2019-2020学年华师大版初中科学七年级上学期2.3细菌和真菌同步练习A卷.doc

2019-2020学年华师大版初中科学七年级上学期 2.3 细菌和真菌 同步练习A卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、 单选题 (共11题；共22分)1. （2分）大量细菌可使食品迅速腐烂，食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂，是因为冰箱中（ ）A . 细菌很少B . 细菌繁殖很慢C . 没有细菌D . 细菌都冻死了2. （2分）王老师把大肠杆菌永久装片与菠菜细胞永久装片交给王雅文同学，让其观察但是标签严重磨损无法分辨哪一个是大肠杆菌永久装片请你用显微镜帮她区别：大肠杆菌无（ ）A . 细胞壁B . 细胞膜C . 成形的细胞核D . 细胞质3. （2分）下列生物中，不属于真菌的是（ ） A . 乳酸菌B . 灵芝C . 酵母菌D . 青霉4. （2分）下列属于原核生物的是（ ） A . 流感病毒B . 酵母菌C . 结核杆菌D . 霉菌5. （2分）小李学习了病毒、细菌和真菌的有关知识后，列表比较了它们的区别，完全正确的是（ ）项目病毒细菌真菌A观察所用仪器电子显微镜高倍光学显微镜显微镜B是否具有细胞结构无无有C是否具有成形细胞核无有有D繁殖方式自我复制分裂生殖孢子生殖A . AB . BC . CD . D6. （2分）根据微生物的某一特征进行简单分类(见下表)，以下叙述正确的是（ ）待分类的微生物青霉、酵母菌、乳酸菌、曲霉、大肠杆菌类别一乳酸菌、大肠杆菌类别二酵母菌、青霉、曲霉A . 其分类标准是有无成形的细胞核B . 其分类标准是单细胞生物或多细胞生物C . 其分类标准是有无细胞壁D . 其分类标准是能否进行光合作用7. （2分）诸暨市质检局经常会对我校食堂饭菜进行各种检测，从未发现黄曲霉素M1超标。黄曲霉素M1与黄曲霉菌有关。它属于（ ） A . 真菌B . 细菌C . 原核生物D . 植物8. （2分）在购买罐装食品时，要注意看其生产日期及保质期，原因是超过保质期的食品其质量不能得到保证，根本原因是（ ）A . 细菌会通过罐体进入罐内B . 食品中的部分真菌未能杀死C . 食品的营养成分发生变化D . 食品中有未彻底杀灭的细菌芽孢9. （2分）蘑菇虽然常在树林中生长，但却不是植物，这是因为（ ） A . 蘑菇的细胞中没有细胞核，营养方式是自养B . 蘑菇的细胞中没有芽孢，营养方式是腐生C . 蘑菇的细胞中没有叶绿体，营养方式是腐生D . 蘑菇的细胞中没有菌丝，营养方式是腐生10. （2分）比较HIV病毒、大肠杆菌、酵母菌三者之间的关系，下列说法错误的是（ ）A . 三者体积大小是：酵母菌大肠杆菌病毒B . 三者中只有病毒没有细胞壁C . 三者中病毒只能寄生在活细胞中D . 三者中细菌和酵母菌都有细胞核11. （2分）下列关于细菌和真菌的生活条件的说法错误的是（ ）A . 细菌和真菌的生存需要一定的水分B . 细菌和真菌可以在任何温度下生存C . 细菌和真菌的生存需要一定的有机物D . 有的细菌和真菌的生命活动不需要氧二、 填空题 (共5题；共22分)12. （5分）以下是四种微生物图，请据图回答下列问题。（1）图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是：甲无成形的_。（2）图中的乙、丙、丁都通过产生_来繁殖后代。13. （6分）家庭制作甜酒时，常需往煮好的糯米中加入酒曲(内含大量的酵母菌)，并且需将酿酒的器皿密封，若遇到天气寒冷时器皿还需采取保温措施，据此回答：（1）加入酒曲的目的是利用酵母菌分解_。（2）密封器皿是使器皿中缺少_，在此条件下_的产生量将大大增加。（3）保温的目的是使酵母菌_速度加快。（4）酿好的甜酒表面有一层泡沫，这是什么气体?_（5）若不将器皿密封，暴露在空气中，酒味便淡薄些，其原因是_。14. （3分）如图分别为匍枝根霉和青霉的形态图，观察后完成下列问题（1）是_；是_；是_；是_；是_；是_ （2）匍枝根霉的菌丝内_横隔，依靠_吸收有机养料，_的顶端膨大成球状，里面生有_ （3）青霉的菌丝内_横隔，直立菌丝的顶端分枝，外形像_状，上面长有成串的孢子，成熟的孢子是_色的 15. （5分）如图是酵母菌的结构模式图，请回答下列问题（1）图中，是_，是_，是_，是_，是_ （2）蒸馒头时，需要在面团里加些酵母菌，这样蒸熟的馒头会暄软多孔这是因为酵母菌能将葡萄糖发酵产生_ 16. （3分）科学家们发现，在寒冷的极地、很热的温泉中也有细菌和真菌的踪迹，可以说_和_是生物圈中分布广泛的生物。三、 解答题 (共1题；共11分)17. （11分）在探究食品腐败原因的实验中，小明同学取三个相同的锥形瓶，各加入 50 毫升肉汤，高温煮沸后按下表要求进行处理：甲瓶乙瓶丙瓶瓶口敞开敞开用消毒棉球塞住温度255253 天后观察变质不变质不变质（1）实验前将锥形瓶中的肉汤高温煮沸，目的是_。 （2）甲瓶与乙瓶形成一组对照实验，探究的问题是：_对食品腐败速度的影响。 （3）根据以上实验结果，下列推测不合理的是（ ） A . 肉汤里自然就会形成细菌B . 肉汤的腐败是由空气中的细菌造成的C . 低温可以抑制细菌的生长和繁殖（4）细菌和真菌的生活常常对人类有害，如造成食品腐败、引起疾病等，但也有很多细菌和真菌对人类有益，请列举细菌和真菌对人类有益的一个实例：_。 第 9 页 共 9 页参考答案一、 单选题 (共11题；共22分)1-1、2-1、3-1、4-1、5-1、6-1、7-1、8-1、9-1、10-1、11-1、二