【超市管理】店长应做的6件事.doc

此文档收集于网络，如有侵权，请联系网站删除天马行空官方博客：/tmxk_docin ；QQ:1318241189；QQ群：175569632店长应做的6件事门店店长应做的6件事一.让员工安心工作1.员工的工资、福利2.工作环境、生活环境、心理环境的关心3.员工培训需求的满足4.了解员工的不同需求5.让员工有成就感：设立不同的奖项二. 帮助主管把生意做大1.帮助主管提升员工的服务、销售技巧2.帮助主管制定商品的促销计划3.提供商品信息4.树立主管的成就感、认同感、归属感三. 研究（调查）服务核心细节，确保顾客满意度1.定期、不定期的满意度调查2.收银流程的规范性（唱收唱付工作、一单一票）3.记录前台顾客退换商品的原因并及时改善或改正4.顾客投诉的处理、记录以及事后的改善措施5.员工服务的规范6.购物环境的卫生、清洁7.售后服务的跟进四. 卖手分析1.每天记录各区域、员工的销售状况2.定期、不定期对各区的数据进行分析大类、中类、小类员工的销售反馈顾客的消费反映五. 培养独挡一面的运营副店1.有效执行员工手册以及奖罚条例2.新员工入职培训：基本行为规范3.店内财务工作4.人事、后勤安排5.协助店长跟进各区域目标的落实与达成情况6.日常业务流程的规范六. 开好晨、晚会第一，要确定主题内容。今天的晨会主要想谈什么问题？要表达什么中心思想，要想达到管理的什么目的？这是首先要考虑的。除上级统一布置的晨会内容外，由自己确定的晨会内容，至少要提前一天，甚至提前几天就要考虑好。第二，要选择晨会形式。是灌输式的宣读，还是主题式的演讲；是提问式的启发，还是讨论式的互动？是“官教兵”，还是“兵教兵”？这些都应该有一个“策划”的意识。当然内容决定形式，形式服从内容。一切从效果出发。第三，要注意语言表达。要做得到：吐词清晰、流利、准确；精神饱满，富有激情；略带一些身体语言第四，要注重学习和积累。开晨会要做到“专博合一”。专就是管理中的专业知识要掌握，不说外行话；博就是古今中外，天文地理都要懂一点。如果硬要问“如何开好晨会”？只能说：开晨会是一个“功在诗外”的活儿。要想开好晨会，必须学习学习再学习，积累积累再积累。在日常开晨会的过程中，还要具体重视一些事情：1、要了解现场作为晨会的主持人，首先要对自己管辖的现场十分了解。这里所说的了解，一是对本部门的商品结构、质量、价格、趋势、知识、技能、服务要了如指掌；二是对企业管理的规章制度，特别是针对本部门商品和管理要求的企业制度要十分了解；三是要对本部门的人员结构要非常了解，不论是职工的学历、能力、品德、个性、敬业程度、责任心等等都要了解，甚至对职工的家庭状况也要略知一二。为什么要了解职工的家庭情况？因为有时候职工的家庭矛盾也会影响工作，你也要像班主任一样，必要的时候还要进行家访。多了解一点都有利于你的日常管理。总之，在你的“势力范围”内的人、财、物、进、销、存你都必须了解，甚至要达到如数家珍的地步。了解现场这是开好晨会最基础、最起码要掌握的东西。2、要了解同行我们经常说：“知已知彼，百战不殆”。我们这个柜组、部门的商品结构、服务措施、促销手段与同行类似的商品结构、服务措施、促销手段有何不同，优劣势表现在哪里？这是作为晨