马鞍山市特色畜禽产业发展实施方案.doc

马鞍山市特色畜禽产业发展实施方案（2013-2017年） 根据马鞍山市都市型现代农业总体规划（2010-2020年）及关于推进都市型现代农业发展的实施意见，为了加快推进现代畜牧产业发展，结合我市实际，特制定马鞍山市特色畜禽产业实施方案（2013-2017年）。一、指导思想按照省实施畜牧产业升级计划要求，以市场为导向、以科技为支撑、以项目为抓手，加快转变畜牧业发展方式，通过完善特色畜禽优势产业布局，推进优势区域内畜禽生产的规模化、标准化、特色化、生态化、产业化和品牌化发展，逐步构建主导产业优势明显、产业集群日益壮大、竞争力显著增强的优势畜牧产业集中区和现代畜牧业产业体系。二、发展目标（一）总体目标到2017年，全市出栏家禽3300万只，出栏生猪40万头。特色畜禽基地生猪出栏达25万头，家禽出栏达2400万只，饲养奶牛1万头，并发展兼有旅游观赏价值的特种动物和珍稀特禽品种20万头（只）。其中新增出栏生猪5万头、家禽500万只、特禽5万只。特色畜禽基地标准化养殖规模总量约占全市饲养总量70%以上。畜禽产品产量（含牛奶）10万吨，产值18亿元。创建市级以上标准化规模畜禽养殖示范场60家。畜禽产品加工产值178亿元，本地畜禽产品加工能力进一步提高。（二）年度目标20132017年特色畜禽基地发展年度目标表 单位：万头只 万吨 亿元指 标2013年2014年2015年2016年2017年蛋禽存栏20406080100肉禽出栏15001700190021002300生猪出栏1416192225奶牛存栏0.80.80.80.8-10.8-1珍特禽动物1516171820畜产品产量8.38.599.510产 值1314151618规模养殖比重%7477808385市以上标准示范场数3540455560畜禽良种化率%9091929395畜产品优质率%9192939598三品认证率%2030405060畜牧家庭农牧专业大户1020304050畜禽加工产值59.590120150178三、产业布局根据我市都市型现代农业规划和现代畜禽业发展要求，把基地布局与空间布局、土地承载消纳能力相结合，通过规划引领、政策引导，种养结合、生态养殖、有机循环，实现布局合理、规模适度、环境友好、技术先进、效益明显和可持续发展的现代畜禽产业。根据以上要求，结合我市实际，特色畜禽基地发展按“525”布局，即五线两区五基地。（一）五线即沿围乌路、省道314、省道206、省道226、省道105两侧，符合标准化养殖距离要求的农业区域予以优先发展。（二）两大示范区1.丹阳现代牧业优质高产奶牛标准化养殖示范区依托现代牧业集团，重点提升现代牧业奶牛现代化养殖水平。主导产业为建立健康高产奶牛基础群。同时，为创建大型牧场先进管理模式、培育高产奶牛、消纳污染提供成功经验。拓展产业为建立约万亩牧草基地。2.清溪蛋鸡现代化养殖示范区依托清溪镇蛋鸡养殖集约化、规模化基础，发展蛋鸡养殖；拓展产业为肉鸡养殖，并向周边延伸，带动土种鸡发展。近三年优先发展省道105沿线蛋鸡业和肉鸡业。用3至5年时间培育发展为我市现代化蛋鸡养殖示范区。（三）五大基地1.大公圩优质畜禽生态养殖基地基地范围：沿围乌路线并向两侧延伸有护河镇、石桥镇、大陇乡、唐南镇、乌溪镇、黄池镇。现有基础：大公圩地区县道围乌路穿行期间。该区域饲养家禽历史悠久，特别是近年来利用冬闲田和棉田饲养土种鸡已初步形成种鸡培育、苗种孵化、成鸡生态养殖、市场直销等一条龙产业化发展，规模已达百万只以上。结合大公圩水稻、油菜种植业面积大，消纳畜禽粪便能力强等特点，适度布局规模畜禽养殖，实行种养结合，实现有机循环。核心产业：重点发展土种鸡种鸡，依托现有种鸡养殖，提升种鸡饲养水平和土种鸡苗种供应能力。主导产业：利用冬闲田、棉田饲养土种鸡。辐射带动当涂县林间或林下饲养土种鸡。养殖规模实行总量控制。拓展产业：带动蛋鸡养殖和生猪养殖。优先发展：近三年主要优先考虑提升围乌路沿线养殖企业（户）标准化生态养殖水平。2.丹阳优质畜禽生态养殖基地基地范围：丹阳镇、新市镇和博望镇。现有基础：新老省道314线穿行期间。该地区丘陵地适合畜禽养殖，并有近200万只肉鸡和生猪养殖基础。核心产业：依托现有种猪和肉种鸡企业和合作社，提升发展种猪和肉种鸡业。主导产业：重点对肉鸡和生猪养殖场实行升级改造，提升标准化养殖水平。养殖规模实行总量控制。优先发展：近三年主要优先考虑提升省道314沿线养殖企业（户）标准化生态养殖水平。3.和含北部规模畜禽标准化养殖基地该畜禽基地规划为我市未来最大的畜禽重点发展基地和本地畜禽产品加工基地。（1）基地范围：主要是途径含山、和县的省道105沿线及以北部分，分属含山县、和县北部。省道206线和县历阳镇北乌江镇香泉镇石杨镇连接省道367线善后镇含山县昭关镇连接省道226线仙踪镇连接省道105线清溪镇环峰镇北。期间包括和县历阳镇北、乌江镇、香泉镇、石杨镇、善后镇、西埠镇及含山县仙踪镇、昭关镇、清溪镇、环峰镇北，共有10个乡镇形成环形联通。通过和县西香线（西埠至香泉）及县界等，将和含北部基地自然分为4个具有特点较明显的畜禽养殖板块。第1板块：省道206乌江镇香泉镇（西香线）西埠镇（省道105）环峰镇北。主要为肉鸭、肉鸡养殖板块。这一板块中与养殖配套的生猪、家禽屠宰、加工基地布局期间，主要坐落在历阳、香泉两镇。第2板块：省道206香泉镇石杨镇（省道367）善后镇鸡笼山（省道105）西埠镇。主要为生猪和家禽养殖板块。第3板块：省道105仙踪镇昭关镇（支线）环峰镇北。主要为肉禽、生猪等养殖。兼有昭关镇特种动物和珍稀特禽养殖。第4板块：省道105线清溪镇。为清溪蛋鸡现代化养殖示范区。（2）现有基础：含山县北部现有生猪5万头，家禽500万只；和县北部现有生猪9万头，家禽900万只。以和含北部为主饲养有特种动物及珍稀特禽约15万头只。（3）核心产业：基地核心产业发展种猪和种禽业。（4）主导产业：主导品种为肉禽、生猪养殖和畜产品加工。（5）拓展产业：为特种禽类养殖。如七彩山鸡、珍珠鸡、贵妃鸡，以及大渔滩养鹅业，黑山羊、梅花鹿等特种畜禽，在省道226线形成特色养殖业观光带。优先发展：近三年优先发展省道105线、206线、226线养殖产业。4.含山南部林铜畜禽标准化养殖基地基地范围：林头镇、铜闸镇。现有基础：省道206线穿行期间。该地区山区地貌适合畜禽养殖，生猪养殖和特种动物及珍特禽养殖基础较好。主导产业：通过新建和改造升级，着力打造特种动物、珍稀特禽、生猪标准化养殖基地。优先发展：近三年主要优先提升省道226和省道206沿线养殖企业（户）标准化生态养殖水平。5.畜禽加工基地在和含北部畜禽标准化养殖基地内历阳镇、香泉镇布局畜禽产品加工集中区，形成以市经济技术开发区畜禽产品加工区为中心，314省道拟建的农产品物流展示交易中心及和含北部本地畜禽产品加工区为两翼的三点一线加工带，形成我市集养殖、加工、交易为一体较为完整的畜牧产业化布局。畜禽产品加工规模和水平处全省领先水平，到2017年，加工产值达178亿元。四、重点任务和重点建设项目1.丹阳现代牧业优质高产奶牛标准化养殖示范区。将奶牛养殖规模控制在10000头以内，通过培育高产奶牛技术，重点建立2000头高产奶牛核心群，繁育优质奶牛高产后备母牛，提供种用。不断创新特大型牧场先进管理模式和积累新经验，为全省乃至全国现代牧业大型牧场提供管理、技术人才输出。逐步在牧场周边建立约近万亩牧草基地。实现种养循环发展，达到环保减排标准。2.清溪蛋鸡现代化养殖示范区。通过招商引资新建和挖潜改造大中型蛋鸡场，引进龙头企业，扩大现有养殖规模，逐步实现设施现代化、生产自动化、管理智能化，打造现代化蛋鸡养殖示范区。到2017年，建设6-10家大中型蛋鸡场，蛋鸡由现存栏20万只发展到100万只。3.大公圩优质畜禽生态养殖基地。重点是对已建场实行升级改造，提升标准化生态养殖水平。扩大土种鸡种鸡养殖规模和孵化供应苗鸡能力，净化疫病，努力成为全市优良土种鸡苗鸡供应中心。培育合作社、专业大户、家庭农场等新型经营主体，扩大土种鸡饲养规模。总结推广土种鸡先进生态标准化养殖模式。到2017年，包括带动周边和林下饲养土种鸡，养殖总规模达300万只。同时，提升生猪标准化养殖达3万头。创建市级以上畜禽标准化规模养殖示范场10个。4.丹阳优质畜禽生态养殖基地。通过招商引资，引进龙头企业，完善“公司+大户+家庭农场+基地”经营模式，发挥禽业合作社和销售平台优势，实行“六统一”服务，提升标准化养殖和社会化服务水平。大力推进先进养殖模式，通过“猪沼田”、“猪沼（生物肥）菜（瓜果）”，实行养殖与种植结合或联营，以及推广生猪发酵床等先进养殖模式，大力发展种养循环经济，带动一批养殖企业、大户实行生态养殖。到2017年，出栏家禽300万只，出栏生猪3万头。创建市级以上畜禽标准化示范场10个。5.和含北部规模畜禽标准化养殖基地。基地内和县蔬菜种植业发达，生猪和家禽有机肥为蔬菜提供优质肥料，对改良土壤和增加蔬菜品质风味提供极好条件。含山县北部森林资源极其丰富，为林间或林下养鸡，饲养特种禽类提供得天独厚条件。和含基地通过建立和完善“公司+大户+家庭农场+基地”经营模式，合理建立龙头企业与家庭农场、养殖大户利益联结机制，实行产业化发展。大力推进先进养殖模式，加大畜禽污染物总量减排工程建设。在养殖集中区畜禽粪污可通过“集中收集，统一处理”生产生物肥，或进行大型沼气厌氧发酵等途径，沼渣、沼液可以通过“猪沼田”、 “猪（禽）沼（生物肥）菜（瓜果）”、“猪（禽）沼（生物肥）苗木花卉、林果”等模式，发展养殖、种植等多种业态，实行种养循环。大力推广生猪发酵床等先进养殖，实现养殖污染零排放。到2017年，发展肉种鸡、种鸭、种猪为核心的供种中心，争创3-4家省级以上种畜禽场，带动发展标准化养殖生猪出栏16万头，家禽出栏1700万只；适度发展肉羊产业。沿省道226线着力发展珍特禽养殖，形成特种动物珍稀特禽养殖观赏带。创建市级以上畜禽标准化规模养殖示范场40个。其中，到2017 年含山北部，生猪出栏4万头，家禽出栏400万只，蛋鸡存栏100万只以上，创建市级以上畜禽标准化规模养殖示范场15个；到2017年和县北部生猪出栏12万头，家禽出栏1200万只。创建市级以上畜禽标准化规模养殖示范场25个。6.含山南部林铜畜禽标准化养殖基地。在林头重点发展生猪标准化养殖出栏生猪3万头，出栏家禽100万只在铜闸着力发展特种动物和珍禽养殖，打造省道226线特种动物和珍禽观光带。创建标准化养殖示范场5个。7.畜禽产品加工基地。在畜禽加工布局区内支持畜禽加工企业加快发展，做大体量，提升加工水平，创建品牌。到2017年，争创4家市级以上畜禽加工龙头企业，其中1-2两家国家级龙头企业。新增加工产值100亿。支持企业发展产业化经营，与养殖户建立合理利益联结机制，带动当地养殖户建立稳固加工养殖基地。通过政策引导，项目支持，在布局区内，鼓励现有加工企业或招商引资企业新建1-2家大型肉鸡屠宰加工企业，填补我市肉鸡方面加工空白，引导消费者消费成品光禽，逐步退出集贸市场活禽交易。五、保障措施1.加强组织领导，落实责任。完善重点区域畜禽产业发展推进机制，落实推进措施。完善部门协作机制，围绕推进畜禽业转型升级、建设现代畜禽业的要求，各司其职，密切配合，形成工作合力。各级、各部门都要把实现畜牧业现代化作为促进农业增效农民增收的一项重要任务来抓，全力推进畜禽业现代化发展。2.加强规划引领，制定方案。县区农业部门要根据市特色畜禽基地实施方案要求，细化规划布局，结合本地实际，坚持规模适度、种养结合原则，制定特色畜禽基地发展具体方案，将畜禽养殖的点与种植业的面一并规划布局，做到宜牧则牧，农牧结合，实现农业内部生产有机循环。3.完善扶持政策，增加投入。各级要增加投入，重点支持动物防疫、疫病监测、良种繁育、环境保护、信息网络、培训基地、服务体系等公益性基础设施建设。同时，积极整合项目资金，重点支持畜禽规划布局区内的养殖新型经营主体和畜禽加工企业重点项目建设，发挥项目资金使用效益。通过政策倾斜、项目引导，鼓励外来大型畜禽养殖、加工龙头企业、工商资本在特色畜禽规划布局区内投入养殖、畜禽产品加工业，做强做优畜牧产业。4.培育新型经营主体，提高组织化程度。大力扶持畜牧业龙头企业和专业合作社发展，鼓励其做大做强。同时着力培育畜牧业家庭农场、专业大户等新型经营主体，对其基础设施建设、科技创新、开拓市场、品牌宣