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情人节消费市场的调查报告 调查报告是对某一情况、某一事件“去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里”的分析研究,揭示出本质,寻找出规律,总结出经验,最后以书面形式陈述出来。 春节渐行渐远,这个一年中最盛大的节日已渐渐被人们淡忘了,新的节日又开始浮出水面。随着上海市人均GDP越来越高,沪上的消费者参与各种节日的热情越来越高,参与的能力也越来越强。2月14日西方的情人节对上海这样的国际大都市的影响越来越大,特别是一些年轻的中高层白领,既有相当的购买力,又是时尚的追逐者,他们已经成为流行的主力消费群体,情人节在他们的推动下,高潮迭起。 受情人节因素的作用,本周(2月9日2月15日)的零售业指数均值比上周增长了5.84%,双休日指数环比更是增长了13.82%。今年2月14日的情人节以前所未有的气势在沪上演绎了一场浪漫的故事,媒体大肆造势,情人竞相捧场。据上海市花卉协会信息,今年情人节期间,玫瑰疯卖800万枝,数量高于往年,情人节期间的玫瑰花销量约占全年的10%。1188元的情人节套餐供不应求,300元一枝、上万元一束的“天价”玫瑰同样有人问津。 大型购物中心再次出彩,零售水平可比春节 大型购物中心表现最为抢眼,本周的环比增长了27.4%,2月13日和14的零售业指数分别达到了212点和235点,与春节期间的最高值268点相比,相差不多了。在去年12月的调查中知道,圣诞节期间,大型购物中心的零售表现远好于其他的业态,今年的情人节,南京西路的一家大型购物中心的零售额甚至比其圣诞节期间的零售额还要高出40%左右。这些大型购物中心的周围均是沪上一些知名的OFFICE,由此可见,年轻的白领阶层的消费能力相当可观,高档次的精品正是他们的首选。 本周,百货店业态的环比达到了14.02%,2月14日,百货店的业态指数值为138.11点,这样的指数水平与春节期间年初二、初三的水平相等了。相比大型购物中心和百货业态,其他的业态便表现平平了,超市、便利店和大型综合超市环比上周分别下降了5.63%、10.82%和7.54%。上一周有元宵节,本周有情人节,两个节日,在不同业态表现出来的这种差异性,正体现了消费的不同习惯性。 时尚街、老城厢一样热闹,淮海路、豫园城共同浪漫 在市级商业中心中,淮海中路、徐家汇商城和豫园商城的指数值在2月14日分别是200.92点、208.67点和246.8点,均达到200点以上,其中,淮海中路和徐家汇商城该日水平分别比元旦水平高出了6%和9%,而豫园商城比春节期间的最高水平还要高出3%左右。不仅完全走出了节后市场的低落状况,而且高出了一般双休日的水平,往年要走出春节后的低落状态起码要12个月的时间。其他的市级商业中心虽然没有上面的两个商圈涨幅高,但也有着较好的零售业绩,该日的零售额也明显高于平日的双休日水平。 豫园商城内一家金店2月14日一天的零售额比去年情人节的零售额高出2倍多,比今年春节期间的最高值还要高出24%,该日的零售额除了比去年的国庆节10月1日的零售额略低外,已经成为该金店一年多来的第二高值。时尚的淮海中路和徐家汇自然是情人节的最好去处,然而,老豫园城隍庙的货真价实也同样具有吸引力。 临江高星级酒店最受宠,浪漫情调无人可媲 在对餐饮企业的调查中了解到,一些高星级的酒店情人节这天的餐饮营业额远高出平时的水平,尤其是一些临江的高星级酒店,其中一家酒店情人节的餐饮营业额甚至达到了平时的2.5倍,另外,西式餐饮、日式料理等企业均有不同程度的升幅,相反,许多低星级酒店和一般的中餐企业的营业额不升反降,营业额水平低于平时水平。来自西方的情人节,西式餐饮的高雅更适合情人节的浪漫,临江的眺望成为佐餐的最好风景,饭后江边的散步正是最好的节目之一。情人节最是讲究情调和氛围,追逐浪漫的年轻自然要给自己的心蜜爱人一份最好的礼物。 今年,越演越烈的情人节浪漫被

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