2020高考生物复习 课后作业本38 微生物的培养与应用(含解析).doc

2020高考生物复习 课后作业本38 微生物的培养与应用一 、选择题下列关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述，错误的是()A操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌B将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯C待培养基冷却至50 左右(刚刚烫手)时进行倒平板D待平板冷却凝固约510 min后将平板倒过来放置下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是()A利用稀释涂布平板法既能分离微生物也能对微生物进行计数B接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单个菌落C以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌D用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先减少后增加产生每个标准菌落的细菌的最初数目和培养基分别是()A一个细菌，液体培养基B许多细菌，液体培养基C一个细菌，固体培养基D许多细菌，固体培养基下列有关菌种保藏的叙述，错误的是()A频繁使用的菌种，可用斜面培养基保藏在4 的冰箱中B临时保藏菌种的培养基不需要定期更换C长期保藏的菌种，需要降低代谢和变异发生概率D长期保藏菌种时，可各取1 mL灭菌甘油和培养菌液混合后保存在冷冻箱中将细菌放在固体培养基上培养，它会繁殖并形成菌落(如图)。某实验小组想检验A、B两种抗生素的杀菌作用，下列实验方案最合适的是()下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是()A用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板B取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1 mL，分别涂布于各组平板上C将实验组和对照组平板倒置，37 恒温培养2448小时D确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数养殖池中存在的有毒物质主要是氨及亚硝酸，这两种物质可被硝化细菌吸收利用。在“养殖池底泥中硝化细菌的分离与计数”实验中()A需要配制添加一定浓度氨盐的牛肉膏蛋白胨培养基，以筛选硝化细菌B应对采集底泥使用的工具进行灭菌，全部接种过程均需在酒精灯火焰旁进行C可以采用平板划线法进行接种，还需与未接种的空白培养基同时培养D应将培养基置于30 恒温下培养12 h后，统计培养基中全部菌落数高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如图所示。下列说法错误的是()A过程的目的是稀释B过程所使用的接种方法是稀释涂布平板法C号、号培养基都属于固体培养基，先灭菌后调节pHD从号培养基挑出透明圈大的菌落，接种到号培养基上下列有关常见无菌操作的叙述，错误的是()A用酒精擦拭双手B用氯气对水源消毒C实验操作应在酒精灯火焰附近进行D玻璃器皿(吸管、培养皿)可用酒精擦拭下表表示在不同培养基中细菌的生长繁殖情况。(A、B、C、H、I、J、K、M为培养基的成分，“”表示生长，“”表示不生长)，请分析下列哪种物质细菌不能合成()AH BI CK DM (多选)下表为某微生物培养基的配方，以下说法正确的是()A该培养基属于固体培养基B该培养基不适合培养细菌C该培养基可培养异养型微生物D该培养基中的碳源也可给培养的微生物提供能源 (多选)抗生素可由微生物产生，具有抑菌作用，能在琼脂培养基中扩散。在筛选产生抗生素的菌种时，先在琼脂培养基平板上划线接种从土壤中获得的甲菌，在27 下培养3天，形成菌落。然后接种乙、丙、丁三种致病菌(图a)，继续在同样条件下培养3天，结果如图b。分析结果，可得出的结论是()A甲菌产生了抗生素B丙菌的生长被乙菌产生的抗生素抑制C乙菌的生长被甲菌产生的抗生素抑制D丁菌产生的抗生素抑制了丙菌的生长二 、填空题目前微博传言手机细菌比马桶多。如图，央视和北京卫视通过实验展示调查结果。回答下列相关问题：(1)该实验需制备培养基，培养基一般都含有水、碳源、_。(2)据图，两电视台均采用_法接种，该方法需要_(多选，填选项字母)。A接种环 B酒精灯 C移液管 D涂布器 E无菌水(3)通过观察菌落的_，可知手机屏幕和马桶按钮都存在多种微生物。两电视台实验操作均正确且完全一致，但报道结果截然不同，你认为原因是_。(4)按图操作取样面积，实验员测定某手机屏幕的细菌数量，将10 mL菌悬液进行梯度稀释，分别取0.1 mL稀释倍数为102的样品液接种到三个培养基上，培养一段时间后，统计菌落数分别为48、50、52，则该手机屏幕的细菌数为_个/平方厘米。该实验对照组该如何设置？_。尿素是一种重要的农业氮肥，但若不经细菌的分解，就不能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，同学们试图筛选出能高效降解尿素的细菌。设计了“土壤中分解尿素细菌的筛选与计数实验”，过程如下所示：(1)在接种前，进行系列操作的意图是_。据题意，每次为使菌液稀释10倍，应加入的无菌水量是_mL。(2)为达到实验目的，本实验所配制的培养基成分不应包括_(填序号)，原因是_。制备该无菌培养基的步骤为“计算称量溶解灭菌倒平板”，其中调节pH应该在_(填步骤名称)之前。水无机盐(不含氮)NH4NO3尿素葡萄糖牛肉膏蛋白胨琼脂(3)本实验采用的接种工具是_。微生物的不同接种技术的操作方法各不相同，但其操作过程中都必须_。(4)某同学接种了3个培养皿，一段时间后3个培养皿中分别长出了54个、46个、50个菌落，根据实验结果，该1 g土壤样本中约有分解尿素的细菌_个。下表是筛选异养型细菌的培养基配方。回答下列问题：(1)苯胺是致癌物质，土壤中有分解苯胺的异养型细菌，若要筛选此异养型细菌，则此培养基中的成分X除了为目的菌提供能源外，还能提供_，该培养基从物理性质看属于_培养基。中学实验室中对培养基进行灭菌的常用方法是_。接种前，用灭菌后未接种的培养基培养一段时间，观察是否形成菌落，目的是_。(2)如图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图，获得图A效果的接种方法是_。运用获得图B效果的方法接种时，操作上应注意每次划线前要灼烧_。(3)在以尿素为唯一氮源的培养基中加_可初步鉴定该种细菌能否分解尿素；在筛选能够分解纤维素的微生物过程中，常用到_染色法。答案解析答案为：A；解析：制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是计算、称量、溶化、灭菌、倒平板；将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯，加入少量的水，加热；待培养基冷却至50 左右时，在酒精灯火焰附近倒平板；待平板冷却凝固约510 min后将平板倒过来放置，以防止水蒸气凝集滴入培养基。答案为：D；解析：稀释涂布平板法可以用于分离微生物以及对微生物计数；接种时要连续划线，这样可以获得单个菌落；大白菜腌制过程中开始时细菌大量繁殖，亚硝酸盐含量增加，一般腌制10 d后亚硝酸盐含量下降。答案为：C；解析：在微生物的培养中产生每个标准菌落的细菌的最初数目是一个细菌，用的培养基为固体培养基。答案为：B；解析：频繁使用的菌种，可用斜面培养基保藏在4 的冰箱中临时保藏，但需要定期更换培养基，以保证营养物质的供应；长期保藏的菌种，需要采用1 mL灭菌甘油和培养菌液混合后保存在冷冻箱中进行甘油管藏，降低代谢和变异发生的概率。答案为：C；解析：本实验的目的是检验A、B两种抗生素的杀菌作用，应设置不加抗生素的对照组和分别加A、B两种抗生素的实验组。答案为：D；解析：确定对照组无菌后，选择菌落数在30300的平板进行计数，D错误；A是培养基的灭菌方法，B设置了一系列对照实验，C是细菌的培养方法，A、B、C均正确。答案为：B；解析：分离硝化细菌应用以铵盐为唯一氮源的培养基，牛肉膏蛋白胨本身含有氮源，无法筛选硝化细菌；平板划线法可以分离菌种，但不能用于计数；应将培养基置于37 恒温下培养2448 h，培养过程中应每隔一段时间观察，直到菌落稳定时开始计数。答案为：C；解析：图中过程是稀释嗜热菌培养液的过程；接种嗜热菌即过程所使用的接种方法是稀释涂布平板法；分析图示信息可知，号、号培养基都属于固体培养基，培养基配制和灭菌过程中，应注意先调节pH后灭菌；部分嗜热菌在培养基上生长时可产生淀粉酶，分解培养基中的淀粉后会在菌落周围形成透明圈，透明圈越大，说明产生的淀粉酶越多，因此应挑选透明圈大的菌落接种在号培养基上继续培养。答案为：D；解析：用酒精擦拭双手属于使用化学药剂消毒；用氯气消毒水源也属于使用化学药剂消毒；实验操作应在酒精灯火焰附近进行，因为高温可防止杂菌污染；玻璃器皿(吸管、培养皿)等应用干热灭菌法灭菌，利用酒精擦拭不能将所有微生物杀灭。答案为：C；解析：培养基是按照微生物的生长需要，用人工方法配制而成的营养物，其中有些是各种微生物都必需的，大多数情况下按微生物特殊营养要求配制的培养基，称选择培养基。比较细菌能够生长的培养基的添加物，凡添加了物质K的培养基，细菌都能生长，反之则不能生长，说明物质K是细菌不能合成的。答案为：BCD；解析：分析表格，培养基配方中没有加入琼脂作为凝固剂，因此属于液体培养基；加入青霉素会抑制细菌的生长繁殖，因此该培养基不适合培养细菌；该培养基中加入(CH2O)作为有机碳源，因此所培养微生物的同化作用的类型是异养；该培养基中的碳源是(CH2O)，该有机物也可以为培养的微生物提供能源。答案为：AC；解析：分析培养结果(图b)可知，乙、丙、丁三种致病菌不会产生抗生素，否则靠近乙、丙、丁的甲菌落不能生长。进一步由b图可知，乙菌的生长被抑制，最可能的原因是甲菌产生了抗生素，此种抗生素只能抑制乙菌的生长，而对丙、丁两种菌没有影响。答案为：(1)氮源和无机盐(2)稀释涂布平板 BCDE(3)形态、大小手机的取样和马桶的取样都不相同(4)2104取培养基涂布0.1 mL无菌水进行培养解析：(1)微生物培养基的成分一般包括水、碳源、氮源和无机盐。(2)根据图形分析，该实验的接种方法为稀释涂布平板法，该方法用到的工具有酒精灯、移液管、涂布器、无菌水等。(3)不同的菌落形态、大小不同，图示两个电视台调查的手机屏幕和马桶按钮都有多种形态的菌落，即存在多种微生物。两电视台实验操作均正确且完全一致，但报道结果截然不同，可能是因为手机的取样和马桶的取样都不相同。(4)根据提供的数据进行计