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文档简介
孕早期( 1-3 月)处于孕早期的准妈妈大多受妊娠反应困扰,胃口不佳,这个阶段,准妈妈并不用刻意让自己多吃些什么,与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁,不如多选择自己喜欢的食物,以增进食欲。营养原则 1 :孕早期的膳食以清淡、易消化吸收为宜。营养原则 2 :孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物。营养原则 3 :为保证蛋白质的摄入量,孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。营养原则 4 :在孕早期注意摄入叶酸,因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。若怀孕时缺乏叶酸,容易造成胎儿神经管的缺陷,如无脑儿或脊柱裂,并且发生兔唇、颚裂的机会也升高。许多天然食物中含有丰富的叶酸,各种绿色蔬菜(如菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花椰菜等),及动物肝肾、豆类、水果(香蕉、草莓、橙子等)、奶制品等都富含叶酸。营养原则 5 :维生素的供给要充足。如果准妈妈的妊娠反应严重影响了正常进食,可在医生建议下适当补充综合维生素片。饮食巧安排 根据自己的胃口进食, 不必刻意多吃或少吃什么。少吃多餐,能吃就吃,是这段时期孕妇饮食的主要方针。这段时期,如进食的嗜好有所改变也不必忌讳,吃些酸的食品可能会增进食欲。精品资料孕中期(4-7 月)孕中期是胎儿迅速发育的时期,处于孕中期的准妈妈体重迅速增加。这时,准妈妈要补充足够的热能和营养素, 才能满足自身和胎儿迅速生长的需要。当然,孕妇也不能不加限制地过多进食。过度进食不仅会造成准妈妈身体负担过重,还可能导致妊娠糖尿病的产生。营养原则 1 :荤素兼备、粗细搭配,食物品种多样化。营养原则 2 :避免挑食、偏食,防止矿物质及微量元素的缺乏。营养原则 3: 避免进食过多的油炸、油腻的食物和甜食(包括水果 ), 防止出现自身体重增加过快。营养原则 4 :适当注意补充含铁丰富的食物,如动物肝、血和牛肉等,预防缺铁性贫血。同时补充维生素c 也能增加铁的吸收。营养原则 5 :孕妇对钙的需求有所增加,多食用含钙较多的食物,如奶类、豆制品、虾皮和海带等。饮食巧安排这段时期孕吐已消失,准妈妈食欲较好,胎儿生长发育较快,因此,准妈妈孕妇要充分吸取营养以保证母婴的需要, 但对碳水化合物类食物不要摄入过多,要充分保证钙、磷、铁、蛋白质、维生素的摄入量,并适当增加粗粮及含钙食品。注:碳水化合物的主要食物来源有:蔗糖、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、坚果、蔬菜(如胡萝卜、 番薯等) 等。淀粉类事物有玉米 ,大米,面粉,绿豆,蚕豆,豌豆, 能制成粉丝的是后三种淀粉.薯类的红薯 (地瓜),土豆,莲菜(藕)等等.而且淀粉的含量都比较高 ,一般而言蔬菜中的叶菜类,淀粉含量少 .含淀粉质的食物还有: 蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米,等等.孕晚期( 8-10 月)最后 3 个月是胎儿生长最快的阶段,孕妇的膳食要保证质量、品种齐全。由于各个孕妇的具体情况不同,产 科医生通常会根据孕晚期的营养特点,结合孕妇的具体情况,让孕妇的饮食做出相应调整。营养原则 1 :饮食保证质量、品种齐全。营养原则 2 :适当增加热能、蛋白质和必需脂肪酸的摄入量(多吃海鱼可利于dha的供给) ,适当限制碳水化合物和脂肪的摄入(即减少米、面等主食的量),少吃水果,以免胎儿长得过大,影响顺利分娩。营养原则 3 :增加钙和铁的摄入。经常摄取奶类、鱼和豆制品; 虾皮、动物的肝脏和血液含铁量很高,应经常食用。营养原则 4 :注意控制盐分和水分的摄入量,以免发生浮肿,甚至引起孕毒症;营养原则 5 :对于一些含能量高的食物,如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃,以防止食欲降低,影响其它营养素的摄入量。营养原则 6:多选择体积小、营养价值高的食物,如动物性食品; 减少营养价值低而体积大的食物,如土豆、红薯等。饮食巧安排准妈妈根据自身体重的增加来调整食谱,为分娩储存必要的能量。饮食的调味要尽量清淡,少吃盐和酱油,实在难以下咽时,可以用果酱、醋来调味。平时可少吃多餐。准妈妈营养过犹不及维生素过量 孕妇若每天服用超过一万单位 (i.u.) 的维生素 a, 则有 1/4 机会造成胎儿畸形,如先天性心脏病以及眼睛、颚裂、耳朵的畸形,另外有 1/4 机会造成智障。若维生素 d 补充过多(每日超过15 毫克),容易造成孕妇的软组织的钙化。补锌过量 如果准妈妈对于锌的补充超过每日 45 毫克,容易造成早产。铁的补充要谨慎 建议孕妇在怀孕 3 个月以上时再补充铁。一般来说,孕妇每天补充 30 毫克铁即可(除非有严重贫血),服用铁剂应在空腹时且不要同时服用钙及镁,因为钙、镁会抑制铁的吸收。水果过量 许多准妈妈为了生个健康、漂亮的宝宝而拼命吃水果, 甚至还把水果当蔬菜来吃。 她们都相信: 吃水果多多益善。 其实, 水果并不能代替蔬菜。水果中的纤维素成分并不高,但是蔬菜里的纤维素成分却很高。有些水果中糖分含量很高(如西瓜、葡萄等),摄入过多,可能引发妊娠糖尿病。上了年纪的人殊不知多吃水果可能导致准妈妈患上妊娠糖尿病。过度饮食,体重超标怀孕不是生病。一些准妈妈把自己当成了长期病号,在怀孕的280天里,吃得太多、太好,而运动又太少, 结果造成体重大大超标。丈夫
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