酒店下层员工第一阶段培训总结 .doc

酒店下层员工第一阶段培训总结 所在：五楼员工学习会议室介入人员：所有下层员工负责人：xx部长一、不雅看7周年的晚会视频。1、让员工了解公司七年一路走来的风风雨雨，从20多名员工成长到至今的200多名员工，这一段路程离不开公司的坚持和意志力的坚决，晚会上人人洋溢的笑容、激情，体现出了公司的目标与愿景树立一家让员工工作有尊严，生活有幸福感的公司2、如今、公司提出了三纲目领、五项行为准则，让员工清清楚楚的了解到公司的茁壮发展，赓续强大，并把三纲目领五项行为准则细化的跟员工分享，奉告员工我们公司成长的偏向。3、给员工灌注贯注只有赓续学习新的知识，弥补大脑勇于承担责任能力体现你的代价地点，能力晋升，只有学到老能力活到老。造诣代表曩昔，再学习才能代表将来。4、增加员工的自信心，跟员工分享我们的阅历，让员工知道我们一路走来都是从下层做起，(本文转自实用工作文档频道)初中文凭，只有靠本身赓续的积累、赓续的学习、赓续的跟着公司的目标、赓续的在坚持着，才有本日的成绩。相信一句话只有想不到，没有做不到每一个人都是优秀的。5、让每位员工都知道我们有一个配合的学习平台xx博客懂得珍惜，懂得应用，让更多的人去认识你，更多的去表现本身。6、教育员工有了目标和偏向你的路程才会加倍的清晰和快捷。给本身都要有一个目标，一个梦想，只有这样才会匆匆使你前进。培训后果1、员工开始懂得去思考懂得去说出本身的目标与梦想，懂得开放的去分享。加倍深刻的了解我们公司的三纲目领五项行为准则的意思。让1、每个人都要背的出来，记在心里，加倍的了解我们公司的成长偏向。最紧张的是要让人人去承认，让人人学去选择，与身边的朋友比较我们更希望在怎样的企业去支付去容身?2、人人都说出了乡怎样的一个公司工作才是本身想要的，员工们都讲出了进来公司后的一些体会与感想感染，感觉来到xx是一种荣幸，都超出了她们的等候值。3、人人都了解到工作傍边不要问喜不喜欢要问应该不应该上班要做什么不该做什么?下了班要做什么?从本身慢慢的要求本身，最起码都有了一个意识，知道了一个变动的一个偏向。4、人人都讲出来到这里同事们的热情与悉心的教育，让本身懂得了许多器械。与其他的地方比较是很有差距的。5、在一起聊事后人人就会知道我们之间人与人之间的一个差距，员工讲出了要找到下一个我要超越的标杆，匆匆使本身赓续的向前进超出了我的等候相信所有的员工都是优秀的，只要受到优越的培训。讲了一个养小鸡的故事：让人人了解到培训的时候知识就这些，有些人会居心的挂号下来，不懂的时候就会问，而有些人倒是搪塞了事，到头来亏损的照样你本身。主要是让人人学会珍惜，学会居心，要让本身对知识的盼望加倍的强烈。这样你才会有机会。二、不雅看亮剑精神视频与马拉松比赛视频。1、让人人知道亮剑精神是什么?2、让人人知道我们现在没有问题还必要你做什么?不要埋怨，正是问题存在才体现出你的代价。3、上级交卸的事情我们只有必须屈服。4、学会承担责任，尽最大的尽力去做好每一件事。5、要学会当问题的办理者，不是当问题的制造者。6、做任何事情的时候我们怎么去选择面对与逃避。7、既然要做办事行业那就好尽最大的尽力去办事好每一桌客人。8、你想要成为独狼照样群狼?培训后果1、不管对手多么强大，都要亮出本身的宝剑，勇往直前。相信本身不会比任何人差。在工作傍边也一样不要去畏惧客人对你的刁难，用一颗平常的心对待他，他也一样会尊重你，相信你的办事，相信你本身，每天超越本身一点，你就会提高一点点。2、从员工的谈话中可以感到的到，员工是多么的想把每一件事情去做好。3、学会去尊重你的上级，要学会向你的上级请教。4、责任：既然你选择出来工作，那就要学会照顾本身，把本身的生活打理好，让父母看到你的发展，学会为以后的人生筹划，思考本身喜欢什么样的生活?本身想要什么?人人都学会了去思考哦，懂得了去分享。5、在上班或生活傍边要学会去削减问题的发生，有些小事我们能办理的事情就要想法子本身去办理，本身去承担，不要让工头，部优点理，做让上级宁神的员工。6、生活傍边我们不要有太多的埋怨，有些事情我们转变不了我们只能转变我们的见地，便是因为有了这些繁琐的问题存在能力匆匆使我们赓续地提高，器量宽一点有了问题我们要学会去想办理的措施而不是埋怨，因为埋怨只会让你的思想走向极度，有了艰苦我们要学会选择，面对是我们必须的选择的措施。只有面对了你才会懂得此中的心酸，只有你面对了你才会知道你这个措施对纰谬，你才会晋升本身。讲到了我们那首粒粒皆费力这首诗的滥觞。只有你亲自去体会一下器械的时候你才会懂得去珍惜。7、让员工知道既然你要做办事那就要尽最大的尽力去让更多的客人去承认你，这是每天上班的目标之一。8、团队?一根筷子易折断，十根筷子抱成团，怎么去理解?每天上班的工作就你一个做行吗?没有完美的个人，只有完美的团队。为什么拔河比赛考究的是共同?讲了这些例子最主要的是让人人了解团队傍边少了谁都弗成以，只要是团里的一员就要为这个集团去着想。不雅看马拉松比赛1、看了这个视频我们内心深处有什么感想?培训后果：1、员工第一感触是：坚持和意志力。引导人人，不管在做任何一件事情的时候都要有一个信念，因为只要有了信念你才会有坚持，意志力从何来，便是从你的大脑和你的每一个细胞傍边都有了这个信念。有点想、想、很想、超级想、很想很想你觉得哪个胜利占的比例会更多，确定是欲望很强的那个思想，那么我们在服务情的时候我们想胜利吗?那就要试问本身有多想，坚持便是成功。三、工作中的突变变乱与工作要求。1、怎么去提供优质办事?2、如何做好巡台办事?取得什么样的后果?二次推销有什么好处?3、如何进步我们的有声办事?4、桌面的洁净，有什么好处?怎么去做?四、对待工作我们应有四种心态1.学习的心态 2、支付的心态 3、坚持的心态 4.归零的心态让人人知道怎么去工作才是加倍有效率的工作，这样的工作会不会让我们在工作傍边充溢乐趣?我们想和那种人成为朋友?拿工作上的例子进行阐明五、对待工作有三种人1、敷衍塞责 2、满腹怨言 3、积极朝上提高我们应倡导那种人，这样的人是不是我们不停所憧憬的?为什么?我们想和那种人在一起工作，拿工作上的例子进行阐明六、针对办事流程13步骤：说出一些注意的细节。站岗迎客→ 带位 →拉椅请坐 →上水→点单→摆位→上菜 →席间办事→收撤餐具→上本店赠品→结账&r