连锁商业企业信息系统及其应用 PPT课件

模块5连锁商业企业信息系统及其应用 知识点 了解连锁商业企业的整体结构组成理解连锁商业企业对信息技术的依赖性了解商业连锁管理信息系统的组成知道连锁总部信息系统的功能结构知道连锁分店信息系统的功能结构知道配送中心信息系统的功能结构掌握商业物流信息系统的性能要求掌握商业物流信息系统的主要功能了解我国商业连锁信息化的发展状况和建设对策 内容简介 连锁商业企业因为自身的特点 对信息技术有着天然的依赖性 加强信息系统的建设 对于连锁商业企业有着非常重要的现实意义 本章首先讲授了连锁经营的基本知识 进而阐述了连锁商业信息系统的含义 组成 作用 最后介绍了国内外连锁商业企业信息化建设的现状 问题和发展对策 5 1连锁商业企业及其信息管理需求 连锁经营作为一种现代化的商业企业经营模式 在未来商业发展中有着美好的前景 本节简单介绍连锁商业经营的基本知识和结构组成 并分析其信息需求的特点 5 1 1连锁商业经营管理基本知识 1 连锁商业经营的含义与类型所谓连锁商业经营 其实就是一种商业组织形式和经营制度 是由同一经营总部领导下的若干分支企业或者店铺所组成的一个联合体所进行的商业经营活动 在连锁商业经营中 连锁公司总部对各连锁店的经营要实行 六个统一 即统一商号 统一采购 统一配送 统一定价 统一核算 统一管理 在管理方式上要实现标准化 集中化和专业化管理 其最终目的是为了取得规模效益 从而降低成本 提高效益 连锁经营有几种形式 一般来讲可分为正规连锁 自由连锁和特许连锁三种 2 连锁商业企业的产生与发展 连锁经营最早产生于美国 距今已有140多年的历史 世界上第一家连锁商店是在1859年由美国的大西洋与太平洋茶叶公司在美国创办的 当时只有6家分店 此后不久 胜家缝纫机公司为了扩大其业务 在美国各地设置了拥有销售权的特约经销店 成为连锁加盟店的最初形式 连锁经营开始发展得较慢 直到20世纪20年代才呈现出旺盛的发展势头 并显示了广阔的发展前景 我国的连锁经营从1994年开始发展到现在 连锁企业已超过3000家 3 连锁商业企业的竞争优势 连锁经营是零售业的一次变革 它是伴随社会生产力的发展 为适应消费市场需要而产生的一种新型经营方式 它将传统零售业中同时承担买与卖的职能改变为分别由不同的部门 总部与分店各自承担 总部负责商品的采购进货 分店负责商品销售 两个职能分离 结合 实现了零售经营上集中与分散的结合 以及经营的大规模化与经营职能专业化的结合 此外 它将现代化大生产的原理应用到零售商业中 实现了商业活动的标准化 专业化和集中化 对于降低经营成本 扩大销售规模 提高经济效益具有积极的意义 5 1 2连锁商业企业的整体结构组成 连锁商业企业在包括三个相互关联的组成部分 连锁总部 连锁分店和配送中心 其中 连锁总部是连锁商业企业的核心机构 对所属各个连锁分店实行集中领导 统一管理 各个连锁分店在总店的指导下 相对独立地完成各自的销售任务 并积极进行销售情况汇报和缺货情况登记 配送中心的主要功能是按照连锁总部的统一要求 集中采购 集中配货 统一运输 高效率地向各连锁分店配送所需商品 1 连锁总部的工作职能与组织机构 锁总部是连锁商店的决策指挥中心 决策的正确性和指挥的及时性关系到整个连锁店的经营成败 因此连锁总部必须及时而准确地掌握符连锁店内外的商业信息 以便及时实施决策和管理 连锁总部具有以下主要职能 经营管理职能统筹进货职能教育培训与指导职能促销职能开发职能融资职能信息职能 2 连锁分店的主要任务与管理原则 连锁总部花费大量人力 才力 物力 精心设计开发的各种经营手段和方式 最终都必须通过各个连锁分店的日常营业活动才能实施 连锁分店的业务管理可以说是连锁商业经营与消费者直接见面 最后接受消费者检验的关键环节 从业务种类来看 分店业务管理的主要任务包括6个方面 分别是 订货业务 销售业务 商品陈列 服务管理 安全 卫生管理 作业分工和人员安排 促销活动 3 连锁配送中心的功能及其主要类型 连锁企业的配送中心是汇集连锁分店的订货 向供货方进行采购 接受供货方送货 按连锁分店的订货要求进行加工 包装 分拣 组配 并按规定的时间将配好的商品送交连锁分店的流通机构 是连锁企业配送业务的主要承担者 配送中心的主要作用表现为 它减少了商品的交易次数和流通环节 它产生了规模效益 它减少了连锁分店的库存 提高了保证供应程度 它发挥了专业化分工的优势 有效地降低了物流成本 它有效地控制了商品质量 并可以及时反馈销售信息 它使连锁经营的 六个统一 得到了组织的保证 5 1 3连锁商业企业对信息技术的依赖性 1 连锁企业有众多经营网点 必须通过信息技术协调2 连锁经营的关键是各种 链 的连接 必须依靠信息技术3 众多经营网点的物流配送和商品信息管理离不开IT4 大型连锁企业经营业态多样化的发展趋势与信息技术息息相关 5 2连锁商业企业管理信息系统的组成 前面我们介绍过 在连锁企业中 经营管理是由公司总部 配送中心和各销售分店三个部分组成的 这个特点就使得连锁商业企业管理信息系统在结构组成上 要区别与一般的单体商场管理信息系统 本节介绍连锁商业企业管理信息系统的三个结构组成部分 5 2 1连锁商业企业管理信息系统概述 5 2 2连锁总部管理信息系统及其功能结构 1 连锁总部管理信息系统的功能连锁总部管理信息系统的功能就是对于以总部采购部门和配送中心为主体所承担的商品的购进 储存 配送等各项活动所发生的信息进行搜集 加工 传递和使用 2 连锁总部管理信息系统的层次根据系统目标 连锁总部的管理信息系统可以分为三个层次 1 决策层 2 管理层 3 作业层3 连锁总部管理信息系统的功能结构按照根据连锁总部管理信息系统的主要功能 可以将其划分为进货管理子系统 库存管理子系统 销售管理子系统 商品进销存统计与分析子系统 财务会计管理子系统 劳动人事管理子系统和连锁总部决策支持系统等 连锁商业企业总部管理信息系统结构 5 2 3配送中心管理信息系统及其功能结构 1 配送中心管理信息系统的结构与配置 2 配送中心管理信息系统的体系结构 配送中心管理信息系统是对商品的入出库 保管 货品集中 流通加工及配送等进行全面管理的信息系统 配送中心的物流操作作业是在计算机管理下进行的 以指示书的方式说明作业 配以物流控制 计算机控制的自动仓库 以及机械化分拣装置等来共同完成 还必须与总部和各分店的信息系统相协调才能实现其管理功能 3 配送中心管理信息系统的功能结构 5 2 4连锁分店管理信息系统及其功能结构 连锁分店直接面向顾客 是连锁企业实现商业行为的主要环节 因此 连锁分店是连锁企业的基础 在连锁企业中 连锁分店的主要任务是在连锁总部的统一指导下 围绕销售环节努力满足消费者的需求 提高服务质量 开展各种各样的促销活动 最大程度地实现商品的销售 1 连锁分店的特点与计算机管理需求 在连锁经营中 连锁分店具有以下特点 1 连锁企业具有连锁分店数量多的特点 2 连锁分店具有分散经营的特点 3 统一管理是连锁经营的特征 也是连锁经营的主要特点 4 连锁分店的日常作业管理有统一的规范 5 连锁分店的信息量大 6 连锁经营具有联购分销的特点根据以上特点可以看出 先进的信息管理系统对于连锁分店的重要性和必要性 从某种意义上讲 信息管理系统是商业连锁企业经营模式的不断完善与发展的基础 2 连锁分店计算机系统的结构与配置 连锁分店的计算机系统根据连锁分店的规模与对计算机信息管理的要求 有不同的系统配置和结构 大中型连锁分店 其经营的商品品种多 销售量大 多采用中高档服务器或小型机作为系统的主服务器 操作系统选用UNIX等 工作站则选用PC机 前台销售最好选用第三类收款机 条形码扫描器选用手持或平台式均可 另外还应配备UPS电源 打印机及磁卡刷卡机等辅助设备 大中型连锁分店由于数据量大 因而要采用大型数据库系统结构 数据库则选用Oracle或SyBase等适于开放式系统的大型关系数据库 对于中小型连锁企业 多采用高档奔腾系列微机或服务器为系统的主服务器 操作系统选用Windows2000 WindowsXP等 工作站点则选用PC机 前台销售选用第三类收款机 条形码扫描器可采用激光平台式 另外还应配备UPS电源 打印机及磁卡刷卡机等辅助设备 由于数据量小 数据库则选用FoxPro适于对外连接的小型关系数据库 3 连锁分店管理信息系统的组成与功能 5 3连锁商业企业物流信息系统 5 3 1连锁商业物流信息系统的性能要求商品流通领域物流信息系统的主要作用在于 它可以为流通企业提供管理物流体系的整体解决方案并支持各类物流配送中心的商务处理 同时应提供实用的联机平台及应用软件集成方案 特别是可以实现与自动化仓储管理 流动库存管理 运输规划协同 品类规划 供应商管理库存 跨区域多业态集中采购管理等的有机衔接 系统还应具备与各种现代化的物流技术设备及其他管理信息系统的接口能力 成为流通企业物流体系及物流配送中心应用的集成解决方案 5 3 2连锁商业物流信息系统的主要功能 1 订单处理流程2 到货作业处理功能3 仓库管理功能4 存货控制功能5 拣货与补货作业功能6 配送管理功能7 运输管理8 流通加工处理功能9 结算管理10 营运 绩效管理系统11 系统外部接口12 应用系统维护功能 5 3 3商业物流信息系统网 为了使信息系统充分发挥其作用 使社会物流水平得到广泛提高 因此 必须建立整个社会的商业物流信息网 这包括 1 中央商业物流信息系统2 中心城市商业物流信息系统3 商业物流企业物流信息系统 5 4我国连锁商业信息化建设的状况分析 由于目前连锁企业间竞争格局正从各个门店之间的竞争演变为企业群体之间的竞争 企业管理层普遍意识到 必须用信息技术去管理连锁经营 多数企业管理者都把 应用信息技术 提高管理水平 作为现代企业管理的一个信条 如果说几年前软件 网站和供应链管理还是IT业的泡沫话题 这几年它们在连锁零售领域则已经找到了自己的产业基础 5 4 1连锁零售企业成功实施信息化的策略 1 制定统一 完整的IT战略规划2 确立各阶段的信息化目标与重点3 寻求合适的信息化咨询合作伙伴4 建立完备的项目管理体制和运作机制5 注重和加强对人员的立体式培训和企业的学习能力6 要用制度强力推行使用7 培养信息系统的应变和维护能力 5 4 2我国连锁商业企业信息化建设存在的问题 1 信息技术投资还存在差距 从总体层次来看 各企业在发展中存在很大差距3 在信息技术具体运用上存在困惑4 总体上仍然停留在初级运用的阶段5 售息技术开发商与连锁企业之间存在认识差距 5 4 3我国连锁商业企业信息化的发展建议 1 逐步提高对连锁企业信息技术应用特殊性的认识2 以信息系统贯穿连锁企业运作全局3 根据信息化的要求对企业业务流程进行再造4 逐步引进以信息化为平台的先进管理技术 本章小结 1 连锁商业经营 是由同一经营总部领导下的若干分支企业或者店铺所组成的一个联合体所进行的商业经营活动 其中 连锁总部对各连锁店的经营要实行 六个统一 统一商号 统一采购 统一配送 统一定价 统一核算 统一管理 在管理方式上要实现标准化 集中化和专业化管理 其最终目的是为了取得规模效益 从而降低成本 提高效益 连锁经营有几种形式 一般来讲可分为正规连锁 自由连锁和特许连锁三种 连锁经营具有很好的竞争优势 它是有利于取得规模效益 有利于降低经营成本 有利于实现标准化和专业化 连锁企业群体的发展对信息技术有着天然的依赖性 连锁商业企业在结构组成上 包括三个相互关联的组成部分 分别是连锁总部 连锁分店和配送中心 与此相应 连锁商业企业管理信息系统在结构组成上 也包括连锁总部管理信息系统 配送中心管理信息系统 连锁分店管理信息系统以及远程联网系统三个部分 其中 各部分内部采用局域网络 各部分之间则采用广域网络 通过通讯线路 电话线或其他传输介质实现异地数据通信 本章小结 2 近年来随着商品流通业的快速发展以及竞争的加剧 连锁商业企业对物流的管理越来越重视 在基础设施和设备不断投入和完善的同时 物流信息系统成为发展连锁商业企业必不可少的重要组成部分 连锁商业物流信息系统的主体功能应包括 客户订单处理 到货入库管理 仓库管理 商品存货管理 拣货与补货作业 发货配送作业 流通加工作业管理以及营运绩效管理等主要部分 此外 系统还要有方便的系统维护管理功能 具有与各种现代化的物流技术设备及其他管理信息系统的接口能力 近几年 我国商业连锁企业信息化建设突飞猛进 人们的信息化意识不断增强 但是 在取得了一定的成绩 思想认识普遍提高的同时 在具体运用中还存在着一些问题 为此 以后必须逐步提高对连锁企业信息技术应用特殊性的认识 以信息系统贯穿连锁企业运作的全局 并根据信息化的要求对企业业务流程进行再造 同时要逐步引进以信息化为平台的先进管理技术 复习思考题 1 1 什么是商业连锁经营 它有什么竞争优势 2 商业连锁经营有哪些主