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文档简介

醇和酚第一课时导学案【学习目标】1、认识醇类化合物，了解醇的分类、一般物理性质及应用。2、从乙醇断裂化学键的角度认识乙醇的化学性质。3、根据乙醇的化学性质通过类比的方法学习醇类的化学性质。【教学重点，难点】醇的结构与性质 自主预习一、醇的概述1、乙醇的结构分子式 结构式 结构简式 官能团 官能团的电子式 2、乙醇的物理性质 3、乙醇的化学性质与活泼金属反应 观察乙醇与钠的反应和水与钠的反应现象有何不同？为什么？ 消去反应 实验室制备乙烯气体应注意的问题？ 取代反应 氧化反应燃烧 催化氧化 4、醇类(1). 定义 (2). 饱和一元醇的通式 (3). 物理性质：A、醇的沸点远远 相对分子质量相近的烷烃。原因 B、溶解性 C、醇的沸点随碳原子数目的增多而 随羟基数目的增多而 原因 化学性质：类比乙醇，以1-丙醇为例完成方程式【预习自测】1下列有机物中不属于醇类的是()2用分液漏斗可以分离的一组混合物是()A溴苯和水 B甘油和水 C乙醇和乙二醇 D乙酸和乙醇3下列乙醇的化学性质不是由羟基所决定的是()A跟金属钠反应B在足量氧气中完全燃烧生成CO2和H2OC在浓H2SO4存在时发生消去反应，生成乙烯D当银或铜存在时跟O2发生反应，生成乙醛和水二、合作探究1、根据乙醇的结构试分析与浓的HX发生 反应，断键部位 CH3CH2OH HX CH3CH2X H2O如：乙醇与溴化氢 丙醇与溴化氢 乙醇的分子间脱水：属于 反应，反应条件 断键部位 如：乙醇反应的化学方程式： 乙醇分子内脱水：属于 反应，反应条件 断键部位 化学方程式： 2、(1)乙醇与活泼金属反应与金属钠反应：属于 反应，断键部位 化学方程式： 与羧酸的反应：属于 反应，也属于 反应，反应条件 断键部位 何利用同位素示踪法验证乙酸与乙醇反应机理？3、(1)醇的催化氧化属于 反应，反应条件 断键部位 如：1丙醇催化氧化 2丙醇催化氧化 【规律】伯醇催化氧化变成醛；仲醇催化氧化变成酮；叔醇不能催化氧化说明：醇的催化氧化是羟基上的H与H脱去(2)下列饱和一元醇能否发生催化氧化，若能发生，写出产物的结构简式 【课后检测】1、给下列醇命名 2、丙醇消去反应 3、下列醇不能发生消去反应的是：( ) A 乙醇 B
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