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文档简介
上餐厅开业招聘计划书一、招聘原因:因新店开业,百废待兴,新店开业急需大量人才来维持餐厅经营。二、招聘工种:经理1名,30-45岁,待遇面谈。 领班2名,30-40岁,待遇面谈。 服务员8-10名(女,30岁以下),底薪1000-1500+奖金+提成。 厨师4-5名(男),待遇面谈。以上人员皆包食宿,有意者可带本人有效证件前来面试,有经验者优先。三、招聘原则:公平、公正、公开、竞争、择优;身心健康,德才兼备,遵法守法。四、招聘要求1、经理1名任职要求:、本科以上学历。 、有五年以上餐厅经理经验,酒店管理、餐饮相关专业优先。 、普通话标准,形象好,气质佳。 、 有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。 、 熟悉外事纪律,旅游法规,食品卫生法以及国家有关价格政策。 、 掌握酒店日常英语,能用流利的英语口语与外宾沟通。2、 领班2名:任职要求:、有3年以上餐厅领班经验,酒店管理、餐饮相关专业优先。 、普通话标准,形象好、气质佳,有较强的沟通和理解能力。 、有服务意识、细心、熟悉餐厅管理流程。 、对自己的未来有规划,积极向上,有学习能力。3、 服务员8-10名任职要求:、 有1年以上餐厅服务生工作经验。 、 普通话标准,形象好、气质佳。 、 性格开朗, 工作主动热情、认真负责。4、 厨师4-5名任职要求:、 热爱事业,有执著的敬业精神。 、 具有5年以上饮食烹饪工作经验,含3年以上餐厅烹调工作经验。 、 掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法。 、 熟悉食品卫生法,了解食品营养知识。5、 招聘信息发布渠道与时间1、招聘信息发布时间:、将20XX年XX月份定为本公司的“招聘宣传月”;、每周二、周四组织专人外出发放、张贴招聘简章,做好周边地区的招工宣传工作。2、招聘方式:在周边地区大量张贴广告。通过职业介绍所和劳务市场等渠道招聘员工。联系各中专院校,招聘技术人才。各人才市场招聘会。6、 面试人员及分工1、 面试人员:主考官xxx,面试官xxx,xxx,xxx,xxx等。2、 分工:、每场面试由主考官负责向应聘者提问。、每位面试官均应在面试考核评分表上打分,评价。7、 选拔途径:各位应聘者向各位面试官展示自己应聘岗位相关技能,并回答主考官提问。8、 选拔程序:第一阶段:准备阶段。准备阶段主要是以一般性的社交话题进行交谈。第二阶段:引入阶段。社交性的话题结束后,招聘者的情绪逐渐稳定下来,开始进入第二阶段,这阶段主要围绕其履历情况提出问题,给应聘者一次真正发言的机会。第三阶段:正题阶段。进入面谈的实质性正题,主要是从广泛的话题来了解应聘人员不同侧面的心理特点、行为特征、能力素质等,第四阶段:结束阶段。主考在该问的问题都问完后,给予应聘者时间自由发问。9、 选拔地点、时间1、 报名时间:20xx年x月x日-x月x日,每天上午8:00-11:30,下午3:00-5:002、 报名地点:湖南省张家
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