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文档简介
五 生物圈中的人人的食物来源于环境一、说出人体的主要营养物质1、六大类营养物质:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素2食物中各种营养成分:营养成分生理功能在哪些食物中含量丰富蛋白质构成细胞的主要成分;为生长发育及受损的细胞修复、更新提供原料。 瘦肉、鱼、蛋、豆、奶等糖 类是细胞重要成分,也是人体生命活动的主要供能物质。小麦、玉米、甘薯、藕、甘蔗、蜂蜜等脂肪是细胞重要成分,人体内主要的储能物质、有保温和防止机械损伤的作用。猪肉、蛋、大豆、花生等维生素人体需求量少,不能供能,但生命活动又必不可少蔬菜、水果、动物肝脏、鱼肝油等水是构成人体重要物质,占体重60%-70%水果、饮料、蔬菜等无机盐参与牙齿、骨骼等的构成,参与人体各种代谢活动豆类、猪肝、牛奶等3几种无机盐的缺乏症状:无机盐的种类缺乏时的症状食物来源含钙的无机盐儿童易患佝偻病、中老年特别是妇女易患骨质疏松。奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等含磷的无机盐厌食、贫血、肌无力瘦肉、鱼、奶类、蛋、豆类含铁的无机盐缺铁性贫血(乏力、头晕等)血液、肝脏、瘦肉、鱼、蛋等含碘的无机盐地方性甲状腺肿、智力障碍海带、紫菜含锌的无机盐生长发育不良肉类、鱼、蛋类4几种维生素的缺乏症状维生素的种类缺乏时的症状食物来源维生素A夜盲症瓜果、蔬菜(胡萝卜素 维生素A)、动物肝脏维生素B神经炎、脚气病糙米维生素C坏血病桔子、柠檬维生素D佝偻病、骨质疏松症动物的肝脏、鱼肝油等背诵情况 时间: 月 日 组长签字 家长签字二、描述人体消化系统的组成消化系统由消化道和消化腺组成消化道包括口、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺消化腺能分泌消化液、消化食物、肝脏是人体最大的消化腺、肝脏分泌胆汁、胆汁不含消化酶。三、概述食物的消化和营养物质的吸收过程1、食物的消化(识记淀粉、蛋白质、脂肪的消化起始部位和最终产物) 口腔 小肠(1)淀粉 麦芽糖 葡萄糖 唾液(含唾液淀粉酶) 肠液、胰液(消化酶) 胃 小肠(2)蛋白质 多肽 氨基酸 胃液 肠液、胰液(蛋白酶) 小肠 小肠(3)脂肪 脂肪微粒 甘油脂肪酸 ( 胆汁 )(不含消化酶) 肠液、胰液(脂肪酶)背诵情况 时间: 月 日 组长签字 家长签字2.营养成分的吸收小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所胃和大肠还能吸收部分营养。3.为什么小肠是消化和吸收的主要器官?适于消化:小肠长约5-6米,内表面有环形皱襞和小肠绒毛,扩大了消化面积。消化液多(肠液、胰液和胆汁)适于吸收:小肠长约5-6米,内表面有环形皱襞和小肠绒毛,扩大了吸收面积,小肠绒毛壁、毛细血管壁都很薄,只有一层上皮细胞,有利于营养物质吸收。4.理解实验口腔中的化学性消化:下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录表:试管加入的物质(各2毫升)温度试剂实验现象(填字母)1号淀粉糊+唾液0稀碘液变蓝2号淀粉糊+唾液73稀碘液变蓝3号淀粉糊+唾液37稀碘液不变蓝4号淀粉糊+清水37稀碘液变蓝(1)1、2号试管的实验现象说明了唾液中的淀粉酶发挥作用需要适宜的温度_。(2)3号试管的实验现象,是因为唾液里的_淀粉酶_将淀粉分解成了_麦芽糖_。(4)4号试管是3_号试管的对照实验。5设计一份营养合理的食谱(1)人们应该均衡地摄取五类食物,以避免营养不良和营养过剩。(2)平衡膳食宝塔:人每天摄入量最多的应该是米、面等主食。其次是蔬菜和水果。摄入量最少的应该是脂肪食品。(3)人在早、中、晚餐的能量摄取应当分别占30%、40%、30%。6关注食品安全(1)包装食品应注意产品说明书:有关营养成分或原料;是否含有添加剂;生产日期;保质期;生产厂家及产家地址等等。(2)蔬菜水果食用前,应该浸泡、冲洗或削皮(3)发芽的马铃薯和毒蘑菇等不要食用。背诵情况 时间: 月 日 组长签字 家长签字人体生命活动能量的供给一描述血液循环系统组成 1、 血液循环系统由血管和心脏组成,内流 血液 。2血液的组成及功能 颜色:黄色半透明液体。血浆 功能:运载血细胞 ;运输养料和 废物及部分二氧化碳。 成分:水(约90);血浆蛋白(7); 葡萄糖(0.1);无机盐( 3)等。血细胞(见下表)红细胞白细胞血小板形态 结构 圆饼 状,无 细胞核 。体积最大 ,有细胞核。体积最小,无细胞核形状不规则 。功能运输氧气和部分二氧化碳防御保护凝血、止血正常值(3.55.5)1012(5.010)109(1.53.5)10113红细胞运输氧的原理血红蛋白在氧含量高处(肺部毛细血管),容易与氧 结合 ;血红蛋白在氧含量低处(身体各处毛细血管),容易与氧 分离 ;4心脏的结构与功能(1)心脏主要由心肌构成。心脏分四腔,即左、右心房和左、右心室。(2) 左心室 的壁最厚,用手捏可以区分心脏的左右部分。(3)与心脏相连的血管为:左心室连接 主动脉 ; 右心室连接肺动脉;左心房连接 肺静脉; 右心房连接 上下腔静脉 。(4)心房与心室间有房室瓣 瓣,心室和动脉间有 动脉瓣。这些瓣膜保证血液只能由心房心室动脉,而不能倒流。当心房收缩时,房室瓣 打开,动脉瓣关闭。当心室收缩时,房室瓣关闭,动脉瓣 打开 背诵情况 时间: 月 日 组长签字 家长签字二. 概述血液循环(1)体循环:左心室主动脉各级动脉全身各处毛细血管各级静脉上下腔静脉 右心房。结果:在 全身各处毛细血管 处血液由 动脉 血变为 静脉 血。(2)肺循环:右心室 肺动脉 肺部毛细血管 肺静脉左心房。结果:在肺部毛细血管处血液由 静脉 血变为 动脉 血。(3)含氧较多 ,呈 鲜红色的血液是动脉血。 含氧较少 ,呈 暗红 色的血液是静脉血。(4)血液循环的功能:把氧气和养料带到每一个细胞,把细胞产生的二氧化碳、尿素等废物带走。背诵情况 时间: 月 日 组长签字 家长签字三描述人体呼吸系统的组成 呼吸系统由呼吸道和肺组成 组成:鼻、咽、喉、气管 、支气管 呼吸道 作用: 保证气体顺畅进出肺、温暖、 呼吸系统 湿润、清洁空气 。 组成:大量肺泡 肺 作用: 气体交换的场所 。四、概述人体肺部和组织细胞处的气体交换过程baab(1)图中a代表 二氧化碳 b代表 氧气 气体交换的动力是气体的扩散作用。(2)呼出的气体在组成成分上发生了什么变化? 呼出的气体中,氧气的含量 减少 ,二氧化碳的含量 增多 (3)氧最后在细胞的 线粒体中被用来分解有机物,释放能量,供生命活动利用。背诵情况 时间: 月 日 组长签字 家长签字人体内废物的排出考点一:描述人体泌尿系统的组成(1)泌尿系统的组成 肾 脏(功能:形成尿液)输尿管(功能:输送尿液) 膀 胱(功能:暂时贮存尿液)尿 道(功能:排出尿液)(2)肾脏的结构肾单位 肾脏 包括大约100万个 肾小球 肾小囊 肾小管(3)肾单位的结构(标出各结构名称)肾小囊肾小球原尿肾小管考点二:概述尿液的形成过程和排出途径(1)尿液的形成过程:A肾小球的过滤作用 【血浆中水、无机盐 葡萄糖、尿素等能过滤 (血细胞、大分子的蛋白质不能过滤)】 在肾小囊中形成原尿 B肾小管的重吸收作用 (原尿中大部分的水、部分无机盐、全部葡萄糖 重吸收回血液 ) 在肾小管形成尿液 (尿液包含水、无机盐和尿素)(2)尿的排出途径:肾脏 输尿管 膀胱 尿道 体外(3)排尿的意义:排出废物,调节体内水和无机盐的平衡,维持组织细胞的正常生理功能。考点三:人体排出代谢废物的途径 呼吸系统皮肤泌尿系统大部分水、无机盐、尿素汗液水、无机盐、尿素尿液二氧化碳、水呼出气体代谢废物有:二氧化碳、水、无机盐、尿素背诵情况 时间: 月 日 组长签字 家长签字人体生命活动的调节考点一:描述人体神经系统的组成(1)神经系统组成概念图: 大脑(大脑皮层上具有感觉、运动、语言、听觉、视觉等高级神经中枢) 脑 脑干(生命中枢:调节心跳、呼吸和血压)中枢神经系统 小脑(协调运动,维持身体平衡)神经系统 脊髓(具有膝跳、缩手、排尿、排便等低级神经中枢,还能将兴奋传导到大脑) 周围神经系统 脑神经脊神经(2)神经系统结构和功能的基本单位是:神经元(又叫神经细胞)。(1)神经元的基本结构包括细胞体和突起两部分。突起分为长的轴突和短的树突。(2)神经纤维由轴突和髓鞘可以构成;它末端的细小分支叫神经末梢;该结构集结成束,外面包有膜,就构成了一条神经。(3)神经元的功能是:接受刺激后能产生神经冲动,并且把神经冲动传导到其他神经元。背诵情况 时间: 月 日 组长签字 家长签字考点二:人体神经调节的基本方式反射(1)反射的概念:人体通过神经系统,对外界或内部的各种刺激所发生的有规律的反应。(2)完成反射的神经结构:反射弧(感受器传入神经神经中枢传出神经效应器)讨论:根据反射弧的模式图,分析回答下列问题。当手偶然碰到了某种刺激(如火焰),手上皮肤里的1感受器受到刺激而产生神经冲动,神经冲动沿着2传入神经传到脊髓里的3神经中枢,由此再发出神经冲动通过4传出神经_传达到手臂上的5效应器,引起肌肉收缩使手避开刺激。 缩手后还会感觉到痛,这是因为脊髓将神经冲动上传到大脑的感觉中枢。 如果标号4所示的结构受损是否还会有缩手反射?不会。是否还会感觉到痛?会。 (3)反射的类型类型区别联系示例简单反射(非条件反射)生来就有的;由脊髓或脑干中生命中枢调节完成复杂反射在简单反射基础上形成的吃梅子分泌唾液;婴儿生下来就会吮奶等复杂反射(条件反射)后天学习逐渐形成或是在生活经验中积累的;由大脑皮层中高级神经中枢调节完成看到梅子分泌唾液;听到“梅子”这个词分泌唾液等背诵情况 时间: 月 日 组长签字 家长签字考点三:概述人体通过眼、耳等感觉器官获取信息10(1)眼球的结构与功能 角膜:(无色透明)保护、透光。 巩膜:(白色)保护。眼球壁 虹膜:有色素;控制瞳孔的大小(调节光线的强弱)。 脉络膜:营养眼球。 视网膜:具有感光细胞,接受光线刺激产生神 经冲动。内容物 晶状体:具有折光功能,相当于凸透镜。 玻璃体:透明胶状物质。(2)视觉的形成:光线角膜瞳孔晶状体玻璃体视网膜成像(倒立的物像)并产生兴奋视神经大脑皮层的视觉中枢中枢形成视觉。(3)近视眼与远视眼右图中A是近视眼的结构;B是远视眼的结构; C是正常眼的结构。远处物体形成的像落在视网膜前方的眼,称近视眼,可配带凹透镜纠正。预防近视:“三要”和“四不看”。(4)耳的结构与功能外耳 耳郭:收集声波。外耳道:传导声波。鼓膜:接受声波,产生振动。中耳 听小骨:传导振动。鼓室:通过咽鼓管与咽相连。内耳 半规管与前庭:能感受头部的位置变化,与维持身体平衡有关。耳蜗:具有感觉细胞,能接受振动产生神经冲动。(5)听觉的形成: 声波外耳道鼓膜听小骨耳蜗产生兴奋听觉神经大脑皮层的听觉中枢形成听觉。(6)遇到巨大声响时:迅速张开口,使咽鼓管张开;闭嘴,堵耳。背诵情况 时间: 月 日 组长签字 家长签字考点四:举例说明人体的激素参与生命活动调节(1)内分泌腺没有导管,分泌的激素直接进入腺体内的毛细血管。垂体:分泌生长激素。甲状腺:分泌甲状腺激素。胸腺:分泌胸腺激素。肾上腺:分泌肾上腺素。胰岛:位于胰腺中,分泌胰岛素。睾丸:分泌雄性激素。卵巢:分泌雌性激素。(2)种类: (3)几种激素的作用及缺乏症状激素主要生理作用分泌异常时表现分泌不足分泌过多生长激素促进生长发育侏儒症(幼年)巨人症(幼年)肢端肥大症(成年)甲状腺激素促进新陈代谢,促进生长发育,提高中枢神经系统兴奋性呆小症(幼年)地方性甲状腺肿(缺碘)甲亢胰岛素降低血糖糖尿病(可注射胰岛素制剂进行治疗)概括地说,人体的生命活动主要受神经系统的调节,但也受激素调节的影响。背诵情况 时间: 月 日 组长签字 家长签字 人是生物圈中的一员一:概述人类的起源和进化1现代类人猿和人类的共同祖先是 森林古猿 。2、在人类的发展和进化中的重大事件有:直立行走制造和使用工具大脑进一步发达语言的产生。直立行走是进化发展的基础。3、区分事实和观点:事实:对事物的客观的说明或者叙述。观点:对事物做出的主观的判断和推测。二:举例说出人对生物圈的影响1人类对生物圈的影响:(1)大肆砍伐森林,破坏植被;导致水土流失,沙尘暴等自然灾害。 (2)在草原上过度放牧;乱捕滥杀野生动物;导致生物多样性受到威胁。(3)大量使用农药、化肥污染环境;水生植物疯长,影响其它水生生物的生活;含有重金属的固体废弃物和工业废水流入环境引发水俣病(汞中毒)、痛痛病(镉中毒)等。(4)酸雨(二氧化硫+水蒸气酸雨);(5)温室效应;(二氧化碳含量过多)(6)臭氧层破坏(氟利昂);2保护生态环境要作好以下工作:(1)保护森林与植被;(2)控制酸雨,减少环境污染;(3)提高全民的环境保护意识;背诵情况 时间: 月 日 组长签字 家长签字人的生殖和发育一、概述女性生殖系统的结构与功能(1)组成:包括(卵巢)、( 输卵管 )、(子宫)、( 阴道 )等器官。(2)主要器官:卵巢 (功能:产生 生殖细胞 ;分泌 雌性激素,维持女性第二性征。)(3)卵细胞的排出路线:卵巢 输卵管 子宫 阴道(4)将女性生殖系统中的各器官与其功能相连接起来。 A.卵巢-产生卵细胞 B.子宫-胚胎和胎儿发育的场所 C.阴道-精子进入和胎儿产出的通道 D.输卵管- 输送卵细胞 、精卵结合的场所二、概述男性生殖系统的结构和功能(1)组成:包括睾丸、附睾、输
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