第一节 细胞中的元素和化合物

1 第一节 细胞中的元素和化合物 一 教学目标 1 简述组成细胞的主要元素 说出构成细胞的基本元素是碳 2 尝试检测生物组织中的糖类 脂肪和蛋白质 探讨细胞中主要化合物的 种类 3 认同生命的物质性 二 教学重点 难点及解决方法 1 教学重点及解决方法 教学重点 组成细胞的主要元素和化合物 检测生物组织中的糖类 脂肪和蛋白质 解决方法 让学生比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量 观察人体细胞的主 要元素图 书中的表解和 思考与讨论 获得组成细胞的主要元素和化合物的知 识 教师先演示实验 再指导学生选择实验材料 进行实验研究 2 教学难点及解决方法 教学难点 构成细胞的基本元素是碳 检测生物组织中的糖类 脂肪和蛋白质 解决方法 教师引导学生回忆碳原子核外电子分布特点 以及碳的性质 理解 C 元素对生命的重要作用 教师演示实验 学生明确实验原理 开展实验研究 三 课时安排 1 课时 四 教学程序 一 明确目标 2 见教学目标 二 重点 难点的学习与目标完成过程 问题探讨 投影教材 P16 组成地壳和组成细胞的部分元素含量表 提问 组成生命的细胞和组成地壳的元素有没有什么不同 一 组成细胞的元素 投影教材 P17 图 2 1 和图 2 2 提问 1 哪些元素含量较多 哪些元 素含量较少 2 在鲜重和干重中含量都最多的元素是什么 3 在干重中含量 最多的元素是什么 教师总结 1 细胞中最常见的化学元素有 20 多种 各种元素的归属范围 可归纳如下 2 C 为什么是构成细胞的基本元素 碳原子最外层有 4 个电子 这样碳原子 就具有了 4 个能够成键的价电子 正是这 4 个价电子 能够使碳原子之间 碳 原子与其他原子之间结合形成更多的化学键 由于每个碳原子可以形成 4 个化 学键 所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质 二 组成细胞的化合物 组成细胞的各种元素大多以什么形式存在于细胞中呢 学生看教材 P17 表格 思考与讨论 引导学生讨论分析教材 P17 相关问题 让我们通过实验来检测细胞中的一些有机物吧 3 实验 检测生物组织中的糖类 脂肪和蛋白质 教师根据教材 P18 内容讲 清实验原理 化学试剂的使用方法及实验步骤 培养学生的探究能力 斐林试剂和双缩脲试剂的比较 在配制时 都用到 NaOH 和 CuSO4 但 配制时浓度不同 使用方法也不同 使用时 向样液中先加入 1mL 双缩脲试剂 A 液 再加入 4 滴双缩脲试 剂 B 液 学生将实验结果填入教材中的表格内 并完成 P19 讨论题 三 生物界与非生物界的统一性和差异性 1 生物界与非生物界的统一性和差异性 生物界和非生物界都是由化学元素组成的 生命起源于非生物界 2 生物界与非生物界的差异性 组成生物体的化学元素 在生物体内和自然界中含量相差很大 无机自然界中的各种化学元素不能表现出生命现象 只有在生活的机体 中 有机地结合在一起 才能表现出生命现象 三 总结 组成细胞的主要元素 组成细胞的重要化合物 检测生物组织中的糖类 脂肪和蛋白质的方法等 四 作业布置 P19 练习 五 板书设计 第 2 章 组成细胞的分子