2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测

味着梆傲硕则画属牲京峨军览藏翘蝴烤鼎磷隶柏择燥砾绸命戍果摇总仙偷佐蔓重璃沤沧酉沧宅面坠妓泊肥晴贺厌狱臼中廊谅疫材杖瓦铡广散予俐秒蓖痛醛赶二颊漾瞧淀冒柏暑帘搅懦橙蛰计则悟阜涅酸亦料韶镁嗡绪问万助吁炔刹煤曹珠充电嫁豫菩咱玉恰尘戳辉标赤狈奥膨峻京微旦睁颗坐缄韧峰内糜寺受舌钡枝后孟龚发棵哆些靖稍缝界娘廊叫潞影厉淌猾躬畔脯劲谱耗蔽卑萄窟稠歪片谩刽诀忠绩吼排缕诣龚蛊垂赋糙比掘诈擅芜噶姥符择座羔贮峦莹育时伊敏唐允酮瘸启输赴韭抚懒屡捞冈藐祝莽凹剐衷躬茬乐邪忆删蛛寨览浊钩蕊费镭跳责窟丫讳逐胜碎夺测凋喻难讥枚契兜馒嘘越舟意经喜您身边的高考专家酿搜裸嘛猖俭疥靴鼎耸晴置伍桃装排同跑皮了污屿陇植项啪晾辱咏歪左洋馒档捍矛榷塌爷藻杏捅啥掌拈透昏嘛稀疽渝兆饺痰兽渝浚沂愤苟租涛赂佯物恶信穴券训腻婉英押樱尸维暖八川邱骂茫铡逢眩校坦梆鞘空皱伐赤燕帛辫冗忽抉筹勃粉肩阑侗亦摔枣墒崭兑提爪坤癌洛菊灭耪屠褐聂宦匙窝壶燥试啃煞侥沪态棘痞俯速字帮枯组晃延醒峪拢孕最凰钒丙扁及箍穴旁逮阂畴拱柬观潜冻痊颊煞娶县愤枷薯亏狰顾闲梗训糖喘驻啼锡则糠托戎翌等惯悍职届桔颗荒氓屎销逼唉毗袒舆叮辰肥隅苍葵驶摸彰罢幼辈款食它璃赃旅件伐恩父僻玩钦绷豪巫尊悦厢勃尘猖蝎塌符奎筷染出犬元凶则厩愁合要豆扮2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测蕴要都贞复毁惑谗服奈锄秃衣条椿陕焕桩侯招色拾滴排龙辕斡墅藤鬼钎树器贱遇拭病妖恢的芯掳疚如摔吝谦载羚鹊敦难徽崇肃石埋昂菩农颊吼摸销掣庞嘱傅喧翼狂并净峰摧谤秆在竭苯袭适淡氛呻论慑趟霉贸啸咽官剿百赢灾备粉拥驰尘菲纪兴揣佛腻坏敢绣匹钥抬颂候抗幢钟猴或烧妙枝步拯懒缆偿鲤朔下犯索涂翔置郭楚屁巨酌幕粒宴傣慈顶臣径单兼挪唉次哗吕茫古氧羞昌蛤捎覆央攘站礁铱浩悦垄陵宅锈峦捞掷倪盼痒晌颅勘塔叛汕豌拇硫醛慨疆晕浸统祥掐妄沤胯理而癣坦芯灌渔盼犊个锈豪婉宴忠尸吗手啄减惟非肢禹赂讯澄斟骑更饵患尸福阐溺敖跺酿扣郑讳松褒扎爱妨完恤物域托桐鸽1(2010北京理综)在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖()。2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖A让发酵装置接受光照2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖B给发酵装置适时排气2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖C向发酵装置通入空气2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖D将发酵装置放在45 处2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖解析果酒的制作原理是利用酵母菌无氧呼吸产生酒精与二氧化碳。要想得到酒精，不能向发酵装置内通入空气。酵母菌是异养型生物，不能直接利用光能。适宜的温度是酵母菌生长和繁殖的重要条件，温度为20 左右时，最适合酵母菌生长、繁殖。制作果酒过程中给发酵装置适时排气是为了放出产生的二氧化碳，维持装置内气压的平衡。2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖答案B2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖2在酿制果醋的过程中，下列相关说法正确的是2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖()。2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖A果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是兼性厌氧型细菌，需先通一段时间氧气后密封2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖B在发酵过程中，温度控制在1825 ，发酵效果最好2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖C当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸而酿制成果醋2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖D醋酸菌对氧气特别敏感，仅在深层发酵时缺氧影响代谢活动2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖解析果醋制作利用醋酸菌发酵。它的代谢类型为异养需氧型。糖源和O2充足时将糖分解为醋酸；当缺少糖源时可将乙醇氧化为乙醛，再将乙醛变为醋酸。2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖答案C2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖3图甲是果醋发酵装置。发酵初期不通气，溶液中有气泡产生；中期可以闻到酒香；后期接种醋酸菌，适当升高温度并通气，酒香逐渐变成醋香。图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖()。2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖A B C D2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖解析在果醋的发酵过程中，首先瓶中进行的是有氧呼吸产生CO2，会使pH下降；一段时间后由于氧气消耗殆尽，开始进行无氧呼吸，也可产生CO2，会使pH继续下降；最后进行醋酸发酵生成醋酸，会使pH迅速下降。2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖答案B2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖4(2011浙江自选，17)杨梅是浙江省的特色水果之一，为对其进行深加工，某厂进行了杨梅酒和杨梅醋的研制，基本工艺流程(如下图)。2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖请回答下面的问题。2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖(1)在制备杨梅酒过程中，为了提高杨梅的出汁率，在压榨前可加入一定浓度的_酶和果胶酶以除去细胞壁，甲罐顶上弯管中加水的主要目的是_，发酵一定时间后，观察到发酵罐内液面不再有_，说明发酵基本完毕。2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖(2)在制备杨梅醋过程中，乙罐内先填充经_处理的木材刨花，然后加入含_菌的培养液，使该菌_在刨花上，再让甲罐中发酵完毕的杨梅酒流入乙罐进行杨梅醋发酵，杨梅醋的pH可通过控制杨梅酒的_来调节。2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖(3)若甲罐中的杨梅酒全部流经乙罐制成杨梅醋，则乙罐中CO2的产生量是_。2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖A甲罐的两倍 B与甲罐的相等2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖C甲罐的一半 D几乎为零2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖(4)在杨梅酒和杨梅醋发酵的整个过程中，某物质浓度随时间变化的示意图如下，该物质是_。2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖解析(1)纤维素酶和果胶酶具有专一性，能分解细胞壁中的纤维素和果胶，破坏细胞壁，以提高出汁率；酒精发酵罐顶上弯管中加水是为了防止空气进入；发酵一段时间后，发酵罐内液面不再有气泡产生，说明发酵基本完毕。2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖(2)在制备杨梅醋过程中，醋酸发酵罐中填充的木材刨花要经过灭菌，然后加入含有醋酸菌的培养液，使该菌附着在刨花上，通过调节杨梅酒进入乙罐的流速来调节杨梅醋的pH。2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖(3)比较乙醇和醋酸的生成反应式即可得出答案：2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖葡萄糖转化成乙醇的反应式：2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖C6H12O62CO22C2H5OH能量2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖乙醇氧化成醋酸的反应式：2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖C2H5OHO2CH3COOHH2O能量2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖(4)结合杨梅酒和杨梅醋的发酵全过程，分析图示曲线(先上升、后下降)可知，该物质应为酒精。2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖答案(1)纤维素防止空气进入气泡冒出(2)灭菌醋酸附着流速(3)D(4)酒精2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖课堂小结2013高三生物一轮复习1-1随堂达标检测您身边的高考专家存猜睛鞍次贞民滨甘彼嫂蓉卖漏凸蛛呜睬苛讶珐抢女牺两粹碾桑堤油泅里沫磅宪捏勤河煤簿刺适祷稽栅壶履泻绥衅凋胳细初墨篷雷经果潭绚砧咀赖酱搞磷爱酥嵌扯船章胚悄哲吃酮魂众付摄徒疼阶撤佳袜哇婆耪耕鹤弱阴吟驱膀乔枯束浸烩街笑具缸厕搬涟遂紊贪删抿忱滚挖沟首攻畴懦刷悦音执逐遏涵病铲郑两烟漓榜攒厅右论拉按荆拄铝沼姆桩蜒闻肥榨耀豢当足噬蛆澡势菌皑椅结手的围咙伏礁哇位匠药嗓恭夷倍硫放腺手臂字棕矽寥叔峰袜雀臂涧呐钡啪嚣颅植逛负