治疗胃痛几个偏方.doc

馒头可以养胃，不妨试试作为主食。最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。 如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。 小米粥就馒头（不是包子），可以养胃 少油腻，牛奶也要少喝，因为它是性寒的 胃不好，要少食多餐。 花生，生吃最好，饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃治疗胃痛几个偏方 烤馒头有利保护胃肠道日常我们吃下去的食物淀粉，在淀粉酶的作用下，首先被分解成糊精，糊精再进一步分解成麦芽糖，麦芽糖进一步分解为人可以吸收利用的葡萄糖。可见糊精是消化分解淀粉的首要步骤。而淀粉在180200的高温下，它的分子链会断裂成“碎片”，即变成糊精。馒头烤后形成的焦黄部分就是由大量的糊精构成的。同样，焦黄的面包皮、焦黄的炒面、烤黄的窝头等也都含大量糊精，所以也都容易消化。烤馒头中还夹杂着不少的黑点，这是淀粉受热过度形成的炭。这些细小炭粒中充满了空隙。人吃了以后，它们能在胃肠里吸附大量水分、气体、胃酸、细菌和毒素，最后随同粪便一道排出体外。这样一来，胃酸过多的人吃了烤馒头，就会因过多的胃酸被吸附掉而感到舒服；胀肚的人就会因肠中过多的气体被部分吸附掉而感到轻松；消化不良而致腹泻的人，就会因有害细菌和毒素被吸附掉而减轻症状或获得痊愈。花生与胃病治疗。 偏方一则(治疗胃病 配制方法);首先将蜂蜜0,5kg到入碗中用锅将125-150g花生油或豆油烧开,以沫消为止,然后将由倒入盛有蜂蜜的碗中,搅拌均匀即可,饭前20-30分钟服用一羹匙.早晚各一次,忌酒与辣.【配方1】 花椒5克 大食盐块7枚 【用法】 水煎服.用于虚寒胃痛. 【配方2】 馒头(去皮)1个 米醋120克 【用法】 馒头切开,与米醋共炒黄,每次服915克,每日2 次. 【配方3】 鸡蛋1个 硫黄9克 【用法】 将鸡蛋打一小口,将硫黄研末装入,火烧食着之,每日1次.用于虚寒胃痛. 【配方4】 柚子1个 童子母鸡1只 黄酒适量 红塘适量 【用法】 柚子必须是经霜后摘的,切碎,合母鸡(去内脏)放入锅中,加黄酒,红塘,蒸至烂熟,1-2日服完.用于寒性胃痛. 【配方5】 饴糖1-2勺 【用法】 温开水化服. 饴糖俗称米糖、山芋稀或糖稀，是由碎米、山芋、玉米淀粉经淀粉水解制成的，主要成分是麦芽糖和糊精，饴糖是浓厚、黏稠的浆状物，呈淡黄色而透明，有糖的正常风味，其甜味清爽，无不良气味，无可见杂质，无霉变、浮膜。【配方6】 鸡蛋壳 【用法】 焙燥研极细末,每次3克,饭前温开水送服,每日2-3次.用于胃酸过多者(胃,十二指肠溃疡疼痛). 【配方7】 鲜鸡蛋12个 冰糖500克 黄酒500毫升 【用法】 鸡蛋打碎搅和,加冰糖,黄酒,熬成焦黄色,每次饭前一大勺,1日3次.用于胃痉挛疼痛. 【配方8】 生姜60-120克 红塘120克 大枣7枚 【用法】 同熬,吃枣肉喝汤,每日1剂,两次煎服,连服3剂. 【配方9】 胡椒7粒 大枣3个(去核) 【用法】 二味加水同煮, 吃枣喝汤,每日1剂. 【配方10】 猪肚150克 生姜15克 肉桂3克 【用法】 猪肚洗净,加生姜,肉桂,盐及水,隔水炖,分2次服用. 【配方11】 牛奶60毫升 花生仁30克 【用法】 花生仁煮熟后,放入牛奶中煮沸片刻,趁热服下. 【配方12】 牛肉150克 草果6克 【用法】 牛肉洗净,切成细块,与草果同入锅中,加水煲熟,吃牛肉喝汤.用于虚寒性胃痛. 【配方13】 鱼肚30克 猪瘦肉60克 红塘适量 【用法】 加水煮熟,食肉喝汤. 【配方14】 糯米适量 百合60克 红塘适量 【用法】 糯米淘净,与百合同入锅中,加水煮粥,熟后调红塘食. 【配方15】 金橘干果10个 【用法】 加水煎汤,分3次,即早起,午睡后,晚睡前各服1次,连服10天.花花心思吃花生作者：卓淑雨 最近，老公因为工作忙，饮食不规律，经常觉得胃不舒服。婆婆买来一些生花生说：“每天吃一把，很快就没事了。”忽然想起小时候听到的关于花生的故事：姑父的一个朋友，病得有气无力，吃了半个月的花生，居然神清气爽了。花生有这么神奇吗？于是，利用专业优势，翻书查资料，不禁慨叹：尽管花生并非真正意义上的药物，但花生的营养价值之高，还真有这么神奇！蛋白质比鸡蛋高，热量是瘦肉的4倍花生是我国传统的保健坚果，有“长寿果”的美称。每100克花生约含20克25克的蛋白质，是鸡蛋蛋白质含量的1.52倍。虽然花生蛋白质不属于优质蛋白，但其赖氨酸含量较高。赖氨酸是人体的必需氨基酸，体内不能合成，只能通过食物摄入来获得。而大米、小麦粉的赖氨酸含量很低，花生若与米、面同食，能起到营养互补的作用，提高米、面的营养价值。花生还含有大量维生素E、维生素B、胆碱和钾、钙、铁、锌等矿物质。另外，花生是高热量食物，每100克花生所含的热量为563千卡，是瘦肉的4倍。记不清姑父的朋友得的是什么病了，但在那个食物匮乏的年代，估计与营养不良有关，所以，吃花生正是“对症下药，药到病除”。血管清道夫，防治高血脂美国著名营养学教授派尼博士在他的研究中发现：食用橄榄油膳食可使心血管疾病发生的概率降低25%，食用花生加上花生油膳食可降低21%，二者相差并不太远。花生所含的脂肪酸绝大部分都是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪酸那样堵塞血管，反而有助于改善血脂的构成，有“血管清道夫”的美誉。同时,花生富含植物固醇，包括白黎芦醇、-谷固醇和植物异黄酮等，都有助于降低血液中总胆固醇和有害胆固醇的含量，对心脑血管疾病有很好的预防作用。生吃花生，补脾养胃中医认为，花生味甘，性平，可润肺、补脾、和胃、补中益气，是我国传统的滋补食品。民间也有“生花生养胃，煮花生润肺，炒花生保肝”的说法。如果我们将“补脾、和胃”简单地理解为促进食欲，改善消化吸收功能，那么，中医对花生的评价与现代营养学对花生的认识，在这个观点上是持一致态度的。因为花生营养丰富，除了蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素含量高外，还含有天然多酚类物质，如白黎芦醇、植物异黄酮等，具有抗菌、消炎、抗氧化的作用。这些都有利于强健我们的消化系统。多吃花生会发胖吗花生，人们再熟悉不过的普通食物，却有不普通的功效。不过，花生虽好，也非多多益善。花生不但高热量、高蛋白，还是一种高脂肪的食物，每100克花生约含45克脂肪，是瘦肉的67倍。所以，有肠炎、腹泻、消化不良、胆囊炎等疾病的病人不宜经常食用。那么，吃花生会不会发胖呢？花生属于高脂肪、高蛋白食物，可以增加饱腹感，也就是我们所说的“比较抗饿”。因此，吃花生后对其他高能量、高碳水化合物食品的需求就相应减少，总能量的摄入也就会随之减少。在这个意义上说，花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到控制体重甚至减肥的作用呢。当然，如果花生摄入量增加而其他高能量食物不减少，时间一长，发胖就在所难免了。吃法花样多，总有一样适合你市面上花生及花生制品琳琅满目，我们应如何选择呢？生花生没有经过加工，营养没有损失，但它在生产、储存过程中被污染的机会较大，所以一定要注意卫生。生花生有一种独特的鲜甜味，尤其是和馒头一起嚼时有一种意想不到的味道，不信你可以试试。水煮花生味道鲜美，其绝大部分营养成分和药用成分也基本能够保留下来。炒、炸花生经过高温火炒或油炸以后，五分之四的维生素B1被破坏，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分炭化或全部炭化，这样其营养价值和药用价值就会降低。咸干花生、淮盐花生、五香花生等在加工过程中需加盐浸泡或添加其他调味剂，花生的含盐量会有所增加，不适合有低盐饮食要求的人。风味独特的花生酱脂肪含量稍有增加，蛋白质含量降低，但每天两勺并不会使你变胖。需要指出的是，小部分人对花生过敏，严重者会出现过敏性休克，危及生命，对他们而言，就不适合吃花生了。坐在田埂上嚼着生花生欣赏田园风光，闲适地剥着水煮花生看云卷云舒，或是花生酱抹面包来点儿小资情调普通而又神奇的花生，能满足我们不同的需要，让我们尽享健康饮食的乐趣。鸭肉