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文档简介
东福的网站相对于其他农业企业来说做的不错,对公司可以有个基本了解。我们基本的观点是土地密集型农业不适合中国,一是中国土地缺少,二是土地密集型的产品以粮食作物为主,用途单一且关系粮食安全,难以通过商业形式获利。东福据称有特殊之处,但仅仅从网站是难以反映的。我想几个关键点是要清楚的: 1、和农户签约的保护价具体运作方式,是高进高出还是平进平出,在农资价格上涨的背景下,如何和农户进行利益协调。这个问题是决定这个公司有没有生命力的关键。 2、渠道问题,是自建还是经销商,是拉动还是推动,如何在经销商和最终客户的两次销售中运作。 3、物流问题,他们现在应该量不大,附加值较高,受物流影响相对较小,但以后怎么办,东北本地市场肯定满足不了,如何运输。 这些只是关键问题,其实足以判断公司是否具有成熟商业模式。毕竟,在中国运用土地密集型农产品企业像获得投资,需要有过人之处啊。 附件是我收集的生态农业的一些材料,我感觉永煤真做这个事的可能性取决于我们的研究程度和经济可行性分析,以为这件事符合永煤的利益和省的利益,但前提是永煤的地适合做。望首长找一个生态农业专家,我们一起研究讨论。经济生态园:养殖场都没异味 向这家企业学习位于甘肃省陇中干旱山区的陇西县,有一个循环经济生态园,示范带动当地农民发展现代农业,很受群众欢迎。初夏时节,记者慕名来这里一探究竟。 这个循环经济生态园全称陇原中天循环经济生态园,是甘肃中天生物科技集团下属的核心企业,集团公司董事长就是刚刚被评为第十二届“中国青年五四奖章标兵”的陈耀祥。 生态园坐落在陇西县首阳镇,占地200亩,总投资3000万元。是一个包括肉牛良种繁育、科学养殖示范、中药材种苗生产、科学种植示范、生态能源循环利用示范等多个项目的综合性园区。 走近园区大门,陇原中天生物工程有限公司副总经理韩东宏已在那里等待记者。他不到30岁,是毕业于西安交通大学的工商管理硕士。“所有进入园区的人都必须经过消毒。”消毒间前,韩东宏说。 果然严格!穿上已消过毒的“白大褂”,韩东宏又带记者来到装有几个紫色灯管的小屋子里。“这是紫外线照射消毒,至少要持续3分钟才能进入园区。” “你们为什么会选择在陇西建这个园区?”趁着消毒的空儿,记者问。 “因为陇西有资源优势,在这里建循环经济园区具有示范推广作用。”韩东宏介绍说,陇西县是西北地区的中药材集散地,盛产300多种中药材,尤以黄芪、党参等名闻遐迩,中药材产业被列为该县4大支柱产业之首。然而,当地中药材加工粗放,生产不够规范,难以充分发挥自身的市场潜力。“此外,陇西农村畜牧资源丰富,但肉牛羊养殖以放牧为主,舍饲养殖仅是放牧的补充,并且牛羊品种单一,品质也不好。大量的禾秆植物也未能被作为青贮饲料原料喂养牲畜,而是被当作柴草烧掉或直接焚烧还田,不但造成资源浪费,还污染环境。” 走进园区,记者看到这里路面干净整洁,看不到任何废渣废水,闻不到任何异味,让人难以相信这里建有养殖厂。 站在园区科研办公楼上,整个园区布局尽收眼底。韩东宏告诉记者,园区分为良种肉牛羊扩繁中心、良种肉牛羊育肥中心、科研办公楼和阳光温室生产区4部分。园区采用国际领先的沼气技术,将人畜粪制成沼气,沼液、沼渣用作园内中药材、优质饲料种植的有机肥料,中药材茎叶又可作为饲料,使园区形成绿色环保、四位一体的循环生产体系。 “园区以牛羊良繁为基础,综合运用沼气技术、太阳能技术、植物秸秆发酵技术、污水生物降解技术、养殖饲料配比技术、食用菌温室栽培技术、药材原种扩繁与种植技术,突出展示循环、节能、环保、无污染、零排放等现代农业理念。”说着说着,韩东宏已把记者带到了生产区。 “这是我们的联栋日光温室,5栋连在一起,面积有2800平方米,主要用于育苗、种植食用菌和蔬菜。”步入宽敞明亮的现代化日光温室,韩东宏如数家珍地向记者介绍,“温室照明全部用沼气灯,这些黑色的土壤是浇过沼液的。”往前走,一垄垄整齐的菌棒排列在温室中间,“我们的食用菌都是无土栽培,用沼渣培育,有平菇、金针菇、鸡腿菇等近10个品种。” 从温室出来,韩东宏指着不远处说,“沼气池是整个循环系统的枢纽,你看,那儿正在新建一个500立方米的沼气池,准备将来用于发电。” “那边是青贮窖,把玉米秸秆放进去发酵成牛羊的优质饲料。”韩东宏说,中天循环经济园区70的饲料是青贮料,原料是农户的玉米秸秆。“园区内现有4座青贮窖,每座容量达1700吨,目前每年能回收5000吨青贮原料。通过回收玉米秸秆,农民每亩平均增收300多元。” 在牛羊繁育区,韩东宏指着圈舍里的牛向记者介绍,这是世界良种安格斯肉牛,我们花巨资引进将其作为父本,与秦川牛杂交,培育出适应力强、容易推广的新肉牛品种。肉牛牛犊长至6个月时由农户从公司认领,公司统一建舍让农户集中饲养,并随时随地提供技术指导。肉牛育成检验合格后,公司按高于市场价30回收,集中催肥,统一加工销售。 正聊着,忽然一股浓浓的酒糟味扑鼻而来,原来是牛舍旁的一车青贮料。“我们在青贮料里加上盐、玉米、豆饼、麸皮等配料,给牛羊催肥,肉质也好。” 从牛羊繁育区出来,记者的目光被一盏奇怪的路灯吸引,灯的上方顶着一块“板子”。“那是太阳能路灯,不仅节能,使用寿命也长,可达50年,园区内所有的路灯都是这样的。”韩东宏说。 “哦,我明白了,其实园区的循环并不复杂:就是把玉米秸杆等青饲料通过青贮窖发酵喂养牛羊,再把牛羊产生的粪便通过管道输送到沼气池,沼气用于照明、做饭,沼渣、沼液用作育苗、蔬菜种植的肥料,循环往复,达到无污染、零排放的效果。”记者说。 “简而言之就是这样。我和陈耀祥董事长都生在农村、长在农村,所以非常了解农民的需要。”韩东宏笑着说,“通过打造和谐的农业生态体系,使农业经营与绿色产品、环境保护完美地结合起来,有效拓展了农业发展空间,正在开创着农民增收、企业盈利、农村经济快速发展的共赢局面。”建立农场资料储备鲁西农牧发展集团公司是个肉牛屠宰加工企业,2004年出栏肉牛1.5万头,实现产值3.8亿元,利税2600万元。靠宰牛怎能创造出如此可观的经济效益 公司老总梁希森的回答是 靠的是在循环经济理念指导下的循环利用,既拉长了产业链,提高了经济效益,又保护了环境,实现了农业可持续发展。 前不久,记者随中华环保世纪行 记者团采访了鲁西农牧,发现他们把企业的生产过程分为上、下两个循环利用链条。上链条是 公司收购农民废弃在田间地头的玉米秸秆,进行青贮,使之变成优质的粗饲料饲养肉牛。肉牛全身都是宝,屠宰以后根据需要分割成70余个品种进入市场,丰富了人们的餐桌。牛副产品依靠科技开发进行深加工,牛血提取SOD和血红素、牛胆汁提炼胆红素、牛软骨提炼硫酸软骨素、牛小肠粘液中提取肝素钠等。牛副产品深加工带来了可观的经济效益,一头牛可增值6000余元。 下链条是 养牛产生的粪便和在屠宰过程中产生的各种废弃物,首先进入沼气池中生产沼气,沼气用来发电、烧饭、取暖、照明等,沼气液用作肥料,沼气渣用来养殖蘑菇;蘑菇采摘后的培养基用来养殖蚯蚓。目前,日本、美国、澳大利亚、加拿大等国用蚯蚓制造各种生物制剂,或用来处理城市垃圾,公司把够标准的鲜蚯蚓直接出口,其余的制作成干蚯蚓。这又是一笔可观的经济收入,据测算,一头牛一天可产粪便15公斤,年产5吨,1吨牛粪可饲养蚯蚓30公斤,目前鲜蚯蚓的价格每公斤20元,干蚯蚓每公斤56元。蚯蚓粪可加工成很好的有机肥料,每吨300元,可广泛用于高档花卉、高尔夫球场和环保蔬菜,还可以做成饲料,喂养鸡、鸭、鱼等,市场前景广阔。去年一年,鲁西农牧公司仅靠牛粪的再利用就增收了3926万元。 看看这上下两条产业链,每一个环节所产生的废弃物全部被充分利用了,并且环环相扣,最大限度地节省了资源,实现了增值增效。鲁西农牧可称得上是实践可持续发展战略的典范。日产百吨牛粪“愁煞人” “目前奶牛存栏数近2000头。将近占全市存栏数三分之二的奶牛,平均每天要产生100吨牛粪!”这样偌大的一个向阳牧场,日复一日,牛粪堆成了一座“小山”。 据透露,由于没有企业对鲜牛粪进行专业的无害化处理,水稻田和蔬菜基地无法直接使用,牧场只好租车将鲜牛粪运出去,卖给周边的苗木基地。加之牛粪量大,运费昂贵,还容易在运输途中造成环境污染,牛粪处理成了一个难题。 对此,市农林局土肥站站长郁志华告诉记者,随着畜禽养殖业规模的扩大,畜禽粪便废弃物的产生量也急剧增加,目前已成为农业有机固体废弃物的主要生产源。同时,由于畜禽粪便量大大超过其周围环境的处理和合理使用的能力,畜禽粪便中又含有大量未被消化吸收的有机物、无机物、病菌等,很容易造成大气、水体、土壤、生物等多方面的污染。 然而,听到向阳牧场有大量新鲜牛粪的消息后,长期从事电子产品销售工作的千灯人蔡平意识到,将牛粪变废为“宝”蕴藏着一个大商机:用生物方法就地处理这些牛粪,然后加工成有机肥料销售给农业生产企业或农民,是一件两全齐美的好事。 生物处理 牛粪变废为“宝” 2007年,蔡平与向阳牧场开始接洽,以10万元买下了牧场全年的牛粪,并在牧场旁边创立了绿旺生物肥料有限公司,采用先进工艺,将牛粪添加微生物菌经高温发酵、杀菌、除臭,有机质和氮磷钾转化,制成可直接被农作物吸收利用的有机生物肥料。 记者采访中获悉,生物处理牛粪的工艺流程并不复杂,主要有固液分离、搅拌堆料、堆料发酵、自然晾干、粉碎筛选、造粒检验、成品包装直至出厂几个环节,而且生产出的有机肥市场广阔。 蔡平告诉记者,处理牛粪使用的发酵菌每公斤40多元,公斤发酵菌可以处理2.5吨鲜牛粪。通过生物处理方法,3吨鲜牛粪可以加工1吨有机肥料,每月可以处理1000吨鲜牛粪,生产出300多吨有机肥料。目前,绿旺公司的有机肥已经销到江西、广东等地,产品供不应求。 与化肥相比,由牛粪制成的有机肥不仅价格便宜,而且对改善土壤土质以及绿色无公害种植具有重要的意义。郁志华透露,长期以来,施用化肥的方便和速效,使人们再也不愿使用有机肥,积年造成的结果是土壤板结,保水保肥能力降低,基础肥力下降。同时,化肥因流失而利用率变小,从而要求农民再施用更多化肥,造成恶性循环,使农业生态日趋脆弱。大量施用化肥,由于其化学成分的限制,氮磷的成分往往过量,植物营养供给得不到平衡,结果导致品质低下。所以,当人们逐渐意识到食用绿色农产品对健康的重要意义时,农业生产对有机肥的需求也逐渐增加,这给畜禽粪便废弃物生态处理循环利用带来了机遇。 从这个角度讲,使用生物方法处理牛粪制作有机肥,不仅保证了农作物的营养供给平衡,确保了绿色农产品的品质,而且在实现有机肥回归土壤再利用时,让牛粪变废为“宝”,衍生出了一条生态循环链。 蚯蚓“助阵” 牛粪处理降本增效 蚯蚓消解处理有机废弃物技术是近年来发展起来的一项新型生物处理技术。在利用微生物菌处理牛粪的同时,去年,在市土肥站的牵头组织下,绿旺公司积极借助高校的科研优势,引进扬州大学环境学院“蚯蚓消解牛粪资源化利用研究”这一太湖治污项目,提升处理能力和处理水平。 经过紧张的筹备,蚯蚓(动物)消解畜禽粪便生态资源化利用技术应用项目日前正式在市科技局立项。本月初,专家组带着2000公斤 “日本大平二号”蚯蚓来到绿旺公司,正式开始试点。 记者在试验基地看到,蚯蚓处理牛粪就像种植蔬菜一样,在1.5亩试验基地内,工作人员在一垄一垄的地块上搭好遮阳棚,并在投放蚯蚓的土地上覆盖厚厚的一层牛粪供这些蚯蚓“美餐”。蚯蚓吃完一垄牛粪后,会自动迁徙到新的一垄,然后等待工作人员将“处理”后的蚯蚓粪(有机肥)清除,再重新堆上鲜牛粪,实现循环处理。 郁志华站长告诉记者,蚯蚓具有惊人的吞噬能力(日吞食量可达其体重的数倍),且其消化道可分泌蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶、甲壳素酶、淀粉酶等多种酶类,对绝大多数有机废弃物有较强的分解作用。同时,蚯蚓能促进微生物的活性,它们间的联合作用加速了有机物的分解和转化,并能有效除去或抑制堆置牛粪过程中产生的臭味。蚯蚓代谢活动还可产生大量生物活性物质,与其粪便一起制成有机肥,十分有利于作物的生长和品质的改善。因此,利用蚯蚓处理畜禽粪便,促进畜禽粪便的资源化利用,是一条实现可持续发展的生态循环链。 “蚯蚓本身也是优质的饲料和生物医药原材料,使用蚯蚓处理牛粪,省却了生物发酵、机械翻料等工序,这种处理技术一旦试验成功,不仅将大幅提高公司的生产能力,还将大幅降低成本。”蔡平说。有了蚯蚓大军“助阵”,绿旺公司对未来的发展充满了期待。 推广经验“瓶颈”亟待突破 郁志华告诉记者,在农业生产中使用有机肥,对改善土壤结构、提高肥力来讲,犹如“吃中药”,功在当今、利在千秋。而使用化肥,虽然当时效果很明显,但不利于可持续发展。经过市土肥站的努力推广,我市有机肥使用量连年攀升,也让农民得到了实实在在的好处。但是,由于种种原因,有机肥推广工作仍面临很多困难。要在全市农业生产中普及使用有机肥,迫切需要打破“成本”和“肥力”两个瓶颈。 目前,为了改善土壤环境,我市积极鼓励农民和农业生产企业使用有机肥,并在省财政给予每吨补贴150元的基础上,市财政每吨再补贴50元。这意味着,按照目前政府采购价每吨520元的标准,农民或农业生产企业购买一吨有机肥只要付320元。去年,大唐生态园、绿叶蔬菜生产基地、巴城葡萄种植基地等有机肥使用量达到3100吨。 记者从“蚯蚓(动物)消解畜禽粪便生态资源化利用技术应用项目”立项报告中看到,蚓粪是有机质在蚯蚓体腔内经微生物作用生成的微小颗粒,酷似土壤的团粒结构,长期坚持施用蚓粪有机肥,将大大增加土壤的团粒结构,促进土壤恢复肥力,提高保水保肥和平衡供应营养的能力。蚯蚓消解畜禽粪便机理,为提高畜禽粪便处理的经济附加值,解决畜牧业生产过程中遇到的大量畜禽粪便易造成二次污染问题摸索出了一条绿色循环之路。可以说,这个项目的推广意义和实用性都比较强,绿旺公司试验成功后,将为实现规模化生产注入强劲活力。 作为我市唯一一家拥有江苏省肥料正式登记证的有机肥生产企业,绿旺的生产技术已经达到相关要求,但是由于起步晚、规模有限,绿旺的生产能力尚不能完全“消化”向阳牧场的牛粪,有机肥的肥力仍需要进一步提升。目前,市土肥站在技术辅导、证件办理等方面给予绿旺公司极大的扶持,努力帮助其做大做强,争取成为江苏省有机肥料生产定点企业,并实现有机肥料生产、采购、施用本土化。随着养鸡业的发,鸡粪的数量十分可观。过去。大部分鸡粪当作肥料使用,只有少量当做猪、鸡饲料利用。由于鸡粪中含有一定数量的粗纤维和非蛋白氮,以及平养鸡的扩垫草中含有的大量粗纤维,猪、鸡均不能利用,因而不仅对鸡粪的利用效率差,而且还易发生消化障碍。牛、羊是反刍家畜,能利用粗纤维和非蛋白氮,对鸡粪利用效率高,因此,鸡粪适合喂牛、羊,可使养鸡业与养牛业、养羊业有机相结合。这样,就可从生态平衡理论出发,形成优选的畜牧业布局。 一、鸡粪的营养价值及特点 鸡粪中有撒落的鸡饲料、质屑、羽毛、少量的破蛋液、以及未消化的饲料和没有吸收的营养成分。据测定,鸡粪干物质中粗蛋白占31%33%,其中有1/2以上是尿酸、尿素、肌酸、氨等非蛋白氮以及鸡粪本身含有的粗纤维和垫草中的大量粗纤维,这些物质猪、鸡均不能利用,而牛、羊等反刍劝物瘤胃内共生有数以亿万计的微生物,能利用这些非蛋白氮合成微生物蛋白,这些微生物蛋白在肠道能有效地被牛、羊等反刍家畜利用;瘤胃内微生物能分解纤维,提供牛生命活动所需的20%左右能量,因而能利用鸡粪中和垫草中的粗纤维。 此外,鸡粪中除有大量的钙、磷等常量元素外,还含有铁、铜、锌、镁等微量元素以及维生素B2、胆碱、维生素B12等多种维生素供牛、羊利用。据测定,鸡粪每公斤干物含有消化能2400大卡、代谢能2100大卡,而优质青干草中,每公斤的能量为1700大卡,远低于鸡粪。由上述可见,鸡粪可作为牛、羊的蛋白质补充饲料和能量饲料加以利用。 二、鸡粪的加工 鸡粪收集时切勿混入石城、玻璃片、骨片、金属丝、铁钉、针头等异物,并捡出羽毛、破蛋壳。鸡粪要求必需新鲜。鸡粪饲喂之前的加工,目的是除去臭味,提高适口性;杀灭病原菌和寄生虫卵,防止疫病扩散;以及便于保存、饲喂。利用鸡粪作牛羊饲料的加工方法很多,其中最普遍、最经济、最符合我国目前国情的是制作堆贮或青贮。选好天气,把鸡粪摊开晾晒到能用锨拍散为度。然后与全株玉米,或其他青贮原料制作堆贮或青贮,其中鸡粪占30%,可以产生足够的温度,发酵的第48天,温度达到最高峰,且保持若干天,能杀灭各种杆菌和寄生虫卵,以后逐渐下降与大气温度平衡。此时,即可开辟饲喂。 三、饲喂方法 鸡粪堆贮或青贮,适合饲喂耕牛、肉牛、后备乳用牛及羊。单独饲喂即可满足牛、羊对蛋白质和能量的需要,但仍然需要注意补充矿物质和维生素。具体饲喂时,80%的鸡粪堆贮或青贮饲料与20%的谷物精饲料及适量的食盐混合饲喂,并加适量的干草。加谷物精料的目的是增加适口性,加食盐则增进食欲,以保证有足够的采食量;加干草的目的是保证牛、羊的正常消化机能,不致于发生消化障碍。 四、饲喂效果 根据观察,饲喂鸡粪堆贮或青贮饲料的妊娠耕牛和发育期的肉牛及羊可成功越冬,不掉膘,肉牛及羊屠宰后,肉质不降低。另根据国外报导,妊娠母羊饲喂含鸡粪的日粮与饲喂含豆饼的日粮效果相近;肉牛饲喂含鸡粪的日粮与饲喂含棉籽饼的日粮生长速茺相近,并可减少鸡粪对环境的污染,以及由鸡粪而滋生的蝇、蛆、恶臭带来的污染。 五、讨论 鸡粪堆贮或青贮饲料,不宜饲喂泌乳期奶牛,这是因为奶产量较高时(2527公斤/日)瘤胃微生物利用非蛋白氮降低而对鸡粪利用效率低;鸡粪饲料饲喂可使奶略带异味而奶品质降你。实例:国外较好的典型是菲律宾马尼拉附近的马亚农场,这是一个既有农业、林业,又有猪、牛、鸭、鱼等养殖业和各种食品加工业的农工综合农场。整个农场占地36公顷,除了农业和林业以外,饲养猪25000头,牛70头,鸭10000只。农场有面粉加工厂、肉类加工厂和罐头厂各一座。农作物的秸秆、林业的树叶、面粉加工厂的麸皮、肉类加工厂的下脚料作为牛和猪的饲料,畜粪送往沼气池,产生的沼气用于发电和作为燃料。沼气池中的残渣经处理后分别作饲料和肥料。这既控制了有机废物对环境的污染,又给农场带来了很大的经济效益。中国广东省顺德县勒流公社新埠第三生产队,根据珠江三角洲地区的自然条件和社会经济条件,建立了一个以生产淡水鱼、甘蔗、糖、蚕茧为主的基塘结构型的农业生态体系。基面种桑,桑叶养蚕,蚕蛹、蚕粪下塘养鱼;种植甘蔗,榨糖,用蔗叶养猪,用猪粪养鱼;含有大量鱼类排泄物的塘泥用作种植桑树、甘蔗的肥料。1976年以后,又发展了沼气,沼气渣既用作肥料,又作鱼饲料,还用来培育蘑菇。整个新埠三队的农业生态形成了一个良性循环,鱼、桑、蔗、猪几大生产互为条件,相互促进。蒙牛澳亚国际牧场占地8848亩,是我国最大的单体牧场,在这里生活着从世界四大洲引进的上万头优质奶牛,然而在却没有让人掩鼻的难闻气味。一头奶牛发的电可供五台电冰箱用一年 蒙牛澳亚牧场的工作人员给记者算了这样一笔帐:“平均下来,每头奶牛每年能发电1000度,相当于一头奶牛能为5台家用电冰箱提供一年的用电量。”一位参观的嘉宾感慨说,虽然都知道技术是第一生产力,但是如果没有“循环经济”的意识,这本“牛粪发电”的生意经是无论如何也念不出来的。 作为目前全球最大规模的畜禽类沼气发电项目,蒙牛的沼气发电厂现在每天能处理牛粪500吨、冲洗500吨污水,生产沼气1.2万立方米,同时每年向国家电网提供电力1000万千瓦时。单就发电一项,每年能为蒙牛带来收益超过200万元。南京川田奶牛养殖场养了1000多头奶牛。过去,奶牛粪便随意排放或堆放,破坏了农村水源和环境。两年前,在农业部的支持下,川田奶牛养殖场沼气无害化处理工程正式上马。 工程投资281万,建成后每天可发电1920度,每天可提供100人的生活燃料,日可节约燃料费200元,日可减少甲烷排放量1000立方米。正式运行后,年利润31万元。这组环保数字反过来刺激了奶牛产业的发展。“目前,光明乳业、卫岗乳业、川田乳业等多家奶制品生产业巨头纷纷入驻江宁,区里决定继续投入建设养殖场沼气工程,到今年底,在已有7座养殖场沼气池的基础上将再建10座。”焦龙表示。 神奇的是,牛粪“变”成电后,残渣还能利用。据介绍,发完电后剩下的沼液、沼渣是一种养分全、具有杀虫杀菌作用的优质有机肥。现在,江宁区正利用沼渣养殖蚯蚓、种植食用菌;利用沼液补肥,一个村一年可减少化肥用量80吨,一年肥料钱能省下10万元。(秦立荣原是安徽省宣城市旌德县三溪镇个体运输户。2000年,他用搞运输赚的钱建起了旌德兴达肉牛养殖公司。他的公司以养牛为依托,用牛粪种植食用菌、制沼气;用菌肥、沼液、沼渣栽培水果;在果树下种牧草,形成循环农业产业链,并带动当地农民共同发展循环经济。 建“中国肉牛一号”基地 发展循环农业 旌德县兴达肉牛养殖公司经理秦立荣发展循环经济的主要做法 本网讯:秦立荣原是宣城市旌德县三溪镇个体运输户。2000年,他用搞运输赚的钱建起了旌德兴达肉牛养殖公司。他的公司以养牛为依托,用牛粪种植食用菌、制沼气;用菌肥、沼液、沼渣栽培水果;在果树下种牧草,形成循环农业产业链,并带动当地农民共同发展循环经济。 建立“中国肉牛一号”黄牛养殖基地 培育“中国肉牛一号”黄牛。2000年宣城市旌德县组织实施“中国肉牛一号”示范养殖项目,当时秦立荣看到了这个项目的良好商机和发展前景,就毅然用10多年跑运输积累的30多万元租赁了2000多亩山场地和河滩地,养了148头抗病力强、肉质好、风味独特的“中国肉牛一号”黄牛。 在荒河滩上建起草场。在秦立荣租赁的2000亩荒地中,有600多亩是山场地,1380亩是河滩荒地。河滩地上原长有天然牧草,他采取措施对这片草场进行改良,使草场的牧草长得很茂盛。他用牧草喂牛,春、秋两季就把牛赶进草场放牧。一头牛一天吃青草15公斤左右,一年需青草约5000多公斤。经改良后的草场基本上满足了100多头牛对饲料的需求。因牛吃的是新鲜青草,个个长得膘肥体壮,且肉质鲜嫩。 以优惠办法带动广大农户养牛。当地一些个体养牛户,在养牛的过程中遇到育肥难和销售难两大问题。秦立荣为了帮助他们解决这两大难题,采取了以下特殊办法:他把自己养的“中国肉牛一号”黄牛无偿提供给农户喂养,等养到一定时候时,再把牛从养殖户那里回购过来。因牛本来就是他的,他回购的是养殖户喂养期间长出的那一部分,而且回购的价格高出当地市场价格20%。一般来说,养殖户喂一年,牛可长300400斤,折合宰杀后的肉150200斤。目前,当地牛肉是13元1斤,秦立荣以15.6元1斤收购,这样养殖户养一头牛一年可获利23003000多元。 为了鼓励广大农户养牛,他还采取以下优惠措施:一是免费为养牛户提供配种服务;二是若是配种成功,生下“中国肉牛一号”牛犊,不但牛犊归养殖户所有,秦立荣还给予现金、草种、肥料等物质奖励;三是进行养殖技术承包服务。因养牛户不用买牛就能养牛,又不愁销售,且获利丰厚,还可获取多种优惠,所以许多农户都争着牵养秦立荣的牛。 秦立荣把养殖户养成的“架子牛”回购过来以后,采用安徽农业大学王志耕教授的“架子牛育肥技术”,再集中育肥3个月左右,然后由他公司的销售网络统一卖到上海、南京、合肥等地,每头牛可获利3000元左右。这样不仅解决了广大养牛户育肥难和销售
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