门店组织功能说明110115.doc

一、门店目标管理（一）、目标类型1、销售目标1.1销售额3.1接客数量率 3.2试穿数量率 3.3成交数量率 3.4 VIP办理目标 3.4.1 VIP办理流程标准1.2客单价1.3客单数 1.4客件数2、人员目标 2.1人员到编目标2.2人员到岗目标2.3人员晋升目标 2.3.1人员选拨 2.3.1.1人员测评 2.3.1.2人员兴趣分析 2.3.1.3人员愿意确认2.3.2人员提升培训 2.3.2.1 人员培训计划拟定 2.3.2.2 人员培训计划执行 2.3.2.3 人员培训计划跟进 2.3.2.4 人员培训结果评估2.3.3人员综合考核 2.3.3.1操作技能考核 2.3.3.2上级评价2.3.3.2员工评价 2.3.4人员晋升提报 2.3.4.1晋升提报流程标准 2.3.5人员晋升复核确认 2.4 人员离职率目标3、商品目标 2.1韩版、大众、重点品类周转率。 2.2滞销率。 4、利润目标（可控成本） 4.1人力成本目标(公司储备人员除外) 4.2 其它(水电办公费用)(二)、目标制定1、目标制定1.1目标依据采集（详见各岗位、各目标依据表）1.2目标确认2、目标提交3、目标审批（三）、目标分解1、人员分解法1.1团队目标1.2小组目标1.3个人目标2、时间分解法2.1年目标2.2季目标2.3月目标2.4周目标2.5每日目标2.6班次目标2.7时段目标（四）、目标实施1、目标实施方案制定2、目标实施方案提交3、目标实施方案审批4、目标实施方案反馈-（审批部门向下反馈）5、目标实施方案执行 5.1执行过程总结反馈 5.2目标追踪与协助方案制定-执行-总结-反馈 5.3目标达成情况总结反馈。（五）、目标管理1、目标等级 1.1完成目标 1.2挑战目标1.3超越目标2、目标制定原则2.1符合SMART原则S；明确 M：可衡量 A：可实现 R：相关性 T：时间性2.2 完成目标：必须具备可完成性，不要像摘月亮一样无法完成，但目标制定也要有适当挑战性，要非常努力才可完成，不要像挖地瓜一样很容易完成。2.3挑战目标：挑战目标正常情况是在完成目标基础上再加815%2.4超越目标：超越目标正常情况是在完成目标基础上再加1530%3、目标制定原理 3.1从下至上 3.2从上至下4、目标修定原则 5、目标共识 5.1确认目标依据5.2共识沟通 5.2.1共识排异 5.3达成共识 二、门店现场管理（一）、班前准备1、人员排班2、目标设定3、事务性工作安排（二）、早班 1、营业前准备 1.1打开照明灯光 1.2打开需用设备（收银台电脑、银联机、验钞机） 1.3开B内容准备1.3.1参阅昨日销售数据1.3.2查收邮件（OA） 1.3.3查看交接事项交接本 1.3.4临时性事物工作分配1.3.5查看卖场秩序（货架、模特等是否挡道） 1.4员工形象检查1.4.1仪容仪表检查（妆容、着装） 1.5员工当天目标调整 1.6员工当天目标分解（分解到品类、小时） 1.7调整工作状态（让自己心情愉悦开始今天一天的工作） 2、开B1.41、点名1.42、口号1.43、检查仪容仪表 1.44、回顾昨天完成情况做分析总结（业绩、表扬事项、加强事项） 1.45、公布今日总目标-本班目标-小伙伴个人目标提报（业绩、重点品类件数、VIP目标） 1.46、强调今日重点事项1.47、事物工作现场分配1.48、团队加油打气1.49、游戏（根据时间和小伙伴的状态来协调安排 3、开门营业 4.1打开营业灯光（包括.） 4.2打开营业设备（包括.）3.1备用金准备 3.2 VIP卡、顾客资料（VIP）登记本。 3.3检查收银台设备是否正常运行。（银联机、验钞机、电脑、电话） 3.4表单 4、营业状态 4.1卖场检查 4.1.1卫生检查 4.2.2 仓库检查 4.2.3 灯光检查 4.2.4商品检查 4.2.5陈列检查 4.2.6收银台检查4.2卖场巡场 4.2.1人员状态巡视 (有无情绪员工工作状态是否充满激情) 4.2.2商品巡视 (HAPPY的服装是否有上架关注畅销款) 4.2.3陈列巡视 (OVER的服装是否有及时归位模特是否空置陈列是否有按色块) 4.2.4卫生巡视 (门头、地板、更衣室、收银台、4.3 目标追踪 4.3.1个人业绩完成情况 4.3.2小组业绩完成情况 4.3.3当班达标情况4.4现场工作安排 4.4.1高峰时段 4.4.2淡场时段 4.4.3充电安排5、收B前准备 5.1工作交接 5.1.1值班店长交接 5.1.1.1 公司传达事件 5.1.1.2未完成事件 5.1.1.3当班业绩完成情况 5.1.2销售人员工作交接 5.1.1新品上市 5.2事物性工作 5.2.1卫生打扫 5.2.2仓库整理 5.2.3货品补充上架 5.2.4陈列（模特、 5.2.5商品（补货 6、收B营业结束。（三）、晚班1、营业前准备1.1工作交接1.2开B前准备1.21、参阅昨日销售数据 1.22、查看OA 系统 1.23、查看交接事项 1.24、临时性事物工作分配 1.3开B1.31、点名 1.32、口号 1.33、检查仪容仪表 1.34、回顾昨天完成情况做分析总结（业绩、表扬事项、加强事项） 1.35、公布今日总目标-本班目标-小伙伴个人目标（业绩、重点品类件数、VIP目标） 1.36、强调今日重点事项 1.37、事物工作分配 1.38、团队加油打气 1.39、游戏（根据时间和小伙伴的状态来协调安排）2、营业状态 4.1卖场检查 4.1.1卫生检查 4.2.2 仓库检查 4.2.3 灯光检查 4.2.4商品检查 4.2.5陈列检查 4.2.6收银台检查4.2卖场巡场 4.2.1人员状态巡视 (有无情绪员工工作状态是否充满激情) 4.2.2商品巡视 (HAPPY的服装是否有上架关注畅销款) 4.2.3陈列巡视 (OVER的服装是否有及时归位模特是否空置陈列是否有按色块) 4.2.4卫生巡视 (门头、地板、更衣室、收银台、4.3 目标追踪 4.3.1个人业绩完成情况 4.3.2小组业绩完成情况 4.3.3当班达标情况4.4现场工作安排 4.4.1高峰时段 4.4.2淡场时段 4.4.3充电安排 3、收B前准备 3.1事物性工作（卫生、货品补充上架、仓库整理。） 3.2关掉营业灯光、音乐、空调。5、收B6、打烊 6.1检查门窗、水电是否关好。 6.2住店人员工作标准三、门店人员管理一、人员编制1人员编制 1.1接收店铺人员定编 1.2人员结构优化 1.2.1增加编制 1.2.2减少编制二、人事考勤 1、人员排班1.1人员结构1.2人员性格1.3配合默契 2、人员请假 2.1请假类型 2.2批假原则 2.3请假审批权限 3、人员出勤3.1 考勤记录3.2考勤计算3.3考勤绩效三、人员盘点1人员盘点内容1.1缺编1.2缺岗1.3喜好特长1.4意愿（目标）2人员盘点周期2.1年度盘点2.2季度盘点2.3月盘点2.4周盘点（详见人员盘点表）四、人员招聘1人员招聘规划2人员招聘上报3人员招聘审批4人员招聘方式确认5人员招聘实施6人员面试7人员初试8人员试用9人员转正五、岗位说明1岗位职责 2岗位考核3岗位薪酬福利六、岗位培训 6.1、根据各岗位培训大纲进行培训。七、人员晋升 7.1依据各岗位晋升标准八、员工关系8.1员工离职管理8.11离职访谈8.2员工劳动关系 8.2.1劳动合同签订 8.2.2劳动合同解除 8.2.3社会保险缴纳四、门店商品管理一、商品数据1商品销存比1.1商品累计销存比（周）1.2商品预计销存比（周）2商品新鲜率（全盘商品、大众/韩版、风格、品类、品目）3商品周转率（全盘商品、大众/韩版、风格、品类、品目）4商品畅滞销分析4.1畅销商品分析4.2滞销商品分析 5常态库存标准 5.1设立库存警戒线二、商品反馈1商品畅滞销反馈2商品品质反馈3商品搭配性反馈4商品雷同性反馈5顾客类型反馈三、商品补货：商品补货是指针对畅销品向厂家或总仓补货四、商品接货1商品搬运（把商品运到指定拆包地方）2商品拆包 2.1核对外包装3商品清点 3.2核对数量及款号4、上磁扣 4.1磁扣安装标准五、商品上架 1商品上架标准六、商品入库 6.1商品入库流程七、商品归位 7.1商品归位流程标准八、商品补充：商品补充是指对已经售出的商品补充上架九、商品归位：商品归位是指顾客试穿完的衣服从新上架十、商品调拨 10.1商品调拨准则 10.2商品调拨流程十一、商品退仓 11.1商品退仓流程标准十二、次品管理 12.1次品管理流程标准十三、商品破损管理 13.1商品破损操作准则十四、商品防盗 14.1商品防盗操作准则十五、仓存管理1商品盘点3仓库功能4存放管理4.1商品存放标准4.2整仓管理五、门店陈列管理1、执行陈列标准2、陈列规划1货架资源规划1.1货架长度1.2货架位置2点挂、模特资源规划3橱窗资源规划3陈列效果最终1触摸率2试穿率3成交率4陈列维护5服装搭配六、门店财务管理一、现金管理1备用金管理办法1营业收入管理办法二、现金券管理办法 1、现金券管理办法 3现金券领用 4现金券使用 5现金券回收三经费管理 1经费申请 2经费保管五、费用报销（支出）规范六、折扣制度1顾客打折制度2内购制