的经验可能的猜想有；1、要有氧气2、要点火 3、要加热联系生活实际，列举生活实例说明，或设计实验方案证明，讨论。可能有的实例或方案：1、在空气中点燃棉花，在密闭玻璃瓶中充满棉花，加强热；2、一张纸放在一边，而点燃另一张纸六人一组，分组完成各组设计的实验，并观察实验的现象。各抒己见分析归纳燃烧的三个条件引导学生自己提出问题，分组实验，逐步感知燃烧所需的条件，解释生活中一些常见燃烧的现象发生的条件让学生充分使用在物理教学中学到的控制变量法来设计实验方案讨论与实验探究二播放短片（生活中的火灾）设问消防员怎样灭火？置疑设问燃烧有时对人类也有害。请看，这支燃着的蜡烛，它即将引燃一位同学的衣服，这时你想到了什么？多媒体展示实验探究要素、提出问题：怎样使燃着的蜡烛熄灭？、提出假设：引导学生交流可能的假设，并对学生作出的假设作出积极的评价。、设计实验方案：让同学分小组设计实验方案证明以上假设。不能用实验验证的，可以写出方案或画出图示都可以（可选择其中的一个或几个假设）、分组实验：请学生将能用实验验证的方案自选实验仪器进行验证，注意组员间的合作。、交流评价请各小组交流汇报实验结果结论归纳：灭火的原理可以是（教师板书）观看回答可能想到：A、提醒那位同学B、把蜡烛熄灭根据学生已有的知识和经验及刚学的的燃烧的条件，可能有的假设：A、假设让蜡烛与氧气隔绝B、假设让蜡烛的温度降低C、假设移开可燃物设计验证方案，相互评价方案的可行性和可操作性。预设方案：假设1只需用一个大烧杯罩住假设2用水降温假设3把蜡烛拿开或者把衣服拿走六人一组对可行性方案进行实验。观察现象，一名学生记录实验现象。每组选项代表进行发言，其余组员补充。生交答：移开可燃物、降温至着火点以下、隔绝氧气由燃烧到灭火，让学生用逆向思维及辨证方式思考问题：1、燃烧有好也有害2、培养学生会从日常生活现象和化学实验中，发现一些有价值的问题，并能较准确地表述问题。3、能对问题的可能结论作出猜想和假设，培养对猜想或假设作初步论证的意识。设计实验方案，动手实验，验证猜想或假设，培养学生用科学的方法来研究和解决问题的能力。自选仪器验证或图示，给学生足够的空间，也注重了学生的个体差异。让学生用自己的语言归纳实验现象，分析得出结论，学习表述和倾听。观看短片，燃烧与灭火知识的拓展应用播放短片（高楼火灾中的自救）设问假如你是短片中的主角，你会怎样表现呢？多媒体展示一、你有哪些方法可使下列物质燃烧：A、一团棉花B、一块木炭C、一团铁丝二、你有哪些方法可使下列燃着的物质熄灭：A、倒在桌面上燃着的酒精灯B、一堆燃着的纸箱C、伊拉克燃着的油田三、列举生活中有关燃烧的使用或火灾中的灭火事例观看并换位思考、感受如果自已是主角。积极发言，表达自已的想法、体会。可能的表达有：A、火灾对人类的伤害太大了B、我们要记住打119C、我们不能进入电梯D、我们要用毛巾捂住口鼻，匍匐前进E、我们要学着救老人和孩子讨论、交流，相互评价联系生活，列举事例并解释通过运用所学知识解释生活现象，让学生大胆的想象和发言，提升学生的自信心，提高学生分析问题和解决问题的能力。联系生活，体会化学来源于生活。总结提炼感悟收获通过本节课的学习，谈谈你的收获。说出心中的感受（可以是知识、方法、体验、或对生活中化学现象的认识）。改以往教师小结为学生自评，体现学生主体的教学思想，让知识和方法内化为学生的自我认识。课堂延伸布置作业收集生活中与今天这节课有关的事例，并制作一个小报课后查找资料，完成作业。有意识地引导学生关注生活的化学。板书设计课题一 燃烧和灭火一、燃烧的条件 二、灭火的条件 三、火灾中的自救1、可燃物 1、移开可燃物 2、温度达到着火点 2、降低温度至着火点以下3、与氧气接触 3、隔绝氧气附录： 燃烧与灭火(学用)一、探究燃烧的条件我选择的猜想我设计的探究方案实验的现象我的探究结论1、方案一：方案二：2、方案一：方案二：3、方案一：方案二：归纳：缺一不可燃烧的条件是：1、 2、 3、二、探索蜡烛熄灭的的方法我使蜡烛熄灭的方法我的理由方案一：方案二：方案三：方案四： 归纳：达一即可灭火的方法：1、2、3、三、随堂练习1、火灾报警的电话是 。2、室内起火时，为何打开门窗，火反而会燃烧得更旺？3、一旦发现煤气泄漏时，如果是你，当闻到煤气味后，首先应该做的是什么？如果天色已晚可否开灯检查？不能立即做的是什么？而应采取哪些应急措施？4、每个人都应懂得防火知识，学会如何逃生。遇到高楼下层楼起火，火势凶猛无法扑灭时，沿楼梯迅速下楼用湿毛巾捂住口鼻匍匐前进，寻找安全出口。封闭房门迅速转移到阳台，用绳索下坠跳楼 下列逃生措施正确的是 （ ）A、 B、C、 D、 5、交通部门规定，旅客乘坐车船时，严禁随身携带易燃易爆物品。下列物品可携带上车船的是 （ ）A、烟花鞭炮 B、汽油 C、石油液化气 D、矿泉水6、图书档案室或存放精密仪器的工作室失火，应使用的灭火器为 （ ） A、泡沫灭火器 B、干粉来灭火器 C、二氧化碳灭火器 D、水四、课外阅读1、“天火烧”稻草、秸杆等物质堆积不当，空气不流通，缓慢氧化产生的热越积越多，达到了稻草、秸杆的着火点而引起自燃。2、“鬼火”坟冢附近由于尸骨内PH3从松动的土壤中逸出，遇到氧气缓慢氧化达到PH3的着火点而引起自燃，火焰呈淡蓝色，只有晚上才能看到。目标设计专顶说明一、教学目标1、知识与能力目标：通过实验探究及观察现象、分析、讨论、归纳出燃烧的条件，推理得出灭火的原理，并运用于生活中燃烧现象及灭火的方法的解释，以及火灾中的自救。2、过程与方法：通过燃烧条件的探究实验，观察现象、收集信息，并通过分析、比较、归纳等方法获取燃烧的条件，采用推理的方法得到灭火的原理。3、情感态度与价值观目标：通过燃烧条件的探究实验，学生养成防火的意识，并通过观看短片养成火灾中寻找适宜自救、救人的方法和意识。二、目标设计的依据 本课的重点内容是燃烧的条件和灭火的原理，所以应围绕这两点进行设计教学，故在教学中既要体现化学本身的特点化学实验的教学，又要让学生在实验中养成分析现象、进行归纳以至推理的能力。而教学是离不开现实社会的生产、生活的，在高楼火灾经常可能发生的情况下，我们有责任培养学生的防火意识和火灾中的自救能力，所以在教学中也应体现这一部分内容。三、目标达成的思路本节课的教学内容是燃烧与灭火，该课内容将引导学生从生活中常见的燃烧现象步入到燃烧这一现象的深层次的认识燃烧的条件。为了让学生更好地认识燃烧、利用燃烧，教学中我设计了如下的思路：一是对燃烧条件及灭火原理的教学。在对燃烧条件的教学中，主要采用实验探究的方法，从学生熟悉的日常生活现象和已有的生活经验入手，创设生动直观的教学情境，提出问题，激发学生根据自已感兴趣的方面进行大胆的猜想与假设，设计实验方案、最后得出实验结论。特别是在设计实验方案中，大多数学生能采用对比实验的方法，对每一个燃烧的条件进行探究。如煤碳与纸屑探究温度达到着火