吴裕泰百年老店分析PPT课件

1 跨越三世纪之吴裕泰茶庄 2 吴裕泰茶庄始建于1887年 凭借着 三自 方针 吴裕泰茶庄经久不衰 成为京城老字号之一 它的茶叶质量上乘 货真价实 而且服务态度好 深受消费者喜爱 使之成为中国最大的茶业集团之一 简介 3 吴裕泰茶庄起源 吴裕泰茶庄始建于1887年 清光绪十三年 初名 吴裕泰茶栈 创始人吴锡卿 安徽歙县昌溪村人 吴氏祖上几辈作茶叶生意 吴家有兄弟6个 吴锡卿排行第四 总管吴裕泰茶庄 以吴裕泰为依托 吴家先后在城里城外开了8家大小茶庄 后来发展到11家 他们是 崇文门内 乾泰聚 福盛 吴鼎裕 茶庄 吴鼎裕 即今崇文门菜市场旧址 专门经营高档茶叶 供豪门显贵享用 4 至1994年 茶庄进行翻扩建 营业现场由原来的50平方米增加到80多平方米 店堂宽敞明亮 店内悬挂着天津炎黄画院赠送的大幅国画 陆羽品茶图 次年 建成与茶庄一壁之隔的 吴裕泰茶社 著名书法家刘炳森 欣然命笔题写匾额 1995年金秋时节 茶社开笔会 刘炳森 胡洁青老人 李滨声 苏适 米南阳 留下了墨宝 5 当时的吴裕泰茶栈 就以拼配花茶为经营特色 开始是自己窨制 后一律在产地窨 安徽的名茶不少 祁门红茶 安徽屯绿 黄山毛峰 六安瓜片 太平猴魁 等享誉中外 但那时北京的老百姓喝不起这些名茶 大多喝花茶 吴裕泰拼配的茶基本上是大众化的 所以生意一直很兴隆 在北京茶行中独树一帜 新中国成立后 吴裕泰这个百年老店又获新生 1955年底 公私合营后 更名 吴裕泰茶庄 6 茶庄经营特色 1 三自 方针 三自 方针即 茉莉花茶 自采 自窨 自拼 茶坯从安徽 浙江等地自采 再运至福建花乡自窨 最后运回北京自拼 吴裕泰茶庄自拼的几十种不同档次的茉莉花茶 不但质量上乘 而且货真价实 赢得了广大消费者的欢迎 2 质量第一吴裕泰茶庄的顾客大部分是回头客 老主顾 有的家庭几代人都喝吴裕泰的茶叶 有的顾客离开了京城 仍坚持邮购该茶庄的茶叶 真可谓 半生喝茶 一世情缘 茶庄严把拼配关 各种档次的茶叶 他们都拉单子 拼小样 多次品尝 精心调配 吴裕泰茶庄茶叶的质量和品位都高于市场同档次茶叶 7 茶庄实行连锁经营模式 现有170余家连锁店 一个现代化的物流配送中心 一个茶文化陈列馆 一个茶艺表演队和两个茶馆 一个国际茶文化创意产学研平台 连锁店目前分布于北京 天津以及华北的大中城市 店铺数量位居国内同行业之首 年销售额近4亿元 经济效益在行业内名列前茅 吴裕泰以 振兴中国茶行业 弘扬中国茶文化 为企业使命 致力于打造中国茶叶连锁专卖店第一品牌 吴裕泰连锁经营实施 六统一 的管理模式 即 统一管理 统一标识 统一进货 统一质量 统一价格 统一核算 同时通过督导体系对加盟商进行监督管理和指导服务 3 茶庄经营模式 8 公司使命 振兴中国茶行业 弘扬中国茶文化 公司愿景 全面提升吴裕泰品牌价值 使其成为中国茶行业的代表 中国茶文化的代表和中华老字号文明的代表 稳步扩大吴裕泰企业规模 使其成为中国最大的茶业集团之一 9 经营思想求新 求精 求信 品牌定位专业 健康 时尚 亲情 品牌理念跨越三个世纪好茶始终如一 10 吴裕泰的荣誉 在国内同行业和北京老字号企业中第一家通过了ISO19001 2000质量管理体系 ISO14001 2004环境管理体系 OHSMS28001 2001职业健康安全管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证 同时 公司通过了食品质量安全认证 QS 确保公司的产品质量符合国家标准 吴裕泰 是北京著名商标 吴裕泰牌茶叶 是北京市名牌产品 公司的产品多次在国内国际评比中获奖 并先后荣获 中国商业名牌企业 全国商业质量管理