条形码在超市管理中的应用.doc

条形码技术及其在超市管理中的应用条形码技术课程论文2013-2014学年第2学期题 目：条形码技术及其在超市管理中的应用学 号： 41102060219 姓 名： 卜文浩 班 级： 2011级包装工程02班 机电工程学院包装工程教研室9摘 要本文通过阐释条形码的基本概念，介绍了商品代码、商品条形码的基本原理、编码原则和识别方法，并最终归纳总结了对条形码技术在大型超市管理中的应用，深入而全面地分析了在流通中，条形码在超市商品、工作人员、客户和供应商的管理的具体应用，得出了条形码的前景广阔的结论。关键字：商品代码； 商品条形码； 条形码扫描器； 超市管理ABSTRACTIn this article, through interpretation of the basic concept of bar code, this paper introduces the commodity code, the basic principle of commodity barcodes, coding principle and identification method, and finally summarized the application of barcode technology in the large supermarket management, in-depth and comprehensive analysis in circulation, the bar code in the supermarket goods, staff, customers and suppliers management application, come to the conclusion that the broad prospects for bar code.Key words: commodity code; Commodity bar code; Bar code scanner; The supermarket management目 录摘 要IABSTRACTII1.条形码的基本概念11.1条形码的结构11.2条形码的分类11.3条形码识读的基本原理12.商品条形码22.1商品标识代码遵循的原则22.2商品标识代码22.3 EAN-13商品条形码33.条形码的识读43.1条形码识读系统的基本组成43.2常见条码识读器54.条形码技术在大型超市中的应用54.1概述54.2条形码技术在商品流通中的具体应用74.2.1超市商品的管理74.2.2超市工作人员的管理84.2.3超市客户的管理84.2.4 超市供应商的管理85.结束语8参考文献条形码技术及在超市管理中的应用现代工商贸易异常活跃，商品种类多而庞杂，条形码技术为我们提供了一种对物流中的物品进行标识和描述的方法。条形码技术应用在超市管理中，通过借助自动识别技术、POS 系统、EDI 等现代技术手段, 可以随时掌握商品的位置状况和相关管理状况，保证了信息准确,，提高了结算速度，避免了人为差错，促进了商品流通化管理条形码技术自 20世纪40年代开始出现，发展至今，已经形成了一定的规模。条形码技术已经运用在计算机管理的各个领域，深入到商业、邮电业、运输业、物流管理、餐饮服务、安检、医疗等人民生活的各个方面，与人民生活息息相关，密不可分。1.条形码的基本概念条形码系统是全世界通用的商品代码表示方法。条形码系统是包括条形码的编码技术、条形码符号码技术、快速识别技术和计算机管理技术的系统组合，它是实现计算机管理和电子数据交换相结合的技术。1.1条形码的结构一个完整的条形码由两侧空白区、起始字符、数据字符、校验字符（可选）终止字符和供识读字符组成。1.2条形码的分类条形码可分为一维条形码和二维条形码。一维条形码按照其应用可以分为商品条形码和物流条形码。商品条形码包括EAN条形码和UPC条形码，物流条形码包括128条形码、39条形码、ITF条形码等等。二维条形码根据构成原理以及结构形状的差异，可分为行排式二维条形码和矩阵式二维条形码。1.3条形码识读的基本原理条形码是按照一定的编码规则，将宽窄不同，反射率不同的的条、空组合起来的一种符号。我们常见的条形码都是由黑色条与白空组成。当条形码扫描器的光照到条形码上时，由于黑色条对光的反射率低，而白空对光的反射率高，从而会产生一定的对比度，条形码扫描器就是利用不同的反射率来读取条形码反映的数据的。条形码扫描器接收到的光信号经过光电转换器变成电信号，然后经过放大电路放大。经过放大电路放大的电信号是平滑的起伏信号，我们称之为“模拟电信号”，然后再经过整形电路将其变成“数字信号”如图1所示。图1 条形码的扫描信号2.商品条形码在实际生活中，碰最多的是商品条形码，商品条形码是由国际物品协会（EAN Internationnal）和统一代码委员会（UCC）规定的，用于表示商品标识代码的条码，EAN商品条形码包括 EAN-13商品条形码和EAN-8商品条形码，UPC商品条形码包括UPC-A商品条形码和UPC-B商品条形码。下面就以EAN-13商品条形码为例，对商品条形码进行说明。2.1商品标识代码遵循的原则商品标识代码是标识在商品上的供识读字符，它必须保证在全世界范围内是惟一的、通用的、标准的，所以就必须遵循三个编码原则：（1）唯一性原则：它是商品编码的基本原则。对同一商品项目必须分配相同的商品标识代码，对不同商品项目必须分配不同的商品标识代码，从而保证商品信息管理的稳定。（2）无含义原则：商品标识代码的每一位数字当中不能表示任何与商品有关的信息。（3）稳定性原则：商品标识代码一旦分配给某一商品，若商品的基本特征没有发生变化，应该保持不变。如果商品的基本特征发生了重大的变化，应该分配给该商品一个新的商品标识代码。2.2商品标识代码（1）EAN-13商品标识代码由13位数字组成。我国有三种结构，如表1所示表2-1 EAN-13商品标识代码我国的三种结构厂商识别代码商品项目代码校验码X13X12X11X10X9X8X7X6X5X4X3X2X1X13X12X11X10X9X8X7X6X5X4X3X2X1X13X12X11X10X9X8X7X6X5X4X3X2X1（2）前缀码：由2-3位数字组成（X13X12或X13X12X11）是EAN分配给国家或地区编码组织的代码。中国的前缀码为690695。前缀码是分配和管理有关厂商识别代码的国家或地区的代码。（3）厂商识别代码：由79位数字组成，由我国物品编码中心负责分配和管理编码中心必须保证厂商识别代码在全球范围内的惟一性。（4）商品项目代码：由35位数字组成，由厂商负责编制。在使用同一厂商识别代码的前提下，厂商必须保证每个商品项目代码的惟一性。（5）校验码：由一位数字组成，用来校验X13X2编码正确性。下面以某商品代码为例，说明校验码的计算方法。如：商品代码“690102822516X1”列表：表2-2商品位置代码及其对应代码从序号2开始求偶数位上数字之和：6+5+2+2+1+1+9=25（1）从序号3开始求奇数位上数字之和：1+2+8+0+0+6=17.（2）将（1）的结果加上（2）的结果，得92（3）用大于或等于（3）的结果的且为10的最小整数倍的数减去（3）的结果，即100-92=8得到的差即为校验码X1的值。2.3 EAN-13商品条形码商品条形码是表示13位商品标识代码的条码符号，由左侧空白区、起始符、左侧数据符、右侧数据符、校验符、终止符、右侧空白区及供人识别的字符组成。如图 2所示。图2 EAN-13商品条形码 图3（a）条形码字符的构成（b）数字字符“0”的条码表示（c）商品条码起始符、终止符、中间分隔符每一条码字符由两个条和两个空构成，每一条码字符的总模块数为7，用二进制“1”表示条的模块，用二进制“0”表示空的模块如表2所示。由条码字符集的二进制表示可以知道每一个字符的条码表示，以数字字符“0”为例(其余略)，如图3(b)所示。A子集中条码字符所包含的条的模块的个数为奇数，称之为奇排列；子集中条码字符所包含的条的模块的个数为偶数，称之为偶排列。商品条码起始符、终止符的二进制表示都为“101”，商品条码中间分隔符的二进制表示为“01010”，如图, 3(c)所示。EAN-13商品条码的前置码不用条码字符表示，商品条码的右侧数据符和校验符用字符集中的C子集表示，左侧数据符选用A子集还是 , B子集表示取决于前置码的数值。如表3所示。表2-3商品条形码字符集的二进制表示 表2-4左侧数据符的字符集选择规则根据以上规则，在商品代码“6901028225168”中“6”为前置码，不用条码字符表示，“901028”为左侧数据符，由于前置码为 2，所以左侧数据符选用的子集为ABBBAA；“22516”为右侧数据符，由于是商品条码，用C子集表示；“8”为校验符，同右侧数据符；也用C子集表示；所以根据表2可以得到整个商品代码的字符二进制表示，如图4所示。图 4 商品代码的字符二进制表示再将图的结果根据图4的字符条码表示方法，加上起始符、终止符、中间分隔符，就可以得到某商品的商品代码的条码“6901028225168”表示方法，即在图2中看到的内容。3.条形码的识读3.1条形码识读系统的基本组成条形码识读系统由扫描系统、信号整形、译码三个部分组成，如图5所示。扫描系统由光学系统和光电转换器组成，光学系统实现对条码符号的光学扫描，然后通过光电转换器，将条码条空的光信号转换为电信号。信号整形部分由信号放大、滤波、整形三部分组成，实现将条码的电信号处理为标准电位的矩形波信号，该矩形波信号的高低电平的宽度与条码符号条空的宽度相对应。译码部分的功能是对条码的矩形波信号进行译码，然后将结果通过接口电路输送到数据终端。综上所述，要实现条形码识读，必须满足：光学系统必须能产生一个光点，光点在人工或自动控制下能沿某一轨迹运动，通过两侧空白区、起始字符、数据字符、校验字符、终止字符；必须能实现反射光的接收，接收光点从条形码符号上反射回来的光；光电转化器能把光信号不失真地转换成电信号；电子线路能实现信号放大、整形、把电信号转换成矩形波信号；译码部分能将得到的矩形波信号转换成条码符号表示的信息；最后将信息通过RS-232或键盘口传送到数据终端。图5条形码识读系统构成3.2常见条码识读器条码识读器多种多样，大部分条码识读器都将扫描器和译码器的功能集于一体扫描方式!操作方式等都不尽相同条码识读器从扫描方式上分为接触式和非接触式两种。接触式识读器包括光笔、卡槽式条码扫描器；非非接触式识读器包括CCD扫描器与激光扫描器。从操作方式上分为手持式和固定式两种。手持式条码识读器常常用在条码尺寸多样、条码形状不规则等场合，固定式条码识读器常用于工作强度较大、无人操作等场合。将条码识读器和具有数据存储、处理、通信传输功能的手持数据终端设备结合在一起，称之为数据采集器普通扫描设备扫描条码后，经过接口电路将数据传送给PC机；数据采集器扫描条码后，可以将数据存储起来，需要时将数据通过接口电路处理数据，也可以通过无线局域网或GPRS或广域网，实现数据传送和处理。4.条形码技术在大型超市中的应用4.1概述条形码技术在现代超市中得到了广泛的应用，已经成为现代超市管理不可缺少的一部分。条码的使用主要体现在以下几处：商品流通的管理、客户的管理、供应商的管理、员工的管理。 商品流通的管理。超市中的商品流通包括：收货、入库、点仓、出库、查价、销售、盘点等。 收货：收货部员工手持无线手提终端，通过无线网与主机连接的无线手提终端上已有此次要收的货品名称、数量、货号等资料，通过扫描货物自带的条码，确认货号，再输入此货物的数量，无线手提终端上便可马上显示此货物是否符合订单的要求。如果符合，便把货物送到入库步骤。 入库和出库：入库和出库其实是仓库部门重复以上的步骤，增加这一步只是为了方便管理，落实各部门的责任，也可防止有些货物收货后需直接进入商场而不入库所产生的混乱。 点仓：点仓是仓库部门最重要，也是最必要的一道工序。仓库部员工手持无线手提终端（通过无线网与主机连接的无线手提终端上已经有各货品的货号、摆放位置、具体数量等资料）扫描货品的条码，确认货号，确认数量。所有的数据都会通过无线网实时地传送到主机。查价：查价是超市的一项繁琐的任务。因为货品经常会有特价或调整的时候，混乱也容易发生，所以售货员手提无线手提终端，腰挂小型条码打印机，按照无线手提终端上的主机数据检查货品的变动情况，对应变而还没变的货品，马上通过无线手提终端连接小型条码打印机打印更改后的全新条码标签，贴于货架或货品上。 销售：销售一向是超市的命脉，主要是通过POS系统对产品条码的识别，而体现等价交换。盘点：盘点是超市收集数据的重要手段，也是超市必不可少的工作。现代大型超市条形码的应用如图6所示。图6大型超市条形码应用结构图4.2条形码技术在商品流通中的具体应用4.2.1超市商品的管理（1）货物的验收超市人员利用无线手持终端，通过无线AP，连接数据库服务器，得知需要验收货物的代码号、名称以及数量等等，然后扫描货物的条码，再清点货物的数量，与数据库服务器中货物订购信息进行比对，从而确认货物是否符合要求，符合要求则将货物存入仓库。在实际情况中，有许多货物是没有印刷商品条码的，如花卉、食品区的某些食品等等，需要超市人员将店内码贴于商品包装之上，再扫描商品的条形码，与数据库服务器中的货物订购信息进行比对，确认无误后将货物存入仓库。货物验收后，修改数据库服务器当中该种商品的库存信息。货物验收步骤如图7所示。图 7 货物验收步骤图（2）货物的盘点盘点是超市收集数据的重要手段，也是超市必不可少的工作。以前的盘点，必须暂停营业来进行手工清点，其间对生意的影响及对公司形象的影响之大无可估量。直至现在，还有的超市是利用非营业时间，要求员工加班加点进行盘点，这只是小型超市的管理模式，也不适合长期使用，而且盘点周期长、效率低。作为世界性大型超市，其盘点方式已进行必要的完善，其主要分抽盘和整盘两部分：抽盘是指每天的抽样盘点。每天分几次，电脑主机将随意指令售货员到几号货架，清点什么货品。售货员只需手拿无线手提终端，按照通过无线网传输过来的主机指令，到几号货架，扫描指定商品的条码，确认商品后对其进行清点，然后把资料通过无线手提终端传输至主机，主机再进行数据分析。（3）货物的上架超市人员需要定期将某种商品从仓库中提出，置于货架之上，从而满足购买者的需要。超市人员利用无线手持终端，扫描货物的条码，确定货物的代码号以及出库的数量，修改数据库服务器当中该种商品的库存信息和出库信息，从而实现货物的上架。货物上架的步骤如图8所示。图8货物上架步骤图（4）货物的销售在现代大型超市当中，销售一向是超市的命脉，主要是通过POS系统对产品条码的识别，而体现等价交换。现代超市货物的销售基本都采用固定式条码识读器实现商品条码的快速录入，加快了超市收银人员收银的速度和准确度。在录入商品条码之后，通过POS终端将购买者所购买商品的金额总额和通过液晶显示屏显示出来，并利用打印机将购买商品的基本信息打印出来，将信息提供给商品购买者。与此同时，将购买者所购每一种商品的基本信息，包括商品代码号!数量!购买时间等基本信息存于数据库服务器的销售信息当中。4.2.2超市工作人员的管理使用条码对员工进行管理，主要是应用在行政管理上。作为超市，能利用超市已有的设备运用到行政管理上，实是明智之举。市将会用已有的NBS条码影像制卡系统为每个员工制出一张员工卡，卡上有员工的彩色照片、员工号、姓名、部门、ID条码及各项特有标记。员工必须每天工作时间内佩带员工卡，并使用员工卡上的条码配合考勤系统作考勤记录，而员工的支薪、领料和资料校对等需要身份证明的部门，都配上条码扫描器，通过扫描员工卡上的ID条码来确定员工的身份。在其他方面，员工 ID 条码也有一定的作用，比如超市工作人员将