高考生物一轮总复习 第3讲 生命活动的主要承担者 蛋白质配套课件 新人教版必修1.ppt_第1页
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第3讲生命活动的主要承担者 蛋白质 a 解析 蛋白质中含氮的基团是肽键 氨基 包括r基中的氨基 但最主要的是肽键 因此正确选项为a项 例2 蛋白质是由氨基酸通过肽键形成的大分子化合物 一个氨基酸分子中的氨基和另一个氨基酸分子中的羧基脱去一个水分子缩合形成肽键 蛋白质分子结构示意图如下 例2 蛋白质是由氨基酸通过肽键形成的大分子化合物 一个氨基酸分子中的氨基和另一个氨基酸分子中的羧基脱去一个水分子缩合形成肽键 蛋白质分子结构示意图如下 其中用虚线框出的甲 乙 丙的名称依次为 a 氨基 肽键 羧基b 羧基 肽键 氨基c 肽键 氨基 羧基d 氨基 羧基 肽键 a 例4 下列有关蛋白质结构 功能多样性的说法 正确的是 a 蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类 数目和空间结构有关b 已知某化合物具有催化功能 可以推断此物质为蛋白质c 有些蛋白质具有免疫功能 如抗体 有些蛋白质具有接受信息的功能 如受体 抗体与受体都具有专一性d 蛋白质空间结构改变 不会影响其生物活性 c 解析 本题考查蛋白质结构多样性的原因 蛋白质的特性和功能 蛋白质结构的多样性与肽链盘曲折叠成的空间结构有关 氨基酸无空间结构 具有催化功能的是酶 绝大多数酶是蛋白质 少部分是rna 蛋白质具有免疫 信息传递等功能 而抗体只能与特异性抗原相结合 受体只能与特定的信号分子结合 它们都具有专一性 蛋白质空间结构改变会影响其生物活性 例5 下图是人体内的三个生理过程示意图 其中y代表不同类型的蛋白质 下列说法正确的是 例5 下图是人体内的三个生理过程示意图 其中y代表不同类型的蛋白质 下列说法正确的是 a 若过程 中的x为激素 则y代表的物质是受体糖蛋白 该糖蛋白也可存在于细胞膜的内侧b 若过程 中的x是抗原 则y是抗体 产生y物质的细胞可以识别相应的抗原c 若过程 中的x是食物蛋白 则y的释放与细胞膜的流动性有关d 若过程 中的x为反应底物 则y在人体细胞内均分布于生物膜上 c 解析 本题考查蛋白质的功能 具有识别作用的糖蛋白只能位于细胞膜的外侧 a错 产生抗体的效应b细胞无识别抗原的作用 b错 催化化学反应的酶有些位于生物膜上 有些位于细胞质基质 线粒
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