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精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创1/122012届高考生物第一轮必修一知识点复习自主梳理一、细胞的吸水和失水1原理发生渗透作用,必须具备两个条件。1具有半透膜水分子可以通过,而蔗糖等大分子不能通过的膜,如玻璃纸又叫赛璐玢。2膜两侧溶液具有浓度差。2动物细胞的吸水和失水以红细胞为例红细胞膜相当于一层半透膜1当外界溶液浓度细胞质浓度时,细胞吸水膨胀。2当外界溶液浓度细胞质浓度时,细胞失水皱缩。3当外界溶液浓度细胞质浓度时,水分进出平衡。3植物细胞的吸水和失水1在成熟的植物细胞中的液体环境主要指的是液泡里的细胞液,细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层,它相当于一层半透膜。2成熟植物细胞,当细胞液浓度小于外界溶液浓度,则发生质壁分离现象;当细胞液浓度大于外界溶液浓度时,则发生质壁分离复原。二、实验探究植物细胞吸水和失水1探究实验的一般过程精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创2/12提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果,得出结论表达和交流进一步探究。2实验原理成熟的植物细胞的原生质层相当于一层半透膜,细胞液具有一定的浓度,能够渗透失水和吸水。3实验过程制作装片显微镜观察实验现象细胞发生质壁分离和复原得出结论。互动探究在实验中为什么选择紫色洋葱磷片叶作实验材料提示紫色洋葱鳞片叶中有紫色的液泡,便于实验观察。要点归纳一、渗透系统的组成分析及应用1渗透系统的组成如图及特点1半透膜,可以是生物性的选择透过性膜,如细胞膜,也可以是物理性的过滤膜,如玻璃纸。2半透膜两侧的溶液具有浓度差。2渗透作用的发生1若S1溶液浓度大于S2,则单位时间内由S2S1的水分子数多于S1S2,外观上表现为S1液面上升;若S1溶液浓度小于S2,则情况相反,外观上表现为S1液面下降。精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创3/122在达到渗透平衡后,若存在如图所示的液面差H,则S1溶液浓度仍大于S2。3渗透系统的应用1比较不同溶液浓度大小漏斗内烧杯内溶液浓度MN现象及结论若漏斗内液面上升,则MN若漏斗内液面不变,则MN若漏斗内液面下降,则MN2验证渗透作用发生的条件具有半透膜具有浓度差二、细胞的吸水和失水1动物细胞的吸水和失水1当外界溶液的浓度比细胞质的浓度低时,细胞吸水膨胀。2当外界溶液的浓度比细胞质的浓度高时,细胞失水皱缩。3当外界溶液的浓度与细胞质的浓度相同时,水分子进出细胞处于动态平衡。精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创4/122成熟的植物细胞的吸水和失水1植物细胞的结构特点细胞壁全透性。细胞膜具有选择透过性。细胞质内有大液泡。大液泡里面的液体称细胞液,具有一定的浓度。原生质层细胞膜和液泡膜以及这两层膜之间的细胞质称为原生质层。2植物细胞吸水方式未形成液泡的细胞,靠吸胀作用吸水这样的细胞主要靠细胞内的蛋白质、淀粉和纤维素等亲水性物质吸收水分,叫做吸胀作用。干燥的种子和根尖分生区的细胞,主要靠吸胀作用吸收水分。注意蛋白质、淀粉和纤维素的亲水性依次减弱。液泡形成以后,细胞主要靠渗透作用吸水细胞液浓度外界溶液浓度细胞吸水;细胞液浓度外界溶液浓度细胞失水。3成熟的植物细胞是一个渗透系统植物细胞的最外面是细胞壁,主要由纤维素分子组成,分子间空隙较大,一切溶剂和溶质都能够透过,细胞壁是全透性的。细胞膜和液泡膜是选择透过性膜。我们可以把细胞膜、液泡膜以及两膜之间的其他原生质当作一层选择透过性膜,“膜”内的细胞液有一定的浓度,与细胞外的溶液存在浓度差。这样,精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创5/12细胞也就通过这层选择透过性膜与外界环境中的溶液发生渗透作用。三、植物细胞吸水和失水的实验探究过程及应用1探究性实验的一般过程根据观察到的现象,提出问题作出假设预测结果进行实验分析结果得出结论表达交流进一步探究。2假设原生质层相当于一层半透膜。3预期结果由于原生质层相当于一层半透膜,水分子可以自由透过,而蔗糖分子不能透过,因此,在清水中植物细胞的中央液泡会变大,细胞膨胀。4实验流程5实验结论成熟植物细胞能与外界溶液发生渗透作用,当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,细胞失水,发生质壁分离;当外界溶液浓度小于细胞液浓度时,细胞吸水,发生质壁分离复原。感悟拓展1渗透系统组成的条件渗透系统适用于比较溶质不能透过半透膜的溶液浓度的大小。精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创6/12两溶液间的水分子进行双向运动,我们只是观测出由水分子双向运动的差所导致的液面改变。溶液浓度指摩尔浓度而非质量浓度,如10葡萄糖溶液和10蔗糖溶液的质量浓度相同,但摩尔浓度是10蔗糖溶液的小,故水由蔗糖向葡萄糖溶液移动。2细胞吸水和失水原理在生产生活中的应用1对农作物的合理灌溉,既满足了作物对水分的需要,同时也降低了土壤溶液的浓度,有利于水分的吸收。2盐碱地中的植物不易存活或一次施肥过多造成“烧苗”现象,都是因为土壤溶液浓度过高,甚至超过了根细胞液浓度,导致根细胞不易吸水甚至失水造成的。3糖渍、盐渍食品不易变质的原因是在食品外面和内部形成很高浓度的溶液,使微生物不能在其中生存和繁殖,所以能较长时间的保存。4医用的生理盐水浓度为09,其渗透压与人体细胞外液的渗透压相当,可以使人体细胞保持正常的形态和功能。3植物细胞吸水和失水的实验探究实验中注意事项1选择有大的液泡且最好液泡带有颜色的细胞作实验材料。2滴加蔗糖溶液和清水时,必须在实验桌上进行,不能在显微镜的载物台上进行。精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创7/123本实验选用03G/ML的蔗糖溶液此浓度下既明显出现质壁分离,又不致杀死细胞。浓度过高,质壁分离速度虽快,但不久细胞会因失水过多而死亡,不能再进行质壁分离复原;浓度过低不能引起质壁分离或质壁分离速度太慢。此外,8的食盐溶液,5的硝酸钾溶液等也可使用。盐酸、酒精、醋酸等溶液能杀死细胞,不适于做质壁分离的溶液。典例导悟1利用紫色的洋葱外表皮细胞和不同浓度的蔗糖溶液,可以探究细胞质壁分离复原。下列有关该实验的叙述正确的是A该实验只是观察了质壁分离和复原现象,没有设计对照实验B在逐渐发生质壁分离的过程中,细胞的吸水能力逐渐增强C将装片在酒精灯上加热后,再观察质壁分离现象D不同浓度蔗糖溶液下发生质壁分离的细胞,滴加清水后都能复原。解析该实验中多组实验不同浓度的蔗糖溶液之间已进行了相互对照,且每组实验前、后又进行了对照,故有对照实验;在发生质壁分离过程中,细胞液的浓度逐渐增大,故细胞的吸水能力逐渐增强;该实验不需加热,否则细胞会受热死亡,观察不到质壁分离及复原现象;若蔗糖溶液精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创8/12的浓度过大,细胞会因失水过多而死亡,将不会再复原。答案B下列能发生质壁分离现象的细胞是A胚乳细胞B人的口腔上皮细胞C分生区细胞D根成熟区细胞答案D解析发生质壁分离的条件有三个必须是成熟的植物细胞;细胞必须有活性;细胞外界溶液浓度大于细胞液浓度。从题中所给条件可知,A、C两选项均是植物细胞,但无中央液泡;B选项为人体细胞,显然不行,故答案应为D。自主梳理1对无机盐的吸收实例1水稻和番茄对同一离子的吸收量不同。2水稻和番茄对不同离子的吸收量不同。3人体甲状腺滤泡上皮细胞可以逆相对含量梯度从血液中吸收碘。4不同微生物对不同矿物质的吸收表现出较大的差异。2生物膜的特性物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的,而且细胞对物质的输入和输出有选择性。即细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。这种膜可以让水分子自由通过,一些离子和精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创9/12小分子也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。互动探究半透膜和选择透过性膜有哪些异同点提示相同点某些物质可以通过,另一些物质不能通过。不同点选择透过性膜一定是半透膜,半透膜不一定是选择透过性膜。要点归纳1番茄和水稻吸收矿质离子的比较科学家将番茄和水稻分别放在含有CA2、MG2和SI4的培养液中培养,结果及分析如下1不同植物细胞对同一无机盐离子、同一植物细胞对不同无机离子的吸收均有差异,说明植物细胞膜对无机盐离子的吸收具有选择性。2番茄吸收CA2、MG2多,吸收SI4少;水稻吸收SI4多,而吸收CA2、MG2少,从营养学角度讲番茄的补钙效果比水稻好。3水稻吸收水的相对速度比吸收CA2、MG2的大,造成培养液中CA2、MG2浓度上升;番茄吸收水的相对速度比吸收SI4的大,造成培养液中SI4浓度上升。4植物细胞在同一时间吸收离子和吸水的量不同,即吸收精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创10/12离子和吸收水是两个不同的过程。2人体甲状腺滤泡上皮细胞吸收碘的特点人体甲状腺滤泡上皮细胞内碘的浓度比血液高2025倍,说明碘进入甲状腺滤泡上皮细胞是从低浓度高浓度,即逆浓度梯度。3微生物吸收矿物质的特点不同微生物对不同矿物质的吸收表现出较大的差异。1不同微生物的细胞膜结构有一定的差异。2不同微生物对矿物质的吸收有选择性。3不同微生物对各种矿物质的需要量不同。4实例分析结论1细胞膜和其他生物膜一样都是选择透过性膜。它具有的特点是水分子可以自由通过。一些需要的离子和小分子也可以通过。其他的离子、小分子和大分子则不能通过。2物质通过生物膜的跨膜运输,有的是顺相对含量梯度的,有的是逆相对含量梯度的。3细胞对于物质输入和输出及选择性是通过细胞膜实现的。感悟拓展1生物膜的结构特点具有一定的流动性,原因是构成精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创11/12生物膜的磷脂分子和蛋白质分子都是可移动的。2生物膜的功能特性具有选择透过性,原因是膜上载体的种类和数量不同。典例导悟例二将等量的、微量的NH、PO、K、CA2共同置于100ML蒸馏水中,再放入一些新鲜的水稻根尖,一段时间后,测定溶液中上述四种离子和水的含量变化见下表。实验结果可以说明项目H2ONH4KCA2PO43减少量023123714根对水的吸收和对矿质离子的吸收是两个相对独立的过程根对矿质离子的吸收不是等比例进行的根细胞吸收矿质离子的方式是主动运输根吸收矿质离子的过程不受温度的影响A只有B只有C只有D都正确解析本题考查植物细胞吸收水分和无机盐的关系,以及理解应用能力、数据分析与判断能力等。从表中可以看出水没有减少,而矿质离子不同程度的减少,所以吸收水和吸收矿质离子是两个相对独立的过程,且不同矿质离子的吸收不成比例。表中不能看出根尖对矿质离子的吸收是主动运输方式,以及是否受温度的影响。精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创12/12答案A水溶性染色剂PI能与核酸结合而使细胞核着色,可将其应用于细胞死活的鉴别。细胞浸泡于一定浓度的PI中,仅有死亡细胞的核会被染色,活细胞则不着色,但将PI注射到活细胞中,则细胞核会

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