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文档简介

制作冰皮月饼-策划方案一、活动内容教阿姨制作冰皮月饼二、活动人数20人25人（预计每个姐姐可以带走两个月饼）三、活动目的提高阿姨的活跃性四、活动主题通过包月饼的方式，激发阿姨找工作的积极性。并且互相分享工作心得，对公司有归属感。五、活动口号“包进去的思念，吃下去的心甜”六、活动宣传方式1、 微信群活动通知2、 日常培训课宣传3、 电话通知七、活动时间和地点时间：未定地点：金碧路与护国路交叉口广业大厦16楼青柚佳服八、主办单位云南青柚佳服家政服务有限公司九、 活动流程前期工作：采购好所需食材和工具活动当天时间安排：10:00组织人员，进行签到，穿好围裙 10:15讲解包冰皮月饼流程 10:30开始制作、指导阿姨包月饼 12:00合照 12:15包装月饼，每位阿姨发两个月饼。十、物资及预算表1.物资准备：工具：模具（可定制青柚佳服字样）、一次性手套、一次性桌套、盘子、装月饼的盒子（待考虑）、电子秤食材：冰皮材料：糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉、玉米油、牛奶 馅儿料：豆沙馅、莲蓉馅、水果馅（可直接购买）2.预算表：名称单价（元）个数金额合计（元）定制青柚佳服模具102个20普通模具95个45一次性手套9.91包9.9一次性桌布3.91包3.9电子秤（厨房）19.91个19.9装月饼的盒子10.550只10.5丝带71卷7糯米粉&粘米粉9.91套9.9澄粉4.91包4.9糖粉6.51包6.5玉米油15.91瓶15.9牛奶31瓶3绿豆
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