红酒经营方案PPT学习课件

法国AOC级别红酒销售方案 指导 王总 制作 罗1 市场分析 目前国内红酒市场分析 红酒的销售模式 国产的和代理国外的 国外红酒在中国的产品和市场分析 红酒的主要消费人群 国产红酒产品和市场分析 红酒的消费市场 2 市场分析 红酒的消费市场 白酒 啤酒绝大部分 国内红酒部分 国外红酒小部分 维持 国内外红酒 条件 小资 国外红酒 白酒 啤酒 小资 文化 小资 文化 小资且懂红酒 国外红酒 5 10年以后 国外红酒 白酒 红酒一样强 3 市场分析 红酒的主要消费人群 中高档红酒主要消费人群 第五类 中老年保健人群 第四类 稳健的消费人群 60 70后人群白领领导阶层及事业有成 重友情亲情 第二类 高档餐饮消费人群 政务商务消费 第三类 成长中的消费人群 80后左右 重品质尝试感觉消费 第一类 懂酒人群 三高收入 4 中国进口葡萄酒市场分析 一 进口趋势如今 世界的焦点在中国 作为当前葡萄酒消费量增长最强劲的市场之一和亚洲葡萄酒市场最主要消费国 中国有着极具光明的 未来 对于外资葡萄酒生产商和经销商来说 不在中国 就在去中国的路上 据统计 我国的葡萄种植面积排名全球第6 葡萄酒年产量在世界上排在第11位 据预测 如按发展中国家平均水平计算 2010年我国葡萄酒需求量将达96 6万吨 按最近四年平均年增长10 的速度计算 到2010年我国葡萄酒产量将达63万吨 仍有33 6万吨市场缺口 固然33 6万吨市场缺口将成为进口葡萄酒的天然市场 5 中国目前葡萄酒的人均年消费量只有0 5升 和世界平均水平7 5升尚有距离 更远不及欧洲一些传统消费国人均消费量 但饮用葡萄酒在中国已开始从过年过节偶尔为之变成一种生活饮食习惯 虽然世界葡萄酒业每年增长速度不到1 中国葡萄酒产业每年增长速度却超过10 销售量达到15 中国葡萄酒市场近年来急速膨胀 2006年的时候 中国就已经位列全球第10大葡萄酒消费国 占当年亚洲消费总量 约6 58亿瓶 的62 7 而在主要的葡萄酒交易平台的伦敦 每年93亿港元的葡萄酒销售额中 就有四成 约27 8亿港元 交易的买家来自中国 6 伦敦国际葡萄酒交易所 Liv ex 透露 中国对葡萄酒的热情已经在葡萄酒市场上掀起了风暴 去年将1982年的LafiteRothschild价格推高近93 达到每箱17433英镑 的就是中国买家 香港酒类行业协会援引业内杂志 品酿客 Decanter 的数据则指出 目前中国每年消费的葡萄酒大约有200万箱 随着中国财富的增长和饮用葡萄酒之风的日益盛行 预计到2017年 这个数字将增至5000万箱 从今年上半年各大海关统计的数据来看 进口葡萄酒原瓶进口量比去年增长了30 其实这只是一个序曲 未来几年 进口葡萄酒大规模进入中国市场几成定局 原因主要有四个 一是中国葡萄酒每年市场增长速度高达15 显然 中国乃至亚洲已经成为葡萄酒业最具潜力的 新新世界 而世界葡萄酒市场近年消费量出现负增长局面 国际OIV组织最近公布世界葡萄酒消费量2009年全球葡萄酒销量比2008年下降3 9亿升 约241亿升 国际葡萄与葡萄酒组织认为 销量下降一方面是受经济危机的影响 另一方面则因为欧洲一些消费者减少饮用葡萄酒 7 北京葡萄酒市场 北京是一个移民城市 常住人口1300多万 外来常住人口约350万 流动人口400万左右 2000多万的人口热闹着这个城市 它的消费量可想而知 北京 对外来文化的包容是很大的 酒的消费量也比上海大得多 我们可看一组据不完全统计得来的数字 白酒销量约在15万吨左右 啤酒80多万吨 葡萄酒销量近2万吨 8 上海市葡萄酒市场 上海市场空前繁荣 供需两旺 年 吞吐 葡萄酒的数量约5万吨 有近30亿的销售额 2005年葡萄酒销量的增幅达到25 其增幅不仅在各酒种中是最大的 而且是近年来市场销量增加最猛的一年 2006年 葡萄酒的销售增幅也将达到15 左右 市场前景利好 在上海进口品牌多 消费趋热 作为一个移民城市 上海人对新鲜事物的接受度相对较高 受西方文化影响 优雅的葡萄酒消费就成了市民的选择 在上海近5万吨的葡萄酒消费量中 有11 左右的市场被进口葡萄酒所占据 从进口品牌来看 目前 有近40个国家和地区的葡萄酒产品已经进入到上海市场 9 广州葡萄酒市场 广东是葡萄酒消费大省 葡萄酒的市场销售额约为30亿元 其中国产葡萄酒占80 市场份额 进口葡萄酒占20 但从增长速度看 国产酒每年以30 速度递增 进口葡萄酒增速则达60 由于葡萄酒税率的调整 势必令进口酒面临难得的市场增量蛋糕 广州不仅是华南的经济中心 更是中国经济最发达地区珠三角的中心 同时也是香港和澳门两大国际贸易港口通往内地的中转站 广州市拥有常住人口1200多万 流动人口总数达到600万左右 其中流动人口不仅有来自内地各省份地区的各类经商和务工者 更有为数众多的国外及港澳台地区的经济 文化和政治等方面的往来人士 这些往来的国外及港澳台地区的消费群体不仅带动了广州与海外的经济信息文化等方面的交流 同时也带动了广州地区的葡萄酒消费市场的飞速发展 在越来越多的商务洽谈会议活动中 葡萄酒渐成主流的酒类饮品 2006年广东省的葡萄酒市场消费总量约20亿元 其中广州市的葡萄酒的消费容量达到了近10亿 在近10亿的市场容量中 高档葡萄酒市场几乎全被进口葡萄酒所占据 国内的葡萄酒产品更多的则是在80元以下的中低档市场中以大流通的方式成为主流 10 由于广州及广东省都不适合葡萄种植 所以就没有地产葡萄酒了 广州市场中的葡萄酒产品主要有四种 一是纯进口的国外原产地葡萄酒 二是进口国外的葡萄酒原汁在国内灌装的国外品牌 三是国内其他地区的葡萄酒产品 四是广东省本地的商家在上述各产区生产的贴牌产品 在市场份额中 国产品牌与进口品牌比例相近 目前 进口葡萄酒还难以与国产知名品牌在量上相抗衡 一个重要的原因就是进口葡萄酒大多产自国外酒庄 规模和产量有限 很难大力度进行品牌宣传 更多依靠口碑等小众传播 这就造成了众多消费者面对几十 上百个国外葡萄酒品牌 不知道依据什么标准进行选择 另外 中高档葡萄酒品牌已成主流消费 各类商超和B C类及以下的餐饮店 烟酒专卖店等是各类国产葡萄酒的主要销售渠道 而四星级以上的酒店 酒吧和夜总会迪厅 A类餐饮店 进口葡萄酒酒庄 专卖店 俱乐部等则是进口葡萄酒的主要销售渠道 11 珠海目前目标潜在客户 感动夜总会地址 莲花路327号电话 0756 8805808名都夜总会地址 香洲区迎宾南路2126号香江大厦2楼公交 驾车电话 0756 8115433阳光俱乐部地址 香洲区吉大景山路188号电话 0756 3228888东方星夜总会地址 九洲大道东1043号电话 0756 8817800新名仕夜总会地址 柠溪路66号宏福大厦电话 0756 3818000 12 豪庭KTV夜总会地址 逸仙路21号电话 0756 8580315宝贝菲仕夜总会地址 兰埔路199号中国城大厦凯旋门夜总会地址 中兴南路106号附近宫丽城夜总会地址 莲花路385号电话 0756 8873525阿里山名人夜总会地址 水湾路105电话 0756 8132688嘉丽万豪俱乐部地址 拱北粤海中路1039号电话 0756 8883608 13 梦幻夜总会地址 迎宾南路2060号天地人间娱乐广场地址 广东省珠海市香洲区电话 0756 8188988石景山夜总会地址 景山路193号石景山大酒店金都长安俱乐部 详情 地址 香洲区拱北粤海东路1062号金都酒店附楼喜相逢娱乐城 详情 地址 香洲区香洲区吉大九洲大道东1164号物资大厦1113室电话 0756 3323812怡景湾皇朝夜总会地址 情侣中路47号电话 0756 3320828富丽城夜总会地址 莲花路385电话 0756 8873525 14 市场分析 红酒的销售模式 代理法国波尔多的 1 通过专卖店 零售店的方式 2 借助网络形式扩大团购为主的消费群 15 市场分析 公司代理波尔多红酒SWOT分析 优势 劣势 高品质符合市场需求法国波尔多红酒是世界知名的红酒品牌 消费者认可度高 品种多 覆盖了各个消费层次 渠道尚未建立 价位稍微偏高 产品口感偏酸 顾客接受性差 16 市场分析 公司代理波尔多红酒SWOT分析 机会 威胁问题 越来越多的消费者开始青睐红酒这一具有营养和保健功能的酒类 葡萄酒是近几年兴起的一种文明宴用酒 属红酒系列 给人一种喜庆的气氛 国内老品牌红酒价格体系趋向完善 消费者是否能被引导接受进口红酒 红酒市场前景看好 品牌越来越多 绝大部分人喝白酒和和啤酒为主 17 市场分析 代理红酒的销售模式和步骤 1 销售模式 朋友 亲戚圈销售 网络推广销售 首先在我们启钥网进行推广 其