-生产与运作管理第四章 PPT课件

生产与运作管理 上海交通大学管理学院 任建标 生产与运作管理 2 课程安排 专题5 库存管理与控制1 00am 3 50am库存管理的基本内容库存管理的成本结构库存控制的模型案例讨论 说说你公司的库存课程总结与反馈3 50pm 4 00pm 生产与运作管理 3 库存管理基础 库存管理方法论库存的类型与作用库存的绩效度量与差异圈库存的各种实际模型库存组织设计与发展 生产与运作管理 4 为什么需要进行库存管理 库存 机器故障 生产计划 缺勤 供货质量 绩效度量 客户服务 物流系统 渠道效率 资金成本 机会收益 生产与运作管理 5 上海大众的零部件月库存 18 8347亿元人民币 2001 成品库存呢 供应链库存成本呢 资料来源 上海大众汽车公司计划物流部 2001 危机与机会 上海实业一个有趣的故事 生产与运作管理 6 库存管理方法论 测量与目标 库存组织 库存管理系统 流程 预测 库存模型优化 定单完成率计划 库存控制政策 库存展览 主计划 库存 创新 实施 调查 活动 测量 标杆 简单化 最优化 流程化 系统化 自动化 组织化 生产与运作管理 7 物流活动分解 生产与运作管理 8 物流活动绩效度量 生产与运作管理 9 库存绩效差异圈 世界级 企业现状 4 2 3 4 3 5 3 2 3 生产与运作管理 10 库存的类型 原材料库存 Rawmaterials purchasedparts 在制品库存 Workinprogress 成品库存 Finished goodsinventories 制造商 manufacturingfirms 零售商 retailstores 运往仓库或顾客的在途物品 Anythingelse 生产与运作管理 11 安全库存 为弥补不确定因素而建立的库存批量库存 制造或采购超过立刻需要用到的量缓冲库存 将设备之间的干扰降至最低通路库存 充满运输网路和分销系统的库存运输库存 两地之间的传输中的库存预期库存 涵盖预估销售增加的趋势 计划中的促销活动 季节性波动 计划性的工厂设备停机维修 和假期等的影响避险库存 避免免受到未來剧烈动荡的影响而建立的库存投机库存 为了避免价格上涨而多购买的量 库存的功能 生产与运作管理 12 库存类型 库存的作用 生产与运作管理 13 库存的绩效度量 参数 库存水平缺货计划参数财务参数需求参数决策变量 原理3 绩效度量要求有真正算数的数字 而不只是那些容易计数的数字 生产与运作管理 14 库存水平 问题 为什么需要进行区分 需要哪些基础 生产与运作管理 15 缺货条件 缺货补足 Backordering 替代 Substitutions 销售损失 LostSales 销售损失对于A类物品是关键的 反应的指标是短缺因子 SF 销售价格的倍数 原理4 生产与运作管理 16 计划参数 单位售价 USP 单位库存价值 UIV 存储成本比例 ICR 采购成本 POC 准备成本 SUC 资金机会成本存储 物料处理成本过时 损坏保险 税收 ICR在不同的国家和地区有所不同 与利率 物流效率以及产品的特性有很大的关系 采购管理成本有多高 我们统计过吗 分类过吗 生产与运作管理 17 存储成本 采购成本计算 如何计算存储成本和采购成本 单位 元 生产与运作管理 18 存储成本计算 随平均库存数量变化的成本 随购买数量变化的成本 每年总的单位存储成本 ICC 2 00 7 15 20 3 43 生产与运作管理 19 采购成本计算 每次订货的成本 其他成本 如仓库租金 通常不随存货数量 购买数量 订货次数的变化而变化 所以那些成本与决策无关 但是与长期决策有关 财务角度 而且可以进行摊薄进行计算也可以 生产与运作管理 20 财务参数 平均库存价值 AIV 库存存储成本 ICC AIV ICR销售损失成本 LSC AD USP 1 UFR SF总政策成本 TPC ICC LSC 年需求 单位售价 订单完成率 损失因子 生产与运作管理 21 需求参数 年需求 AD 预测的年需求 FAD 提前期 L 提前期需求 LD 预测的提前期需求 FLD 提前期需求的标准方差 SDLD 生产与运作管理 22 决策变量 经济订购量 EOQ 订单完成率 UFR 最优安全库存 SS 再订购点 ROP Order up to level OUL 盘点期 RTP 生产与运作管理 23 ABC分类法 原材料 成品 定义严格的库存进出流程 出入库方法监督库存准确性 循环盘点 定期盘点定期进行库存分析 制定行动方向 抓住重点控制进出检查结果把握未来 有效控制库存的方法 生产与运作管理 24 库存ABC分类 A B C 生产与运作管理 25 ABC分析 抓住重点 A类占总销售额前80 的产品B类占销售额后80 95 的产品C类占销售额最后5 的产品衡量指标销售额利润存货价值统计基数累计6个月的销量 重点产品 销售额大库存资金占用大 定期回顾每月每季 生产与运作管理 26 计划 实施 检查 行动 分类是用来决定 订货间隔循环盘点频率最低存货 1星期2星期4星期 订货频率 4星期8星期12星期 盘点频率 尽可能小3星期8星期 安全存货 ABC ABC分析 抓住重点 生产与运作管理 27 库存流程 控制进出 定义仓库 库位物理库位逻辑库位如 产品库 坏品库 理赔库 礼品库其它出入库出库方式坏品出库 出产品库 理赔出库 出理赔库 索赔出库 出坏品库 理赔预提 出产品库 礼品出库 出礼品库 产品调整 形态转换 报废出库 出产品库 经营部调拨出库 出产品库 入库方式1 坏品入库 入坏品库 2 理赔入库 入坏品库 3 索赔入库 入产品库 4 理赔预提 入理赔库 5 礼品入库 入礼品库 6 产品调整 形态转换 7 经营部调拨入库 入经营部库 移库 移库 移库 生产与运作管理 28 盘点 检查结果 盘点准备 准备盘点表 明盘或暗盘 人员的分组及安排 循环盘点化整为零循环不断关注重点仓库负责定期盘点定期进行 每月 每季 每年 财务监控负责 业务仓库协助 盘点差异盘盈 亏数量 金额查找原因批准更新库存制定行动方案库存准确度 盘盈金额 盘亏金额 库存总金额 100 生产与运作管理 29 库存分析 把握未来 计划 实施 检查 行动 生产与运作管理 30 库存天数分析库存天数 当天库存金额 平均每日销售金额库存天数 月末库存金额 本月销售金额 本月天数库存周转率 365 库存天数设定库存目标 最低 最高库存天数 每月 季 库存周转率高库存分析对所有货品按库存金额降序排列 每月 警惕高库存金额和高库存天数的产品呆滞物品分析一段时间内无销售的产品 计划 实施 检查 行动 制定行动方案 库存分析 把握未来 生产与运作管理 31 库存控制回顾 生产与运作管理 32 库存的各种实际模型 经济订购量模型 EOQ ROP EOQROP OULRTP OUL 生产与运作管理 33 经济订购量模型 经济批量为 总费用 持有成本 订货成本 经济批量Q 生产与运作管理 34 提前期平均需求 dL ROP 安全库存 SS 现有库存 Orderquantity EOQ EOQ EOQ d1 d2 d3 第一个提前期的使用量 Firstleadtime LT1 Order1placed LT2 LT3 Order2placed Order3placed Shipment1received Shipment2received Shipment3received Time ROP与安全库存的确定 ROP EOQ 生产与运作管理 35 ROP与安全库存的确定 周期观察 RTP 生产与运作管理 36 库存相关KPI指标 预测销售预测误差率 ABS 预测数量 实际销售数量 预测数量销售 订单产品线完成率 订货产品品种数 发货产品品种数 订单个案完成率 订货产品总数量 发货产品总数量当订单产品线完成率及订单个案完成率都为100 时 订单完成率为100 当其中有一个不为100 时 订单完成率为0 订货及时到货率 一定时期内订货周期时间不大于承诺时间的的订货次数 总订货次数库存 库存准确度 ABS 盘点盈 亏金额 库存总金额 库存天数 当天库存金额 平均每日销售 使用 金额采购一定期间的到货稳定性 相应的订单到货周期内到货发生的次数之和 总的到货发生次数 生产与运作管理 37 库存相关KPI指标 销售预测误差率概念 一定期间内 对销售预测的完成情况进行数量或金额上的检查重要性 销售预测的准确度是公司安全库存水准的设置的重要影响因素 不准确的销售预测会误导公司的采购决定 并造成不合理的库存水平实施建议 每月产生最新的分渠道及合计的上月销售预测误差及过往6个月平均销售预测误差 每季度依据最新的过往6个月平均预测误差调整分产品库存天数目标 定期回顾及衡量相应预测人员的预测水平 生产与运作管理 38 客户服务水准概念 衡量客户服务水准可对多个参数进行考核 订单产品线完成率 订单个案完成率 订货完成率及订货及时到货率 等等 重要性 客户服务水准不但是衡量一个公司的服务水平 也往往被用来作为市场营销的一种手段 缺乏对客户服务水准的衡量方法 就难以识别公司存货战略满足客户期望的程度并对诊下药 客户服务水准降低 竞争优势也随之降低实施建议 每月定时回顾上月的订单执行情况 可分客户或渠道 及分析问题原因 以逐步提高客户服务水准 库存相关KPI指标 生产与运作管理 39 库存控制概念 库存准确度 100 X绝对值 盘点盈 亏金额 库存总金额其中 库存总金额以财务账为准重要性 缺乏对库存记录准度的记录及分析 会造成财务上的风险 如不能及时发现被偷窃的行为 同时 低的库存记录准确率也是降低订单完成率的主要原因之一实施建议 每月盘点并分析库存不准原因以逐步提高库存记录准确率 保证其达到既定的目标 库存相关KPI指标 生产与运作管理 40 库存控制概念 库存天数