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第二章 组成细胞的分子第5节 细胞中的无机物富源一中 李艳芳一、 教学目标 (1) 知识目标1、说出水在细胞中的存在形式及含量。2、说出无机盐在细胞中的存在形式。3、举例说出水的生理功能和无机盐在细胞中的主要作用。(2) 技能目标1、收集生活中与无机盐相关的广告语,获得自主学习、收集信息并分析整合信息的能力。通过对获得的资料相互交流,培养合作学习的能力。2、分析细胞中水的含量,培养学生语言表达能力和听取他人意见,对自己的见解进行解释证明和修改的能力。3、课后实践活动设计实验方案及进行试验操作,学会初步设计实验、增强实验操作技能。(3) 情感态度价值观目标1、积极参加讨论,列举自己的生活经验,发表自己的见解;2、体验合作探究精神,在交流中建立自信;3、形成自觉爱护水源的环保观念。4、关注水和无机盐在生物体中的重要作用,关注人类健康。二、教学重点和难点1.教学重点 水和无机盐在细胞中的作用。2.教学难点 结合水的概念和无机盐的作用。三、课时安排1课时四、教学过程1、细胞中的水 首先PPT展示图片,说明水的重要性:水是生命之源。然后用表格列出不同生物的含水量,让学生明白不同生物含水量不同,水生生物陆生生物。再列出人不同器官组织的含水量,使学生明白同一生物,在不同的组织,器官中,水含量也不相同。接着展示一张婴儿和一张老人的照片,让学生知道,同一生物中,幼年的含水量大于老年。俗话说:女人是水做的,图片展示婴儿和成年女性和男性的含水量,从中可以看出,婴儿的含水量最多,成年男性的含水量比成年女性多,从而可以看出男人更是水做的。由不同器官组织的含水量那张表中,可以看到心脏和血液的含水量均为80%左右,但二者形态完全不同引出水的存在形式有两种:结合水(与细胞内的其他物质相结合的水)、自由水(以游离形式存在,可自由流动的水)。水的作用:细胞结构的重要组成成分(结合水);细胞内的良好溶剂;参加许多生化反应;多细胞生物体的绝大多数细胞的生活环境;有助于物质运输。 自由水与结合水的关系:自由水与结合水可相互转换。 细胞含水量与代谢的关系:代谢活动旺盛,细胞内自由水含量高;代谢活动下降,细胞中结合水含量高。列出节水标志,让学生明白我们国家是个缺水国家,要在平常生活中注意节约水资源。设计意图:通过动画效果吸引学生注意力从而激发学习兴趣!通过插图引导学生分析了解水的含量特点、存在形式以及水的重要功能。2、细胞中的无机盐 烘干的小麦种子燃烧成灰烬后剩下的就是无机盐,人和动物体内也有无机盐。说明无机盐的存在形式无机盐多数为离子状态,其含量在1%1.5%。 列举生活中喝到的运动饮料,引出无机盐的作用:1、细胞和生物体的重要组成成分。2、维持细胞和生物体的生命活动。3、维持细胞的渗透压和酸碱平衡。通过列举各种例子让学生更加明白无机盐在细胞中的功能。让学生应注意平时要饮食均衡,注意补充各种必需的无机盐,使身体保持健康。设计意图:通过实例分析使学生掌握无机盐的含量、存在形式及其重要功能。五、板书设计:第5节 细胞中的无机物一、细胞中的水1、含量:60%95%2、形式: 自由水 结合水3、作用:细胞结构的重要组成部分良好的生物溶剂 参与化学反应 调节温度 运输作用二、
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