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文档简介
创卫工作集贸市场整治达标实施方案 为了认真落实市委、市政府关于集贸市场创卫达标工作的有关要求,集中力量,打好集贸市场创卫集中整治达标战役,确保“三创”工作顺利推进。现就我区集贸市场整治达标工作提出如下实施方案: 一、指导思想 以“三个代表”重要思想为指导,坚持科学发展观,以创最佳的人居环境为目标,充分认识创建国家卫生城市的重要意义,认真贯彻落实XX市双创工作实施方案,进一步强化市场整治力度,完善市场基础设施建设,充分调动广大经营户扎实开展除“四害”爱国卫生活动,通过教育引导,整顿规范,强化管理,使全区集贸市场达到创建国家卫生城市的标准。 二、组织机构(略) 领导小组下设办公室,办公室设在区工商分局,办公室主任由xxx同志兼任。办公室主要负责全区集贸市场整治达标活动的总体部署、组织实施、统一协调及与市双创办专项整治小组的联系、协调等事项。 三、整顿的重点内容 (一)整顿规范的范围:辖区所有集贸(专业)市场,在全面整治规范的基础上,着重抓好A类市场的巩固提高,加大B、C、D类市场的整治力度,确保8月10日前全区所有市场按期达标。 (二)整顿规范集贸市场的重要内容:市场硬件设施,划行归市,美化亮化;上市商品质量,经营秩序;证照的持有、悬挂、佩戴;市场内的食品卫生,防蝇防尘设施,环境卫生;除“四害”工作落实和“双创”相关资料的归整。 (三)整治规范市场的分工及职责: 区“三创”办:负责督促协调有关部门,按照各自的职能落实对集贸市场的改建和整治工作。 各办事处:按照属地管理的原则,积极组织市场主办单位、工商、卫生、环卫、环保、文化、公安、城建、经贸、国税、地税、质检、工会等部门集中对集贸市场进行整治规范,确保验收达标。 市场开办单位:积极多方筹集资金,加大对市场基础设施改造的力度,达到划行归市、合理布局、环境整洁、设施完善、健全制度、管理规范的要求,确保基础设施按期达标,搞好市场环境卫生,彻底解决集贸市场脏、乱、差问题。 工商分局:具体指导市场开办单位抓好市场的基础设施建设,严把市场准入关,规范市场主体资格,取缔无照经营。加强对流通领域的商品质量的监管,维护市场经济秩序,查处销售假冒伪劣商品违法行为和扰乱市场经营秩序的行为。 卫生局:指导餐饮食品经营户落实“三防”设施,对不合格操作间进行改造,确保食品、餐饮经营户卫生达标,对从业人员进行卫生知识培训,并办理健康证和卫生许可证。加强对除“四害”工作的落实、指导。 质量技术监督分局:加强对市场上食品加工经营户的商品质量的监管,对集贸市场内经营户使用的计量器具以及销售商品的计量的监管,严禁使用不合格或淘汰的计量器具。 经贸局:采取措施,引导市场改进经营方式,推行连锁经营、物流配送、电子商务等现代营销方式。 公安分局:依法严厉打击集贸市场上欺行霸市、强买强卖、小偷小摸等各种违法犯罪行为。 城建局:负责搞好新建、改建市场的规划工作。 环卫局:取缔占道经营和马路市场,保证市场周边交通顺畅,环境整洁。 文化局:加强对集贸市场内的小网吧、电子游戏室、音像店、书摊等的管理。 (四)整顿规范要达到的目标和要求 1、市场划行归市,布局合理,标志明显 进场经销商品,行业合理布局,划行归市,设立饮食、蔬菜、水果、粮油、肉类、百货等到行业区域,并悬挂醒目的标志牌,严禁行业混杂,品种混淆、生熟不分,乱摆乱放。 市场饮食经营户集中归拢,设立专门区域,建立隔离带,要与其他行业单独列开。 市场设置的果皮箱、垃圾桶,要统一颜色,统一大小,统一标志,合理摆放。 进入市场的自行车、三轮车等人力车辆,要定点划线停放,落实专人看管。 市场内设立的宣传栏,要书写工整,内容丰富,图文并茂,方便群众观看。 2、市场环境整治,设施完善,管理规范 市场基础设施完善达标,水电配套,场地硬化,所有设施(墙体,顶棚,门窗,立柱等)要擦洗粉刷一新。 市场用电线路布局规范,无乱拉,乱接,乱扯现象;排水系统完善畅通,加封盖板,整个市场无污水沉积;上市商品上货台摆放整齐,无随地摆放兜售的现象。 市场建立封闭垃圾收藏点,配备一定数量的卫生保洁员,穿戴统一的工作衣帽,佩戴醒目的标志,落实区域卫生包干,做到随脏随扫,垃圾日产日清,确保市场环境卫生干净整洁。 市场内门店经营户,工作场地与宿舍分开,室内物品摆放整齐,室内外墙壁干净整治,门头广告布局合理,整齐划一。 市场经营户证照齐全,管理规范,凡在大棚下经营的人员,证照应统一挂在一条线,门面房的证照应统一固定在一个面。 市场上市商品货真价实,无假冒伪劣、腐烂变质和“三无”商品。 3、市场餐饮、食品符合规范 进入市场经营食品、餐饮的经营户,必须持有卫生许可证、营业执照、佩戴健康证,穿戴工作衣帽,从业人员个人卫生符合要求。 饮食食品,熟食经营户必备“三防”设施,整个市场统一整齐。 饮食业必须具有上下水设施,杜绝明锅亮灶,操作间要干净卫生,生熟分开,并逐户配备废纸篓,灭蝇药具,防尘设施和消毒水,严禁碗筷未经消毒使用,碗具套塑料袋和使用一次性筷子。 4、组织健全,资料齐备,除“四害”工作扎实有效 市场应建立健全除“四害”工作机制,强化组织领导和日常“四害”消杀,对“四害”监测、药物投放,消杀次数,消杀范围,消杀人员以及会议安排等工作一一进行详细记录,形成完整的工作资料。 对水沟漏水口、污水管口、门面房门窗加封防鼠网等设施,并做好定时投放灭鼠饵、鼠夹和粘鼠药具。 市场应配备一定数量的除“四害”器具和消杀药物,动员群众突击灭杀,喷洒药物,把“四害”控制在最小密度。 市场应开设除“四害”宣传栏,采取以会带训等措施,增强经营户的卫生知识。 市场每月应集中组织进行一次卫生大检查,定期进行一次卫生大扫除,夏季应每日进行23次消杀蚊蝇工作。 粮食经营户所经销的米面杂粮必须离地离墙,加放木板,防止受潮和鼠害咬损。 5、市场各项经营管理制度健全并上墙,管理人员佩戴标志,管理落实到位。 四、方法步骤: 这次集贸市场集中整治工作从XX年8月1日开始到9月30日结束,分三个阶段进行。 第一阶段:宣传教育阶段(从XX年8月1日至8月5日) 基层召开动员会议,进行广泛宣传教育,提高干部职工、市场开办者和经营户的思想认识;进行“双创”和卫生常识教育,提高知晓率;认真总结回顾前期整顿中存在的问题,对照市场基础设施建设和管理标准,逐条逐项进行排查,梳理归类,针对每个市场研究制定具体的整治措施,落实责任人、包抓领导和完成时限。 第二阶段:集中整治阶段(从XX年8月6日至9月20日) 由工商分局牵头,各镇办、环卫、城管、卫生、公安、环保、质监、文化等相关部门组成综合执法队,利用45天时间,集中对集贸市场进行全面整治,确保集贸市场全面达标。 第三阶段:检查验收阶段(从XX年9月21日至9月30日) 区“三创”办组织有关部门,利用10天时间对各市场整治情况进行全面验收,对达到要求的通报表彰,对达不到要求的要通报批评,并追究相关人员的责任。 五、几点要求 1、加强领导,落实责任。各镇办、各有关部门要切实提高认识,加强领导,强化措施,夯实责任,细化任务,限时完成,要实行“一把手”负总责,依照“条块结合,以块为主,条促块保”的原则,针对存在问题,采取切实可行的整治措施,工商分局要派34名市场专职管理人员进行驻场式管理,牢牢扭住存在问题,一个一个抓整顿,一件一件去落实,一项一项去提高,务求取得实效。 2、广泛宣传,全面动员。各单位要通过召开动员会议、教育宣传、奖优罚劣和典型示范等工作措施,引导广大经营户积极配合整治工作,自觉悬证亮照,穿戴工作衣帽,文明经商,诚信守法,热情服务,养成讲卫生的良好习惯。 3、密切配合,齐抓共管。区经贸、卫生、工商、公安、质监、城建、城管、文化等有关部门要加强配合,集中力量加大对集贸市场经营秩序、食品卫生、商品质量、计量和环境卫生的整治力度,做到各司其职,齐抓共管,综合治理。 4、强化督查,确保效果。各职能部门要各负其责,加强对整治工作的检查指导,对发现的问题,要责令责任单位限期整改,对失职渎职的责任人实行责任追究。对已基本合格或接近标准的市场,要督促其巩固提高,综合整改,限期达标;对距离标准差距较大,短期整改,增添软、硬件措施后可基
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