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文档简介

三、专业知识1.食品生产车间人均占地面积，除生产设备外，应达到：1.5m22.食品采用自然照明方式的食品生产车间门窗面积与地面面积之比为：1:53.评价学生健康状况的重要指标：因病缺课率4.宾馆毛巾菌落数5.潜水31m，则大气压为6.儿童缺铁性贫血筛查指标：血红蛋白7.一妇女高温作业后出现肌肉痉挛，最可能是：热痉挛8.5年连续平均剂量1mSv9.蛋的营养成分10.属于高温高湿作业的：炼钢11.食用自制臭豆腐后引起中毒症状，最可能的致病菌为：肉毒梭菌16.灌醋的瓶子换成彩陶瓶后，最可能会有的食物危害：金属中毒17.职业病按照其来源可分为几类18.水样检测提示，氨氮均明显增加，而亚硝酸盐、硝酸盐等几乎不变，说明19.使用某种化妆品后出现红疹等症状，最可能是化妆品引起的*皮炎20.氯乙烯会导致：肝血管肉瘤21.水体污染检测，为应急，应于污染断面的下游准备什么断面22.氯化消毒的有效物质：HOCl23.青春期女孩的优势运动能力：柔韧性24.弱视的最佳治疗年龄：3-6岁25.疾病对生长发育的影响：某些关键时期不可逆26.光化学烟雾的主要物质27.不属于天然色素的是：柠檬黄28.人体生长最快的时期：胎儿期29.生活饮用水总体硬度的检测指标：Caco230.铅中毒分为几级：331.不提供能量的营养素32.豆芽富含的营养素：Vit-C33.INR=1.2说明34.护士因经常轮班导致月经失调，影响因素为：生活不规律35.未发生化学反应前即有致癌作用的物质36.毒蕈样症状：37.石棉小体作为石棉肺的接触指标38.油漆工职业中毒检测指标39.饮用水卫生监测对象（集中式供水；农村集中式供水；自建集中式供水等选项）40.引起农民肺的粉尘主要是：霉变枯草粉尘41.致龋作用最强的糖：42.青春期年龄范围43.噪声按照其来源分为：44.氯霉素属于化妆品禁用物质45.吸收剂量：戈瑞（Gy）46.照射量单位：库伦/千克（C/Kg）47.青春期的记忆模式48.影响儿童身心健康危险因素第一位49.学校卫生教育的核心50.噪声卫生评定指标：A声级51.X射线最早运用于哪个领域？52.散装食物的采样方法53.生鲜食物的食品卫生检测54.职业卫生属于预防医学分支学科55.骨质疏松用什么食物补锌56.一儿童身高P25，则其发育水平为57.三硝酸甲苯一般用于什么行业58.某单位放射仪器故障，工作人员违反操作规范，导致超剂量照射，该事件属于：职业照射A21.儿童营养状况评价指标2.儿童体型评价指标3.儿童肺通气功能指标4.可耐受最高摄入量5.能满足97%-98%个体生理需求的营养摄入量6.食品在烟熏、烧烤等制作过程中可产生：7.食品用粗制盐腌制容易导致：亚硝胺的污染A31.摩擦制造业一线工人，主要负责生产汽车刹车片，工作15年，出血胸痛等症状，X线表现“蓬发心”等。1.1引起该工人职业病的物质为：石棉1.2最严重的并发症：间皮瘤1.3该工人属于尘肺病几期：2.用受污染的水灌溉农作物，食用后引起关节疼痛等
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