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文档简介
保安部各岗位工作程序一、监控岗位工作程序1、接受火警电话报查的工作程序(1)接报警并记录要求:清楚完整准确无误、清晰记下报警的姓名,详细记录报警内容(火警地点、火势大小、燃烧物质及人员伤困情况及报警时间)。复述报警内容。(2)通知和报告 要求:及时准确、及时拨打119报火警部位和火情并迅速前往检查。将报警情况向主管汇报。2、报查可疑情况的工作程序(1)通知要求:准确清晰(2)记录要求:准确呼叫事发地附近相关人员记下收报入姓名、收报时间二、大门警卫的工作程序1、控制进出车辆的工作程序(1)管理送货到店的卡车、三轮车要求:问清情况如送饭店物资:“对不起,请您从西大门进店!”并指引其从西大门进店。如系客人会议物资,经核实,请其驶入不妨碍交通处。2、控制进出人员的工作程序(1)阻止衣着不整者入店 要求:礼貌地面对来者“对不起,饭店规定衣着不整者不入内。请您配合工作!”(2)阻止精神病患者入店要求:注意问话语气确定精神病患者,劝导其自行离开。3、夜间管理进出车辆的工作程序(1)查看要求:认真清楚看车门、车窗有无被撬痕迹,如有疑问,检查清楚。(2)登记要求:详细认真记录下进出车辆牌号和时间。4、查包的工作程序(1)主动招呼要求:面带微笑请主动开包检查。(2)查验包内物品要求:仔细、认真仔细认真查看包内是滞有饭店物品,不得随意翻动员工包内物品,若有必要请员工配合。(3)致谢要求:微笑、诚恳使用敬语:“谢谢”(4)报告处理要求:严格按照店规店纪第十六章 保安部 如查出公物或可疑物品,及时向领班、主管汇报,并协助调查处理。三、大厅警卫的工作程序1、回答宾客询问的工作程序(1)接待要求:微笑、热情、礼貌“您好,我能为您做此什么?”(2)聆听要求:目视客人,注意倾听听清客人的问题,如未听清可请客人重复。(3)回答要求:清晰、准确、音量适中、语速适中“餐厅处”或处在二楼“,必要时辅以手势。如不知道的问题要将客人带至有关地方询问或帮客人电话联系。2、观察进出人员的工作程序(1)观察要求:仔细观察进店人员衣着是否整齐,行为是否异常,是否携大件物品、店内物品。(2)检查要求:汇报情况详尽如发现可疑人员及时通知主管或有关人员。第十六章 保安部 3、查问可疑人员的工作程序(1)查问要求:礼貌“对不起,请问您”。(2)记录要求:详细记下对方姓名、单位、电话号码、证件号码。(3)核实要求:准确将对方所报情况同有关方面核对无误再放行。必要时请其到办公室处理。4、劝阻非住店人员进入楼层的工作程序(1)发现要求:准确礼貌地询问上楼层人员是否住店(2)劝阻要求:耐心说明饭店规定,晨住店人员进入楼层。5、监护宾客行李的工作程序(1)监护要求:集中思想当客人进店登记或离店结账或外出时,注意客人行李。(2)提醒要求:礼貌当人行李置于不安全处或远离行李时给予必要提醒。(3)查找要求:仔细属宾客丢失的要及时查找失主,若查不到失主就交客房中心。6、维持大厅秩序的工作程序(1)劝阻小孩乱跑要求:耐心、微笑找到其家人,请其照顾好自己的孩子。(2)劝阻坐姿不雅的客人劝阻举止不文明客人要求:耐心、微笑“对不起,这里是公共场所,请配合我们维护好大厅的秩序”。第十六章 保安部 7、处理宾客意外伤害的工作程序(1)赶赴现场要求:迅速通知当班主管医生、值班经理、照顾伤者(2)陪送医院要求:细心如需送医院:1)征得本人家属或领队,陪同人员的同意2)提醒去医院的人员带足费用。(3)记录要求:认真将客人的病情、伤势、医院的名称、病区、床号及客人姓名和住店房号记录清楚。(4)仔细要求:仔细客人的病情、伤势是否与饭店的设施不当有关。8、处理宾客醉酒的工作程序(1)观察要求:仔细第十六章 保安部 观察醉酒宾客是否清醒,是否有同行人员。(2)劝说要求:耐心如醉酒宾客或同行人员比较清醒,耐心地劝其不要影响餐厅其他宾客用餐。(3)控制要求:适时及时如醉酒宾客已不能控制自己,动武打砸,应迅速控制其行动,避免人员或同行人员了解其身份。(4)了解要求:详细向餐厅工作人员或同行人员了解其身份。(5)处理要求:客观如醉酒宾客损坏餐厅物品,应查清被损坏物品价值,请其在结账时赔偿。(6)劝离要求:诚恳请其或同行人员中清醒的人结账离开餐厅,欢迎其改日光临。必要时将其送回房间或送饭店。9、处理宾客间纠纷的工作程序 (1)赶赴现场要求:迅速接报后立即赶往现场,视情采取必要的措施。(2)控制要求:适度及时如宾客间吵架,立即劝阻,请其停止在营业场所吵架,以免影响他人。如宾客间打架,立即制止,拉开双方。(3)了解要求:详细将双方分开带至办公室,请双方陈述或写出事情经过。找现场工作人员或其他目击者了解事情经过,必要时请有关人员写出书面材料。(4)处理要求:公正、客观分析事情发生原因,分清双方责任,从中调解,让双方协调解决。如协商不能解决,可报驻地派出所人进行调解。如调解不能解决,可报驻地派出所派人进行调解。如调解成功,涉及到赔偿问题,应请双方签字确认。如饭店物品有损坏,应请双方或损坏者赔偿。(5)报告要求:及时第十六章 保安部 呼叫部门值班经理和大堂经理,汇报有关情况。(6)记录要求:详细、全面将处理情况详细记录、存档。10、处理可疑物品的工作程序(1)接报要求:认真问清可疑物品所在地点及物品特征,请报告人控制现场,不得乱动可疑物品。(2)到场要求:迅速立即赶赴现场。(3)判别要求:认真、仔细注意观察可疑物品外形,倾听是否有异常响声差别可疑物品性质。(4)疏散要求:及时、果断若不能差别可疑物品性质,就及时疏散周围人员,并设立一定安全距离。(5)处理要求:稳妥若确认移动可疑物品没有危险,应及时将该物品移至安全区域。(6)记录要求:详细在工作记录本上完整记录处理经过。11、电梯困人应急处理的工作程序(1)发现要求:准确迅速注意观察电梯信号,对长时间停留在某层的,应及时与有关部门联系。(2)处理要求:及时派一名警卫前往困人地点协助工作。(3)报告要求:及时呼叫部门值班经理和大堂经理,汇报有关情况。12、停电应急处理的工作程序(1)赶赴指定地点要求:迅速大厅警卫至电梯口指引客人至出口,巡逻警卫在紧急出口指引。(2)维持秩序要求:冷静、警觉第十六章 保安部 防止混乱,安抚周围客人。四、车场保安工作程序1、指挥车场交通的工作程序(1)疏导车辆要求:准确站在车道明显位置,用标准手势指挥。(2)查违停车辆要求:耐心说服站在车旁,面带微笑说:“对不起,这里不能停车,请您配合,谢谢”!2、处理店内违章车辆的工作程序(1)检查要求:认真负责查看广场停放车辆有无影响交通。(2)劝阻要求:及时发现违章停车车辆,及时劝阻。五、巡逻员的工作程序1、巡查的工作程序(1)巡查要求:准时认真按巡查签的表张贴的顺序巡视突出重点部分。(2)签时要求:字迹清楚,签时准确轻轻找开楼层管井门,签上到达的时间与姓名,将门再关上。第十六章 保安部 (3)处理发现的问题要求:及时根据发现的不同问题,按照相应的工作程序进行处理。(4)记录要求:详细记录并报告发现和处理的问题。2、处理客房门未关或钥匙挂在门上的工作程序(1)发现要求:认真、细致注意发现房门虚掩及钥匙挂在门上。(2)处理要求:礼貌轻敲房门,如客人在,用敬语“您好,我是饭店保安,为了安全,我帮您把房门关上好吗?谢谢!”如钥匙是挂在门上,同时将钥匙下交给客人,请其收好。(3)处理要求:谨慎若房内无人,应认真检查房间是否有异常情况,发现异常,应及时报告,并保护好现场;若无异常,则填写通知单放入房内,并将门关好,如是空房,应通知客房中心查明原因,如钥匙挂在门上则应将钥匙取下,关好房门,将钥匙交楼层服务员工总台。(4)记录要求:详细记录并报告主管。3、设备故障报查的工作程序(1)发现要求:认真仔细注意发现漏水,电器异常志响,杰灯不亮,装饰件脱落等。(2)处理要求:及时在可能进自己动手及时处理。(3)通知要求:清楚详尽自己不能处理时,在通知相关部门的同时汇报主管。4、过道行李物品报查的工作程序(1)发现要求:仔细注意在巡查路线上是否有行李物品(2)通知要求:及时如有发现,就及时通知有关部门(3)查找要求:认真如属客人遗忘,应立即查找失主。(4)上交要求:及时如一时找不到失主,应及时报告并根据发现区域确定总服务台(5)记录要求:详细详细记录发现物品的特征及处理经过。5、维护楼层秩序的工作程序(1)劝阻房内志响过大要求:礼貌轻敲房门,提醒客人房内声响过大,请其注意。(2)查询进入楼层的闲杂人员要求:仔细认真对进入楼层的闲杂 ,按“查询可疑人员”程序进行。必要时带至办公室进行审查(3)疏通消防通道要求:及时发现消防通道被堵应及时疏通,并提请有关部门注意。发现安全通道门未关,应及时关闭。七、消防员的工作程序1、查火警的工作程序(1)接报要求:准确弄清报警准确地点。(2)赶赴现场要求:迅速立即赶赴报警现场。(3)观察要求:认真、仔细观察报警房间是否有烟冒出,门是否发烫。(4)敲门进房检查要求:规范先轻敲三下,报出身份,“对不起,您房间烟感器报警,我能检查一下吗?”(5)查明原因要求:仔细、全面检查报警器报警的原因。(6)道别要求:真诚“对不起,打扰了”退出。(7)消警要求:及时向有关人员汇报报警原因。2、巡查的工作程序(1)巡查主楼要求:同巡逻员同巡逻员。(2)巡查外围要求:认真仔细夜间巡查外围三趟,南到二期靠近绿化带,北到锅炉房、人大楼,西到员工宿舍区,东道中央街。3、检查动火现场的工作程序(1)接受动火单要求:及时看清动火时间和地点。(2)检查动火现场要求:认真、仔细检查动火现场易燃物品是否清除干净,是否采取必要的防护措施,是否配备了必要的消防器材。如在高空动火,注意检查动火点下方是否有易燃易爆物品,并采取相应措施。(3)检查动火人要求:认真、仔细检查动火人是否持有合格的动火资格证书。(4)检查动火设备要求:认真、仔细检查动火设备是否完好,电焊机线路连接是否符合要求,氧气瓶和乙块发生器是否保持8米的距离,并与动火地点保持足够的距离。(5)监察动火要求:仔细、全面、及时注意动火时火花溅落方位,随时纠正操作员的不安全举动。 及时纠正动火员在操作过程中违反操作规程的举动。4、检查施工现场的工作程序(1)巡查要求:仔细、全面防火门常关、安全员在岗、动火手续是否齐全,电线是否安全,易燃物品的使用,施工人员的证件。(2)纠正要求:及时发现无证人员立即请出,并查清是哪个单位,查到违章动火者,立即停工并将操作人员带至安全部处理。(3)处罚要求:公正违者按照金陵饭店消防安全管理规则处罚。第十六章 保安部 5、消防测试的工作程序(1)测烟感器要求:到位任选一烟感诱发报警,测试是否灵验。(2)测试消防水泵要求:到位1、2、3、4逐个手动启泵测试是否正常。(3)巡查要求:仔细、全面巡查各配备灭火器材位置、检查数量、完好程度。(4)抽查要求:及时、全面抽查灭火器是否泄漏、消防水是否通畅。6、巡查重点部位的工作程序l 巡查重点位置要求:准时到位巡查配电房、锅炉房、仓库、后厨、电梯机房是否有不安全因素。7、组织消防培训的工作程序(1)日常培训要求:清楚、全面宣传消防知识、解释消防规定、器材使用方法。(2)培训新员工要求:认真、全面准备教案,对新入店人员进行消防知识教育并发给消防手册。(3)培训义务消防员要求:认真、全面从理论、操作上培训义务消防员,划定责任范围。(4)收集资料要求:认真、仔细注意收集报刊、杂志上有关消防安全方面的信息资料,并进行整理,增加培训内容。8、调查火险事故的工作程序(1)调查要求:全面、细致察看现场,走访当事人、见证人、调查事发原因。(2)记录要求:全面、详细做好当事人,见证人笔录、记录事发过程。(3)采取措施要求:全面、详尽第十六章 保安部 根据事发原因,采取相应防范措施。9、处理可疑物品的工作程序(1)设置安全距离求:及时、迅速发现可疑物品,在周围设置安全距离,禁止无关人员靠近。(2)处理要求:谨慎配合专业人员小心处理可疑物品。10、火警(火灾)应急处理的工作程序(1)迅速赶赴起火地点要求:迅速乘消防电梯到距起火楼层三层外,徒步赶到火场。(2)扑救要求:迅速果断使用相应灭火器扑救。(3)撤离要求:谨慎如火势过大应迅速撤离火场,关闭沿途门窗,防止火势蔓延。2、审查可疑人员的工作程序(1)准备要求:认真、迅速将可疑人员带至保安部办公室审查。审查时,必须有二人在场(可疑人员系性的,应由一名女保安参与,有二名以上可疑人员的,应分开审查)。(2)审查要求:全面、注意方法、注意态度查清可疑人员的自然情况(姓名、年龄、单位、证件、身份家庭情况等)。要核查其随携带的物品(属于饭店的东西要没收,来历不明的要暂扣)。要查清可疑人员来训的缘由、路线。要查清其有无违纪情况(若有、要查清经过及细节)。(3)处理要求:客观、公正根据初步审查结果,请示部门领导如何处理(教育/罚款/送公安机关处理)。若送公安机关,必须复印其身份证及材料。(4)记录要求:全面、详细、清楚所做“笔录”必须经被审查人员过目并签字。做好工作记录。3、受理宾客报失的工作程序(1)接报要求:认真、仔细应向报告人问明发生的时间、地点、丢失财物的数量、名称、价值等。问清报告人及失主的姓名、国籍、房号及地址。(2)调查要求:迅速向部门领导汇报,并根据安排,会同大堂经理找第十六章 保安部 住客或报告人了解遗失的经过及可疑人员的特征,去向,并了解住客房号、身份。(3)处理要求:细致、客观、周到若有现场、应请警卫保护,并派人查找可疑人员,对客人报失进行分析,是被盗还丢失,发生在训内还是店外?并征求客人意见是否报告公安机关?请示部门领导,是否报告公安机关?若系客人自己在店外丢失,也应尽力客人查找,并经领导和客人同意后,向公安部门报案。若丢失信用卡、证件、要帮助其分别向银行、公安局外管处挂失。(4)记录要求:全面所定材料必须完整并存档,同时记录在工作笔记。4、受理员工报失的工作程序(1)接报要求:认真、仔细应向失主了解事情发生的时间、地点、丢失财物的名称、数量、价格等。问清推的姓名、部门等自然情况。(2)调查要求:迅速问清失主最后一次见到或使用失物的时间、地点及近期的工作活动情况。有无可疑人员若有现场,应请警卫保护,并派人查找可疑人员。(3)处理要求:细致、客观、周到对员工报失进行分析,是被盗还是丢失,发生在店内还是店外?并征求失主意见是否报告公安机关?请求安全部领导,如何处理?若丢失信用卡、证件、要帮助其分别向银行或派出所(单位)挂失。(4)记录要求:完整所写记录必须完整并存档。同时记录在工作笔记上。第十六章 保安部 5、调查店内一般安全事故的工作程序(1)接报要求:认真、仔细向报告人问清事故发生的时间、位置、性质,在场人员及报告人的姓名、部门。(2)报告要求:迅速 仔细向部门领导及事故发生地的部门或有关职能部门通报情况(3)调查要求:详细 具迅速赶赴现场,与有关专家、技术人员一起到现场,防止事故蔓延。根据部门领导安,愈来愈有关部门一道找有关目击者,现场工作人员调查事故的起因。(4)记录第十六章 保安部 记录材料应详细、具体、供有关领导分析时参考。将有关情况记录在工作笔记上。6、报查可疑情况的工作程序(1)接报要求:详细应问清报告人的姓名、部门、身份及可疑人员的活动地点。(2)控制可疑人员要求:迅速安全部人
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