化学化工学院毕业设计任务书参考样本.doc

广州大学化学化工学院 本科毕业设计任务书参考样本设计题目w1喜之郎年产1.5万吨婴幼儿奶粉项目设计 学 院 化学化工学院 专 业 食品科学与工程（化学工程与艺） 班 级 2005级（1）班 w2 学 号 学生姓名 指导教师 下发时间： 200* 年 12 月 * 日w3毕业设计须知 1、认真学习广州大学普通本科生毕业论文（设计)工作管理规程； 2、努力学习、勤于实践、勇于创新保质保量地完成任务书规定的任务； 3、遵守纪律保证出勤因事、因病离岗应事先向指导教师请假否则作为缺席处理凡随机抽查三次不到总分降低10分累计缺席时间达到全过程l4者取消答辩资格成绩按不及格处理； 4、独立完成规定的工作任务不弄虚作假不抄袭和拷贝别人的工作内容否则毕业设计成绩按不及格处理； 5、毕业设计必须符合广州大学普通本科生毕业论文（设计）规范化要求否则不能取得参加答辩的资格； 6、实验时爱护仪器设备节约材料严格遵守操作规程及实验室有关制度 7、妥善保存广州大学本科毕业设计任务书 8、定期打扫卫生保持良好的学习和工作环境 9、毕业设计成果、资料按规定要求装订好后交指导教师凡涉及到国家机密、知识产权、技术专利、商业利益的成果学生不得擅自带离学校如需发表必须在保守国家秘密的前提下经指导教师推荐和院领导批准课题名称w4喜之郎年产1.5万吨婴幼儿奶粉项目设计完成日期： 200* 年 6 月 * 日w5一、 题目来源及原始数据资料：题目来源：由指导教师根据教学需要自拟的课题w6原始数据资料w7： （1）工厂或有关项目方案；（2） 实验数据要求等二、毕业设计要求w8： 喜之郎集团欲投资年产15000吨婴幼儿奶粉项目考虑到高端婴幼儿奶粉市场的短缺与市场需求、发展前景并随着改革开放我国人民生活水平不断提高婴幼儿配方奶粉的市场需求的高速度发展是必然的我国每年新生婴儿约1700万由于缺乏母乳等原因超过20%的婴幼儿不能母乳喂养这部分婴儿以配方奶粉为主要代乳品据此推算婴儿奶粉一年的需求量约为12-15万吨因此就该项目的提出做出相应产品方案、工厂设计在食品工业发展过程中工厂设计发挥重要作用无论是新建一个食品厂还是对老的食品工厂进行技术改造或是扩建一个车间在此过程中对新工艺、新技术以及新设备的研究都要进行工厂设计科研成果的工业化更需要设计工作的密切配合食品工厂设计一定要符合国民经济发展的需要与科学技术的新发展紧密结合为人民提供更多、更好、更优质的既安全卫生又营养丰富且色、香、味、形兼备的各种新型食品通过该设计的研究与学习掌握食品工厂设计中有关工艺设计的基本理论、食品工厂设计的基本内容和方法培养查阅资料使用手册标准规范以及整理数据提高运算和绘图（尤其是计算机绘图）的能力了解国内外先进的设备；通过本设计把在高校四年中所学习的知识通过毕业设计的形式进行综合运用；使喜之郎集团采纳该工厂设计毕业设计要求完成喜之郎年产1.5万吨婴幼儿奶粉项目的设计主要工作内容包括：（1）可行性报告（2）工厂设计其中工厂设计包括工艺设计和非工艺设计两大部分工艺设计中的内容大致包括：全厂总体工艺布局、产品方案及班产量的确定、主要产品和综合利用产品生产工艺流程的确定、物料计算、设备生产能力计算、选型及设备清单、车间平面布置、劳动力计算及平衡、水、电、汽、冷等耗量及负荷进行计算；对给水水质的要求；对排水和废水水质处理的要求；对各类仓库面积的计算及仓库温度的特殊要求等非工艺设计包括：总平面、土建、采暖、通风、给排水、供电及自控、制冷、动力、环保等设计（3）厂区平面图、车间图、管路图（4）最终提交w9：(1)不少于20000字的设计说明书；(2)工程设计图3张以上（其中至少有1张A2图）说明：毕业设计要求应量化、具体化应清晰地说明学生应设计什么、实现什么功能、提交什么要求不少于300字三、进度安排、应完成的工作量：第1-2周：查资料和学习微软用户10：应阅读8篇以上相关文献资料并结合设计目标学习微软用户11第3-4周：方案设计：应完成总体方案的可行性研究、整体框架等第5-8周：工厂设计： 工艺设计与非工艺设计第9-12周：画图等第13-14周：总结提高撰写毕业设计说明书提交初稿与老师讨论、修改、直至定稿第15-16周：按照学校教学要求的统一格式撰写、打印毕业设计说明书做好毕业答辩准备答辩后提交设计相关材料、光盘、作品实物等四、主要参考文献w121 张国农食品工厂设计与环境保护北京：中国轻工业出版社2 郭本恒现代乳品加工学北京：中国轻工业出版社3 乳品工业手册北京：中国轻工业出版社2006.24 肖旭霖食品加工机械与设备北京：中国轻工业出版社2004.15 曹惠兴乳粉生产基本知识北京：中国轻工业出版社2002.46 轻工业部门上海轻工业设计院、无锡轻工业学院编食品工厂设计基础北京：中国轻工业出版社2001.57 化学工程手册北京：化学工业出版社2006.78贵国庆.用ME300B型单片机开发系统设计智能电子密码锁J.电子制作2006(3):23-26 指导教师（签名）w13： 系（教研室）主任（签名）：主管院长（签名）：（学院章） w1题目也可以是食品工厂某个项目的设计应与课题登记表、课题情况统计表题目完全一致w2这是专业与班级的标准写法w3下发时间统一为200*年12月*日w4应与统计表题目完全一致w5统一为200*年6月*日w6来源为3类应具体写清楚1. 科研指参加指导教师或外单位在研的科研课题说明课题情况、单位名称等2. 实际指某些部门、企业委托项目（调研任务）或已实际存在的项目说明单位或企业名称、项目名称等3. 自拟 指指导教师根据教学要求自拟的课题（包括学生提出并经指导教师确认的课题）w7应是教师在下达任务时提供给学生的有关数据w8是老师对学生毕业设计的具体要求要求应量化、具体化应清晰地说明学生应设计什么研究什么实现什么功能提交什么要求不少于300字w9具体要求视学校要求和毕业设计内容而定如工程设计类的应不少于15000字设计图应在3张以上（其中至少有1张A2图）微软用户10这是进度安排设计类一般应做以下安排：查资料和学习微软用户10微软用户10、方案设计、具体结构计算和设计、撰写说明书及定稿微软用户11这是应完成的工作量应具体要求w12学校文件有要求具体可参见学校文件参考