果酒--葡萄酒生产线工艺设备.doc_第1页
果酒--葡萄酒生产线工艺设备.doc_第2页
果酒--葡萄酒生产线工艺设备.doc_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

.果酒 / 葡萄酒生产线工艺：鲜葡萄 除梗破碎 葡萄浆 添加配料（酵母、糖、果胶酶、二氧化硫） 皮渣 压榨酒 蒸馏 高度酒白兰地 包装 控温浸渍发酵 分离 自流汁 后发酵 苹果酸-乳酸发酵 稳定处理（下胶） 过滤净化 稳定处理（冷冻） 冷冻状态过滤净化 满罐陈酿 调配 除菌过滤 灌装 成品葡萄酒设备：前处理（制汁）设备1、 分选台 / 自动分选机2、 清洗池 / 清洗机3、 小型葡萄除梗破碎机4、 螺旋压榨机 / 垂直压榨机 / 气囊式压榨机 / 带式压榨机5、 果浆泵 /6、 储液罐7、 投料计量秤8、 储水罐10、砂棒过滤器发酵系统设备1、调配罐2、 小型不锈钢发酵罐3、 贮酒罐4、 陈酿罐5、 冷冻罐6、 输送泵7、 橡木桶 8、 PLC控制系统9、 温度探头10、糖度计11、酒精检测器过滤系统设备1、小型硅藻土压滤机2、除菌过滤器 / 超滤膜过滤机包装系统设备1、液体定量灌装机 / 冲洗、灌装、封口一体机2、打塞机3、手动贴标机4、压盖机5、缩帽机 / 胶帽缩口机辅助系统设备1、 CIP自动清洗系统2、 臭氧消毒杀菌机3、 移动循环喷淋系统4、 制冷机组（含制冷机组和蒸发器）5、 冰水罐6、 冰水泵（带配套管道）7、 配电柜8、 葡萄汁软管、接头、碟阀、管道系统9、 操作平台10、四轮小推车白兰地生产设备1、 白兰地蒸馏器2、 冲瓶机3、 液体定量灌装机 /
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 中学教育

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论