水稻栽培技术及肥

水稻栽培技术及肥料 相关知识 霍晓峰 农业是国家的根本 九亿农民不富 中国不算富 为保护农民的利益 国家出台并实施了一系列惠农政策 极大地激发了农民种粮积极性 水稻生产是人们赖以生存的根本 目前水稻种植面积虽然不足种植30 但稻谷产量却占粮食总产量的40 左右 中国已经成为世界第四大出口国 对于稳定稻米市场发挥了巨大作用 解决13亿人口吃饭问题 还实现粮食出口创汇 现在 从市场行情不难看出 水稻出米率越高越好卖 米质优越能卖上好价钱 实际上产量高 米质优 出米率高已成为衡量水稻生产水平的三大标志 要想达到这样的标准 就要认真在水稻早育稀植栽培技术上面下功夫 目的就是把我们应该得到的产量找回来 主要抓好以下5个环节 一 以选择优良品种为前提 优良品种的标准是 熟期适中 米质优 抗逆 抗病性强 丰产性好 播前要在以下几个方面下功夫 一 晒种 二 选种又称漂种 三 浸种 四 催芽 一 晒种 晒种可增加发芽势 杀死表面的病菌 减少水稻病害的发生 方法 晴天将种子倒在苫布上均匀铺成3 4厘米厚 勤翻 轻翻种子 一般一般需晒3 4天 二 选种 漂种 同一品种 比重大饱满稻粒 发芽率强 成秧率高 比重小 不饱满稻粒发芽率弱 成秧率低 一般为50公斤清水 加12公斤盐 以鲜鸡蛋放在盐溶液中露初2分硬币大小为合适 一走上面漂浮的种子 不要舍不得 之后用清水洗掉种子上面的盐 防止降低发芽率 盐水选种特别重要 做或不做 产量相差10 以上 三 浸种 消毒 种子消毒的目的是防冶秽瘟成恶苗病等病害 浸种的目的是让所有种子都吸足水 促证种子迅速整齐发芽 干燥的种子含水量通常在14 以下 浸种要使种子吸水量达到自身重量的25 这个过程需100 110摄氏度积温10摄氏度温需要10 11天 从外观上看秽壳由黄色变成水黑色用手指挤压成粉状种子消毒和浸种可同时进行 操作按消毒剂农药说明书进行浸种水以较低为好 因为在较低温度下种子很慢都能吸收饱水分 然后在同一萌动点上再加温发芽 这样发芽能整齐 同时低温下物质消耗少 幼苗干重较重 有利于培育状秧 四 催芽 催芽 要达到快 齐 匀 状 的目的 快 指三天能催好芽 齐 发芽率达90 匀 根芽整齐一致 状 要求幼芽粗壮颜色鲜白1 催芽前要将种谷在50 以下温水中淘种 预热 1 2分然后上包密封保持35 38 以增加胚的呼吸强度使破胸露白整齐 温度偏低则破胸不齐 一般要求在24小时内达到破胸露白 俗称高温破胸2 适温齐芽 破胸后要注意通气和降温 使温度保持在25 左右 长出的根芽才粗壮 根据 干长根 温长芽 的经验 用浇水和翻动的方法使根芽生长整齐比例适当3 摊晒炼芽为了使芽谷能适应播种后自然环境催好的芽谷一般要摊晒炼芽置于室内摊放一段时间 至少半天 再行播种若天气不好 可将芽谷摊薄 待天气较晴好再播种 二 以培育壮秧为基础 自古就有 秧好半年粮 之说 由此可见壮秧是实现水稻高产最效途经 对于壮秧有的农民理解为不得病就是壮秧 也有的说长秽高就是壮秧基实不得病未必是壮秧 高秧是徒长苗 苗高必细细必然软播秧后就大缓苗而且地上高根系发育定不好根不壮就不是壮秧有些专家总结壮秧标准是 粗壮不软弱无病白根多叶绿弹性好播后即成活 具体标准 具体标准是秧龄30 35天 叶龄3 0 3 5片叶 株高难13 15cm第一鞘叶不超3cm茎基础呈扁蒲状茎粗3cm以上带蘖率60 以上根系14条根系有分枝根无多壮秧为什么增产 主要两个方面决定的第一 壮秧返青快 不缓苗播到本田能迅速生新根 比弱苗能多抢回有效积温 对于水稻来说就提高米质增加干粒得增加产量第二 壮秧分蘖能力强按9 4寸计算的话25穴每平方米壮秧每穴比弱秧多分出一个有效蘖 每平方米25个有效穗每每穗80粒干粒重25克一垧地增产1000斤 怎样才能培育出壮秧 一 调酸一步到位 因为水稻的祖先野生稻就生活在热带沼泽土壤中 从祖先那里就遗传喜欢在酸性土壤中生活的习性PH值4 5 5 5 因此 要想培育出壮秧首先要为水稻创造一个适合生长的酸性环境 并且调酸一步到位 二 缩小昼夜温差也就是加强苗床的温度管理 适度通风炼苗 水稻秧苗生长的特性说明当棚内温度低于13 或高于35 秧苗生长受到抑制 高于42 秧苗必死无疑 当棚内温度过高或过低都不利于秧苗生长 上午棚温度高于30 以上可通风 下午棚温度低于25 关棚 保持夜间棚温高于13 以上 苗床温度管理是前期小通风 逐渐加大通风量 也就是前期日揭夜盖 后期可不盖 要遵循2 5 8原则 也就是当一叶一心期时 棚内温度在28 30度之间 两叶一心期时25度左右 三叶一心期以后20度左右 但是需要说明的是是否需要通风取决于棚内实际温度 如一叶一心期由于外界天气原因 棚内温度低于28度千万不要通风 这时需要增温措施 使白天棚内温度升高到28 30度 夜间不低于13度 三 所使用消毒杀菌剂药效强 持续期要长的壮秧剂 市场上壮秧剂消毒杀菌剂大多数是福甲 长时间的使用也会产生抗药性 所以大家要根据时间 选择应用适合自己的壮秧剂 壮秧剂 简单的说一下 大多都是15公斤 说过程具体详见说明1 普通旱育苗 一袋 50公斤过筛细土 搅拌均匀 均匀撒在40 苗床上 用铁耙子反复楼几遍 使壮秧剂均匀掺到3CM左右厚的床土中 喷透水 播种 压抑 覆土 播种量每平方米不超过0 4公斤芽种 2 机插盘育苗 50平方米苗床一袋 750公斤细土 300个机插盘中 0 6公斤芽种3 抛秧盘育苗 80平方米 900公斤细土 400个秧盘 0 6斤芽种 不管你使用哪种壮秧剂 但有些事情要注意 1 苗床低床不平 肥酸药向低洼处聚集产生肥害 药害 2 盖种 覆土薄厚不均 除药剂产生药害 3 浇水不均 局部过湿 除草剂产生药害 4 营养土混拌不均 局部药量过大 产生药害5 过筛旱田土存有除草剂残留6 长期低温 秧苗出苗过慢 含在土层时间过长7 壮秧剂表施 容易产生药害防治措施 浇水稀释根际周围药量 喷施芸苔素 爱苗等解药害制剂 三 以早播 稀播 稀插为中心 当外界温度稳定通过5度 6 水稻可以播种育苗 黑龙江由南至北依序延迟 南中部地区4月 8月即可播种育苗 北部地区不得迟于4月20日 多年来生产时间一再证明 稀播是壮秧的最有效途径 密播随着叶龄不短增大 地下部争水争肥 地上部也会接踵而来 普通苗床育苗平方米播芽种6 8两 抛秧盘6两一平方米5盘 每盘1 2两 机播苗平方米播芽种1 2 1 5斤 最佳插秧时期及最佳插秧规格制定的科学依据 当外界气温稳定通过13度 地温达14度 沟泡水18 是黑龙江水稻最佳播种期 一般5月15日 25日 是黑龙江水稻最佳播秧期 做到不育5月苗 不播6月秧 四 以足肥浅灌为条件 一 足肥一是底肥要施足 少施氮肥 二是本田各时期需要的调节肥要补充到位 种子对产量作用最少在51 而肥料的作用占到40 45 可见种子与化肥的作用同等重要 每产生100斤稻谷 吸收纯氮2 25公斤 五氧化二磷1 10公斤 氮化钾2 7公斤选择能带来高产 提高作物品质的理想肥料一直是农民朋友的美好愿望 而最好的肥料呢 适合自家土壤的肥料 就是最好的肥料 测土配方肥 土样时间面积方法混图样填写卡片但是测土配方施肥需要投入大量的人力物力 我们国家农村是以小农经济为主 每个单元家庭耕地面积少 真正做到测土施肥困难很大 也不现实 目前绝大多数农民还是到肥料市场选肥 到市场肥料是琳琅满目 弄的烟花缭乱 不知道选哪种好肥料品种一般分为有机肥 农家肥 无机肥 化肥 生物 菌 肥等三大类 有机肥 有机肥的优点是能改良土壤培肥地力 因为其有机质含量丰富 但是它的主要缺点就是氮磷钾以及微量元素较少 因此单纯一来有机肥或者多施有机肥少施化肥的做法都不能使作物获得更高的产量 所以不可用有机肥替代化肥 无机肥 也叫化肥 按给作物提供养分多少分为单质肥和混合肥 所谓单质肥就是以提供一种养分为主的肥料 如尿素 氯化钾 混合肥是给作物提供两种及两种以上养分的肥料 按生产工艺分为复合肥 化学合成 和掺和肥 物力合成 生物 菌 肥 生物肥的目的是在肥料原有的利用率的基础上进一步提高肥料的利用率 其作用原理是 在一定温度和湿度条件下促进生物活性菌的大量繁殖 来分解土壤中残留的那部分养分 从而大大提高肥料的利用率 降低残留和固定 并改良土壤 但是这种生物 菌 肥需要严格的温度和湿度条件 因此不是什么年份都好使 也不是什么地块都好使 农家朋友施用时要慎重 根据肥料分类 目前用肥大体以下几种方式 一是以铵为主的用肥方式 一种是以复活肥为主的用肥方式 另外就是使用掺和肥1 二铵配肥 磷含量高 有劲 但磷的利用率非常低 劣质土壤只有14 黑龙江土壤板结 地力降低 增加盐化 碱化 再加自己配肥 不知土壤养分含量 不知作物需肥规律 大多数盲目配肥 这里我简单说一下市场化肥简单鉴别 二铵 烧 偿 砸烧 气泡磷肥主要特征 尝 应有酸的感觉 砸 砸后有晶体相似尿素 在阳光好的地方 是半透明 尿素还有很好吸热性钾肥 水溶无残留和沉淀 燃烧紫色火焰 具有吸湿性 2 复合肥有点方便好用 但制造复合肥的工艺是用速效氮 磷 钾原料 加入载体 在高温下喷浆造粒很难直观鉴别好坏 长年使用复合肥 它的载体杂质也施用土壤 也能导致地板下降 再加之不法厂商低价料 少含量等手段谋暴利3 掺混肥 直观性强 容易鉴别 用料真是 容易掌握当地土壤情况 配出合理施肥配方 高产肥料四个标准 配比合理 养分全 利用率高 肥效期长 我们金士达肥料就具备这四个标准1 原料高档 磷肥采用国营大厂生产的二铵 评价二铵的好坏看水溶磷值 就是磷肥在水中溶解时 溶解出来的磷离子的多少 溶解磷离子越多 水溶磷值越高 使用效果越好 采用磷溶值90 以上的 氮肥采用缩二脲不超标 含水量低 大颗粒尿素 钾肥用俄罗斯红钾或加拿大钾2 科技含量高 应用国家专利的缓释剂 实现的养分释放是控制性释放 进而实现长效 浅水灌溉 科学用水 合理灌溉 1 大水泡田 花达水插秧 泡田放水标准 即2 3垡块淹没于水中 1 3垡块露出水面 经水耙沉降后正好是标准花达水插秧状态 2 深水护苗扶苗返青 插秧后池内要灌深水 水深标准为深不没心 浅不露根 当发现水稻返青后马上把水层撤至寸水管理 促进水稻早扎根 快扎根 早分蘖 多分蘖 3 灌深水护胎 防止障碍性冷害发生 在水稻花粉母细胞数分裂末期如果夜间气温低于零上17度 就要灌20厘米深水 防止障碍性冷害发生 气温回升撤至寸水 4 结实期浅湿间歇灌溉 每个3 5天灌3 5厘米深一次 即脚窝有水 地表面充分饱和 前期以湿为主 后期以干为主 湿干交替 从而达到以水调肥 以水调气 以气促根 以根保叶 活杆成熟的目的 五 以防病 防虫 灭草为保障 1 真菌性立枯病 多发生于幼苗立针到两叶一心期 病苗新叶枯黄 叶片不展开 基部变褐色 病根也逐步变为黄褐色 种子于幼苗茎基交界处生有霉层 用手拔苗时从近地表处拔断 根际周围有甜酸气味 温湿度适宜 迅速传染蔓延 立枯病是以土壤传播为主的病害 因此搞好土壤消毒杀菌是防治关键 按照好壮秧剂标准去选择壮秧剂 可有效控制和防治立枯 青枯病的发生 2 青枯病 多发生于幼苗三叶一心期前后 表现为病苗叶尖不吐水 在气温突然升高时 秧苗迅速表现为青枯 心叶及上部叶片 打绺 秧苗叶色深绿 最后整株枯萎致死 用手拔苗时可怜跟拔起 农业预防措施 选好壮秧剂 苗床管理 及时通风炼苗 确保棚内不超过25 二叶一心控湿 三叶一心防旱 调酸 盐碱地可用500 800倍液硫酸水浇床 苗床浇透为止 然后用清水洗苗 农业治疗措施 水寄秧 青枯病发生后应立即苗床灌水 水层高度为苗高的2 3 并进行串溉 不能串溉的药每隔2 3天换一次水 假植或插秧 发病后 有条件的药移地寄秧也叫假植 秧领接近插秧的高度提前整地插秧 改换条件 促进康复 喷洒叶面调节剂 提高秧苗的抗逆性 3 稻瘟病 水稻稻瘟病是黑龙江水稻产区一大主要病害 2002 2005 2006三年均有严重发生 导致大幅度减产 稻瘟病主要有苗瘟 叶瘟 节瘟和穗颈瘟 其中以叶瘟和穗颈瘟危害程度为最重 稻瘟病菌丝潜伏在带病稻草上或种子上越冬 于次年借助风雨气