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茶的功效与作用 “茶为万病之药”,不同的茶叶种类由于加工工艺的不同,形成内含物的成分和含量各有不同,各类型的茶叶性味就有所不同,对人体的保健功效各有侧重。饮茶要根据自己的身体状况,科学合理的饮茶。不同的茶叶种类存在差异,我们只有了解茶叶中主要的营养和保健功效,针对不同的体质,不同的季节,选择不同的茶叶进行科学合理饮用。 一、绿茶功效与作用:绿茶本身含有茶甘宁,茶甘宁是提高血管韧性的,使血管不容易破裂,绿茶中多酚类物质含量较高,氨基酸、维生素等营养丰富,所以绿茶具有抗衰老、降血脂、防动脉硬化、降低心血管疾病等功效,还有瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用。 二、红茶功效与作用:红茶味甜性温热,具有温中暖胃,散寒除湿之功效,可驱寒暖身,红茶对脾胃虚弱、胃病患者较为适宜,可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生,促进食欲,可利尿、消除水肿,用红茶漱口可预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。 三、黑茶 功效与作用:黑茶滋味浓厚、醇和、耐泡,具特殊的陈香,黑茶降血脂、降胆固醇、减肥功效明显,黑茶主要保健作用是消食下气胃胀,醒脾健胃,解油腻,软化人体血管、预防心血管疾病,抗氧化、延缓衰老,降血压、降血糖,利尿解毒、降低烟酒毒害。 四、乌龙茶 功效与作用:乌龙茶的性温不寒,具有明显降低胆固醇和减肥功效,抗动脉粥样硬化效果优于红茶和绿茶,乌龙茶具有良好消食提神,下气健胃,改善皮肤过敏,减肥,防蛀牙作用。饮用乌龙茶可以使血液中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少。 五、黄茶 功效与作用:黄茶鲜叶中天然物质保留有85以上,这些物质能杀菌、消炎。黄茶中的茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等营养物质,防治食道癌。黄茶在生产过程中产生的消化酶,可保护脾胃,提高食欲,帮助消化,消化酶能恢复脂肪细胞代谢功能,化除脂肪。 六、白茶 功效与作用:白茶是一种轻微发酵,加工过程只经过萎凋和干燥工序,茶叶吸收的热量少,茶叶清淡,其性味寒凉,具有消暑生津,退热降火、解毒的功效。白茶功效具有三抗(抗辐射、

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