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想瘦就从检讨目前的生活习惯和饮食模式开始减肥是“知难行难”的事现代人的体重不断加码，大家也愈来愈不满意自己的身材。有人为了爱美，和体重斤斤计较;有人则为了健康减重，减肥成为名副其实的全民运动。减肥是“知难行难”的事，因为要瞭解身体新陈代谢的变化，还要改变个人行为和饮食习惯，其实减肥过程中，怎么吃比少吃更重要。以速食店的汉堡餐为例，点餐时不妨要店员不要涂美乃滋、不要薯条，并把可乐换成柳橙汁，热量就减少了一半。调查显示，在各式各样的减重方式中，女性最常使用节食、断食法，比较不考虑运动；男性则刚好相反。曾经减重的人当中，有三成的人主要採用“吃西药”来加快减肥的速度，其中又以女性特别勇于尝试各种减肥药。而曾使用过减重药品或瘦身食品的消费者中，高达八成的人因副作用太大而中途放弃。找到发胖的根本原因，才是彻底解决的方法和脂肪过招仔细分析肥胖的原因，主要是身体进食的热量超过消耗的热量，导致多餘的热量以脂肪的形式储存。影响热量平衡的因素包括生活形态、饮食、内分泌疾病、运动、药物和遗传因素等。一般来说，胖子都有血压、血脂肪、血糖、脂肪肝过高的情况。而血糖长期过高，易导致大小血管病变，引起失明、动脉硬化、末梢循环不良，以及肾脏、神经组织的病变。不少医师和许多成功减重的过来人的结论都是，减重没有捷径，找到发胖的根本原因，才是彻底解决的方法。如果肥胖是因为对食物的营养及热量认识不清，那么请教营养师如何选择食物、控制热量的摄取就够了。如果是因为情绪、心理问题和社会压力造成的过食、狂吃，就需要医师介入，做长期的行为和心理治疗。想瘦就从检讨目前的生活习惯和饮食模式开始除了控制饮食外，运动的好处是全世皆然的普遍原则，运动能舒缓压力，增加耐压性，避免因压力引起的饮食过量。运动还可以刺激肝脏释出葡萄糖，减少食欲。持续运动还可增强新陈代谢率，增加肌肉，而肌肉所消耗的能量比脂肪多，不容易因稍为多吃就急速发胖。你有体重烦恼吗？想瘦吗？就从检讨目前的生活习惯和饮食模式开始，并选择简易的运动持之以恒，健康与窈窕身材自然在望。减少油脂摄取健康减重DIY减肥的失败率很高，不少人的经验都是失败了又重新开始。理想的减重方式，除了要节制饮食，还要增加运动量，并持之以恒，才能达到窈窕又健康的目的。以下减重原则为专家们的共同建议：减少油脂摄取一公克油脂会产生九大卡热量，有些食物感觉不油但隐藏许多油脂，属于高热量食物，例如杏仁果、核桃、开心果、花生、腰果、瓜子等坚果类，想要减重的人对以上食物要忌口。烹调食物避免油煎、油炸，肥肉、猪皮、鸡皮、鹅肉皮等含动物油脂高的食物也要少吃。均衡的三餐均衡的三餐人在消化吸收食物的过程会消耗热量，挨饿反而让小肠的吸收变得更好，每日以三餐为佳，平均分配，宁可一天吃三餐也不要三餐的量一餐吃完，睡前三小时儘量不吃东西。多吃低热量食物多吃低热量食物多选择体积大有饱足感但热量低的食物，如蔬菜类的小黄瓜、茄子、高丽菜、冬瓜、竹笋、白萝卜、胡萝卜及豆製品的嫩豆腐。热量低的食物可用无油或低油的烹调方法(如用浓缩大骨汤或无油高汤燉煮)。肥胖者通常食量大，很难要求他食量马上减少，不妨以菜汤取代部份白饭、肉类及鱼类较实际。蔬菜汤除了容易有饱足感外，还能提供丰富的纤维、矿物质及维生素。少吃加工食物多选择天然食物，例如用糙米代替白米，以全麦土司取代白土司。不吃醃製、调味浓重等高盐份食物。新鲜食物