动物福利的群体评估与管理.ppt

Groupassessmentandmanagementofwelfare動物福利的群體評估與管理 Module8模組8 Learningobjectives學習目標 Tounderstandtheprinciplesofwelfareassessmentatgrouplevel了解群體福利之評估原則Toidentifydifferentmethodsforassessment確認不同的評估方法Torecogniseapplicationsforwelfareassessmentatgrouplevel認識動物福利群體評估的應用Tounderstandmanagementofhealthandwelfareingroupsystems了解群體系統衛生與福利的管理 Summaryofcontent摘要 Principlesofwelfareassessment原則Methods方法Applications應用Research研究VoluntaryCertificationSchemes非營利組織認證系統Legislation立法AdvisoryTool PreventiveMedicine建議工具 預防醫學Managementofhealthandwelfare衛生福利管理Herdhealthplans群體衛生計畫 Introduction介紹 Assessmentofindividualanimal動物的個體評估使用下列參數 Forexample assessmentofcombcolour feather score beak雞冠色澤 羽毛評估 喙 Howdoyouassessthousands 你要如何評估上千隻動物 行為 生理 免疫 病理學等之流行病學研究 Epidemiologicalstudieson Behavior physiology immunology pathology etc Principlesofwelfareassessmentongrouplevel群體動物福利評估的原則 Whichgroupsofanimals 什麼樣的動物群體e g farms laboratoryanimals animalsinshelters wildlife例如 農場 實驗動物 收容所動物 Requirementsforwelfareindicators動物福利指標的需要Practicability e g timeconstraints expenses handlingofanimals實際性 如保定時間 成本 動物操作等 Reliability Amountofrandomerror including 統計誤差 包括Repeatability Agreementbetweenobserversandbetweendifferentobservationsofthesameobserver重覆性 同一評審對不同測試項目之觀察結果 以及不同評審之一致同意 Validity Meaningfulnessoftheparameter有效性 有意義的參數 Epidemiologicalapproach流行病學 Selectingarepresentativecrosssectionofgroupsofanimals e g fromalldairyunitsofanarea 從不同動物群體中橫切選擇有代表性的抽樣 如同一地區之不同乳牛群 Randomselectionofanimalsofagroup同一群體中之動物做亂數抽樣Assessmentofseverityanddurationofaproblemandnumbersofanimalsaffected i e PrevalenceandIncidence評估受影響動物之嚴重性 S 持續性 D 數量 N 即 盛行率與發生率 InputsandOutputs動物福利的間接與成果 Outputs directparameters 成果 直接參數 Methods方法 Input assessment間接評估Measurementsofhousing房舍測量Provisionoffoodandwater食物飲水提供Qualificationofstockperson工作人員能力Medicinerecords醫療記錄Output assessment直接評估Assessmentofliveanimal活動物的評估Assessmentofdeadanimal abattoir postmortems 死動物評估 屠宰場 死後屠體等評估 Canwedescribe welfare withonescore 是否可以用一種標準測量 Avarietyofparametersareassessed 各種評估參數Cantheybesummarisedtoonescore 是否可以簡化到只用一種標準做指標Aresomemoreimportantthanothers 是否某些參數較重要Whatisa normal level 何謂正常水準 Applications應用 Theapplicationsofwelfareatagrouplevelaremanyandofincreasingimportancefromaglobalperspective 目前全世界動物群體福利的應用逐漸重要Research研究Healthandwelfaremonitoring衛生與福利監測Impactassessmentofinterventions干擾衝擊評估VoluntaryCertificationSchemesNGO主辦之認證制度Legislation立法Advisory Preventivemedicine勸導 預防醫學 Researchexamples研究範例 Monitoring監測下列各項評估Assessrangein normal groups正常群體評估項目Assesshusbandrysystems農場系統評估Assessindividualresources riskfactors 個體資源 風險因子 評估AssesscertificationschemesNGO認證系統評估Assessinfluenceofnewlegislation新法規效力Assessimpactofprojects策略衝擊評估 Assessrangeinnormalfarms正常乳牛場生理值 Assesshusbandrysystems農場評估 Grouphousingsystemsforpregnantsows群體懷孕豬舍5 3 lame跛足8 3 overgrownclaws趾過長18 2 calluses長老繭 Individualhousingsystemsforpregnantsows Leebetal 2002 個別懷孕母豬舍2 4 lame跛足21 4 overgrownclaws趾過長41 7 calluses長老繭 Impactassessmentofinterventions干涉效果的評估 Forexample 舉例Vaccinationcampaigns疫苗注射活動Ownereducationandtraining飼主之教育訓練Beforeandafterintervention干渉前後之差別Locationswithandwithoutintervention著力點 Example Healthmonitoring衛生監測 Currentpolicy當前政策Normaltreatmentandpreventionprotocol正常防治計畫Records記錄 疾病發生DiseaseincidenceReview檢視水準Targetlevels目標水準Interventionlevels干涉水準Actionplan計劃做法Amendprotocols附加做法 Healthandwelfaremonitoring衛生與福利監測 Alsoapplicableforwildanimals野生動物應用Assessmentofinputs設備評估 designcriteria Forexample availabilityofadequategrazing accesstowater例如 是否有適當牧區 牧區內之飲水等Assessmentsofoutputs直接評估 performancecriteria Forexample bodyconditionscore numberofyounganimals flightdistance舉例 體態評分 幼畜數目 逃跑距離Physiologicalparameters e g cortisolinfaeces生理參數 糞皮質醇 Voluntary certificationexamplesNGO認證舉例 Farmassuranceschemes農場保險 通常是市場導向主要考慮食品安全UsuallymarketledandoftenprimeconcernisfoodsafetyHolland IBKallfarms Freerangesystem荷蘭 IBK所有農場 放牧系統UK RedTractorMarkscheme FreedomFoods英國認證標籤USA FreeFarmedCertificationProgram美國認證標籤Austria Tierschutzgeprueft useANIforlayinghens分析法EUREPGAP InternationalEuro RetailerProduceWorkingGroup EUREP globalcertificationofGoodAgriculturalPractices GAP Organiccertificationsystems有機認證系統VoluntarymembershipbutsomeEUlegislativerequirements EUreg 1804 1999 歐盟有機立法Subsidyrequirements補貼需求Voluntarysystem canchoosetojoinornot可自由選擇加入 Legislationexamples立法舉例 EUlegislation98 58 EC歐盟立法98 58 ECPrimarilyresource basedstandards基本資源標準However somecanbeassessedbyobservingtheanimal然而 有些情況是目測動物ANIincertainprovinces Salzburg Tyrol Austria Mi