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文档简介
农药每日允许摄入量制定指南 一、目的和范围为做好农药残留标准制定工作,科学评价农药对人类的健康风险,保证农产品质量安全和人民群众的身体健康,制定本指南。本指南适用于有阈值效应农药的每日允许摄入量制定。二、术语和定义(一)每日允许摄入量(acceptable daily intake, ADI)人类终生每日摄入某物质,而不产生可检测到的危害健康的估计量,以每千克体重可摄入的量表示,单位为mg/kg bw。(二)未观察到有害作用剂量水平(no-observed-adverse- effect level, NOAEL)在规定的试验条件下,用现有技术手段或检测指标,未能观察到与染毒有关的有害效应的受试物最高剂量或浓度。(三)观察到有害作用最低剂量水平(lowest-observed- adverse-effect level,LOAEL)在规定的试验条件下,用现有技术手段或检测指标,观察到与染毒有关的有害效应的受试物最低剂量或浓度。(四)基准剂量(benchmark dose, BMD)通过剂量-反应曲线获得的,与背景值相比,达到预先确定的有害效应发生率(通常为1%10%)所对应的剂量。一般用95%可信限区间的下限值,即基准剂量可信下限(benchmark dose lower confidence limit, BMDL)。(五)不确定系数(uncertainty factor, UF)在制定农药的每日允许摄入量时,存在实验动物数据外推和数据质量等因素引起的不确定性,为了减少上述不确定性,一般将从实验动物毒性试验中得到的数据缩小一定的倍数得出ADI,这种缩小的倍数即为不确定系数。三、农药每日允许摄入量制定程序(一)确定NOAEL或BMDLNOAEL是在分析评价相关毒理资料的基础上,找到最敏感动物的最敏感的终点,并且经过数据评价和统计分析获得的。1.全面评价毒性。根据提交的农药登记毒理学资料,对农药的毒理学特征进行全面分析和评估,掌握全部毒性信息。在毒性评价过程中,要特别注意农药是否存在致突变性、繁殖和发育毒性、致癌性、神经毒性等特殊毒性效应。除登记资料外,还要尽可能利用其他参考资料,如发达国家和国际组织的相关评价报告、公开发表的有关文献资料等。2.判定敏感终点。一般情况下,可用于制定农药ADI的资料为慢性毒性试验、致癌试验和两代繁殖毒性试验等数据。通过分析和评价,获得最敏感动物的最敏感终点。3.确定NOAEL。根据敏感终点,选择最适合的试验,确定与制定农药ADI有关的NOAEL。确定NOAEL时应说明所使用的试验数据和敏感的终点。4.用BMDL代替NOAEL。如有合适的剂量-反应模型、或无法确定NOAEL、或农药长期暴露量与ADI接近时,推荐用BMD方法来推导ADI。一般用BMDL代替NOAEL。(二)选择不确定系数在推导ADI时,存在实验动物数据外推和数据质量等因素引起的不确定性,可采用不确定系数来减少上述不确定性。不确定系数一般为100,即将实验动物的数据外推到一般人群(种间差异)以及从一般人群外推到敏感人群(种内差异)时所采用的系数。种间差异和种内差异的系数分别为10。选择不确定系数时,除种间差异和种内差异外,还要考虑毒性资料的质量和可靠性以及有害效应的性质等因素,再结合具体情况和有关资料,对不确定系数进行适当的放大或缩小。如:当实验动物在不产生母体毒性的剂量而出现致畸作用时,通常增加10倍系数;当有可靠资料,如可靠的人群资料时,可以根据实际情况对种间差异的不确定系数进行调整。选择不确定系数时,应针对每种农药的具体情况进行分析和评估,并充分利用专家的经验。虽然存在多个不确定性因素,甚至在数据严重不足的情况下,不确定系数最大一般也不超过10000。推导ADI过程中的不确定性来源及系数见表1。表1推导ADI过程中的不确定性来源及系数不确定性来源系数从实验动物外推到一般人群,包括:毒代动力学差异毒效动力学差异10(总计)42.5从一般人群外推到敏感人群,包括:毒代动力学差异毒效动力学差异10(总计)3.163.16从LOAEL到NOAEL10从亚慢性试验推导到慢性试验10出现严重毒性10试验数据不完整10(三)计算ADI确定NOAEL或BMDL后,再除以适当的不确定系数,即可得到ADI。ADI计算公式如下:ADI=NOAEL/UF 或ADI=BMDL/UF四、制定ADI的特殊情况(一)制定临时ADI存在以下任一情况的农药,应制定临时ADI:1毒理学资料有限;2如有最新资料对已制定的某农药ADI提出疑问,需要进行修订,在进一步准备资料期间仍需要ADI时。制定临时ADI需要使用较大的不确定系数。(二)制定类别ADI符合
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