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文档简介
生活饮用水的检测研究成果水是生命之源。水约占成年人体重的65%,人体内一切代谢反应必须在水的参与下才能实现。而人体内水的主要来源就是生活饮用水。既然水在人体中扮演如此重要的角色,那么究竟什么样的水才适合人们生活饮用呢?我们又以怎样的标准去衡量它的好与坏呢?这就是我本次研究的主要内容。我通过查阅资料文献得知,2007年7月1日,国家标准委和卫生部联合发布生活饮用水卫生标准(GB 5749-2006)强制性国家标准和13项生活饮用水卫生检验国家标准,这是国家21年来首次对1985年发布的生活饮用水标准进行修订。新标准包括五大类指标:分别是感官性状和一般化学指标、毒理指标、微生物指标、与消毒有关指标、放射性指标。也就是说,生活饮用水应该符合下列要求才能正常饮用,保障人体安全:1、生活饮用水中不得含有病原微生物。2、生活饮用水中化学物质不得危害人体健康。3、生活饮用水中放射性物质不得危害人体健康。4、生活饮用水应经消毒处理。同时,我还到一家第三方检测公司的实验室,亲自动手做了生活饮用水部分指标的检测,检测的方法及结果如下:一、PH的检测方法:1、取一包广泛PH试纸,用手拿着其中的一端,撕出一条试纸。2、用干净的玻璃棒,蘸出部分水样,放到没有与手接触的一端,1min后,将显示的颜色与色卡比对,读出pH值。结果:PH 在6到7之间结论:生活饮用水的PH标准是6.5-8.5,在这个范围内,人体内都具有强的pH缓冲及调剂能力,根据实验结果得出,该饮用水的PH符合标准。二、浑浊度的检测方法:1、开启浑浊度仪,稳定30min,用蒸馏水调零。2、将测试瓶擦拭干净,再将水样倒入检测瓶中。水样的倒入量要大于90%。3、将检测瓶瓶盖上的十字标对准检测池上的标记,放入检测瓶。然后点击检测按钮,读出水样的浑浊度,单位是NTU。结果:0.03NTU结论:根据标准规定,生活饮用水的浑浊度应小于1/NTU,因为浑浊度低有利于水的消毒以杀灭细菌和病毒,对确保给水安全是必要的。根据实验结果,我所测的饮用水的浑浊度符合标准。三、总硬度的检测方法:1、吸取50.0ml水样,置于150ml锥形瓶中。2、加入1-2ml缓冲溶液,5滴铬黑T指示剂,立即用EDTA二钠标准溶液滴定至溶液从紫红色转变成纯蓝色为止,同时做空白试验,记下用量。3、根据以下公式计算结果:结果:320mg/L结论: 硬度主要是指水中钙、镁离子的含量,硬度分为碳酸盐硬度及非碳酸盐硬度。碳酸盐硬度主要是由钙、镁的重碳酸盐所形成,也能含有少量的碳酸盐,经过加热煮沸可以沉淀除去,也称为暂时性硬度。我们平时烧水后,容器中白色的沉淀就是此类碳酸盐。非碳酸盐硬度是由钙、镁的硫酸盐或氯化物所形成,用加热煮沸的方法不能除去,也称为永久性硬度。碳酸盐硬度和非碳酸盐硬度的总和称总硬度。一般认为,水中的硬度在维持机体的钙、镁平衡上具有良好作用。但硬度过高对机体也有不利的影响:人在习惯饮用软水之后,改用硬度过高的水,开始时可能出现胃肠功能紊乱,影响消化吸收。但一般在短时间内即能适应。硬水在烹调上,钙、镁与蛋白质结合,使肉类和豆类不易煮烂,影响消化吸收率。硬度过高,不仅消耗肥皂,产生水垢,腐蚀容器设备,也能影响水的味道,甚至影响胃肠功能。总硬度标准是小于450mg/L,由实验结果可得,我所测饮用水的的总硬度符合标准。通过这些实验研究,不仅让我把在化学课上学到的原理与实践进行了结合,更让我体会到了科学检测的魅力及其对于我们生活的重要性。在今后的学习中,我一定会更加努力,及时将从书本中学到的知识应用到实际生活当中。水质的专业检测必须在实验室中完成,但还有一些小妙招可以让我们简单的来判断饮用水的质量:1、看:用透明度较高的玻璃被接满一杯水,对着光线看有无悬浮在水中的细微物质,静置三小时,然后观察杯底是否有沉淀物,如果有,说明水中悬浮杂质严重超标。 2、闻:用玻璃杯距离水龙头尽量远一点接一杯水,然后用鼻子闻一闻,是否有漂白粉(氯气)的味道。如果能闻到漂白粉(氯气)的味道,说明自来水中余氯超标。 3、尝:热喝白开水,有无有漂白粉(氯气)的味道,如果能闻到漂白粉(氯气)的味道,说明自来水中余氯超标,必须使用净水器进行终端处理。 4、观:用自来水泡茶,隔夜后观察茶水是否变黑?如果茶水变黑,说明自来水中含铁、锰严重超标,应选用装有除铁、锰滤芯的净水器进行终端处理; 5、品:品尝白开水,口感有无涩涩的感觉,如有,说明水的硬度过高。 6、查:检查家里的热水器、开水壶,内壁有无结一层黄垢。如果有,也说明水的硬度过高。水质监督与检查是人们饮水的最后一道关卡,监督与检查工作的系统、有序开展是老百姓喝上真正健康、
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