睿唯homme新员工入门培训 店长及店员详细工作守则.ppt

店长及店员详细工作守则,睿文公司,【U-VR】睿唯Homme导购员入职培训,序言,一个企业的目标是什么？如何能实现目标？实现目标需要我们做什么？需要我们怎么做？我们怎么做才能使企业早日实现目标？接下来，我们探讨一下。,目录,一单元入职前培训一、仪容仪表规范二、礼仪规范三、举止行为规范四、门店卫生标准,二单元入职后职责店长篇店员篇,一、仪容仪表规范,1、工作时间须统一穿着公司配备的制服及胸牌。制服并保持平整、干净。胸牌配带于左胸处，不歪斜，不掉落2、员工头发应梳理成型、保持整洁。男员工头发不得超过衬衫衣领、不留须;女员工不应配带金属制品的发饰3、员工不留长指甲，必须保持圆滑、清洁。除女性的淡色指甲油外，不得涂其它深浓色指甲油4、工作时间员工不得携带任何音乐播放器(MP3、CD、收音机等),一单元入职前培训,二、礼仪规范A,使用“ 自微笑服务”是整个服务礼仪规范的前提和标准1、站立：头正、双目平视、嘴唇微闭、两肩放松、躯干挺直、双臂自然下垂于身体两侧2、走路：双目向前自然平视、微收下颌，面带微笑、双臂前后自然摆动3、鞠躬：立正恣式，保持端正、双手放于身体两侧或体前搭好、身体略向前倾4、礼貌用语：,一单元入职前培训,二、礼仪规范B,5、当顾客进门时，说“欢迎光临，【U-VR】睿唯Homme”6、顾客没消费出门时，说“欢迎下次光临”。消费顾客出门时，说“感谢您对我们品牌的支持、请慢走、祝您平安”7、收银时，说“谢谢，一共XX元，收您XX元，找您XX元请点收!”并把货品迅速装入包装袋，双手递于顾客。8、电话礼仪“您好，我这是睿唯Homme，请问?。”,一单元入职前培训,三、举止行为规范A,1、上下班应及时签到(姓名与时间)，不得迟到、早退、旷工。2、工作期间，员工不得背靠货架，不得双手叉于腰间或双手交叉于胸前3、工作期间，不得拨打私人或与工作无关的电话，不得聚众聊天、大声叫喊4、未经公司同意，不得在门店任何地方张贴布告,一单元入职前培训,三、举止行为规范B,5、工作时间内，员工亲友私事来访，请告之“工作时间，请勿打搅!”6、店内顾客吸烟、进食，必须及时以委婉的语拒绝。7、员工应当爱护本公司财产(音响、POS机等店内器材)，严格按照使用说明来进行操作8、员工不得以任何形式将店内商品、设备、数据带离工作现场9、饮水机夏天不允许加热;饮水机水源为饮用水，不得用于洗涤任何物品。,一单元入职前培训,四、门店卫生标准A,1、橱窗每天早晚进行擦洗。用浠释过的玻璃水喷于橱窗表面，再用干净的抹布进行清洁。玻璃保持明亮，无指印，无灰尘。2、地面早中晚各进行一次拖洗，雨天时还须及时对脚印进行拖洗。保持地面无积水、无纸屑。3、商品、货架每天早晚用干抹布进行清洁。保持商品与货架的整洁，无灰尘、无印迹。,一单元入职前培训,四、门店卫生标准B,4、展示商品每天早晚用干抹布清洁。保持无灰尘、与摆放的正确5、收银区须对POS机每天的清洁，用干抹布。POS机表面及收银台上不得粘贴任何标签;收银区物品及办公用品摆放井然有序，不得堆放商品;收银台面保持整洁，各类报表、数据、帐本不得堆放于收银台面上;将会员卡手册及促销用品按规定发放和摆放。6、库房卫生应每天下班前进行清理，库房用于堆放各类器材，不得用于放置商品。保持库房无积水，无明显脏物。,一单元入职前培训,店长篇入职后职责,开业前准备,二单元日常工作流程与规范,一. 当班人员必须提前半小时入店,并进行签到.二. 自我检查仪容仪:,店长篇/入职后职责,1.安排人员进行卫生的打扫 ;货架整理; 准备当日备用零钱2.分配完工作后,检查电话线传真机POS机音响照明灯工作是否处于正常工作状态3.对收银区的准备: 收银纸 塑料袋 会员卡 促销品 资料表4. 查看库存,是否还有未审核的单据5. 检查店员的卫生完成情况和货架整理情况,提出不足之处并进行改善6. 组织晨会的召开,二单元日常工作流程与规范,开业前准备,a. 点名,检查签到本b. 传达公司文件.包括通知调令促销活动操作方法情况c. 宣布昨日营业额达成率今日营业指标d. 分配今日人员的工作区域与主要职责e. 对店员进行相关的工作按排及讲解f. 带领店员练习营业规范用语: 欢迎光临“欢迎光临，【U-VR】睿唯Homme”欢迎下次光临等谢谢一共X元,收您X元,找您X元请点收等,二单元日常工作流程与规范,店长篇/入职后职责,开业前准备,营业期间,一. 记录当天晨会日志二. 时刻检查及货架上有无空缺商品,提醒店员及时补上三. 监督促销活动应用及实行四. 处理营业中顾客投诉五. 对新员工进行相应的指导与培训 包括:日工作流程礼仪商品基本知识等六. 接收货品,安排人员点货验收七. 时刻维持店内卫生状况,二单元日常工作流程与规范,店长篇/入职后职责,1.关注促销活动的进展,提醒店员及时向顾客做好宣传介绍2.促销商品的摆放醒目,价格标牌的摆放醒目3.促销商品及时补货上架,二单元日常工作流程与规范,店长篇/入职后职责,营业期间之三： 监督促销活动应用及实行,1. 端正自己的心态,认真听取投诉情况2. 不与顾客抵触,始终保持微笑,并认真讲解3. 不要轻意向顾客做出承诺,二单元日常工作流程与规范,店长篇/入职后职责,营业期间之四： 处理营业中顾客投诉,对新员工进行相应的指导与培训 包括:日工作流程礼仪商品基本知识等,二单元日常工作流程与规范,店长篇/入职后职责,营业期间之五：,1.察看到店货品外包装有无破损方可收货2.察看外包装是否是出自公司特定包装3.店内点货按箱中出库清单,逐一点货4对照点货数量,审核POS中的单据,如有差异及时联系总部,二单元日常工作流程与规范,店长篇/入职后职责,营业期间之六： 接收货品,安排人员点货验收,时刻维持店内卫生状况,二单元日常工作流程与规范,店长篇/入职后职责,营业期间之六：,午餐期间之一：合理安排店员轮流外出进餐,二单元日常工作流程与规范,店长篇/入职后职责,店长篇/入职后职责,午餐期间之二：监督检查B班人员签到情况,二单元日常工作流程与规范,店长篇/入职后职责,午餐期间之三： 收银员交接工作的及时监督,二单元日常工作流程与规范,店长篇/入职后职责,午餐期间之四：检查营业高峰期零钱备用情况,二单元日常工作流程与规范,店长篇/入职后职责,午餐期间之五：店长外出,安排代管人员负责门店管理,二单元日常工作流程与规范,店长篇/入职后职责,1.关注目前为止的销售情况,离今日营业指标还有多少2.将情况通知店员激励店员再接再励,二单元日常工作流程与规范,营业高峰期之一： 查看截止销售额,店长篇/入职后职责,1.空缺商品再次检查并补货2.零钱的及时检查与兑换3.促销活动资料的分发,活动情况的宣传4.营业礼貌用语的时刻监督与提醒,二单元日常工作流程与规范,营业高峰期之二：为高峰期做准备,店长篇/入职后职责,. 收集顾客信息反馈,并及时记录,二单元日常工作流程与规范,营业高峰期之三：,店长篇/入职后职责,营业高峰期之四： 适时安排时间到银行上交前一日销售款,并兑换第二天备用零钱,二单元日常工作流程与规范,店长篇/入职后职责,营业高峰期之五： 适时安排时间处理门店各项外协事宜 包括:交水费电费管理费用等六. 对周边信息的收集 了解同行的商品情况/促销情况及周边同一业态商家的促销情况七. 促销活动的执行及跟踪,二单元日常工作流程与规范,一. 合理安排店员轮流进餐二. 监督交接班情况三. POS的现时销售情况,再次激励店员加油努力,店长篇/入职后职责,晚餐期间,二单元日常工作流程与规范,店长篇/入职后职责,一. 安排卫生的打扫二. 关闭射灯,及旋转灯箱,三. 清点当日收银现金,确认后并锁入箱内存放，四. 当日销售数据的传输及补货单传真,此外还有会员资料的传真五. 将当日销售票据打印,作好当日销售记录,二单元日常工作流程与规范,营业结束A,六. 店员下班签字七. 如为盘点当日,组织好店员的盘点工作,只有在POS正确传输数据后方可签字下班八. 如店长第二天休息,店长提前安排人员代理,并做好相应交班工作九. 关闭所有电器 包括:音响空调日光灯POS机十. 关门上锁,二单元日常工作流程与规范,营业结束B,店长篇/入职后职责,店员篇,开业前营业期间午餐期间营业高峰期晚餐期间营业结束,二单元日常工作流程与规范,店员篇,一. 当班人员必须提前半小时入店,并进行签到.二. 自我检查仪容仪: 工作服的整齐着装胸牌的正确佩带三. 根据店长安排进行区域的卫生打扫及货架的整理,二单元日常工作流程与规范,开业前,店员篇,四. 出席晨会 认真听取店长所讲的晨会内容.明确今日由店长分配的各项工作.公司下发的文件,促销活动操作方法，对自己不足的地方向店长请教,并认真学习下来。练习练习营业规范用语: “早上好：欢迎光临【U-VR】睿唯Homme”，顾客没消费出门时，说“欢迎下次光临”。消费顾客出门时，说“感谢您对我们品牌的支持、请慢走、祝您平安”收银时，说“谢谢，一共XX元，收您XX元，找您XX元请点收!”并把货品迅速装入包装袋，双手递于顾客。8、电话礼仪“您好，我这是【U-VR】睿唯Homme，请问?。”,开业前,二单元日常工作流程与规范,店员篇/营业期间,一. 及时发现空缺商品,及时补货二. 对进出顾客使用对应的礼貌用语三. 对顾客提出的商品问题,耐心认真的给予解答1. 介绍商品特性工艺规格2. 推荐合适商品给顾客3. 运用所学的销售技巧,增加顾客的消费心理4. 与顾客交谈中,收集相关的反馈信息,并记录在中,二单元日常工作流程与规范,店员篇/营业期间,四.促销活动的实施1.及时向顾客做好介绍与宣传2.促销商品的摆放醒目,促销价格标牌的摆放醒目3.促销商品及时补货上架,二单元日常工作流程与规范,店员篇/营业期间,五.处理营业中顾客投诉1.端正自己的心态，认真听取投诉情况2.不与顾客抵触，始终保持微笑，并认真讲解3.不要轻易向顾客做出承诺,二单元日常工作流程与规范,店员篇/营业期间,六.帮助新员工进行相应的指导与培训 包括： 日工作流程、礼仪、商品基本知识等七.根据店长安排接收货品，点货验收1.查看箱子外包装有无破损方可收货2.查看箱子外包装是否公司原包装后方可收货3.店内点货按箱中出库清单，逐一清点4.记录商品到货数量，交给店长，由店长录入pos八.时刻维持店内卫生,二单元日常工作流程与规范,店员篇/营业期间,七.根据店长安排接收货品，点货验收1.查看箱子外包装有无破损方可收货2.查看箱子外包装是否公司原包装后方可收货3.店内点货按箱中出库清单，逐一清点4.记录商品到货数量，交给店长，由店长录入pos八.时刻维持店内卫生,二单元日常工作流程与规范,午餐期间 一.按照店长分配，轮流外出进餐二.交流工作中 的经验以及工作中的问题，相互学习交流三.做好A.B班人员交接班，并签到四.在店长外出情况下，认真完成店长交给自己的代管职责五.营业备用零钱的兑换,二单元日常工作流程与规范,店员篇/营业期间,营业高峰期,一.明确现有销售情况，再接再厉配合店长完成营业目标二.为高峰期做准备1.空缺商品再次检查并补货2.零钱的及时兑换3.促销活动资料的分发，活动情况的宣传三.对进出顾客使用对应的礼貌用语四.对顾客进行耐心的商品介绍与推荐工作五.提高自身警惕性，防止店长商品损失.（特别对入口促销柜及精品区的警惕）六.带领新员工进