蜡烛燃烧的相关探究讲稿.doc

蜡烛燃烧的相关探究讲稿【学习目标】知识与能力1认识石蜡的性质，初步学会对蜡烛燃烧实验现象进行观察和准确描述。2能在教师指导下根据实验方案进行实验,通过对实验现象的观察和分析得出石蜡性质及变化的有关结论。过程与方法1通过对蜡烛燃烧实验的探究,初步了解观察实验的基本要领。2初步培养学生实验操作能力、观察、分析问题的能力、表达能力等情感态度与价值观。 1体验探究活动的乐趣和学习成功的喜悦，激发学生学习化学的兴趣。 2培养学生实事求是、严肃认真的科学态度和团队合作精神。 【学习重点、难点】重点：1、通过对蜡烛及其燃烧的探究，培养学生对实验现象的观察、记录和描述能力。难点：训练学生主动发现实验现象；学会表述实验现象。实验目的：(1）石蜡的各种性质； (2）石蜡在点燃前后的变化；(3）对蜡烛在点燃前、点燃时和熄灭后的三个阶段进行细致的观察，学会完整地观察物质的变化过程及其现象。通过分析，得出真实可靠的结论。实验原理：蜡烛是人们日常生活中经常使用的一种物品，蜡烛的燃烧也是生活中的一种常见现象。蜡烛通常由烛身和烛芯两部分构成。现代使用的蜡烛烛身的主要成分通常为石蜡，烛芯通常为棉线。点燃蜡烛时，人们先引燃棉线，棉线上吸附着石蜡，在受热情况下变为石蜡蒸气，燃烧形成火焰。石蜡是几种高级烷烃的混合物，主要成分为正二十二烷和正二十八烷，完全燃烧产物是二氧化碳和水。实验用品:仪器和装置烧杯2个，酒精灯，玻璃片，玻璃管，铜丝，梯形铝片，剪刀，小刀，漏斗，集气瓶。试剂和药品蜡烛，制备二氧化碳和氧气的装置药品，火柴，澄清石灰水。实验引入：教师：我想问大家一个问题，停电时大家首先想到的是什么啊？学生：点蜡烛教师：很好，今天我们要探究的就与蜡烛有关。老师先给大家演示一个趣味实，大家仔细看给学生演示：将一根蜡烛点燃放到一个表面皿里，在表面皿里倒一些高锰酸钾溶液，然后把一个集气瓶倒扣在蜡烛上方，使集气瓶口与表面皿接触，让学生观察现象。教师:神奇吗？今天我们就一起来探究这神奇的蜡烛实验步骤：一、点燃前：观察蜡烛的颜色、状态、形状和硬度，并嗅其气味。然后用小刀切割，放入盛水的大试管或烧杯中现象：中心有一根灯芯，周围是筒状白色蜡状固体，轻微气味；可切割，放入水中不溶于水，浮在水面上教师：由此我们得出什么结论呢？学生：蜡烛的密度比水小分析：蜡烛常温下为白色固态，略有气味，质软（硬度小），不溶于水，密度比水小-物理性质二、燃着时：1.点燃蜡烛，观察火焰及变化；取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，约1-2s后取出，观察火柴梗在火焰的不同部位被烧的情况改进：由于火柴比较细蜡烛火焰的温度比较高，如果用火柴进行本实验，一是现象不明显，二是会烧到手。鉴于此，我做了下改进，将火柴梗换成筷子。教师先在前面演示一下，让学生观察，一会让学生自己在做一下现象：安静燃烧，放热，顶部先熔化，逐渐变短；火焰分三层，中层（内焰）最明亮，最里层最暗；筷子接触外层部分（外焰）最先被烧变黑，中层次之，最里层变黑最慢。教师：这个现象又说明什么呢？学生：外焰温度比内焰温度高分析：石蜡受热易熔化（熔点低）。火焰分三层：外焰、内焰、焰芯，外焰温度最高，内焰次之，焰心温度最低；故加热时用外焰。3、检验燃烧后的生成物：分别取一个干燥（冷）的烧杯和一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，先后罩在蜡烛火焰上方,观察烧杯壁上的现象。或片刻后取下烧杯，迅速倒入少量澄清石灰水并振荡。改进：1.干燥（冷）的烧杯照在蜡烛上方，现象不明显，只能短暂的看到烧杯内壁出现一层水雾，（温度较高或烧杯壁离火焰太近水蒸气难以冷凝）将干燥（冷）烧杯改成干燥（冷）的漏斗，现象会明显。2.用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，罩在蜡烛火焰上方,洁净的烧杯能蘸的石灰水极少，受热后水分蒸发极易变干。20Ca(OH)2的溶解度随温度升高而减少，烧杯内平均温度37。用一个集气瓶罩在火焰上方，收集一瓶CO2,用玻片盖上，滴入几滴澄清石灰水震荡。分析：蜡烛燃烧后生成了水（H2O）和二氧化碳（CO2）（两种新物质）-化学变化（或化学性质）从而证明蜡烛中一定含有氢元素和碳元素。4. 熄灭蜡烛，观察其现象，用火柴点燃刚熄灭时的白烟，再观察现象教师：下面老师要给大家变一个魔术，请一个同学上来帮我个忙，我把蜡烛吹灭是你去拿火柴去点熄灭时的白烟。一会大家可以一起做一下这个魔术。现象：熔化的石蜡逐渐凝固，白色棉线烛心变黑，易碎；刚熄灭时有一缕白烟从烛芯飘出；用火柴点燃白烟，白烟可燃烧并重新点燃蜡烛。分析：石蜡遇冷凝固，燃烧时产生炭黑，棉线炭化。石蜡熔化经焰芯挥发出蒸气，点燃后燃烧。熄灭后，蒸气冷凝成白烟，故白烟是石蜡固体小颗粒，仍可被点燃。教师：下面我们要进行自主的探究过程了，大家动手探究，一会将结论以小组的形式汇报上来。接下来大家探究如下探究：蜡烛完全燃烧与不完全燃烧的探究1、 将一玻璃片盖在燃烧蜡烛的火焰上方，观察实验现象：2、 将一玻璃管伸入燃烧的焰芯，观察实验现象（这里我准备了两种长度的玻璃管，看看不同玻璃管下实验现象是什么）蜡烛在不同环境中燃烧现象的比较（1） 制备一集气瓶O2，点燃两只同样规格的蜡烛，将其中一支伸入集气瓶，观察实验现象。（2） 制备一集气瓶CO2，点燃两只同样规格的蜡烛，将其中一支伸入集气瓶，观察实验现象。（3） 将两支蜡烛固定在阶梯状铝片上，点燃后如图放在烧杯中，向烧杯内倾倒CO2观察实验现象。教师：好，现在各组汇报一下你们的探究结论。学生1：蜡烛完全燃烧的产物是水和二氧化碳。学生2：我组探究结果是玻璃管插入蜡烛火焰时，长管另一端能继续燃烧，而短管处燃着的火柴熄灭，我们不明白是怎么回事？教师：因为蜡烛不完全燃烧产物中有一氧化碳，但是短管伸入时由于管长不够，管内二氧化碳还是比较多，故火柴熄灭，而长管伸入时，由于管的长度足够，使得一氧化碳的量增加，故可以燃烧。学生3：蜡烛在氧气中燃烧剧烈，在二氧化碳中熄灭。学生4: 固定在阶梯状铝片上的蜡烛下面的先熄灭，上面的后熄灭，证明二氧化碳的密度比空气大。教师：很好，现在我总结一下石蜡具有如下性质：（1）白色蜡状固体，质软（硬度小），不溶于水，密度比水小，熔点低-物理性质； 石蜡燃烧能产生水和能使澄清石灰水变浑浊的二氧化碳 - 化学性质。（2）石蜡受热时发生如下变化：先发生熔化-物理变化；然后发生燃烧，有火焰，发光，放热，有新物质二氧化碳和水蒸气生成 - 化学变化。在化学变化过程中同时发生物理变化。（3）蜡烛外焰温度比内焰温度高（4）石蜡与助燃的氧气在点燃的条件下发生燃烧，有火焰和放热现象，最终有水和二氧化碳生成。（5）蜡烛完全燃烧产物为水和二氧化碳，不完全燃烧产生一氧化碳。（6）二氧化碳的密度比水大教师:我说一下实验中的问题，首先先表扬一下大家的创新部分，有的小组在制备二氧化碳时没用集气瓶收集而是直接通入到大烧杯中，这种方法很简便，但是大烧杯很大，这么做会造成实验药品的浪费，有的组在制二氧化碳时盐酸放的过多，造成往外喷，这个很危险，下次注意啊。教学反思：我在这节课准备有不充分的地方，因为，我没事